生活中我们在闲暇的时光总是会吃些瓜子之类的,瓜子也有很多种类型,一般我们吃得最多的可能就是葵花籽,还有西瓜子,偶尔也会吃些南瓜子,但是其实瓜子还有冬瓜子,冬瓜子也有很多功效。那么,一般冬瓜子入药都有哪些功效作用呢?
冬瓜子为较常用中药,《神农本草经》列为上品。原名瓜子。现市售有单边,双边两种。其原植物相同而是栽培品种的变异。
别名:冬瓜仁。
来源:为葫芦科一年生攀缘性草本植物冬瓜的成熟干燥种子。
产地:全国各地均有栽培。
性状鉴别:为扁平卵圆形,长约12~14厘米,宽约6~8厘米,厚约2毫米。表面黄白色。一端钝圆,另一端尖,尖端有两个突起,其一较小为种脐,另一突起稍大,上有一明显的珠孔。种子两面的边缘均有一环形边。种皮较粗糙,质较薄而软,剥去种皮厚可见有一层透明无色的膜状胚乳,紧包于两片子叶之外。子叶白色,胚根小形,朝向尖端。气无味略甜。
单边冬瓜子:外形略似双边冬瓜子而较小,长约1~12厘米,宽约5~7毫米。边缘光滑无环形边。种皮较厚较硬而脆。气味同上。以粒大、饱满、色白者为佳。
主要成分:含葫芦巴硷、腺嘌呤、脂肪油。
药理作用:1、利尿、消炎,故能清热除湿,散热毒痈肿。2、祛痰。
炮制:生用或炒用。
性味:甘、微寒。
归经:入脾、小肠经。
功能:清热利尿,消肿、排脓、消痰、止咳。
主治:肠痈、肺痈,水肿胀满,痰热咳嗽,白浊白带等症。
临床应用:作为治疗内痈和痰热咳嗽的辅助药。治内痈用法与薏苡仁同;治痰热咳嗽虽然效力不及栝萎仁,但仍有一定作用,常配前胡,川贝,杏仁,方入前贝杏瓜汤。
用量:6~12g,大剂可用至30g。
处方举例:前贝杏瓜汤:前胡6g,川贝6g,杏仁9g,冬瓜仁9g,水煎服。
美容功效:
材料冬瓜子50g,桃花25g(鲜品50g),牛奶适量。
用法将冬瓜子洗净,放在水中浸泡2个小时左右,捞出。桃花放在水中捞一遍,洗去尘土,再放进碗里加牛奶搅拌,使桃花的表面沾满牛奶,全部浸在牛奶中,浸泡30分钟。泡好之后将桃花、牛奶、冬瓜子一块儿放进料理机中,搅碎榨汁,装入玻璃瓶中,放冰箱内备用。每次洗脸之后取少量汁液涂于面部,均匀揉搓,20分钟后洗净。如果想长时间保留,可以用湿纸巾稍微擦拭一下,避免汁液涂得太多影响皮肤的透气性,一天之内可以多次涂抹。
冬瓜子有去湿热、美白滋润的效果。桃花有活血的功效,能将血液引向面部,促进面部血液循环,祛除斑点,让人面色红润。如果找不到桃花,就用去皮的桃仁代替,同样有活血的功效。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,有保湿除皱的效果。这种自制的护肤品能让人的皮肤光滑细腻、白净、有光泽,经常使用可以去除皱纹、减少斑点、延缓皮肤衰老。
今天给各位分享冬瓜有什么功效和作用的知识,其中也会对冬瓜什么作用与功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、冬瓜有哪些功效与作用2、冬瓜有什么功效与作用3、吃冬瓜的功效与作用有哪些冬瓜有哪些功效与作用冬瓜有哪些功效与作用
冬瓜有哪些功效与作用,日常生活中,为了健康的生活,我们会经常买一些水果或蔬菜、鱼肉等来补充一些维生素,促进身体消化成长,让身体更加健康等。
下文分享冬瓜有哪些功效与作用。
冬瓜有哪些功效与作用1
冬瓜的功效与作用
1、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。
这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
2、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。
另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
3、美容养颜
冬瓜籽中含有的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功效,可以起到很好的润肺美容、美白的功效。
再加上它里面所含有的蛋白质和瓜氨酸也是不错的美容护肤的有效成分,两种成分协同作用,美容养颜的效果更好。
4、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。
冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
5、清热解暑
冬瓜属于寒凉性的蔬菜,具有很好的清热生津的功效,在夏季尤为明显,可以帮助解暑除烦。
6、养颜护发
冬瓜核里面含有油酸成分的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
冬瓜子的功效与作用
1、冬瓜子种子含皂甙0、68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。
同属植物Benincasaccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62、3%,油酸21、9%,饱和脂肪酸15、6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。
2、冬瓜子性凉,味甘。
具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。
