柚子皮的功效与作用及禁忌是什么

　在我们的日常生活中会经常吃到的一种水果，味道酸甜爽口深受大家的喜爱，它的名字就叫柚子。大多数人吃完柚子后往往会把柚子皮给一丢了之，其实柚子皮的功效和作用大着呢。柚子皮不但营养丰富，而且还具有润喉润肺、补血、清肠、健胃暖胃、利便、化痰等食疗功效。下面就一起来看看柚子皮都有哪些功效与作用以及相关禁忌吧！

　去油腻

　柚子皮能有效的加速脂肪分解、去油腻的功效。柚子皮还可用来做鱼肉等类去膻的香料食材。

　去异味

　新鲜的柚子皮，能够有效的去除异味。吃完柚子后可以把新鲜柚子皮放在冰箱，衣柜，厨房或新装修的房间内，有助于帮助清新空气，去除异味。

　去角质

　首先，用柚子皮摩擦手部，然后用手霜滋润双手。这样可以去除手上肌肤的角质，使皮肤更细润，精致。

　防治冻疮

　用晒干的柚子皮放入水中煮制，等烧到很浓的时候取此水热敷到冻伤处，但破皮之处忌。另热敷的要注意温度，毛巾温度得自己控制，待冻伤处适应后再慢慢增加温度。

　其他功效

　柚子皮还具有驱虫、降低血糖、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

　柚子皮的禁忌

　1，女性在服用避孕药期间不建议食用柚子皮；

　2，脾虚泄泻者不适宜服用；

　拓展内容：柚子皮的做法 大全

　1、柚皮烹制法

　以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。

　2、糖渍柚子皮

　(1)取出柚子皮，尽量不要带白色部分

　(2)加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来

　(3)放入锅中，再加入些冰糖，小火煮

　(4)煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

　3、肉酱扣柚皮

　材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

　做法：

　(1)五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;

　(2)放入已经处理好柚皮;

　(3)放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。

　特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。

　二、柚子皮的营养价值：

　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。

　鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。

　三、柚子皮的食用效果：

　1、柚子皮煮水治小儿肺炎

　将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

　2、柚子皮煮水治疗冻疮

　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

　四、柚子皮的选购：

　1、买柚子要挑上尖下宽的

　闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的'柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

　2、选橙不选青，橙色的比青色的成熟更早

　使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加的浓郁芬芳，同时治病的效果也是更好的。

　3、采摘后两周再吃最甜

　刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。注：蜜柚的时间时间超过一月会越来越酸。而沙田柚的时间只要保存的好，味道会越来越好吃。

一年一度的中秋佳节到了，除了联想到月饼、烤肉，最重要的必备好物就是柚子了!每年这个时节柚子大出，除了品尝柚子的鲜美滋味，现在更要教你如何聪明利用柚皮以及各种生活小技巧!

干净取用柚子皮的小技巧

1柚子洗干净之后，切除蒂头。

2沿着柚子皮表面，取等距离用刀划出约5~6道痕迹。

3将一瓣瓣的柚子皮向四面剥开。

4取出柚子果肉。如果只需要含精油的绿色部分，就将柚皮分成一瓣瓣的船型、铺平，绿皮朝下，用水果刀将白色部分横剖去掉。切柚子时要小心别让柚子油喷到眼睛，手沾有柚子油时也避免揉搓眼睛，会产生刺痛感。

柚子皮的7个妙用

妙用1：制成洗碗精

除了用水煮，也可以用浸泡的方式来逼出柚皮里的精油，柚皮洗碗精的泡沫虽然没一般化学洗碗精多，但去油污的效果颇佳，可以试试看。材料椰子油起泡剂玻璃瓶旧洗碗精瓶药用酒精(75或95度皆可)两匙盐柚子皮约两斤水(椰子油起泡剂和盐加了可有起泡效果，但非必要)

