如何辨别藏红花真假

藏红花具有一定的药用价值。下面，我们来看看如何辨别藏红花的真假吧。

01

泡水

把藏红花浸泡在水中，然后再观察水的颜色，如果水的颜色变得很浑浊的话，则说明为假的藏红花。

02

把藏红花放到白纸上面，然后用手压一压，如果纸上有留下痕迹的话，则说明为假的藏红花，或者该藏红花有掺植物油。

03

闻气味

拿起藏红花闻一闻，如果有股较为浓烈的香味的话，则为真的藏红花，如果气味很淡的话，则说明为假的藏红花。

04

藏红花的形态

仔细观察藏红花的形态，如果藏红花结成团的话，则有可能是掺水的藏红花，正常的藏红花是不会结成块状的，而且真的藏红花很容易折断。

特别提示

来自网络。

摘要：藏红花是有名的藏药，红花是一种菊科植物。藏红花和红花的区别主要是他们的颜色、气味、用量、功效、价格的差异，消费者在选购的时候要注意辨别真假，可以尝试通过泡水法、泡水法、观察法、指压法等等方法进行鉴别。接下来就和小编一起来了解一下吧。藏红花和红花到底有什么区别

1、颜色不同

我们首先就是就是可以从颜色上来很好的区别这两种药材，红花的花冠是**或者是红色，而藏红花则是呈线性以及是暗红色的，从颜色上面来看的话，它们之间是有着明显的差别，大家可以根据这个颜色不同去进行分别，可能某一些花的种类有所不一样，那么在颜色上面就会有点差距。

2、气味不同

如果大家对于颜色上的区别不确定的话，我们就是可以通过他们的气味来进行区别，西红花的气味是稍微的香一些，味道是比较苦，而红花气味是非常的特别，带有着一点稍微的刺激性，味道也是有点苦。大家如果在允许的情况下，可以稍微的去闻闻这两者之间的味道，是可以感受到明显的不同。

3、用量不同

红花《中国药典》规定的法定用量在3～9g，而每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

4、功效不同

红花可以活血化瘀，通经止痛，缓解闭经，通经以及恶露和跌打损伤，肿痛等病症。藏红花则能够解毒凉血，安神解郁。对一些产后瘀阻和郁闷或是发狂惊悸等症状，可以很好的治疗缓解。在养血方面，藏红花要比红花效果好很多。而且藏红花可以整体的增强人的免疫力，效果很是神奇，而且藏红花还有很好的防治癌症的功效。

5、价格不同

在价格方面，藏红花的价钱比红花可不是多了一星半点，估计得是10倍不止。藏红花之前在民间一直被当做堕胎药使用。所以一些想要怀孕或是已经怀孕的朋友使用时一定要注意，而且千万不要将两者弄混。

如何辨别藏红花的真假

1、泡水法

取三两根需要鉴别的藏红花，浸入水中，可见橙**成直线下降，水染成**，而花却不褪色。藏红花虽为红色，但水是亮亮的浅**，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂。另外，用水一泡，如果在很短时间内藏红花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，藏红花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

2、闻味法

正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。

3、观察法

把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、**花柱小为上品，干燥后质脆，易断。如果结成团，很有可能是掺水了，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团；如果在购买时发现藏红花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了。真正的藏红花虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把**的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅**，很容易辨认，而假货则没有这种情况。

4、指压法

用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

　　藏红花是非常名贵的一种食材，很多人都会用藏红花来进行泡水喝滋补身体。一般女性服用藏红花比较普遍，虽然藏红花非常名贵，药理作用非常好，但是对于挑选是有一定讲究的，要辨别藏红花的真假，有一些假的藏红花是不可食用的。接下来将为大家讲解，辨别藏红花的四种方法。

　　泡水法:准备三两根,放入清水中浸泡片刻,可见橙**成直线下降,水染成**,而花却不褪色。花虽为红色,但水是亮亮的浅**。而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂,另外,水一泡,如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,或者是变碎了,那也是假的,花应该是鲜红的而且不会出现褪色、更不会变碎。

　闻味法:正宗的藏红花其花香味是比较浓香的,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看,最好的藏红花的香味,然后将我们的货对比,就能比较出品质了。

　指压法:用准备一张干净的面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。

　　观察法:把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、**花柱小为上品,干燥后质脆,易断。(如果结成团,很有可能是掺水了,不法奸商为谋利,常在藏红花中掺水,掺水太多或掺水不匀,便会结成团;如果在购买时花很丝很柔软,不易折断,则肯定是掺了水了)。真正的藏红花虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把**的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅**,很容易辨认,如果是假货的话就没有这种情况。

　　大家在购买选购藏红花时，通过上述的几种方法，基本上就可以分辨出，藏红花的真假了，现在很多不法商家为了牟利，会出售一些假的藏红花，一旦服用了假的藏红花对人们的健康是非常不利的，因此选购藏红花一定要谨。

步骤/方法

1

泡水法：取三两根，浸入水中，可见橙**成直线下降，水染成**，而花却不褪色。花虽为红色，但水是亮亮的浅**。而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

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闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。

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观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、**花柱小为上品，干燥后质脆，易断。（如果结成团，很有可能是掺水了，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团；如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了）。真正的藏红花虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把**的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅**，很容易辨认，而假货则没有这种情况。

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指压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

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草红花：与藏红花仅一字之差，所以在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏引种栽培的草红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物，草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物，而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物，药效相似但不相同的哦，不能混为一谈的。