1、食材:奶油芝士200克、牛奶100克、淡奶油180克、奥利奥2小条、黄油50克、糖霜45克、吉利丁粉10克、草莓酱一小瓶、吉利丁片一片。
2、奥利奥饼干去除中间部分,用擀面杖压碎成细末。
3、黄油软化后加入饼干碎拌匀。用勺子压平整
4、黄油混合着饼干,香味四溢。
5、草莓对切码在边上,6寸模具我选的草莓太大,小些匀称摆盘漂亮些,放入冰箱冷藏。
6、提前软化好的芝士,这时候加糖霜打成顺滑,如奶油状。
7、淡奶油隔水加热,不要煮沸。
8、拿出冷藏的牛奶加入吉利丁粉拌匀(牛奶必须是冷藏的)。
9、加热好的淡奶油加入已拌好吉利丁粉的牛奶中。
10、拌好的淡奶油分三次加入,加一次用打蛋机拌匀,然后再加第二次
11、拿出冷藏的模子,加入芝士糊,冷藏四五小时以上。
12、用吹风机吹模具边缘,便于脱模。
说到各种甜品的名字,很多朋友都感兴趣。但是,很多人会问各种好吃的甜品的名字。想必大家都想知道好吃的甜点的名字。今天,边肖为大家分析美味甜点的名字,希望能解决大家内心的疑惑。让我们来看看美味甜点的名字吧!
各类甜品的名称
栗子蛋糕
奶油蛋糕
红草莓蛋糕红草莓蛋糕
海绵蛋糕世界上50种著名的甜点。
拿破仑蛋糕糖醋排骨的步骤。
蛋糕,歌剧院蛋糕,美味甜点图。
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意式甜品:美味的甜品店。
1Triamisu提拉米苏古代美味甜点的名字。
2世界最佳甜点排行榜。
法国的甜点:
1焦糖布蕾
2慕斯
美国甜点:
1奶酪蛋糕
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蝴蝶爆竹
莲蓉蛋黄泡芙
莲蓉蛋黄泡芙
蛋挞的清淡食谱,家常菜。
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厚吐司
菠萝松饼甜品名称大全。
花生松饼
咖啡松饼西式甜点名称大全。
金瓜宝
法式桃子吐司美味小吃名称大全。
榴莲蛋羹派
木瓜慕斯
香蕉蛋羹
-
黑蛋糕,一堆零食,名字100。
黑森林蛋糕
英式水果蛋糕
英式水果蛋糕
草莓奶酪蛋糕
草莓奶酪蛋糕
草莓蛋糕
草莓蛋糕甜品店名称。
蓝莓芝士蛋糕,甜点,品种和名称。
蓝莓芝士蛋糕
美国奶酪蛋糕
美国奶酪蛋糕
绿茶芝士蛋糕中所有甜点的完整名称集合。
绿茶芝士蛋糕是一个可爱的西方甜点名。
意大利提拉米苏
意大利提拉米苏
大理石奶酪蛋糕
大理石奶酪蛋糕
咖啡、芝士蛋糕、美味甜点清单。
咖啡奶酪蛋糕
树莓松饼甜点的名称和。
蔓越莓松饼
什锦坚果馅饼甜点的名字。
蓝莓松饼甜点的名字。
蓝莓松饼的美味食谱。
林泽蛋糕
Zercake听起来像是一个独特的甜点名称。
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕美味甜点绘本。
苹果派有哪些好吃的甜点?
苹果派
草莓拿破仑
草莓拿破仑切片
巧克力榛子蛋糕
巧克力榛子蛋糕
巧克力慕斯
巧克力慕斯
水果松饼
水果松饼
维也纳巧克力蛋糕是一种美味的甜点名。
萨彻蛋糕
好吃的甜品名字:各种美食甜品食物的名称
热心果木公司
激情慕斯
杏仁甜甜圈
杏仁甜甜圈
牛奶巧克力甜甜圈
牛奶巧克力甜甜圈
沙贝翁水果
沙贝翁水果
新鲜水果馅饼
新鲜水果馅饼
白巧克力布丁
白巧克力布丁
绿茶布丁
绿茶布丁
芒果布丁
芒果布丁
温热粘粘的枣布丁
温热粘粘的枣布丁
香草布丁
香草布丁
焦糖蛋奶
奶油焦糖/焦糖蛋羹
核桃布朗尼
核桃布朗尼
歌剧蛋糕
咖啡歌剧片
饼干和其他
手指女士
蝴蝶爆竹
巧克力曲奇
巧克力曲奇
爆米花
爆米花
香草冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋
草莓冰淇淋
草莓冰淇淋
绿茶冰淇淋
绿茶冰淇淋
冰霜
冰糖莲子银耳汤
蜜饯莲子
第一个:奶蜜桃啵啵,免烤箱️做法简单️只要搓一搓Q弹爽口,清凉好喝!浓浓的桃子味配上浓郁奶香绝了!高颜值粉嫩嫩一定要安排起来!