3、冬瓜子有很好的`保健、抗衰老的作用。
4、冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。
冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;
5、冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。
6、冬瓜子是呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。
气微,味微甜。
以白色、粒饱满、无杂质者为佳。
冬瓜有哪些功效与作用2
冬瓜子的功效与作用
1、冬瓜葫芦科植物植物,人们在吃冬瓜的时候就可以取出冬瓜子清洗干净以后再晒干收好,不过这些冬瓜子要是成熟冬瓜的种子才行,不过我们在收藏冬瓜子的时候一定要防虫蛀以及鼠咬。
2、中医上认为冬瓜子是一种味甘,性凉的一种食物,,有寒,无毒。
冬瓜子有很好的润肺和化痰的作用,冬瓜子可以帮助消痈,利水。
所以说可以用冬瓜子来治痰热性的咳嗽,对于肺痈,以及肠痈有好处,冬瓜子也可以用来治疗淋病,因为冬瓜子有利水的作用,所以说可以消除水肿,也可以用来治疗脚气和痔疮
3、冬瓜子可以内服,取1—4钱烫烫,也可以取冬瓜子来研末然后膏涂敷。
不过冬瓜子是一种寒性,所以说不能久服,这样容易导致人体变寒
冬瓜子是植物冬瓜的成熟种子,是一种可以供人类食用的健康食材也是一种美容用品,更是一种中药材,它的食用功效,药用功效,美容功效都极为出色,但冬瓜子在食用时也有一些禁忌与副作用,如果使用时不注意会对身体健康造成不良影响。
冬瓜子的禁忌
1、冬瓜子营养丰富,保健功效出色,但它是一种性质寒凉的食材,生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子,他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重,不利于脾胃虚寒症状的恢复,会对身体健康造成不良影响。
2、冬瓜子虽好却不适合所人,生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的,她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激,容易造成子宫收缩,会引发胎动不安,也会影响腹中胎儿的发育,对母体健康也有一些不利影响。
3、变质的冬瓜子禁止食用,这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌,特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的,因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害,容易让人体出现多种不适症状。
冬瓜子的副作用
冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在,但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后,就会有副作用出现,特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后,会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应,这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。
冬瓜有哪些功效与作用3
冬瓜排骨玉米有哪些功效作用呢?
冬瓜
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
3、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
排骨
1、补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
玉米
治糖尿病
取玉米面500克,南瓜1000克,精盐2克,葱花20克。
先将南瓜去皮、瓤,洗净切成细丝,放入盆内,加玉米面、葱花、精盐和适量清水,拌匀成稀糊状;然后将少许花生油倒入平底锅上烧热,用勺子将糊状物舀入锅内,摊成饼状,烙至色黄出锅,即可食用。
利尿止泻
玉米须常用于治疗肾炎浮肿,每天用80克,水煎服。
血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
煮的时间越长抗衰老功效越强
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。
所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
冬瓜有什么功效与作用冬瓜有什么功效与作用
冬瓜有什么功效与作用,冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜,是夏日消暑的最佳食物。
中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,下面是冬瓜有什么功效与作用。
