爽肤水的主要作用是补充皮肤水分，同时也可以促进后续护肤产品的吸收。不同的爽肤水会有一些不同的成分和功效，例如有些含有控油祛痘成分，有些含有维稳修复成分，还有些含有美白成分等。
至于价格方面，爽肤水的价格因品牌和功效不同而有所差异。一些品牌的爽肤水价格可能会比较高，而其他品牌的可能会比较实惠。一般来说，100-300元都可以购买到不错的爽肤水。
至于哪个牌子的爽肤水比较好，这主要取决于个人的肤质和需求。一些品牌比如雅漾、温漾、Alovivi皇后薏仁水、菊正宗化妆水、HABA沁润美白柔肤水、娥佩兰薏仁水、巴黎欧莱雅清润葡萄籽膜力水、乐敦美白祛斑化妆水、无印良品爽肤水等都有很好的口碑。
总之，选择适合自己的爽肤水需要考虑多个因素，包括自己的肤质、需求、预算等。建议在购买前先了解自己的肤质和需求，然后选择一些口碑好的品牌进行比较，最终选择适合自己的产品。
日本清酒品牌排行榜前十名如下：白鹤、大关、月桂冠、松竹梅、日本盛、獭祭、菊正宗、朝香、梅乃宿、白鹿。
1、白鹤：创建于1743年日本，集清酒、甜料酒、利口酒及其他系列酒精饮料的制造，销售于一体的大型酒品企业白鹤酒造株式会社。
2、大关：始创于1711年日本，知名日本清酒品牌，专注于高档清酒生产与销售的现代化酿酒企业，兼营烧酒、梅酒、气泡酒等多类酒品。
3、月桂冠：成立于1637年日本，知名清酒品牌，日本历史较为悠久的清酒企业，其产品采用百年传统工艺酿制而成。
4、松竹梅：始于1842年日本，日本知名清酒品牌，专注于酿制各种日式酒类，凭借质量和口味而广受欢迎。
5、日本盛：成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、涩感淡、辛甘适口风味而广受欢迎，主营特选本酿、大吟酿、生原酒、甘口清酒系列。
6、獭祭：始建于1770年，日本知名清酒品牌，主营纯米大吟酿清酒，以二割三分系列清酒为代表产品。口感以甘甜淡雅，带有水果清香而闻名。
7、菊正宗：创建于1659年日本，集日本清酒/烧酒/梅酒的生产与销售于一体的大型企业，专注于烈味"辛口酒"的酿造及销售。
8、朝香：成立于1995年，日本中谷酒造株式会社在华独资品牌，专注于生产、销售纯米吟酿的高级清酒。
9、梅乃宿：诞生于1893年，全球知名的日式梅酒品牌，主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发的专业化企业，产品畅销全球十多个国家和地区，以其醇厚的口感和丰富的果汁含量颇受消费喜爱。
10、白鹿：源自1662年日本，颇具日本传统美学的清酒品牌，以其简洁包装、优质原材料、醇厚口感受到全球消费者青睐。
以上内容参考-大关-松竹梅-日本盛
可能有很多宝宝会产生误解，就是认为越贵的化妆品就越好，其实不是这样的，要适合自己的才是最好的呢！我我来说说我用过的化妆水吧。
城野医生的收敛毛孔化妆水
这是一款备受好评的化妆水！作为二次清洁或者是做完清洁面膜后湿敷收敛毛孔效果都是很好的！这个水是天然乳酸成分，适合任何肤质，味道有一股淡淡的橙子味，擦到脸上冰冰凉的，可以软化角质，是一款很适合配合化妆棉使用的水，可以更加完整地利用它的功效哦。个人使用下来的感觉是有一定的紧致毛孔效果，性价比很高的一款水，坚持用下来对于毛孔粗大油脂旺盛的baby效果会比较明显。
HABA化妆水
都说HABA一生推，这么说可不是没有根据的。HABA简直是脆弱肌肤的福音啊，用过HABA SQ油的一定知道它有多好吸收，使用后皮肤柔软得不想多说，这款HABA水非常推荐配合SQ精油使用，完美呀!