食材准备------桃子1-2个木薯淀粉100g清水90g糖20g牛奶适量自制桃果酱1勺
制作方法------桃子取皮+水+糖下锅一起煮开变色烧开桃子水倒入木薯淀粉中,边加边搅拌成絮状并揉成团,搓成细长条切成小块,搓成小圆球盖保鲜膜备用开水下锅煮到啵啵球飘起来再煮1-2分钟捞出过凉水碗中铺入桃子丁,加点自制桃子果酱调味,倒入牛奶没过桃子,再加入蜜桃啵啵和桃子块,再补点牛奶就好啦!
第二个:春日粉嫩系少女粉色系蛋糕!
四款都是免烤箱哦,简单又好吃,新手也能轻松做起来。春天野餐安排上,怎么拍都好看
饼干底:奥利奥饼干碎 40g|融化黄油 15g️慕斯:奶油奶酪180g|糖40g|牛奶50g|吉利丁片7g|淡奶油120g|奥利奥碎40g|草莓粉适量·
粉嫩酸奶慕斯 饼干底:奥利奥碎50g|融化的黄油25g️慕斯:酸奶180g|淡奶油150g|糖20g|牛奶50g|吉利丁片10g|草莓粉7g·
甜酷风千层蛋糕,千层皮:鸡蛋2个|黄油25g|牛奶420g|糖40g|低粉120g|黑可可粉10g️草莓奶油:淡奶油450g|糖40g|草莓粉15g|粉色素一点点·
草莓抹茶慕斯,️饼干底:消化饼干50g|融化的黄油20g️慕斯:(6657的纸盒可做4个)奶油奶酪200g|糖40g|牛奶50g|吉利丁片8g|淡奶油100g|抹茶粉2g|草莓5g。
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108 黑森林蛋糕 Black Forest Cake 109 英式水果蛋糕 English Fruit Cake 110 草莓奶酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake 111 草莓蛋糕 Strawberry Cake 112 蓝莓奶酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake 113 美式奶酪蛋糕 American Cheese Cake 114 绿茶奶酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake 115 意大利提拉米苏 Italian Tiramisu 116 大理石奶酪蛋糕 Marble Cheese Cake 117 咖啡奶酪蛋糕 Coffee Cheese Cake 118 红莓松糕 Cranberry Muffin 119 干果派 Mixed Nuts Pie 120 蓝莓松糕 Blueberry Muffin 121 琳泽蛋糕 Linzer Cake 122 芒果木司蛋糕 Mango Mousse Cake 123 苹果派 Apple Pie 124 草莓酥条 Strawberry Napoleon Sliced 125 巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake 126 巧克力木司 Chocolate Mousse 127 水果脆皮酥盒 Puff Pastry with Fruits 128 维也纳巧克力蛋糕 Sacher Cake 129 热情果木司 Passion Mousse 130 杏仁多纳圈 Almond Donuts 131 牛奶巧克力多纳圈 Milk Chocolate Donuts 132 鲜水果配沙巴洋 Fruit with Sabayon 133 水果蛋挞 Fresh Fruit Tart 134 白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee 135 绿茶布丁 Green Tea Pudding 136 芒果布丁 Mango Pudding 137 热枣布丁 Warm Sticky Date Pudding 138 香草布丁 Vanilla Pudding 139 焦糖布丁 Cream Caramel / Caramel Custard 140 果仁布朗尼 Walnut Brownies 141 咖啡剧本蛋糕 Coffee Opera Slice 饼干及其它 142 手指饼 Lady Finger 143 蝴蝶酥 Butterfly Cracker 144 巧克力曲奇 Chocolate Cookies 145 爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salt) 146 香草冰淇淋 Vanilla Ice Cream 147 巧克力冰淇淋 Chocolate Ice Cream 148 草莓冰淇淋 Strawberry Ice Cream 149 绿茶冰淇淋 Green Tea Ice Cream 150 冰霜 Sherbets 151 冰糖莲子银耳羹 Candied Lotus Seed & White Fungus Soup 152 草莓奶昔 Strawberry Milk Shake 153 巧克力奶昔 Chocolate Milk Shake 154 咖啡奶昔 Coffee Milk Shake
参考资料:
85°C哪个生日蛋糕好吃吗?