冬瓜有什么功效与作用1
1、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、降血压,利尿消肿:由于冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
3、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
4、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。
能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。
葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
5、美容养颜:冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。
冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
6、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约09g。
现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。
另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
7、排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜有什么功效与作用2
1、降脂减肥
冬瓜中含有的丙醇二酸能够控制身体中糖类转化为脂肪。
还能够把肥胖多余的脂肪消耗掉。
而且冬瓜对于高血压、动脉粥样硬化和减肥有着很好的效果。
冬瓜中有很高的膳食纤维,能够改善人体的血糖水平。
而且,膳食纤维还能够帮助降低人体中的胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。
此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。
这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜属于性寒味甘的食物。
能够有着清热生津、避暑除烦的功效。
尤其在夏天的食用非常适合。
经常水肿和身体虚浮肿的人,非常适合吃冬瓜。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜的籽,议案是不能直接食用的。
冬瓜对于患有肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症和脚气病、高血压、糖尿病、肥胖还有身体缺乏维生素C的人来说,是可以多吃一些的。
它能够有效的而缓解这些病的症状。
冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的`病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易加重肾脏负担,对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
孕妇能吃冬瓜吗
孕妇能吃冬瓜吗孕妇当然可以吃冬瓜,不过冬瓜性凉,一次不要吃太多。
孕妇吃冬瓜可以有效治疗怀孕期间出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,还有消暑、利尿的功效,冬瓜非常适合在夏天食用。
冬瓜,称之为“水芝”。
冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值,在我国的南方地区,5月多就已上市,属夏秋季节的主要蔬果。
冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效,它还能帮助减少体内的脂肪,对瘦身减肥有一定帮助。
此外,多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
暑热天时,人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。
而且,选用的冬瓜越老,其消暑力就越强。
另外,用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤,味道会更清香。
但冬瓜性寒,多吃会体寒,因此“虚寒肾冷,久病滑泄者,不得食之”。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀冬瓜富含维生素,孕妇适量食用能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
用料:冬瓜半块、橙1个、食盐1/4匙、白醋适量、白糖半匙
做法:
1、冬瓜洗净,去皮_去瓤,切成15cm左右的小方块,用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角,修改成圆球的形状。
2、冬瓜球放开水中焯,焯至断生爽脆,捞出沥去水,放碗中。