将去掉白色部分的柚皮，切或剪成细长条状，越细越好，放入玻璃瓶内。

再倒入约500cc的酒精和约120cc的水， 盖过柚子皮。3静置于玻璃瓶中一个礼拜后，再将柚子皮取出丢掉，就可以用来洗碗了。4若想增加起泡效果，可以在瓶中加入椰子油起泡剂约350cc和两匙盐，用筷子或汤匙搅和之后，再放入用完的旧洗碗精瓶中。酒精可于药房购买，椰子油起泡剂可于化工材料行购买。

妙用 2：清洁微波炉

建议微波炉至少一个月要清一次，否则会累积难闻的气味。用微波炉加热也能让柚皮中的精油释出，吃完柚子顺手清洁厨房家电，还能带入柚子的香气，方便又简单。

装一碗水，放入柚皮，白色部分没有去掉也没关系。

将碗放入微波炉中关上门，微波30秒，让充满柚子皮香气的热蒸气充满整个微波炉内。3最后打开微波炉，以抹布沾碗中的水将内部表面擦过即可。这碗水也可以用来擦拭冰箱和烤箱内部，有助于消除异味。

妙用 3：柚皮保鲜膜

柚子没吃完，直接放着水分会流失，一般就只能用保鲜膜包起来冰入冰箱。达人建议可以直接用刚剥下来的皮，将没吃完的柚子整个包覆起来，放入冰箱中，有需要的话还可以用橡皮筋加以固定，这样就不需要用到保鲜膜，可以多放5到6天。

妙用 4：冰箱除臭

柚子与柠檬、香吉士等柑橘类水果一样，果皮内含有柑橘精油成分，因此具有去污除臭的效果，不用特别去除白色部分，直接放在冰箱的一角，就可以稀释冰箱中的异味，而达到除臭效果喔!  

妙用 5：清洁重油污

柚皮可藉由水煮的方式，来释放其中的柑橘精油，用来清洁厨房里难清的油垢，虽然效果没有化学清洁剂的强烈快速，但环保又天然。

将去掉白色部分的柚皮，放入小锅中装水至五分满。

开小火煮至水滚后，盖锅盖关火焖一小时，再把柚皮捞起丢掉。

集油杯可以在关火后，丢入一起焖着，如果有很久没清的抽油烟机滤网，可以丢入一起再煮五分钟拿出。4泡过柚皮水的滤网和集油杯，大部分的油垢都会自动溶解，剩下的再用水冲一下就可以轻松洗净。锅底或锅边也常有洗不掉的油垢，达人建议可在油垢处先铺上餐巾纸，再用柚皮水弄湿，等一段时间让油污软化溶解后，再用菜瓜布擦掉。

妙用 6：泡澡美容

柚子油可帮助滋润肌肤，且柚子的香气也有助于舒缓神经、消除疲劳，泡澡完会更容易入睡。

柚子皮高温水煮后，里面的精油会释出，所以可先在澡缸中放热水，直接将柚皮丢入，等热水的高温释出柚皮中的精油，闻到香气出来之后再放冷水。2一边泡澡时，也可以用手将柚子皮在水中挤一挤，让精油释出。也可直接将煮过柚皮的水倒入浴缸中泡澡。

妙用 7：柚皮蚊香

取下柚皮内的白色部分，为了方便到时点燃，可切成细细地长条状。2将条状柚皮放置户外晒干，晒至呈现干硬的状态即可。

利用家中的铁罐或铁盖子，将柚皮放置其上就可以点燃。4点燃时会飘散淡淡白色烟雾，能驱除蚊虫，还会散发柚子精油的香气。达人建议尽量在空气流通处点燃，避免柚子皮燃烧时的味道过重;常出现蚊虫的花台、阳台、盆栽旁，都是适合点柚皮蚊香的好地方，能减少蚊虫进入室内的机会。