Sisley希思黎花香化妆水
一个化妆水该有的功能它都能胜任，花水的质地比较稀，但保湿力还不错，属于水润型，干皮油皮都能用。这款水搭配他们家的全能乳真的是绝配。希家稳定皮肤这方面真的做得很棒，能让皮肤在用的那段时间不容易出问题，属于那种润物细无声的类型，让皮肤在不知不自觉中变得 健康 。花水在我心中就是那种说不出究竟哪里好，但就是谁都替代不了的存在。
肤质：混油敏感皮
先说空瓶的 健康 水，说实话祛痘的功效没看出来，但维稳是不错的，尤其刚开始用那几天，脸蛋摸起来前所未有的滑溜溜。酒精味确实比较重，一般很多博主会建议敏感皮慎用，我也是纠结了很久才入手，好在没有过敏。
水质清爽，吸收很快，后续叠加产品无负担，哦对了，奥尔滨是先乳后水，乳液没拍进来，乳液买了清爽型的还是觉得有些油，虽然用化妆棉涂抹，然并卵。同事干皮，用着就说完全不油，所以还是看自己肤质了。
买神仙水的时候看了很多功课，毕竟这是我花最多银子买的水了。很多用过的人都说这里面的pitera帮助把皮肤调理成了中性，令人羡慕的中性！必须要拔草！
至于柜姐说的一定要用化妆棉吸收才好，我用了几次，真的挺费水的，也用无印良品的压缩面膜湿敷过，更是肉眼可见的水变少了，因此我的使用方式变成了手拍（请不要纠正我！）
刚用的时候感觉最明显的是下巴，以前那些凹凸不平的闭口平滑了很多，整个脸也变得十分光滑。我是混油鼻头很爱出油，但现在出油相比之前真的少了很多，即使夏天时候也不是大油田了。对皮肤稳定效果也比较好，之前嘴巴周围很爱起痘，现在稳定了很多，除了吃辣吃甜太多的时候基本不会起了。
兰蔻粉水头两次用刺痛感超明显，我以为是自己皮肤太敏感不耐受，搜了搜别人的是使用感，说是皮肤很干的话刚开始用痛是因为缺水，于是硬着头皮继续用，后来就没有痛了，当然也可能是适应了。
质地相比其它水比较粘稠，吸收很快，拍在脸上很快就吸收了，淡淡的清香，夏天对我来说这个就有些厚重了，所以有时会不涂乳液，直接多拍几层，保湿效果也很好，不过干皮还是要用乳液来锁住水分的。
如果你也用过程野医生这款收敛水，一定会觉得它收缩毛孔的及时效果特别好，是的，只是及时效果～每次我清理黑头后都会用这个水倒在化妆棉上湿敷鼻子，几分钟后，肉眼可见的毛孔缩小了，但是，一觉醒来，第二天就打回原形了，该啥样还啥样，只能说这款水可以买个心理安慰。
资生堂艳容露强烈推荐给学生党，便宜大碗，我买的时候是50左右软妹币，随便用都不心疼。
这个也被称为“平价版神仙水”，听着就很诱人很想尝试对不对。质地是水和粉末分离，粉色的是高岭土粉末，用前摇一摇，吸附能力比较强，因此去油效果较好，整体而言对油痘肌比较友好。
我有时会把这个当晨洁面膜用，周末起床直接用这个泡压缩面膜泡开后敷脸，洗掉后上妆都会变得超服帖。
总的来说主打祛痘，镇定，消炎，油痘肌值得尝试。
做为两年香港代购蹭小样无数，试用无数，比较有资格回答这个问题。
前言： 我适合好用的护肤品，不代表你就适合，所以要按自己的皮肤来选择护肤品。
1：科颜氏金盏花。 质地都是篇清爽的，不会太滋润，但是这个用了觉得保湿效果不错，对春天比较敏感的皮肤，春天脸上容易起红点点，效果很好！居然不怎么起红点点了，所以一到春天，这个水简直是居家必备啊。
