由于现代科学技术的发达,我们以前所未曾见过的各种各样的,酒的类型也浮出水面,但是从古至今我们始终在坚持喝的,认为最好喝的酒就是米酒,而且米酒的历史是非常久远的了,它深受人们的喜爱,不过它的制作方式也比较简单,我们可以在拥有相当充分的准备和工具之下自己制作米酒,下面就来具体介绍一下米酒应该怎样去做。
米酒怎么做
1、那我们要把我们准备好的糯米用水浸泡大约6个小时左右,等到我们的手指可以轻松的就将糯米粒儿捏碎就可以了,然后再将糯米水倒掉,再把糯米直接放到蒸笼上蒸15分钟左右,也就是大概能挣个七八成熟就可以关火了。
2关火之后我们要将糯米放置在一旁自然冷却,冷却之后再加入一些甜曲酒,加入一杯凉开水,用勺子将我们准备的米饭压实,中间压一个小窝,然后盖上盖子,如果是夏天的话我们只要将米饭这样放置好就可以了,如果温度过低的话,我们可以用盒子将米饭装好,然后用被子将盒子包裹住,这样2~3天就可以了。
我们在制作糯米的过程中,一定要注意的是糯米要完全凉透,然后再加入酒曲,否则我们做出来的天气会带有稍微的酸味,而且糯米最佳的发酵温度是在25度到30度左右,如果温度过低的话,我们准备的发酵菌虽然不会死亡,但是活动力会减弱,这样我们制作的酒也就非常不容易,相反,如果温度过高的话那么发酵菌就会死亡,甜酒是一定会失败了的。
我们在制作米酒的过程中,一定要注意的是一定要做到无酒无言,而且我们在制作的时候一定要保持我们所使用的容器和我们手自身的干净,否则我们做出来的甜酒不白,而且口感也不会很好或者直接干脆不成功了,这是我们在制作过程中一定要注意的几项事项,相信我们只要按照我们所介绍的步骤,避免这些错误的现象发生,那么我们就一定能够制作成功的。
米酒的好处
对畏寒有效
啤酒对于胃寒谢俞还有患有风湿性关节炎等病症的人们来说,都有一定的治疗作用,因为它的功能比较强大,所以和我们平常喝的热饮相比来说,可能给人们带来的保暖效果会更好。有助于神经衰弱等症
对于我们本身如果由于工作压力或者是学习压力过大造成的神经衰弱精神恍惚等症状的话,我们可以喝米酒或者是将米酒和鸡蛋同煮,煮汤喝,效果也很不错。
帮助血液循环
啤酒这类饮品如果能够稍微的喝一些的话,是能够促进我们自身的血液循环,促进我们身体当中新陈代谢的速度的,对于女性朋友们来说还能够起到补血养颜,强身健体的作用。
对产妇有益
女性朋友们在怀孕的时候经常会产生一些腰酸背痛或者是元气亏损确认评选的辩证,这时候我们是多少喝一些米酒对于这些病症都能够起到非常好的改善的作用。
调味
米酒在我们的日常生活中能够作为一种非常好的调味品,而它的调味原理主要就是在于它能够溶解掉的食物中,其他的氨基醛三甲胺等物质,这些物质受热之后就可以了,变成挥发性成分溢出,也就是,异味就会随着消失了。
解冻
在冬天气温本来就比较低,但是我们有些食物还是需要冷冻储存的,如果我们想要吃这种冷冻储存过的食物的话,就要经历长时间的解冻,但是如果我们用米酒稍稍淋一下,我们这些意见并做好的食物的话,那么他们几分钟之后就会有解冻的迹象。
恢复松软
我们制作的面包如果放置时间过长的话,面包就会变得比较硬,但是我们将米酒稍稍淋在面包上几滴,然后放到微波炉上加热以后之后,就会发现我们的面包就像刚出炉的那样,非常新鲜可口。
米酒的食用禁忌
(1)我们首先要注意的是,米酒是不能够空腹喝的,如果是的话,我们常为胃壁吸收酒精的速度会比饭后快得多,这样就会使我们的微博产生一些自己想对我们的肠胃造成损伤。
(2)我们在喝酒的时候一定不要和西药一起吃,也就是说我们如果生病吃药的话,就一定注意不要再喝米酒了,否则会引发其他不舒服的反应。
米酒的适合人群