妙用 8：去异味

清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，保准球鞋内的难闻气味全部消失。

去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

妙用 9：去油腻

柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

妙用 10：治冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。

妙用 11：调味醋

新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。

燕麦片可以作为一种温和的洁面剂，具有清洁、去角质和保湿的效果。要使用燕麦片洗脸，首先将燕麦片磨成粉末，然后将适量的燕麦片粉末与温水混合成糊状。将糊状物均匀地涂抹在脸上，轻轻按摩皮肤几分钟，然后用温水彻底冲洗干净。这个方法适用于各种肤质，特别适合敏感肌肤。

　1、燕麦可帮助肌肤去角质

　　燕麦可以帮助美眉们轻松去除角质，取少量的燕麦与适量的食盐蜂蜜混合在一起，然后轻柔擦拭肌肤，可以有效去除皮肤多余的角质和死皮，同时有着极好的清洁效果，又不会刺激皮肤，非常适合皮肤角质厚重的美眉们使用。每隔半个月用燕麦去角质一次，皮肤会细腻光滑很多。

　　2、燕麦可深度清洁肌肤

　　我们的肌肤需要定期的深度清洁，这一护肤工作美眉们总是很容易忽略，不妨让燕麦来帮你。燕麦当中有着一种皂性的化学物质，它可以强度清洁皮肤深层次的污垢和油脂，将燕麦混合到洗面奶当中，然后再来洗脸，采用打圈按摩的方式来清洁皮肤，可有效缓解肌肤的油腻，让肌肤立刻变得清爽干净，使用燕麦深度清洁肌肤，也适合敏感性肌肤和混合型肌肤。

　　3、燕麦可平衡肌肤的PH值

　　皮肤的PH值不平衡，就很容易出现过敏发痒的症状，皮肤极易受到外界的刺激，会变得非常脆弱不堪，因此，你需要及时平衡皮肤的PH值，让肌肤降低敏感脆弱的机率。美眉们可以将燕麦用清水浸泡，使用浸泡过的燕麦水，擦拭肌肤，可千万别小看了这燕麦水，它可以保护肌肤免受外界的刺激、保护肌肤细胞组织、平衡肌肤的PH值。

　　4、燕麦可为肌肤锁住水分

　　到了夏季，天气炎热，皮肤表面的水分也会蒸发得很快，这时候，就需要及时为皮肤锁住水分、避免肌肤的水分流失。美眉们在洗脸的时候，可以向洗脸水中加入少量的燕麦，再进行洗脸，这样做的话，在洗脸之后，即便不能够立刻涂抹爽肤水，肌肤也不会感觉到非常干燥和紧绷了，当然，如果及时涂抹爽肤水和乳液，肌肤的水分会牢牢锁在皮肤表面，非常适合夏季为肌肤保湿锁水使用，来试试吧，再也不用担心没有面霜无法锁水了。

　　5、燕麦是自制面膜的好材料

　　喜欢在家里自己动手制作面膜的美眉们，找好材料很关键，燕麦就是个自制面膜非常好的原材料，无论你有何种美肤需求，燕麦都适合，它可以与各种温和的纯天然护肤材料搭配在一起，令嫩肤的功效大大增加，需要注意的是，燕麦不能与酒精等搭配护肤，会刺激皮肤，除任何刺激性物质以外，都可以搭配燕麦自制面膜护肤。

一、美肤澡

　　倒一杯纯燕麦片到你的浴缸里(也可以把燕麦放在浸渍布袋里)，放温水注满浴缸，加入几滴精油以及少许干薰衣草。泡澡15到30分钟时间，让燕麦净化你的皮肤，锁住皮肤水分，薰衣草的气味则有镇静舒缓神经的作用。

　　二、缓解皮肤发痒

　　根据美国皮肤科学会，皮肤发痒通常是因为pH值(酸碱值)过高，而燕麦能平衡皮肤的pH值，减轻皮肤发痒症状。燕麦水还能软化滋润皮肤，保护皮肤免受外部刺激。

　　三、洗面奶

　　燕麦中含有名为皂甙的化学物质，有强烈的清洁功效。皂甙具有乳化和气泡功能，通常被添加到洗发水和清洁剂里增加泡沫。所以燕麦片也适合做成面膜和洗面奶，尤其适合敏感皮肤。简单的DIY燕麦洗面奶：燕麦片用温水调和成糊状，加入一茶匙蜂蜜。把混合物涂到脸上，用打圈的方式清洁皮肤。蜂蜜的抗菌性有助于缓解红肿皮肤，减轻干燥症状。

