问题一:生燕麦怎么煮? 你没时间煮的话还是买泡的燕麦吧
生的燕麦用热水泡一下再去煮要煮20分钟才能吃(我试过煮5分钟也能吃),减肥吃的话还必须放凉了才能吃这样更有利减肥。
生的燕麦吃起来比速食的口感要Q些,而速食的就要滑些没嚼劲。我通常是早上泡畅吃节约时间,中午有时间了就煮生的燕麦吃
问题二:生的燕麦米怎么做才好吃 您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值,
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米
等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
问题三:牛奶煮生麦片该怎么做? 牛奶煮麦片做法
准 备:5分钟
制 作:5分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:煮
准备材料
牛奶:250克 燕麦:70克 清水:适量
白糖或盐:适量
1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开,然后加入燕麦。
2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠。煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。
3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。
4、在燕麦即将关火的时候,加入少量的白糖或盐,即可食用。
菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。
问题四:生的燕麦片有几种做法 生燕麦片的吃法是怎样的呢?
一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥:首先,用一只小锅装上足够的水(例如500
ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
另外,也可以用麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10――20%麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。
生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,需要用火熬,营养价值更高。
问题五:麦片怎么做,它的制作方法 材料
苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯
做法
1将苹果去皮去籽切成小颗粒;
2和麦片一起加少许水煮10分钟;
3最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!
问题六:燕麦怎么做 从燕麦,大多数人都不会陌生,它不仅是高营养,和卓越的品质。英国前首相撒切尔夫人多年来一直坚持吃早餐燕麦面包,即使在国内短短的几天每天有机会获得空气燕麦面包来自英国。
加工成燕麦麦片后,因为它很容易吃,近年来味道改进成为一种流行的健康食品。据华润万家超市食品官员,在杭州谷物销售稳步增长,每年。然而,面对形形 的超市货架上谷物的数组 - 纯燕麦,水果混合麦片,速溶燕麦片营养,你了解它们的营养真相,知道如何挑选自己的麦片吗?燕麦
类型在市场上卖了很多,但也有纯谷物,水果混合麦片和速溶麦片营养类。因为这三种谷物加工,熟化过程及成分增加等原因,在营养价值有一定差别。
吃减肥的MM纯谷物
关键词最合适的:纯燕麦口味
指数:
纯从形态上看燕麦片粉碎麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出天然小麦的提示,但是味道淡,加入牛奶和其他调味料。
便利指数:
纯燕麦麦片和煮食速溶燕麦片两大类,前者高温处理,已经是熟的,吃只需要加热水或热牛奶重组,或加热3分钟即可食用。烹调燕麦麦片由学生提出,需要煮吃之前20-30分钟。
营养指数:
营养价值来看,相对于其他类型的纯燕麦谷物水果,牛奶味,速溶燕麦片等营养成分较高。因为这个过程是不是太多在这个过程中,简单地压入燕麦谷物,以确保谷物的完整性。营养师的一点是,这个全谷类食物营养保留是最全面的,尤其是各种矿物质和维生素。
除了原有的营养成份,味道纯燕麦是因为没有添加糖,盐,香精等原料,不会产生额外的热量,所以最适合减肥的纯燕麦的MM饮用。
不要混合燕麦片引诱儿童
关键词:谷物
指数混合水果口味:
由于人们追求麦片口味,许多厂家一些水果与谷物混合的产品出现在市场上的牛奶味,巧克力味,混合水果味,如燕麦片,因为味道丰富,特别是年轻人和儿童的喜爱。便利指数