米酒的制作方式非常简单,而且它是用粗粮制作的,它适用于所有人使用,可以起到补气养颜温中益气的作用,尤其是对于中老年人孕妇长或者是身体比较虚弱的人会更加合适。
米酒在我们的日常生活中还是比较常见的,尤其是农村家庭或者是一些地域文化比较浓厚的地区的人民,他们在家中都会自己制作米酒。而且米酒的营养价值比较高,能够对人们的身体产生非常好的作用。我们所接收到的米酒的制作方法,大家可以在自己的家里也做一些尝试。
1 枸己美白 材料: 新鲜的120克 干的60克水适量
做法: 枸己加水煎煮代茶,不拘量饮用
2 冬瓜籽仁美白 材料: 冬瓜籽仁5克, 桔皮6克, 桃花12克,面粉适量
做法: 将材料混合后碾为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑
3 番茄美白 材料: 番茄一个
方法:将番茄捣烂,滤汁涂于脸部,20分钟后洗净,每日数次,可使皮肤变白,还兼治雀斑
4 西瓜籽仁美白 材料:西瓜籽仁50克, 桂花200克,桔皮100克
做法: 将材料混合后碾成细末,饭后用米汤服用,每日3次,每次一勺,服用一个月后面开始变白
5 马铃薯美白 材料: 马铃薯1\\3 , 面粉或者奶粉适量
方法: 马铃薯去皮,研磨捣烂成糊状,滤去水分,调入上等得面粉,作为面膜涂在脸上,25分钟后用清水洗去对皮下得黑色素有漂白得作用,尤其对消除黑眼圈十分有效,若加入上好得奶粉效果更加
6 梨或苹果美白 材料:梨子或者是苹果一个 面粉适量
做法: 将梨子或者是苹果捣烂,调入面粉,搅拌均匀敷面,有助于面部皮肤的细嫩
7 白菜美白 材料: 新鲜的白菜适量
做法: 白菜帮切成片状,贴于面部,有使黑色皮肤转白的功用
8 鸡蛋清美白 材料: 鸡蛋清一个, 面粉,黄瓜汁适量
方法: 蛋清加入少许面粉和黄瓜汁,调成糊状,每晚涂在脸上,半小时后洗去,可使皮肤光滑细腻
9 牛奶美白 材料: 牛奶适量
做法: 牛奶能使皮肤白嫩,将纱布浸入牛奶,湿透后敷面,半小时后用清水洗去,每天一次皮肤被晒过度出现红斑,可用牛奶涂搽被晒部位,再用柠檬敷面,一周后斑点会变小,随后将黄瓜捣烂加入葛粉和适量的蜂蜜,涂搽几次,课消除斑点 教你一个很简单的方法
就是要天天坚持
每天晚上敷蜂蜜加珍珠粉调和于脸上
20分钟后洗掉就可以了
蜂蜜在很滋润很营养的
珍珠粉口服也是很好的养颜圣品,对美白效果还蛮好的想要美白就不能怕麻烦~~~~~◎美白大补帖1:维他命C
维他命C含有美白的作用,但是维他命C最好吃维他命C胶囊,或是发泡维他命C锭,就是丢在水中会发泡溶解的那一种,而且要早晚都吃。因为维他命C就算摄取过多,也会随着尿液排出,不会囤积在体内,需要时晚上再补充一些也无妨。至于维他命C口含锭或是维他命C软糖,效果就很有限了。
◎美白大补帖2:杏仁
杏仁和维他命C一样,必须每天喝。在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉,天天喝美白效果也可以很快看出来。
◎美白大补帖3:珍珠粉
不知道是不是巧合,我觉得白的食物吃了容易变白,像杏仁、牛奶、豆浆、珍珠粉啦都是白色一族。在市面上有卖一包一包装的珍珠粉,每天早晚服用,也有不错美白效果。
珍珠粉还可以和面膜调在一起敷脸,调在护唇膏里头用来护唇,调在护手霜里用来护手。它在我的美白补帖排行里总是前列几名喔!
◎美白大补帖4:豆浆
吃素之后我发现,豆浆除了能美白外,还可以补充体力。如果你肉吃得比较少,或是早上起床后常常没精神,可以在起床后喝一杯打了一颗生鸡蛋的热豆浆,如果怕胖就不要加糖。最近我还听到传说,说豆浆加生鸡蛋有丰胸的神奇效果哩!