2 兰蔻粉水： 这个的质地没有那么清爽，偏滋润，但是涂上后真心一点都不黏腻，我是用化妆棉按压的手法，用完后觉得脸部很滋润，而且吸收很快，虽然是春夏，但是这个水还是很适合干皮妹子的。涂完这个再用精华，吸收的也很好。
3：黛珂紫苏水+牛油果乳液： 夏季水乳首推，虽然换季了，但因为用量费，所以初秋再续一套对你有益无害呀。紫苏，古名荏，被人知一般是作为佐料的身份出现，但它其实是一味常用中药，具有凉血镇静，消炎抑菌的功效。夏季炎性皮肤的福音！香味舒清，可改善因上火、炎症等引发的红肿痘痘、闭口粉刺，长痘痘后用紫苏水泡纸膜敷，第二天痘痘即可消肿，不留痘印！就冲这个，回购！但是正常肌肤时可能无感。
4：悦木之源菌菇水： 一高机能调理肌肤 没有负担和黏腻的高机能调理水✨能解决肌肤干燥 色素积聚和皱纹 及时保湿 镇静 舒缓肌肤 提升肌肤自愈力 专门针对痘痘 闭口粉刺 敏感肌长痘或红肿过敏肌肤 改善毛孔 泛红 敏感 干燥 粗糙等肌肤问题菌菇水有一股淡淡的中草药味 感觉对痘痘有很大的消炎作用 每天夜晚洗完脸之后会先湿敷几个特别红肿的痘痘 然后再用化妆棉保湿肌肤 化妆棉上剩余的水分 可以擦在脖子上 早上洗完脸之后就当普通的化妆水用‼️‼️宝宝们注意⚠️湿敷所有的化妆水 敏感肌肤3-6分钟 其他皮肤不要超过十分钟
更：
我们用的化妆水，一般都要搭配用的最好的，特别是精华，像红腰子，雅诗兰黛小棕瓶，兰蔻小黑瓶，G露，小灯泡，Olay新手小白瓶这些。 最好的保养的皮肤还是早睡早起多喝水。
还有一些比较好的化妆水：娇韵诗，流金水ipsa，hahb美容油都是不错的。
1雅诗兰黛原生液
目前为止我用过的最贵的化妆水之一，但是效果是真的很不错。味道和小棕瓶的味道差不多，就是带着点发酵的口水味道。质地是有点粘稠的，但是上脸吸收很快，配合小棕瓶肌肤维稳效果很好，尤其是第二天起床，真的气色超级好。
2ipsa流金水
这款我自己是回购了好几回了，之前比较喜欢的是无印良品的化妆水，总感觉是ipsa的平价替代，但是现在发现ipsa的流金水才是真爱。质地蛮清爽的，上脸拍拍就吸收了，保湿的效果超级好，而且颜值真的高，用起来心情也不错。
3资生堂红色蜜露
之前买红腰子的时候，送了2瓶资生堂的红色蜜露的8ml的中样，最后我丢弃了红腰子但是回购了红色蜜露。之前好像有小伙伴和我说这款适合干皮，但是大油皮的我用起来也很舒服呀，在夏天的时候后面叠加一个精华和防晒就可以美滋滋出门了。
希望对你有所帮助。
这里我来安利几款好用的化妆水。
sk2神仙水
作为一款爽肤水她是非常出色的。不管后面出了多少限量版，水是一样的。sk2比较适合混油皮，对于皮肤角质层比较粗糙，有暗沉，小白头，那神仙水对你是真的有用的。那如果你皮肤本身就没多大问题，那它的作用就没那么大。所以有的人会说，为什么我用sk2没什么作用，就在这里。不要指望它可以抗老，它只是一款爽肤水。
奥尔滨 健康 水
一款适合湿敷的水。对，它不是拿来拍拍脸的，它是拿来湿敷的，湿敷才会发挥它真正的作用。 对于消炎，镇静，收敛毛孔，祛痘会有比较明显的作用。一星期用1，2次足够多了。推荐~
羽西灵芝水
国货之光！（不过好像卖给国外了） 羽西走的也是中高档路线，这水效果不错。里面富含中草药成分，对于改善暗黄气色，滋养肌肤有比较明显的作用。
悦木之源菌菇水
虽然菌菇水的味道怪怪的，用上去也感觉假滑。但效果也真的挺好的。一般拿来当作二次清洁水来用，对于消炎，镇静，去闭口 都有明显的效果，推荐~