　　四、去角质

　　如果非处方的磨砂产品让你皮肤发红，不如用胶体燕麦片，椰子油，红糖和温水自制皮产品，有相同的清洁效果，但完全不会刺激皮肤。此外，椰子油会给皮肤带来健康的光泽。五、干性洗发水：燕麦不仅清洁身体多余的污垢，还能用来“干洗”头发。把一点燕麦粉均匀抹在头上，能够吸除多余的油脂，缓解头皮发痒。

燕麦片主要有去角质

美白

细致毛孔等作用,里面含的VB2有一定的抗皱功能。

一般用法:

一

，将燕麦片打碎(非常重要),与鸡蛋牛奶以及一定量的面粉调匀敷脸,长期使用可使皮肤光滑，预防皱纹产生

二

，去角质,可以将燕麦片(打碎的)和事先打好的香蕉泥混合在一起。按摩脸部3到5分钟,洗净,去角质的效果也不错,而且由于香蕉含有特有的酶和果胶,不但可以软化角质层还能光洁皮肤,减少去角质时对皮肤的伤害。

一般情况下，一星期做1～2次面膜可以了，过频则使皮肤容易过敏。燕麦面膜去角质比较OK

一个月2-3次就绝对足够了！脸部皮肤薄更要少用！

一般人吃柚子后都会把皮给丢了，其实柚子皮是有很多妙用的，只是很多人接触得不多，不清楚而已。跟着51养生网我了解一下吧。

1、缓解便秘：把新鲜柚子皮加冰糖熬煮，煮到水分蒸干，切片食用，可以缓解便秘。

2、治疗关节疼痛：上了年纪，关节疼痛缠身，如果不想吃药，可以用柚子皮300克、生姜50克，清洗干净后切碎捣烂，敷在关节不适的地方，可以缓解疼痛。

3、除异味：把柚子皮放在房间里可以进化空气去除有毒气体，放在冰箱或者卫生间里可以去除异味。

4、泡澡美容：利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，柚子精油成份可以美容，消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡

5、化痰暖胃：柚子的外层果皮含有柠檬烯和派烯等挥发性物质，可以稀释呼吸道分泌物，起到化痰止咳的功效，比止咳药都好用！

6、治疗冻疮：冬天最怕就是长冻疮，得经受臃肿难受两重折磨。吃完柚子，把皮留下晒干，用晒干的柚子皮煮水，水开后，煮至汁水浓稠，趁热用毛巾蘸汁水，敷在冻疮处。坚持两个月，不但可以治愈冻疮，而且来年再也不会复发！

7、去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

柚子皮功效这么多，你还舍得扔吗？

燕麦片的功效：

1、抗衰老

燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质，还有维生素E，这些物质可以清除身体里有害的自由基，让皮肤细胞免受伤害，从而是皮肤富有弹性和光泽。

2、降血糖

燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，降低肝糖原的分解，从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。

3、减肥

燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。一般来说，一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。

4、补钙

燕麦含有多种矿物质，其中钙的含量比较高，而且它还含有一些维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用，能有效预防骨质增生的发生。

5、预防心血管疾病

燕麦能有效清理人体内的胆固醇，可以降血压也能预防高血脂，更能预防血管老化，平时多食用一些，能增加血管弹性，减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。

燕麦对皮肤的好处：

1、保湿

燕麦有助于保湿，因为它里面含有丰富的油脂，能够起到有效的锁水功能，其中含有的蛋白质也会在皮肤上形成一层保护膜。

2、去污

麦片最大的功效莫过于它能够去除身体及脸部上多余的油脂和污垢，而这要归功于它其中含有的皂苷成分，在许多的清洁剂、洗发水中都含有这个成分。

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