◎美白大补帖5:鲜奶
鲜奶也是我非常喜欢的饮品,我早上起床如果没喝豆浆,就一定会喝鲜奶。睡前喝热鲜奶能帮助睡眠,早上喝冰鲜奶可以解决宿便。而且你会很明显的感觉到,早上喝过鲜奶,一整天的体力会比较好。最重要的是,鲜奶是白的,我总觉得喝鲜奶也有辅助美白的效果呢!
我告诉你几种效果超好的自制美白面膜吧!
1把醋和盐用水溶解,比例是大概水:白醋:盐=9:3:1,用调好的混合液把毛巾润湿,擦在脸上,早晚各一次,(如果要多擦个一两次也没问题啦),效果不错哦,而且见效很快,皮肤会变白,痘痘也会不见了.
2用草莓炸成汁,放上蛋清。每2~3天擦一次
3用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉,这样用几次以后,脸是又白又嫩!
4最简单最便宜最方便但是十分十分十分有效的美白方法(亲身体验)将香蕉弄成糊状(一定是香蕉,不能用芭蕉代替),然后倒入全脂牛奶,再加入少量水。这些东西的比例大概是2:5:1然后往脸上抹,然后轻轻拍打脸部,最后什么都不要做。20分钟后洗掉你发现了什么????!!!是不是白了一圈? 材料:薏米,酸奶,全脂牛奶(怕起脂肪粒就用脱脂的,效果没全脂的好),香蕉,白醋,西瓜,柠檬,食盐,橄榄油,黄瓜,辣椒,就是这些,别嫌麻烦,为了白啊!每天早上喝薏米粥,可以加绿豆一块煮,(薏米要泡够四个小时,再煮)。喝些柠檬泡的水,不要纯的,否则皮肤会烧了。晚上睡觉前,用橄榄油搽试全身,脸是油性的就不用搽了,否则会起痘痘哦!
早上用白醋加食用盐,用水稀释洗脸(水,醋,盐的比例是9:3:1),洗完用黄瓜茶茶脸,晚上上可以洗个凉水澡,如果心脏不好就不用了!(凉水洗澡可以光滑肌肤加快新陈代谢等功能)。洗澡时可以用辣椒搽全身,洗完会很火辣!身上越火辣越好,因为刚用凉水洗完,身上用热起来,体热的血液会迅速在体内流动,带走体内垃圾。洗澡时脸上可以用酸奶按摩半小时,再洗了。另外还有香蕉加牛奶,捣碎了敷脸20分钟,3天一次。天天坚持,7天肯定会白!要坚持吃薏米,一辈子也会永远白!2、我听说过一种最有效果的美白方法,不过一定要坚持一段时间才有效。
2000CC的水+半个柠檬的原榨汁,每天喝这么多水。清水不能多也不能少,否则效果就不好了,还可能会引起其他问题。
但是如果照这个方法坚持以两个月,全身就会变白,皮肤质量也会改善。试试吧!3、准备一小杯鲜奶,天热时,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。
4、配方:蕃茄半个、蜂蜜适量。 用法:可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部,待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次注:这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤,能有效去油腻,防止感染,使皮肤白皙细致。
5、香蕉面膜:将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面,15-20分钟后洗去,长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽,特别适用于干性或敏感性皮肤的面部美容,效果良好。此方法可使皮肤清爽滑润,并可去除脸部痤疮及雀斑。这种方法适合任何一种皮肤,一周一次,可软化角质净白皮肤
自制米酒
做法真的超级简单
用料
糯米 2斤
酒曲 4克
自制米酒的做法
糯米浸泡8小时,可以用手捏碎就差不多啦~
然后上锅蒸。我用的是电饭煲 下面铺一层纱布 糯米铺平戳几个洞,蒸25分钟。
(⚠️注意是蒸!不是煮)
蒸好的糯米放凉,然后4克甜酒曲兑200毫升凉白开(大约一个一次性纸杯的水量) 搅拌均匀,
在罐子里压实铺平 中间挖一个洞~
夏天常温下放2天。(冬天⛄️的话就要用被子裹起来放) 罐子要密封好。
两天后就已经出酒啦~ 中间的小洞洞里面也溢满了酒。这就代表成功发酵了!
(此时喝一口 超级甜!)
然后加入1000毫升凉白开
继续常温状态下发酵两天!
两天后的样子 这时候就可以喝啦~
甜甜的 带点小气泡的感觉
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