资生堂红色蜜露
这款水对于熬夜肌肤，提亮肤色，保湿补水非常有效果。坚持用能明显感觉到肌肤处在一个稳定的状态。上脸吸收很快，真心推荐~
我用过的最好化妆水，没有之一！
本人沙漠干皮哦！用雅诗兰黛肌底微精华！
先来看下我的空瓶和正在用的合照！
这么多空瓶和半瓶，可见真的是真爱啊！
分享下为什么喜欢它：
1⃣️ 质地丰润
这款水的质地是我用过来最滋润的，看下半个手背的对比效果就很明显了：滋润，柔软，有光泽！年轻时习惯一涂就没有的水，觉得吸收快；年纪大了，皮肤越来越干，就喜欢这种丰润的质地了！
2⃣️ 促进后续吸收
虽然质地很丰润 但是它是微精华 所以可以带着后续精华到肌肤内部，直接的感觉就是之前用过精华会有点黏，但是现在精华完全被吸收 一点也不黏！
看下手背对比试用！
3⃣️ 皮肤更扎实
以前皮肤换季时会干燥起皮，冬天去北方脸会非常疼。
因为这瓶是水质精华，里面都是加强屏障功能的活性成份。用到现在，换季完全没任何问题，今年一月我去了哈尔滨，在冰雪大世界里零下四五十度呆了大半天，回来肌肤一点也没问题！
总之，对于我这样的沙漠干皮，这支水是我用过来最好的，也推荐给了好多朋友！
使用感因人而异，就本人使用感进行分享。
SK-II神仙水嫩肤精华水
好用得没商量，调理肌肤很见效，差不多三天就能感受到明显变化。
肌肤之钥CPB光采保湿露
使用感很舒服，上脸滋润细腻，唯一的缺点就是跟SK-II神仙水一样有点贵，对于消耗量比较大的非土豪贵妇来说有点奢侈。
OLAY臻白透润爽肤水
个人很喜欢的清淡味道，上脸后很滋润，吸收后皮肤变得细腻很多，有时候不想用乳液面霜就会再多用一点，也能很好的起到保湿作用。与sk2轮流使用。
悦木之源灵芝精华水
上脸很舒服，很滋润，皮肤细腻且不会有负担感，不知道是不是心理作用的原因，连续用一个周能感觉的到皮肤状态 健康 了许多。非常值得无限回购且当作日常护肤品使用。
美素神仙水
清透滋润，上脸后皮肤很细腻，使用了许久的营养类调理类爽肤水，无限回购的产品。
80款爽肤水实测
补水 美白 祛豆
今天就想给大家分享一下我用过的好物
爽肤水同洁面类产品一样，也是属于经常更换的产品，而且现在各个品牌关于爽肤水的种类和功能更是五花八门，那爽肤水的几种用途有哪些呢❓
作为二次清洁用。
作为保湿等基本功能使用
做保湿喷雾
作面膜前打底
洗脸后拍一拍，干燥时拍一拍，疲劳时拍一拍，油光满面时拍一拍
总之爽肤水已经成为女性美容护肤必备神器了❗
以上所有的分享都是个人以及身边朋友的使用感受，仅供参考哈
首先说明一下每个人的肤质都是不一样的，所以适合我的化妆水并不一定适合你哦。我的分享仅供参考，么么哒。在这里说明一下我是油性皮肤，但不是特别特别油的那种。在化妆水之前我想说明一下洁面产品最好不要购买清洁能力特别强的，这样清洁之后脸部会十分紧绷不舒适，后续补水效果也会稍差一些。因为我是油性皮肤，所以我选择的化妆水大多选择清爽型的。
说到清爽型，想要选择国产品牌的话，我用过的自然堂冰肌水还算可以。其实买它也真的是因为广告打得十分响亮，入了一瓶蓝色的好像是雪域精粹吧，我也忘记具体叫什么了，就是透明的蓝色瓶子，没有浑浊的那款，夏天用很好，不粘腻，很清爽。
油痘皮必备，用来敷致闭口，买了一瓶小的，应该是300多吧好像是，大的要500多软妹币。试一试，搭配2倍化妆棉，连着敷了几天，还真是有用的。推荐
