山竹被誉为水果皇后,其果肉滑嫩,口感独特,无比的清甜,深受人们喜爱。
但山竹这种水果不是什么地方都可以种的,那么山竹可以种在哪里哪里产的最好一起来了解下。
一、山竹产地哪里的最好
泰国的山竹最甜。
山竹是一种典型热带水果,生长时对水分需求较大,一般在1300-2500mm的降雨量才能满足其旺盛生长;另外只有在温度25-35℃、并且相对湿度80%的环境下才可以生长旺盛,当温度低于20℃时,山竹生长会受到抑制,成熟度、甜度都会受到影响,而拥有这些自然条件的产地,也是最适合山竹生长的国家有三个,分别是泰国、菲律宾、马来西亚,而最符合山竹生长条件的是泰国。
泰国平均降雨量在2000mm左右,出产的山竹不仅成熟度高、甜度大、且鲜美多汁、味道极好。
二、山竹的产地都有哪里
山竹主要产地在亚洲和非洲热带地区,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
我国台湾、福建、广东、广西和云南也有栽种。
三、山竹的生长习性要求
1、土壤
山竹对土壤的适应性广,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-65的砂壤。
2、水分
排水条件要求好,山竹快速生长时对水分的需求较大,热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长。
3、温湿度
山竹在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。
当温度降到20℃以下时,生长受抑制。
当温度长期低于5℃或高于40℃时,会引起山竹植株的死亡。
4、光照
山竹早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。
直接光照下,山竹的叶片,特别是新抽生的叶片,容易受强光照射而灼伤。
5、生长期
山竹寿命长达70年之久,但生长缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5-10月,以8-10月产量较高。
山竹是市场上很受欢迎的水果,市场价格也比较高,种植有很大的经济效益,由于山竹生长条件要求较高,并不是所有地区都有栽种,这点要注意了。
山竹的功效:
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹的作用:
山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。
再者山竹含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
扩展资料
食用禁忌
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。
3、莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。
5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
6、莽吉柿营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
——莽吉柿
1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、山竹性凉,它能有效清除人体内积存的热毒,还能减少口干舌燥和便秘尿黄等不良症状的发生。在炎热的夏季上火的话,可以吃点山竹降火去燥,效果很好。
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泰国的特产水果是很多的,常见的有暹罗红宝石柚、泰国翡翠青柚、金枕榴莲、泰国蒲桃、红毛丹、芒果、罗望子等。泰国属于热带季风气候,温差基本不大,属于四季如春的气候类型,适合种植的果树很多,比如猕猴桃、香蕉、榴莲、菠萝蜜、芭乐等等。
泰国属于热带季风气候,温差基本不大,属于四季如春的气候类型,适合种植的果树很多,比如猕猴桃、香蕉、榴莲、菠萝蜜、芭乐等等。
泰国的特产水果是很多的,常见的有暹罗红宝石柚、泰国翡翠青柚、金枕榴莲、泰国蒲桃、红毛丹、芒果、罗望子等。
1、泰国金枕榴莲
榴莲在泰国的地位是非常高的,被称为是“水果之王”,这里的榴莲种类多、品质好,如果不吃榴莲的话,就不算到过了泰国,产季为4-8月。
2、暹罗红宝石柚
暹罗红宝石柚也是泰国的特产,这种柚子的果实为鲜红色,果肉细腻无渣、鲜甜多汁,有一种特殊的香气,营养价值也是较高的。
3、泰国翡翠青柚
又叫做越南青柚,是泰国最常见的柚子品种,果肉爽脆,清甜化渣,单果重达2-3斤,果皮虽然很薄油,但是非常硬不怕果蝇的叮咬。
4、泰国龙宫果