:
这种混合水果大多是熟燕麦麦片,使用牛奶或水冲泡就可以吃了,比较方便。
营养指数:
再次压入水果混合燕麦麦片往往需要深加工,这个过程会导致某些维生素和其他营养物质的损失。此外,许多水果混合水果,牛奶,谷物香气散发是专门部署。例如,某些类型的谷物奶在市场上,没有增加实际奶,但牛奶味,糖替代材料。类似地,一些水果味的谷物加字面上没有添加水果材料,但果实的由相应的口味产生的味道制成。
例如添加香精是由化学合成主要是生产,但因为是有限制的贾蠕麦膜,使少量的摄入量不会危害人体,还可以通过代谢排出体外,但总对人类毫无益处,尤其是儿童,应尽可能少地摄入。因此,建议家长让孩子吃普通的纯燕麦,麦片混合水果味香精作为交换。
速溶燕麦片营养的最大养分流失
关键词:速溶燕麦片营养
口味指数:
为了追求即时谷物味道,添加了很多营养谷物奶和其他材料,将有香浓奶油吃,味道不错。
便利指数:
对于上班族而言,速溶燕麦片营养应该是最熟悉的,只要你能出浓浓加水乳状粥,工人不只是作为一个草率的早餐包,而且在一杯茶的时间饥饿的目的。
营养指数:
尽管标有“营养麦片”的名头,而是因为这些往往是粉碎的谷物加工,其营养价值会丢失最经常这样由于存在由于压榨及精炼亏损的燕麦麸膳食纤维。从营养学角度来说,整谷类,简单加工产品,营养价值最高。赖斯因为它是现在,许多经过抛光的外层,虽然外表光鲜亮丽,但营养成分的流失,但速度非常快。
读速溶燕麦片营养成分表,不难发现一些产品会添加奶精等成分,以改善口感,但就是通常所说的植脂末奶精。该乳剂中的主要成分是细湖泊,香精,氢化油。氢化的油通常被称为反式脂肪酸,从科学的角度来看,长期,过度消耗将>>
问题七:怎样制作燕麦片 燕麦片 介绍:
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
燕麦片 营养分析:
1 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片 相关性群:
一般人群均可食用
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
燕麦片 食疗作用:
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;
具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
燕麦片 制作指导:
去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷
制作燕麦也很简单。如果没有微波炉,就先倒入开水,马上用勺子搅匀,再盖上杯子盖儿,过三分钟就ok了。以我的经验,一杯水要用半杯麦片,这样才粘稠适当,获得爽滑的口感。单纯的麦片里可以加入蜂蜜,红糖,干果,水果块,牛奶,如果喜欢中式早餐的口味,可以加入咸菜,熟肉,盐,辣酱等等,真是变化无穷啊!你还可以直接拿牛奶泡麦片,之后放入微波炉里,用高火转一分钟左右,哈,一杯香浓的牛奶麦片就做好了。
问题八:生麦片怎么做成即食麦片 麦子本身就不容易煮,没有专业设备不行的。我们这里菜市的米店就有速食的燕麦片,荞麦片,黑麦片和玉米片,比超市便宜得多,很多人买,我都是每样买半斤,不过才几块钱。把它们都混合好,早上加水加奶放进微波炉就好了,不过玉米片即便是速食的也比较硬和麦片一起转不行,我现在都提前把玉米片泡好,这样就能和麦片一起转了。
问题九:生燕麦片怎么弄熟?都有什么做法。 5分 我每天都是把牛奶先煮沸关火,然后放麦片,搅拌一下下就好了。也可以同此办法放豆浆里吃都可以的。
我天天都这么吃,很营养没问题!
问题十:燕麦怎么做 纯燕麦麦片和煮食速溶燕麦片两大类,前者高温处理,已经是熟的,吃只需要加热水或热牛奶重组,或加热3分钟即可食用。烹调燕麦麦片由学生提出,需要煮吃之前20-30分钟。
营养指数:
营养价值来看,相对于其他类型的纯燕麦谷物水果,牛奶味,速溶燕麦片等营养成分较高。因为这个过程是不是太多在这个过程中,简单地压入燕麦谷物,以确保谷物的完整性。营养师的一点是,这个全谷类食物营养保留是最全面的,尤其是各种矿物质和维生素。
除了原有的营养成份,味道纯燕麦是因为没有添加糖,盐,香精等原料,不会产生额外的热量,所以最适合减肥的
1、搭配奶粉冲泡:
天气渐凉,很多伙伴反馈早餐不想喝牛奶了太凉,其实可以将牛奶加热一下,或者直接用奶粉代替(当然纯牛奶营养价值更好)。
2、隔夜酸奶燕麦片:
将酸奶和燕麦片混合放置一夜,燕麦片吸饱酸奶的水分,酸奶中融入麦片的香气,可以搭配一些自己喜欢的水果、干果、分层制作,口感不要太赞哟!酸奶还适合对乳糖不耐受的伙伴。
3、杂粮燕麦粥:
任意喜欢的谷物食材搭配,煮粥时,最后加上一把燕麦即可,成品会更润泽,亲测!非常好吃!