3、冬瓜球中加入1/4匙盐,1/2匙糖,倒入适量白醋。
4、把橙子用搅拌机榨汁。
5、将橙汁倒入冬瓜中,用勺子搅拌均匀即可。
小贴士:
1、冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。
2、冬瓜焯水的时候,呈透明状即可,切不可久煮。
功效:琥珀冬瓜清爽可口,而且营养丰富,含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
冬瓜有什么功效与作用3
1、冬瓜有清热解暑的功效。
很多种蔬菜在夏天都有清热消暑的作用,冬瓜也不例外。
冬瓜偏寒性、味甘。
夏天的时候吃冬瓜可以清热生津、避暑、消除在夏季的烦躁感。
2、冬瓜有利尿消肿的作用。
冬瓜体内含有钾元素和钠元素,不过这两种元素甚少。
所以对高血压、肾脏病、浮肿病都有显著的作用。
所以我们说,冬瓜是一种利尿消肿的好食物。
3、冬瓜有明显的减肥功效。
冬瓜的减肥功效怎么理解呢这是因为冬瓜内部含有丰富的维生素C,有助于排毒。
另外,冬瓜体内还有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
故它能有效防止人体发胖,帮助人保持一个完美的体型。
冬瓜的禁忌
在这里,我还是要特意地警告诸位一下:犹豫冬瓜性寒,所以肾脏虚弱寒冷的人群不宜多食。
吃冬瓜的功效与作用有哪些冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。
那么夏天吃冬瓜好吗下面是有冬瓜的功效与作用,欢迎参阅。
常吃冬瓜5大好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。
冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。
《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。
陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。
”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约09克。
现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜的食疗方
冬瓜性寒凉、味甘;归肺、大肠、膀胱经。
冬瓜属葫芦科,为一年生草本植物。
花果期在春夏间。
冬瓜含有腺嘌呤、羽扇豆醇、甘露醇、鼠李糖等多种成分。
冬瓜有利尿清热、生津止渴、化痰解毒的功效。
对水肿胀满、脚气、暑热口渴、动脉硬化、口腔溃疡等症,均有良好的辅助治疗作用。
另外,冬瓜的血糖生成指数特别低,对血糖的影响非常小,是糖尿病患者的食疗佳品。
冬瓜菠菜汤做法
原料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。
调料:精盐、酱油、味精、水淀粉、高汤各适量。
做法:
1冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块;
2菠菜择好洗净,切成4厘米左右的长段;
3羊肉切薄片,姜切片,葱切段;
4将炒锅加油烧热,投入葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,一起翻炒;
5加高汤,煮沸10分钟,加入盐、味精、酱油,倒入水淀粉调匀即可。
功效:补虚消肿,适用于妇女妊娠水肿、肥胖症患者食之。
核桃仁拌冬瓜
原料:冬瓜100克,核桃仁10克,大蒜15克。
调料:香油、醋、盐各适量。
做法:
1将冬瓜去皮、瓤,洗净切丝,核桃仁洗净;
2将核桃仁、冬瓜丝用开水煮几分钟,捞出沥干备用;
3大蒜洗净,捣成蒜泥;
4蒜泥、香油、醋、盐适量,与冬瓜丝、核桃仁一起拌匀即可。
功效:行气、利小便,适用于前列腺肥大患者食用,症见排尿无力、失禁或遗精等。
1冬瓜营养价值有哪些
2冬瓜炒菜及功效作用
3冬瓜好吃的炒菜方法及功效作用
4冬瓜的营养价值及功效
5冬瓜的功效与作用
关于冬瓜有什么功效和作用和冬瓜什么作用与功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
冬瓜子就是我们经常食用蔬菜冬瓜的种子。冬瓜子可以食用也可入药,那么冬瓜子的功效与作用有哪些呢,下面就一起来看看冬瓜子的'功效与作用吧
清肺化痰作用
冬瓜子入药具有清热化痰的功效,可用于治疗痰热咳嗽、小儿百日咳、肺炎及支气管炎咳嗽等疾病。
消痈排脓功效
冬瓜子具有消痈排脓作用,可用于治疗肺痈、肠痈等症,具有很好的疗效。
冬瓜子还具有消肿利湿的作用,可用于治疗白浊、带下、脚气、水肿、淋证等。
美容护肤作用
冬瓜子还具有美容养颜的功效。冬瓜子富含亚油酸及B族维生素,能改善皮肤干燥,祛斑美白和细嫩肌肤等,非常适合女性朋友们食用。
提高免疫力
冬瓜子中的蛋白质、B族维生素和不饱和脂肪酸及活性皂苷等物质,能补充身体所需营养素,增强身体免疫力。所以常吃冬瓜子可以让身体更健康
注意事项:冬瓜子的作用和功效很多,但由于冬瓜子性凉,有滑利的作用,对于体质虚寒的人需禁用冬瓜子。