曾经在微博上种草，几种出名的化妆水集合，珍贵水，梦幻水，神仙水。好像是这三个并称为三大神水，如果我记错了不要怪我啊，时间有点久。下面要说的就是梦幻水，梦幻水的瓶子设计简约，我当时买时搭配的乳液，他家的乳液是不错的，油皮推荐，真的不油腻，夏天可入。对于这个水，没啥感觉，没有传说中的那么神奇呢。
再推一个便宜大碗可以用来泡面膜纸都不会心疼的化妆水。这款水据说有美白的功能，不过我用了大半瓶并没有觉得变白哈哈哈，不过吸收很好哦，可以做敷面膜之前的铺垫，人手一瓶吧。
再来说一个科颜氏家的明星产品，我先入的是科颜氏家的面霜，干皮必备，而我只有在冬天才会用，夏天对我来说有点油，保湿效果真心好。然后就又入了他家一瓶金盏花爽肤水，据说可以消炎去闭口，我用了确实没有感觉，无功无过吧，痘痘该在还在，而且用起来挺废的，可能因为里面花比较多，一瓶用的竟然有点快。也有很多人把里面的金盏花倒出来敷闭口的，但我也没有再入第二瓶。不过室友一直在用她家的水，她觉得很好用，还是每个人的肤质不同吧。
如果你是敏感肌，我周围的朋友很多敏感肌，他们的化妆水一定不能没有她。但本人不是敏感肌，所以根据个人情况挑选。
这款是去屈臣氏被导购员强烈种草，说有多么多么好用，保湿还可以。不过不建议在屈臣氏购买护肤品。
在双11时被一咬牙一狠心买了心水许久的神仙水。双11买还是挺划算的。用了一段时间，不确定是不是心理作用。皮肤确是有变光滑，都说神仙水有口水味，本人其实可以接受这个味道，并没有那么排斥。看了很多的评价，也有很多人觉得用起来没什么效果的，还是因人而异吧。
下面推荐几款本人没有用过，但是总是被微商刷屏或者博主种草的，有兴趣可以试一试。
本人仅代表个人观点，仅供参考。祝美腻❤️
适合混干皮，吸收快，熬夜后使用肌肤感觉瞬间就明亮了。红石榴是营养价值非常高的水果，排毒养颜促进新陈代谢。雅诗兰黛率先采用全程冷压萃取，最大程度的保证了红石榴精华的天然和完整。如果你有肌肤暗沉发黄缺水等问题，可以试试这款，作为一款化妆水它的效果已经可以算立竿见影了，对干纹细纹也有预防作用，同理，它也只是一款化妆水，妄图缩小毛孔等还是不太现实。
每个女人心中都有2个愿望，白成一道光，瘦成一道闪电。雪肌精的雪水真的堪称美白化妆水的始祖啊！一颗心想白白白的人肯定都会用过雪水！美白产品那么多，只有雪肌精畅销多年，无人不知无人不晓。但是也因为含酒精而老是被人吐槽，不适宜干皮和敏感肌使用。是油皮、混油皮、粗糙皮和痘痘肌的真爱，因为酒精可以抑制炎症，控油收敛。
雪水敷水膜，美白立竿见影。记得在耳后试敏哦。
适合混油皮。这款是神仙水的前奏，很多人都说配合神仙水一起用有1＋1大于2的功效。清莹露的主要功效是二次清洁肌肤以及去除老化角质，把皮肤调整到一个很好的状态迎接神仙水的到来。它的主打成分是Pitera和AHA，不含酒精敏感肌也能用。
有的人对它爱的深沉，有的人对它恨得彻底。因为它的酒精味巨浓，洁肤功能相当强悍， 长期使用可以抑制闭口粉刺，增加皮肤的光洁度，有时候脸太脏的时候还可以擦出来**的脏东西，分分钟有 排毒 的功效，有木有？
想收毛孔的肯定都买过这款！油皮的女神们可以放心使用，控油效果超棒，很好闻的柑橘味儿，清清凉凉的！