这种水果是起源于东南亚的,上市时间在7-10月份,看起来有点像百香果,但是果皮颜色为淡黄棕色,就像是烟熏过一般。
5、泰国山竹
山竹被称为是“水果之后”,泰国山竹的产季在5-9月分,果实为深紫色的小球,果肉是一瓣瓣的,吃起来酸中带甜,口感非常好。
在近几年,一个名叫山竹的水果进入了中国人的视野。我们之前常常听说榴莲被誉为水果之王,而山竹常常被我们被称为水果之后。山竹作为泰国的特产水果,其价格比较贵,但是山竹对人体的健康是非常有帮助的,为什么呢?因为山竹有着非常丰富的维生素c,维生素c可以软化人体的血管,降低糖尿病发作的概率,还可以修复人体的干细胞,使人体的新陈代谢加快,让细胞端粒产生的更加快。
同时,山竹也有丰富的氨基酸,氨基酸被誉为人体的生命之源。多吃山竹可以有效预防痛风,也可以有效地缓解糖尿病。由于山竹是热带水果,所以对体质属于寒性的女性非常的有效,多吃山竹可以调节女性在经期中的疼痛,也可以有效预防乳腺癌和白带异常的产生。
但建议男性不能吃太多的山竹,否则将会阳气过剩容易导致牙龈出血,流鼻血以及其他不好的症状产生。所以建议普通的成年男性一次最多吃两颗山竹。山竹也拥有丰富的矿物质,可以补充人体日常所需,对人体日常的新陈代谢有着非常好的促进作用。
可以说山竹不愧被誉为全身都是宝的水果。在泰国当地也有着许多为山竹所建的寺庙。因为泰国当地人相信山竹是菩萨为了奖励他们辛勤劳作的奖品,正因为山竹全身都是宝,所以不仅在泰国非常受欢迎,这些年也渐渐受到了国内顾客的追捧,这才导致山竹的价格越来越高。
1、泰国山竹一般每年10月到12月之间成熟,而普通山竹一般每年5到9月份成熟。
2、泰国山竹皮的颜色一般比较深,呈紫皮白肉,个头更大,甜度大,而且汁水丰盈,而普通山竹颜色偏黄,果肉呈微**,个头小不均匀,甜度偏酸。
3、山竹味道清香甘甜,冰凉可口,果实柔软雪白,入喉光滑如丝,在夏季食用后,具有非常好的降暑去火功效,对体质虚弱、营养不良具有一定的调理效果,并且山竹和榴莲相生相克。
山竹是我最爱的水果之一,酸酸甜甜,营养价值高,被称为“水果之后”。
山竹的糖分很高,很容易变质,很难保存,所以运输成本也高。所以可能在原产地不那么贵的山竹,运到其他地方就变得很贵了。我吃的多,所以给大家说说怎么挑山竹,省的花了钱,还买了坏的山竹,糟心!首先要选叶子绿的,越绿越新鲜。其次要选表皮发红发黑的,更成熟。打开山竹,应该是洁白鲜嫩的,如果出现**黑色的斑点,就说明这个山竹已经开始变质了。还有重量不能太轻,太轻的山竹可能已经风干了。
山竹的“水果之后”美誉怎么来的呢?大家都知道榴莲是“水果之王”。而山竹有一种物质可以降燥生津,清热解毒,能克榴莲之热。和榴莲相辅相成,一王一后。另外,山竹有丰富的膳食纤维,蛋白质和维生素,对于体虚、病弱、产妇都有滋补作用。但是糖尿病和肾病患者要少吃。
我刚开始第一次听到“山竹”时,在脑海里的第一印象就是山里的竹子,后来通过朋友的介绍才知道原来只是一种热带水果,它的上市时间通常会在每年的5-10月份左右
喜欢吃的人会叫山竹为“水果中的皇后”而不喜欢吃的人,又会觉得还不如其他水果好吃,在加上价格又比其它水果高的多,所以吃的人并不是太多,价格高的原因主要就是应为山竹的主产地在泰国那边,其他产地在台湾,福建,广东那边,不过我们国内的山竹通常多是以进口为主
一颗山竹树开花结果的时间是很慢的,还有对生长环境要求比较严格,这就导致了通常情况下,每颗山竹树要生长7-10年时间才能结果,在加上托运到江苏,山东,上海等地,中间又会出现一些损耗,所以导致了每到山竹上市的时候价格往往多要10几元一斤 应为山竹的上市时间,基本天气己经开始热起来了,这时候吃山竹的话会起到清凉解暑的作用,同时还能把内心里的燥动给平稳下来,还有山竹中的纤维素也是很多的,常吃山竹的话还可以促进我们的肠胃蠕动,起到健胃消食的作用
山竹贵,大概有这么几个原因吧?
供需导致,因为山竹在国内的分布少,产量低,如果在山竹产地福建和海南等地稍许便宜,但是其他地方要加上运费,就贵了一些。如果要是从国外进口那就更贵了。山竹目前在国内种植的没那么多,主要是栽种条件要求高。山竹生长缓慢,从栽培到结果需要七八年的时间,所以物以稀为贵,山竹就贵呗。
看过一个视频,说山竹凭什么这么贵,因为需要用氨基酸当肥料,也就是把鱼虾这些动物沤烂,将这些液体喷洒山竹,然后山竹才会产量高,提前挂果。实际上,除此以外,山竹是一种典型的热带水果,生长条件特殊,所以种植和管理的成本高。
还有就是因为山竹不好采摘。山竹树一般都是那种特别细的树,所以根本承受不了人的重量,所以就没有办法爬到树上面去采摘,山竹生长的范围一般都在树梢上,成人踩上去就有可能把树给踩断,所以为了能够采摘山竹,果农想出个办法,用一个专门夹山竹的夹子,轻轻地把山竹给夹下来,没有足够耐心技巧是做不成的。费事,也可能是增加成本的一个原因?