我们谈整个冬瓜吧因为冬瓜汁添加物大家都不一样的夏季天气热,小便不畅通有轻微刺痛,可用冬瓜煲汤饮服,能利小便,解暑化热,凡有湿热内聚,可用冬瓜皮煲糖饮用,有利湿清热作用,孕妇常吃冬瓜,功能泽胎化毒而使婴儿少病。患有肾脏炎、心脏病、肝硬化,多有小便不畅,以致发生水肿鼓胀现象,此时可用冬瓜作为辅助治疗食品,以冬瓜汤代茶,大量饮用可利水消肿而无副作用。宋朝圣济总录记载:“冬瓜消渴(糖尿痛)”马麟无药疗病法记载:“冬瓜去皮,饭后吃二两,治糖尿”又方:“用冬瓜皮、西瓜皮各五钱,水煎服,治糖尿。“神农本草经,冬瓜列为上品,说:“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”即冬瓜有美容养身作用。孟诜说:“欲得体瘦轻健,则可长食冬瓜,若要肥、则勿食。“冬瓜能去体内油脂,久食令人消瘦,冬瓜子补肝明目,可滋润皮肤,令人白净如玉,冬瓜子能治疗肠炎,颇有功效。冬瓜加工食品如冬瓜叶、冬瓜糖、冬瓜酱等,甚受消费大众的喜爱,尤其冬瓜茶有清凉、退火、利尿的功效,是最好的夏季消暑大众化的饮料。冬瓜含有大量的水分外,其它含有的营养成分为蛋白质、醣类、维他命B及C、矿物质有钙、磷、铁、钾、钠等成分,根据中医学记载,冬瓜气味甘寒,能利尿、消肿、袪湿、泻热…等功效,在台湾炎热夏天,大量流汗之后,往往食欲不佳,口干舌躁、胸口郁闷时,不妨吃些冬瓜,你会觉得很舒服,因为冬瓜有清热解毒,生津解渴,清胃降火等功效,很适合在夏天当作清凉消暑的佳肴,尤其是身体发胖或自认为肥胖的朋友,冬瓜是瘦身的天然食品冬瓜有减肥和美容的功能,唐代孟铣在「食疗本草」中阐释冬瓜的减肥功效说:「热者食之佳,冷者食之瘦人,熟食练五脏,为其下气故也。欲得体瘦轻健者,则可长食之,若要肥则勿食之。」换成白话就是:冬瓜宜热吃,放凉冷吃会令人变瘦,煮食利于五脏,五脏积滞之物会随体气而新陈代谢,若想身轻体健,可经常食之,欲使体肥胖者,勿食为好。与孟铣同时代「圣济总录」表中介绍古人用冬瓜制作面脂美容的技法,即削去冬瓜粗糙外表,把肉切成碎块,加入适量的水和酒煮烂,再滤去粗渣,用文火熬成膏汁,每晚抹于脸面之上,日久,即黑肤亦能复白。冬瓜可以把体内的废物化为尿,然后迅速地排出体外。汗流得多,容易疲倦,皮肤粗糙,不易上妆,易长青春痘的人,多吃冬瓜效果好。冬瓜性甘而微寒,是解热利尿的日常食物,南北朝陶宏景别录说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀,”唐孟诜食疗本草说:“益气耐老,除胸烦心满,去头面热”本草新说:“清之火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。”它的子、皮、肉、瓤均可入药,瓜内含维生素B很多,瓤有大量植物纤维,对肠胃有益,食用时可荤可素,沿海各地,多以海鲜烹煮冬瓜,味道十分甘甜。
冬瓜瓤除斑冬瓜瓤和冬瓜子同样是美容的好原料。「本草纲目」载:「冬瓜瓤洁白、绵软,用它洗脸洗身,可除肤上面斑,令肤色柔润光洁白皙。冬瓜子悦人颜色,长期服用可光润皮肤、面色悦目、身轻体健,延缓衰老。「日华诸家本草」载冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤」。意思是说,冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤、意思是说,冬瓜子能消除皮肤受到的有害感染以及皮肤上的黑斑,对冬瓜子美容润肤「食疗本草」还评记了两种美容法:1 将冬瓜装在丝绢缝成袋中,投入沸滚的水中轻煮,捞出晒干。如此重作三遍,再放人味道清苦的酒中浸泡两个晚上,然后晒干研成粉末服用,每日一小匙,可白净悦目,明目延年。2 将冬瓜子去壳,研末,和成丸,每日服30丸,可令人白净如玉。 冬瓜皮利尿3 用冬瓜子、桃花、白杨树皮按比例调制成粉末,每次服一小匙,一日三次饭后温开水冲服(肘后方)。若要增强面色白净,就加大冬瓜子的比重;若要增强面色红润,就加大桃花的比重,坚持服食一个月,面色宛若桃李花色,50天后手足亦呈现桃颜李色。此方若无白杨树皮,也可用橘皮,不影响美容之神奇效果。冬瓜的减肥与美容,除瓜肉、瓜瓤和瓜子外,连瓜皮、瓜藤都具美容效果。宋代「图经本草」作者苏颂和「日华诸家本草」作者表明,前者对冬瓜皮作美容面脂;后者对冬瓜藤烧炭除脸上墨刑的痕迹,煎汤可洗墨斑及疮疡痈癣疥等,皆有精辟见解和独到的方术。 冬瓜全身是宝,妙用无穷,以下为读者介绍经则简单实用的小偏方:一、中暑烦渴:新鲜冬瓜捣烂绞汁,大量饮用。二、百日咳或支气管炎,剧烈咳嗽:冬瓜子五钱、加红糖适量,捣烂研细,水冲服,一日二次。三、咳嗽:冬瓜子一两、水豆腐一方,冰糖二两,水煎服。四、心脏病:冬瓜皮二至三两,煮汤饮用。五、痈疽发背欲死:冬瓜切块敷疮口上,瓜糊即可换新,俟疮口收敛,用膏药贴之即愈。六、误食虾蟹及不洁海鲜中毒:新鲜冬瓜捣烂绞汁,大量饮用。七、消渴不止,多饮多小便糖尿病:冬瓜干、麦门冬各一至二两,黄连 三钱、水煎服,一日两次有良效 冬瓜皮是很好的利尿剂。瓜子适用于内脏脓疡,如阑尾脓肿、肺脓疡等,此外还有祛痰镇咳的作用。便方例:1 中暑烦渴:鲜冬瓜捣烂绞汁,多量饮服。解中暑烦渴2 水肿腹胀,小便不利(包括肾脏病、心脏病或脚气水肿、肝病腹水等):冬冬瓜皮二至三两(鲜品加倍),煮成浓汤、一日二至三次饮服。3 肺痈、阳痈:冬瓜子仁五钱、桃仁三钱、丹皮二钱、肺痈加桔梗、甘草各二钱;肠痈加大黄、芒硝各二钱。水煎,一日分二次服用。4 百日咳或支气管炎、剧烈咳嗽:冬瓜子仁五钱、加红糖适量捣烂研细,开水冲服,一日二次。5 误食蟹、河豚及其它鱼类中毒、腹痛:鲜冬瓜捣烂绞汁,大量服用。6 消渴不止,小便多(包括糖尿病):冬瓜皮、麦冬各一至二两、黄连三钱、水煎,一日二至三次分服。7 哮喘:未脱花蒂的小冬瓜一个,剖开填入适量冰糖、放蒸笼内蒸,取汁饮服,三至四个即效。8 神经不安定型的人:可用冬瓜原油加贝类、香菇炖汤服。9 腰围突出型的人:可在冬瓜原汁中加竹笋、木耳、瘦肉少许做菜吃。