至于毛孔收敛的效果呢，即时效果是有的，长期使用的话应该也可以轻微收缩一点，但是如果你想靠它变成零毛孔，no！因为毛孔本来就是不可逆的，只能医美解决。常用于去完黑头后收敛毛孔。
乐敦其实也是一个专利 科技 特别牛逼的集团，一直都比较安静，自从乐敦 CC 精华红了之后就终于熬出头了！其实除了精华以外，这款美白化妆水也是很出色的。
质地跟肌研极润很像，比较厚重，气味是很清新的柠檬味儿， 超级好闻！另外高浓度VC成分的产品， 白天使用务必要做好防晒工作，为达到最佳美白效果建议晚间使用比较好哦！
很多人表示比起杏仁酸等精华的作用还要更好，对于祛痘去粉刺闭口都有一定效果，湿敷的效果比较好，便宜大碗所以湿敷也不心疼！在尝试专用祛痘精华之前可以先试试这个，毕竟踩雷成本也比较低嘛~不过太敏感的皮肤不太建议尝试噢~
主要的诉求是滋润补给，可以做为湿敷调理，有改善粗糙、光滑肌肤的作用，做为晒后的镇静调理也有很出色的效果，舒缓干燥、收缩毛孔，全身都可以使用，例如：男士的须后调理，或者是平时用于头皮按摩都可以，无香料，无色素。
质地跟 健康 水一样，米白色的肥皂水样貌，但没有 健康 水那么正宗的肥皂水味儿，本身的味道很清淡，如果不是仔细闻的话，味道可以无视，虽然有酒精，却一点不刺鼻。
菊正宗日本酒高保湿化妆水
被称作是“平价版SK-II神仙水”，最特别之处就是采用日本清酒古法酒造方法，含有酵母萃取物和再生蛋白，可以促进皮肤吸收营养提亮肤色！并且呈弱酸性，十分温和，敏感肌不用怕！
英国BOOTS 小黄瓜爽肤水150ML
这款Boots的小黄瓜爽肤水脸上就写着四个字“便宜大碗”，作为英国的大宝，Boots的产品一直都很受欢迎，尤其是他们家的小黄瓜系列，味道非常的清新，适合肌肤没什么大问题的妹纸使用~
尤妮佳Unicharm 1/2化妆棉
Cosme大赏No1好用的化妆棉！采用先进的水感海绵，超省化妆水，只需要用平时1/2的用量，就有惊人的保湿效力。真真正正的省水，甚至湿敷完再擦脸，满当当的还是水！贵水水用这个化妆棉真的能省下不少银子啦。
无印良品化妆棉
推荐给敏感肌的美眉。非常柔软，触感良好，浸化妆水后可撕成几层敷脸。大尺寸的敷面式化妆棉，在轻拍过化妆水後，可撕成四片当面膜敷用。而且夹链袋包装可以保持清洁卫生哦，还可以看到化妆棉里头细小的黑点，这是棉壳粒，更天然更安全。
日本是个很有内容的国家，它拥有世界上最多的百年企业。此次来到日本，烦客最主要目的是参观日本著名的清 酒酒厂，旅行中不能瞎玩瞎看，还是要边走边学。
在日本全国有大小清酒酿造厂1500余家，这些著名的清酒厂大多集中在关西的京都和神户 附近。 烦客按照旅行的先后顺序依次到访三家非常有名的酒厂，分别是京都的“ 月桂冠 ”，神户的“白鹤 ”和“ 菊正宗 ”，跟着烦客一起 学习日本清酒酒厂的历史、规模以及清酒的酿造过程吧。
1
月桂冠
月桂冠酒厂在“桃山御陵前”站附近，可跟着google地图步行至此。
月桂冠成立于宽永14年(1637年)，当时的酒品名称为“玉之泉”，至今已有360年的历史。
其所选用的原料米也是山田井，水质属软水的伏水，所酿出的酒香纯淡雅，在1905年日本时兴竞酒比赛，优胜者可以获得象征最高荣誉的桂冠，为了冀望能赢得象征清酒的最高荣誉而采用〝月桂冠〞这个品牌名称。
这个水是用来制酒的伏水，清澈甘甜。
日本清酒用的是专门培育的酿酒米，如：1山田锦，2五百万石，3美山锦，4雄町等。根据酿造酒的不同名称使用不同的米。