另外,山竹含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对人的身体有很好的补养作用,对体弱多病、营养不良等病症都有很好的调养作用。维生素含量全面,除了B族维生素外,还包含维生素A、维生素E和维生素C等。钾的含量最高,超过100毫克。水果皇后也不是浪得虚名。
山竹幽香气爽,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
一、山竹贵的理由:
1采摘不容易:因为山竹树高12-20米,要摘山竹必须要爬到很高的位置。不仅如此,采摘工人还要很小心地用工具把山竹夹住,因为山竹从高处落下很容易摔坏。采摘过程中还要防止被摔下去,这危险系数很高。
2山竹全身都是宝,除味道甜美之外,在古时东南亚药中担任很重要的角色。传统上山竹被人用来控制发烧的温度,以及防止各种皮肤感染。
二、山竹的神奇功效:
1山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使得山竹能够克榴莲之燥热。
在泰国人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃多了榴莲上火了,吃几个山竹就能缓解。
2山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。山竹对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3山竹壳可愈合伤口不留疤痕。因为山竹壳中含有大量的单宁酸。单宁酸能促进人体组织细胞再生,可以加快伤口愈合而且不留疤痕。
你喜欢吃山竹吗?我是晓晓,每天分享 美食 信息。希望我的回答能对你有所帮助。
山竹不同品种的价格有所差别,好一点的山竹平均一颗的价格在7元,关键是一口几乎能吃完,工薪阶层的人要是天天吃,确实是消费不起。而优质的山竹单颗的价格高达十几元,那么算起来比榴莲还要贵。山竹之所以如此贵,是由5个方面造成的。
1、特殊的生张环境: 虽说当今广东、海南有种植,但是产量极低,口感也差距大,所以山竹基本上是从泰国进口的。因为山竹属于强热带水果,对气温要求高,需保持常年温和,还对土壤要求高,一旦不具备此条件,山竹很难生存。
2、成熟时间: 山竹的生长周期长,一般是种植10年以上才结果。这还不算什么,要想长出来的山竹味道、口感更好,时间更是得长达20年以上,越是年龄老的果树生长的山竹越优质。
3、采摘成本: 山竹不像其它水果可以机械化采摘,必须人工一个个摘取。而其过程难度高,采摘耗时长,故此,大大提高了成本。
4、运输成本: 山竹跟榴莲有一个共同点~保鲜期短。想吃到泰国新鲜的山竹,需要具备2个条件:①高成本的保鲜技术,②长途运输费用~最便宜的要数海运,但时间长。而空运的话,价格贵。实际上陆运更贵,燃油费、人工费、过路费过桥费等等。对了,还有过关税收没算进去呢。
5、市场炒价: 山竹的需求量大,形成了供不应求,物以稀为贵啊,商家借此炒上了高价,反正越贵的东西,越不缺乏有人买。
第二个问题:山竹有什么神奇功效?
但凡说山竹功效如何神奇的,都是商家的销售手段。山竹只是一种热带水果,确实比普通水果营养价值高一点,但别想吃了能治癌,吃了 健康 长寿。
起初,山竹受到人们关注,是因为在古时候东南亚地区,它能治疗皮肤疾病和退烧。到了现代 社会 ,随着深入研究,发现山竹各类营养物质较全面,含有量颇可观的,对体质虚弱、营养不良的人群有补益。在中医看来,山竹是一种性寒的水果,跟榴莲是绝配,吃了性热的榴莲后再吃山竹能避免上火,也对熬夜的人群有帮助。
还有一些其它的作用,例如对湿疹、烧伤、烫伤、皮肤炎有不错的治疗功效。
此外,外果皮经过炮制,内服可治疗拉肚子。
佘小厨(完)
近期研究发现,山竹含有高浓度的 没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、槲皮素、表儿茶素、儿茶素和花青素3-槐糖苷 。与其他样品相比,山竹的氧自由基抗氧化能力(ORAC)、铁还原抗氧化能力(FRAP)、2,2'-偶氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)和2,2-二苯基-1-苦基酰肼(DPPH)自由基清除能力(分别为2018μmol(TEAC)/ g,7537mM TEAC / g,757μMTEAC / g和EC 50 = 035mg / mL)具有显著差异(p <005)。蝶豆的色密度值(169吸光度单位(AU))、聚合物颜色指数(031AU)和色度(3338)最高。因此,与其他植物相比,山竹和蝶豆在 抗氧化和着色性能 方面具有更广阔的应用潜力。
参考文献:Phenolics, antioxidants and color properties of aqueous pigmented plant extracts: Ardisia colorata var elliptica, Clitoria ternatea, Garcinia mangostana and Syzygium cumini
现在很多世界水果,在国内都可以吃的到,得意现在我们国家富裕与物流的发达,第一次看见山竹,我就感觉这家伙长得特别奇怪的呀,外表有一点丑吧,哈哈,但是 喜欢吃 她就感觉非常好吃,不爱她的,就感觉没想象中那么好了的。那为何那么贵呢?