冬瓜子的功效
免疫促进作用
冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。
2对胰蛋白酶的抑制作用
从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
3保健、抗衰老
冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4利湿
冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。
冬瓜子的食用
1冬瓜饮
将冬瓜子和一些冬瓜肉混合起来,一起放到搅拌机中打碎,然后再倒入适量水用小火煮开晾凉。等到你口渴想喝时,加入一些蜂蜜调味即可饮用。这款自制冬瓜饮不仅清新可口,还有排毒、美肤、燃脂的多重功效。
2白鹅减肥利湿汤
材料:鹅肉500克,白萝卜100克,冬瓜籽20克,姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克。
做法:把白鹅肉切成块、将白萝卜切成块、洗净冬瓜子。将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。加姜、料酒适量,盖上锅盖。先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止,再加入盐、葱、味精即成。
冬瓜子美容
1冬瓜子排毒祛斑美白法
原料:冬瓜子仁250克,桂花200克,桔皮100克,米汤适量。
做法:首先,将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末,然后,用米汤将上述粉末调匀便可食用。
养生功效:冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。米汤含有大量的维生素B3(烟酸)、B1、铁,具有益气、养阴、润燥之功效。所以,本品尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。每日3次,每次服用粉末10克,连续30天即可达到美白祛斑的效果。
2冬瓜子仁粉+牛奶美白法
材料:冬瓜子仁粉5克,牛奶1杯。
做法:将冬瓜子仁粉中加入牛奶,调匀敷脸。
用法:先放入冰箱里几分钟,再拿出来敷脸15分钟,洗净。
养生功效:镇定消炎,肌肤白净。
适用人群:因化妆品而脸色发红的皮肤。
3冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮美白法
材料:冬瓜子仁粉150克,桃花粉120克,橘子皮30克。
做法:将橘子皮磨成粉,与冬瓜子仁粉和桃花粉混合,每次取1匙量,加水适量调匀。
用法:敷于皮肤表面,在半潮湿状态下用清水洗净。
功效:使面色红润,肌肤,唤醒肌肤活力。
适用人群:熬夜族,肌肤暗淡无光者。
4冬瓜子仁粉+冰糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开,再溶入约20克冰糖。每日两次,早上、下午各饮一杯。
坚持饮用,一般1个月就能明显美白淡斑。适合于有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群。
目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 出处 5 拉丁名 6 英文名 7 拼音名 8 冬瓜子的别名 9 冬瓜子的处方用名 10 冬瓜子的来源 11 冬瓜子原植物形态 12 冬瓜子的采收与初加工 13 冬瓜子生药性状与鉴别 131 性状鉴别 132 显微鉴别 133 理化鉴别 14 冬瓜子的炮制 141 冬瓜子的炮制方法 1411 冬瓜子 1412 炒冬瓜子 142 成品性状 143 炮制作用 144 贮存方法 15 冬瓜子的性味归经 16 冬瓜子的功效 17 冬瓜子的主治病证 18 冬瓜子的化学成份 19 冬瓜子的药理作用 191 免疫促进作用 192 对胰蛋白酶的抑制作用 20 冬瓜子的用法用量 21 各家论述 22 参考资料 附: 1 用到中药冬瓜子的方剂 2 用到中药冬瓜子的中成药 3 古籍中的冬瓜子 1 拼音
dōng guā zǐ
2 英文参考Semen Benincasae (拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词(2004)]
waxgourd seed [中医药学名词审定委员会中医药学名词(2004)]