酿酒用的米跟我们平日吃的大米是有区别的。1000粒酿酒米比普通大米平均重5-10克。量酒用米非常浪费，越高端的清酒所用的米经过洗米后，每一粒米只剩下原来大小的70%，50%，甚是到30%。
洗米剩下的水可以用来做化妆品，拉面，和浸渍食物等。 某 Ⅱ家的神仙水不知道是用哪个酒藏的洗米水做的，价格超越所有大吟酿。
下面介绍一下古代人工酿酒过程：
1、清洗米，清除白米表面残留的米糠等。将白米和水放入桶内，用手仔细搅拌，倒掉白水后，一遍唱着洗米歌谣，一边赤脚分3次踏洗，踏洗次数分别为70次，50次，30次。清洗完毕的大米进行充分除水后，放入到浸泡桶中用水浸泡，数小时后拔下桶栓，除去水分。
2、蒸米，将除去水分后的白米倒入蒸笼中，利用锅内蒸汽约蒸1小时。通过蒸煮后，白米较容易发酵。穿着草鞋的工人，使用铲勺汲取蒸米放入饭桶中，用肩抗到加工场所。
3、放冷 ，为了便于制造酒曲，将炙热的蒸米倒在草席上，用钉耙摊开，利用冬日早晨的冷气自然冷却至室温。制作酒曲时冷却到32度左右。
4、 制作酒曲 ，将冷却到32度的蒸米搬运到酒曲室的床上，在其上散布曲霉菌的孢子，用手进行充分揉搓，并逐次堆积。15个小时后，再次用手揉搓变硬的蒸米，促使曲霉菌的繁殖，过3个小时后，约15公斤分盛到酒曲盖中，然后酒曲盖按每6份堆放到货架上。此后每隔2-3小时，进行重新搅拌、倒装，约40小时，即可制得酒曲。
5、 制作酒母 ，纯质而且大量地培养出适合酿酒用的酵母的物质成为酒母。充分混合蒸米、酒曲、水，每隔2-3小时进行搅拌。每个半截痛2-3人为一组，一边唱着酒母倒磨歌谣，一边使用铲状槕倒磨蒸米。然后将磨好的蒸米倒入1个酒母桶内，在低温条件下制作纯质酵母。
6、 制作醪 ，在制醪的大桶内加入酒母。然后分为3次（初添、仲添、留添）添加酒曲、蒸米和水。
初添（第1天）添加到酒母、酒曲、蒸米、水的量为整体的1/3。
蹈（第2天）为了促使酵母增殖，停止下料。
仲添（第3天）添加到酒母、酒曲、蒸米、水的量为整体的2/3。
留添（第4天）添加到酒母、酒曲、蒸米、水的量为全量，结束下料。
然后将温度调整到15度以下，一边注意保持糖化和酒精发酵的平衡，一边约花25天进行制作。
7、 榨酒 ，压榨和过 滤醪，分离新酒和酒糟。将完成发酵后的醪装入到酒袋，折叠好袋口后，堆积到酒糟中。醪全部装入酒袋后，在其上放置押盖，以及盘木，在撬杠的端部一点点地悬吊石块，慢慢地进行醪的压榨。此时，将最初流出的白色浊酒称为“荒走”。
看完了繁杂的制酒过程，烦客带大家欣赏三十年代月桂冠酒厂发行的美女海报爽爽眼吧。
多田北岛 1939年 画
铃木富乔 1938年 画
多田北岛 1933年 画 ，当时被政府所禁，没有公布于众。
烦客发现月桂冠家族一个好玩的东西，短命的贼短命，长寿的贼能活，最短命的27岁，最长寿的目前看是93岁，还有个91岁的还活着呢。
2
菊正宗
菊正宗创业于西历1659年。是日本清酒界的老牌企业之一。
因为其酒气凛冽，故称为：男人之酒。菊正宗公司可以酿造出如此凛冽之酒，是由于其在酿造发酵的过程中，采用菊正宗公司自行开发的〝菊正酵母〞作为酒母。
清酒的酿造方式大同小异，所以这里就不再上图赘述了。