4、燕麦红薯饼:
爱吃甜食,又担心发胖?无糖无油的燕麦红薯饼,美味又健康,做法也超级容易。
燕麦作为粗粮的一种,它的营养价值非常高,富含丰富的维生素和各种微量元素。经常吃一些可以缓解疲劳,促进肠胃蠕动,降低胆固醇和血糖。
1,可以预防疾病
谷物中的维生素C可以缓解疲劳症状,预防感冒和下肢酸痛等疾病。铁可以预防胃溃疡和厌食症。钾还可以避免肌肉麻痹、抑郁和全身虚弱。然而,微量元素如铜和锌具有改善精神虚弱和失眠等症状的作用,以及增加食欲、改善体重和调节食欲的作用。
2,让身体更健康。
五谷杂粮营养丰富,具有防病保健的功效。例如,含有的不饱和脂肪酸可以软化血管中的胆固醇,减少心血管疾病。许多膳食纤维能有效减缓糖的吸收,降低餐后血糖升高的速度,并使胰岛素产生作用,因此对糖尿病患者也有很大帮助。
3,可以预防癌症
富含蛋白质、氨基酸、维生素等,它们有很好的抗癌效果,如果经常食用可以预防肿瘤病变。维生素A有助于人体细胞分裂,防止癌细胞形成,帮助免疫系统反应,并产生抗生素。
4、谷可以帮助清除体内毒素
镁和铁可以增强身体能量,加速体内废物的新陈代谢。富含杂粮的膳食纤维不会在肠道内消化,能够吸附水分子,使食物残渣或毒素能够在肠道内流动,迅速排出体外,达到解毒的效果。
最后提醒大家一点,如果你的肠胃功能消化较弱,最好的食用方法就是熬燕麦粥,做的软一些,才容易被吸收。
1、消化不良者:麦片富含膳食纤维,但纤维较粗糙,比较不容易消化,尤其若有胃胀气问题者,大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
2、缺铁、缺钙者:麦片含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收,因此燕麦最好不要与牛奶一起食用,以免影响钙质吸收。
3、肾脏病患者:麦片含有蛋白质、钾、磷等成分,若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以了解每日建议摄取量。
4、糖尿病患者:麦片虽有助控制血糖,但燕麦仍属于五谷杂粮类,过量食用恐摄取过多淀粉,反不利维持血糖稳定。
1、把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
2、材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
燕麦片尽管是一种谷类类食材,但是与绝大多数谷类类食材对比,燕麦片中的粗蛋白成分很高,100g里能做到15g,燕麦片能给予充足的糖类与碳水化合物,与此同时含有较高的膳食纤维,相比大米饭,精白面粉等精美生产加工后的“精粮”而言,燕麦片中包含的膳食纤维要超出4~5倍。燕麦片中含有各种矿物,如丰富多彩的锌元素、镁元素、磷元素、钙元素,钙元素的成分能超过100g/186mg,是日常补充钙质的很好挑选。
燕麦片中锌元素丰富多彩钠元素成分较低,合适高血压病人服用,能协助调整事例均衡,防止毛细血管外渗透浓度上升而提升血压值。 燕麦片做为一种谷类类食材,还带有较高的蛋白成份,绝大多数属于粗蛋白,燕麦片中糖类与碳水化合物丰富多彩,也有一定量的人体脂肪,因而动能成份更丰富,再加上燕麦片中丰富多彩的膳食纤维成份,针对提升饱腹感,稳定饭后血糖的成效是如鱼得水,因此燕麦片很合适做为正餐,能减缓血糖值升高速率,稳定血糖值血糖。
燕麦片中还含有各种矿物,锌元素、磷元素、镁元素成分都较高,并且燕麦片的钙元素成分也十分吸引住目光,100g里能有达到180mg上下的钙元素成分,彻底能做为协助补充钙质的出色食物。燕麦片合适三高病人服用,它是高钾低纳食材,能加快钾离子排出来,针对因为口感太重摄取盐较多造成的高血压症状能具有缓冲作用。燕麦片带有少许维生素D、一定量的维生素E成份,常吃燕麦片能填补多种多样对身体有利的成份。燕麦片属于杂粮,在其中的膳食纤维丰富多彩,假如平常胃肠消化吸收工作能力弱,
非常容易消化不好,吃完燕麦片胃肠会难受,那麼就少吃燕麦片。或是先从细致正餐加少许燕麦片逐渐,渐渐地融入,等胃肠可以消化吸收了再提升点量。一般杂粮占正餐的三分之一到一半就可以了,依据自身的胃肠状况来调节。燕麦粉含有膳食纤维,较为“不光滑”,不可以被胃肠道消化吸收,有胃炎的老人、消化道溃烂病人、炎症性肠病患者应当要少吃燕麦粉,以防造成病况加剧。
1、最常见的方便速食的麦片就是用凉牛奶冲泡,当然,淋上酸奶也是别有一番风味。
2、用麦片熬粥。选用生麦片,在熬煮大米粥或者杂粮粥的时候根据个人喜好放一些麦片进去,粗粮可以助消化,降血脂降血压,对身体有很多益处。
3、麦片水果沙拉。做一份多种水果的沙拉,为了健康和减脂,沙拉酱最好用酸奶代替。在沙拉中放入一些脆脆的,可以即食的水果麦片可以大大提高口感。
4、麦片炸鸡、麦片脆脆虾。把生鸡肉腌制好,碾碎玉米片,将生鸡肉裹上蛋液再蘸上一层碎玉米片下锅油炸,鸡肉熟了之后捞出油锅,金**泽的麦片炸鸡就完成了。麦片脆脆虾也是同样的做法。
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