3 概述冬瓜子为中药名,出自《新修本草》[1]。冬瓜子为胡芦科植物冬瓜Benincasa hispida (Thunb) Cogn的干燥成熟种子[2]。种子长椭圆形或卵圆形,扁平,长1~15cm,宽05~1cm厚约02cm。表面黄白色,略粗糙,边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖,有2个小突起,较大的突起上有珠孔,较小的为种脐,另一端圆钝。种皮稍硬而脆,剥去种皮,可见子叶2枚,白色,肥厚,胚根短小。体轻,富油性。气无,味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。
冬瓜子味甘,性寒[2]。具有清肺化痰、消痈排脓的功能[2]。多用于肺热痰嗽,肺痈、肠痈初起[2]。炒冬瓜子寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊[2]。多用于湿热带下、白浊,常与黄柏、苍术、萆薢、芡实、椿根白皮等合用[2]。
4 出处
出自《新修本草》[1]。
《本草图经》:白瓜子,入药须霜后合取,置之经年,破出核,洗、燥,乃擂取仁用之。
5 拉丁名Semen Benincasae (拉)(《中医药学名词(2004)》)
6 英文名waxgourd seed (《中医药学名词(2004)》)
7 拼音名Dōnɡ Guā Zǐ
8 冬瓜子的别名白瓜子、瓜瓣[1]。瓜子(《中华本草》)、冬瓜仁(《中华本草》)、瓜犀(《中华本草》)
9 冬瓜子的处方用名冬瓜子、冬瓜仁、炒冬瓜子、炒冬瓜仁[2]。
10 冬瓜子的来源冬瓜子为胡芦科植物冬瓜Benincasa hispida (Thunb) Cogn的干燥成熟种子[2]。
冬瓜子为葫芦科植物冬瓜Benincasa hispida (Thunb) Cogn的种子[1]。
冬瓜子即冬瓜的干燥成熟种子,洗净晒干(有先用明矾水浸泡1日后再洗净晒干者)(《全国中草药汇编》)。
为葫芦科植物冬瓜 Benincasa hispida(Thunb) Cogn 的种子(《中华本草》)。
11 冬瓜子原植物形态一年生蔓生或架生草本。茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,长约6m。单叶互生;叶柄粗壮,长520cm,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽1530cm57浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,两面均被粗毛,叶脉网状,在叶背面稍隆起,密被毛。郑须生于叶腋,23歧,被粗硬毛和长柔毛。花单性,雌雄同株;花单生于叶腋,花梗被硬毛;花萼管大辩论,裂片三角卵形,边缘有锯齿,反折;花冠**,5裂至基部,外展;雄花有雄蕊3,花丝分生,花药卵形,药室呈S形折曲;雌花子房长圆筒形或长卵形,密被黄褐色长硬毛,柱头3,略扭曲。瓠果大型,肉质,长圆柱状或近球形,长2560cm,径1025cm,表面有硬毛和蜡质白粉。种子多数,卵形,白色或淡**,压扁。花期56月,果期68月。(《中华本草》)
12 冬瓜子的采收与初加工秋季果实成熟时,取出种子,洗净,晒干[2]。
食用冬瓜时;收集成熟种子;洗净;晒干。(《中华本草》)
13 冬瓜子生药性状与鉴别 131 性状鉴别种子长椭圆形或卵圆形,扁平,长1~15cm,宽05~1cm厚约02cm。表面黄白色,略粗糙,边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖,有2个小突起,较大的突起上有珠孔,较小的为种脐,另一端圆钝。种皮稍硬而脆,剥去种皮,可见子叶2枚,白色,肥厚,胚根短小。体轻,富油性。气无,味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。(《中华本草》)
132 显微鉴别种子横切面:种皮外表皮细胞1列,近栅状,壁稍厚,微木化;下皮层10余列薄壁细胞,壁微木化,具纹孔;内侧为23列石细胞;通气薄壁组织1列细胞,紧靠石细胞,细胞间隙较大;两端有维管束;内表皮1列细胞。珠心表皮1列细胞,外被角质层,内侧为残存的珠心及胚乳。中央有2枚子叶,细胞含脂肪油及糊粉粒。(《中华本草》)
133 理化鉴别取本品粗粉1g,加水20ml煮沸10min,放冷,滤过。取滤液,置带塞的试管中,激烈振摇,产生持久笥泡沫。(检查皂甙)(《中华本草》)
14 冬瓜子的炮制唐代有用沸水煮三遍,晒干,醋浸一宿的制法(《食疗本草》)[2]。
宋代和清代用清炒法炮制(《太平圣惠方》、《得配本草》)[2]。并有“(苦酒浸)令人肥悦,又明目”(《食疗本草》)和“炒食补中”(《得配本草》)的记载[2]。
现在主要的炮制方法有炒黄等[2]。
141 冬瓜子的炮制方法 1411 冬瓜子取原药材,除去杂质,筛去灰屑[2]。用时捣碎[2]。
1412 炒冬瓜子取净冬瓜子,置炒制容器内,用文火加热,不断翻炒至表面略呈**,稍有焦斑为度,取出放凉,用时捣碎[2]。
将冬瓜子筛净泥屑,炒至**,取出晾凉(《全国中草药汇编》)。
用文火微炒至黄白色(《中华本草》)。
142 成品性状冬瓜子呈扁平卵圆形或长卵形,一端钝圆,另一端尖[2]。外表黄白色[2]。质轻[2]。味微甜[2]。
炒冬瓜子稍鼓起,外表微**,略有焦斑,断面淡**,气微香[2]。