对于想在85°C购买生日蛋糕的人来说,会有一个疑问:哪一个蛋糕最好吃?在85°C的蛋糕店里有许多口味的蛋糕可供选择,包括了巧克力、草莓、榴莲、蜜糖和抹茶口味等等。每一种口味都有自己的特点和特别之处,因此,要选择一款最好的生日蛋糕会有些棘手。但是,不少顾客认为,最受欢迎的口味应该是珍珠抹茶蛋糕。珍珠抹茶蛋糕是85°C店里的招牌蛋糕,它饱含着绿茶口感和香甜的口感,并经过精心烘焙,让你可以尝到最好的味道。
然而,珍珠抹茶蛋糕并非适合每个人的口味,如果你喜欢更甜的口感,那么蜜糖蛋糕和草莓蛋糕也是不错的选择。蜜糖蛋糕是一款由芒果和蜂蜜蛋糕混合而成的蛋糕,非常适合喜欢芒果和蜂蜜口感的人。而草莓蛋糕是蛋糕店里的王牌产品之一,蛋糕体中夹着香醇的奶油和甜美的草莓,是一个很好的选择。
总之,对于85°C蛋糕来说,你可以根据自己的口味挑选一款最合适的生日蛋糕。珍珠抹茶蛋糕是烘焙师的口袋招牌,如果你喜欢抹茶的口感,那么珍珠抹茶蛋糕是一个不错的选择。或者,如果你喜欢更甜的口感,那么草莓蛋糕和蜜糖蛋糕也是不错的选择。所以,不要犹豫了,走进85°C吧,挑选一款适合自己口味的生日蛋糕。
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多纳圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts
132
鲜水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon
133
水果蛋挞
Fresh Fruit Tart
134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee
135
绿茶布丁
Green Tea Pudding
136
芒果布丁
Mango Pudding
137
热枣布丁
Warm Sticky Date Pudding
138
香草布丁
Vanilla Pudding
139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard
140
果仁布朗尼
Walnut Brownies
141
咖啡剧本蛋糕
Coffee Opera Slice
饼干及其它
142
手指饼
Lady Finger
143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies
145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)
146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream
148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream
149
绿茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream
150
冰霜
Sherbets
151
冰糖莲子银耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup
152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake
153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake
154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake
1、食材:细砂糖100克,水,利口酒50克
2、先烤制一个海绵蛋糕
3、制作糖酒液,将水和细砂糖加入锅里,煮至沸腾,关火,待甜品冷却后加入利口酒即可。
4、将草莓小心的用冷水洗干净后,去蒂,轻轻地用厨房纸一颗一颗擦干净,挑出适量形状美观的草莓用做表面装饰,剩余的可以切成约7毫米厚的薄片状。
5、去除蛋糕周围和底部的垫纸,选用比蛋糕直径稍长,刀刃30厘米以上的锯齿刀进行蛋糕的切割。先将蛋糕表面不平整的地方,薄薄的切下一层,修平整。然后可以借助蛋糕分割器或者牙签,将蛋糕剖成高度差不多均等的三片,并用毛刷去除蛋糕表面的多余碎屑。
6、将切割好的蛋糕片先放在一边,打发淡奶油,将淡奶油中加入细砂糖或者糖粉(加入糖粉奶油会打得比较细腻),将整个搅拌盆放入冰水中,用电动打蛋器进行从低速到高速的搅拌,操作过程中,要一直将搅拌盆放入冰水中。
7、打到有纹路的时候换手抽打,搅拌方向随意,顺时针、逆时针、前后搅拌,慢慢的奶油会变得越来越细腻。
东莞好吃的蛋糕店排名榜!
第一家蛋糕店:蛋糕屋。
蛋糕屋是东莞非常受欢迎的一家蛋糕店,该店的特色产品是新鲜出炉的咖啡牛奶蛋糕,口感香甜绵软,吃起来让人感觉像在天堂里。除此之外,该店的甜品也很值得品尝,比如草莓巧克力奶油蛋糕和巧克力布丁。总之,蛋糕屋不仅提供高品质的蛋糕,还拥有一家温馨舒适的环境和专业的服务。
第二家蛋糕店:焙乐坊。
如果你想尝试些独特的蛋糕,那么就去焙乐坊吧!该店提供多样化的甜点,包括红薯蓝莓蛋糕、栗子草莓蛋糕等等。此外,焙乐坊的法式瓜氏蛋糕和草莓千层蛋糕也是该店极受欢迎的菜品。如果你爱吃甜点,那么你肯定不能错过焙乐坊的甜点。
第三家蛋糕店:味蕾烘焙。
味蕾烘焙是一家以家常蛋糕为主打的店铺,它们的蛋糕口感醇厚,不过厚重。味蕾烘焙的蓝莓奶油蛋糕、山楂芝士蛋糕和地瓜馅鸡蛋糕是该店的经典款式。而且,味蕾烘焙的蛋糕价格也十分亲民,所以是喜欢吃甜点的人们极力推荐的一家蛋糕店!
以上是东莞三家非常有名的蛋糕店,它们的蛋糕口感优秀,特色产品各有不同。如果你爱吃蛋糕,那么这些店铺绝对值得品尝!
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