我个人看主要是山竹属于热带的水果,生长的环境需要常年的高温,因此我国绝大部分地方都无法满足这个条件,只能够依靠进口,将运费、关税等因素算进去后其价格当然就比普通水果贵很多了。而且,山竹的营养价值非常高,味道香甜,很多人都喜欢吃, 市场需求量非常大 ,这也是导致山竹市场价格比较贵的原因。
高端水果都是比较贵的,原因很多的,主要受到需求与物流的影响, 山竹主要功效无非就是:降燥、清凉解热! 我个人看法,一同进步学习!
山竹虽然与榴莲其名,但是不同于榴莲有人喜有人怨的境地,很少有人不喜欢山竹。山竹甜美、略带一点让人愉悦的水果酸味,可以说除了价格之外简直是太招人喜欢了。
但是我觉得这个提问的出发点就稍微有点奇怪,试问一下现在有多少人吃水果是为了获得“神奇功效”的?对于很多人来说,山竹的“神奇功效”就是好吃啊!
不过山竹的价格确实比较贵,而且外壳那么厚,可食用的比例着实不高,下面我们就了解一下山竹为什么这么?这么贵的山竹怎么挑选比较好!山竹的中文学名有点冷僻,叫做:莽吉柿,原产于马鲁古群岛,现在主要在亚洲和非洲的热带地区种植,我国的台湾、广东、福建和云南等省份也有引种或者试种,下面我们先来说说山竹这么贵的主要原因吧。
首先就是市场供需关系决定的高昂价格。
山竹虽然不算什么很稀有的水果,但是相比较市场需求来说,产量还真的是有点小。尤其我国目前只有很少地方有条件引种,种植面积实在是太小了,什么东西都是物以稀为贵的。有人说既然国内种植的少,那么我们可以从国外进口啊,但是这个费用可想而知就更高了,所以单就这一点就决定山竹价格的居高不下。
其次就是山竹的种植、采收也有不小的难度。
山竹的果树一般在12米到20米左右,是一种生长比较缓慢的树种,一颗山竹从种下去到能第一次采收果实,少说也要有个7、8年的时间。而且因为山竹树木高、果子又比较金贵,所以采收的也比较麻烦。果农只能小心翼翼的用专门的工具一个个把山竹夹下来,这个采收效率比很多水果都要慢。
最后的原因就是山竹自身也很“争气”,它的营养价值还是蛮高的。
山竹含有各种维生素、矿物质等,各种营养物质的含量在大多数水果中也是名列前茅的存在。而现在人们也开始慢慢发现其药用价值和其他价值,比如果皮可以用来作为天然色素来源用作染色,在一些东南亚国家山竹果皮也被用作传统医药。
所以综上所述,山竹这中好吃美味、营养价值高,同时产量又比较低、种植和采收成本高的水果,很难找到一个让它便宜的理由啊。
既然山竹这么贵,那我们顺便分享一下挑选山竹方法吧:那么这次的内容对你有用吗?你觉得山竹好吃吗?
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山竹是价格比较贵的水果,普通的每斤10元左右,优质的山竹是由 原产地 泰国进口的,价格要更贵,3、400一斤也不稀奇。
贵也是有道理的 山竹的功效有哪些山竹中所含有的营养价值非常丰富, 含有钙质、磷质、维生素B和维生素C以及蛋白质和脂类对身体有很好的补养作用。
吃山竹的禁忌因为山竹是热带水果,北方或者西南、西北地区价格就会偏高,运费和折损费都加进去肯定会贵一些。山竹贵的原因就是它被誉为水果皇后。来源是因为水果之王是榴莲,而榴莲吃多了就会上火,唯一能解榴莲之火的就只有山竹,所以被称为水果皇后。主要是由于它清热的效果很不错。山竹含有多种营养成分,味道鲜美,酸甜适中,增进食欲和帮助消化。山竹果是一种非常有营养的水果。它还有养胃和增进食欲的功效。如果你的胃口不太好,可以在每餐前吃一到两个。这样吃饭肯定能吃的特别多。它还能解毒和除火。许多面膜是山竹果汁制成的。
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