143 炮制作用冬瓜子具有清肺化痰、消痈排脓的功能[2]。多用于肺热痰嗽,肺痈、肠痈初起[2]。如治肺痈的苇茎汤(《备急千金药方》);治肠痈初起的大黄牡丹皮汤(《金贵要略方论》)[2]。
炒冬瓜子寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊[2]。多用于湿热带下、白浊,常与黄柏、苍术、萆薢、芡实、椿根白皮等合用[2]。
144 贮存方法贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处[2]。防蛀[2]。
置干燥处,防虫蛀及鼠咬。(《中华本草》)
15 冬瓜子的性味归经甘,凉[1]。
冬瓜子味甘,性寒[2]。
甘,寒(《全国中草药汇编》)。
味甘;性微寒(《中华本草》)。
入肺、大肠、小肠经[1]。
归肺;大肠经(《中华本草》)。
16 冬瓜子的功效冬瓜子具有清肺,化痰,利湿,排脓的功效[1]。
冬瓜子具有清肺化痰、消痈排脓的功能[2]。多用于肺热痰嗽,肺痈、肠痈初起[2]。如治肺痈的苇茎汤(《备急千金药方》);治肠痈初起的大黄牡丹皮汤(《金贵要略方论》)[2]。
冬瓜子具有清肺、化痰、排脓的功效(《全国中草药汇编》)。
冬瓜子具有清肺化痰;消痈排脓;利湿的功效(《中华本草》)。
炒冬瓜子寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊[2]。多用于湿热带下、白浊,常与黄柏、苍术、萆薢、芡实、椿根白皮等合用[2]。
17 冬瓜子的主治病证冬瓜子适用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈等症(《全国中草药汇编》)。
冬瓜子主痰热咳嗽;肺痈;肠痈;白浊;带下;脚气;水肿;淋证(《中华本草》)。
冬瓜子治肺热咳嗽痰多,肺痈,肠痈[1]。
冬瓜子治淋病,水肿,小便不利,湿热带下[1]。
18 冬瓜子的化学成份冬瓜子含油14%,其中酰甘油(triglyceride)的含量在72%96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),硬脂酸(stearicacid),棕榈酸(palmitic acid),以及十八碳二烯酸(octadecadienoic acid),十八碳三烯酸(octdecatrienoic acid)等。又含脂类(lipid)内有磷脂酰胆堿(phosphatidyl choline),磷脂酰已醇胺(pholphatidyl ethanolamine),磷脂酰丝氨酸(phosphatidyl serine),磷脂酰肌醇(phosphatityl inolitol),神经鞘磷脂(sphingomyelin),脑苷脂(cerebroside)。还含甾醇类化合物:β谷甾醇(βsitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),24已基胆甾7,25二烯醇(24ethylcholesta7,25dienol),24已基胆甾7,22,25三烯醇(24ethylcholesta7,22,25trienol),24已基胆甾7烯醇(24ethylcholesta7enlo),24已基胆甾7,22二烯醇(24ethylcholesta7,22dienol),24α已基α胆甾8,22二烯醇(24βethyl5αcholesta8,22β已基α胆甾8,22,25(27)三烯醇[24βethyl5αcholesta8,22,25(27)simiarenol]。又含三萜类化合物;粘霉烯醇(glutinol),西米杜鹃醇(simiarenol),5,24葫芦二烯醇(cucurbita5,24dienol)。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。(《中华本草》)
冬瓜子含皂苷、脂肪、瓜氨酸、蛋白质等[1]。
19 冬瓜子的药理作用 191 免疫促进作用冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显著增高,呈现免疫促进作用。(《中华本草》)
192 对胰蛋白酶的抑制作用从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。(《中华本草》)
20 冬瓜子的用法用量煎服:9~15g[1]。或去壳取仁用[1]。
05~1两(《全国中草药汇编》)。
内服:煎汤,1015g;或研末服。外用:适量,研膏涂敷。(《中华本草》)
注意:久服寒中(《名医别录》)。
21 各家论述1《神农本草经》:益气。
2《名医别录》:主烦满不乐。
3崔禹锡《食经》:利水道,去淡水。
4《日华子本草》:去皮肤风剥黑GAN,润肌肤。
5《本草纲目》:治肠痈。
6《本草经疏》:能开胃醒脾。
7《本草述》:主治心经蕴热,小水淋痛,并鼻面酒渣如麻豆,疼痛,黄水出。
8《本草从新》:补肝明目。
9《本草述钩元》:主腹内结聚,破溃脓血,凡肠胃内壅,最为要药。
10陈念祖:能润肺化痰,兼益胃气。
11《山东中药》:治肾脏炎,尿道炎,小便不利,脚气,水肿。
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