日本明仁天皇夫妇2014年在日本东京皇居的丰明殿中举办了宫中晚宴，欢迎美国总统奥巴马的到访。用来招待国宾的日本酒一直选用的品牌就是“菊正宗”。
大吟醸被誉为“ 清酒之王 ”，是烦客在这家酒厂看到最贵的酒。
每家清酒厂都有著名画家为酒厂画作的美女图。
菊正宗酒厂的摆设很是美观大方。
最最值得一提的是他家的酒糟冰淇淋简直好吃的不得了，甩出麦当劳几十条街。在市面上估计是买不到的，只有亲自到店里才能享受到此极品。
菊正宗公司业务范围非常广泛：菊正宗系列清酒、菊正宗烧酒、菊正宗 梅酒 、饮料以及化妆品等。
菊正宗粉色保湿水在各个药妆店都有售，网上有网友爆贴说比神仙水还好用，有兴趣的朋友可以试一试。
3
白鹤
白鹤清酒创立于1743年，至今已有250 余 年的历史。
白鹤酒厂在这三家里算是规模最大的，展示效果最形象生动的，蜡像1:1比例呈现栩栩如生。
当然美女图也是不可或缺的一项
白鹤家的衍生产品也的多的惊人，烦客试了他们家的化妆品，其中最贵的那套保湿效果特别好。菊正宗的粉水保湿效果跟这个差好几条街。
今天这篇内容量比较大，烦客我也写得有点累了，不过写作再累也是我特别喜欢做的事情，烦客所做的事情就是希望带给大家看到不一样的世界。
这个世界有那么多美好的事物等待我们去探寻，有那么多美好的食物等待我们去品尝。
这个世界如此美好，值得我们为之奋斗。
我是作者烦客，一个行走全球各地会写故事的姑娘
对于干性皮肤的女孩，建议选择一些具有保湿效果的爽肤水。以下是一些可能适合的选项：
温漾精华水：这款精华水具有补水、控油、平滑舒缓肌肤、嫩白提亮的效果，可以帮助干性皮肤补充水分，改善肤质。
海蓝之谜修护精萃液：这款精萃液非常清爽，而且效果全面，适合任何皮肤质量。它能够为肌肤提供深层滋养，帮助修复干燥肌肤，使肌肤变得更加柔嫩光滑。
菊正宗化妆水：这款化妆水含有丰富的蛋白质、维生素等保湿因子和微量矿物质，可以预防青春痘、角质肥厚，恢复皮肤健康状态，滋润角质层，防止皮肤干燥。
蝶翠诗嫩白化妆水：这款化妆水含有丰富的保湿因子和山茶花精华，可以全面滋润角质，保证皮肤的湿润度。
珂润润浸保湿化妆水：这款化妆水采用了温和的配方，不刺激皮肤，含有玻尿酸等保湿成分，能够为肌肤提供充足的水分，保持肌肤的湿润度。
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好多人会问我，“郑小塔，日本料理配什么葡萄酒好？”
我的回答常常出乎他们意料，“搭配日本清酒最好！”
不管是什么，原配总是最好！
每个地方的传统美食，每种经典的食物搭配，都是大自然花了千百年时间，为人类筛选、验证过的。
不然，为什么不是其他的呢？
所以，日本的料理搭配日本的酒，欧洲的美食搭配欧洲的酒，是“天作之合”的吃喝搭配。
当然，可能你对日本料理已经很熟悉， 寿司 、天妇罗、刺身、 味增汤 ，这些美食的故事、吃法，张口就来，但对于日本清酒，估计会有些陌生。
在我看来，相对葡萄酒，日本清酒可简单多了。
葡萄酒，那些葡萄品种、酿造方式、产地，还有英文酒标，常让人看得头痛，日本清酒就不一样，单看酒标就能懂，上面不都是中文嘛！
这篇文章，我就来讲讲关于日本清酒，我们应该该知道什么？
跟姑娘或小哥哥，一起吃日本料理时，该如何介绍日本清酒？
日本清酒，是从我们中国传过去的。
它的起源，在3世纪到4世纪之间，是在中国的水稻传入日本之后。
中国西晋时的《魏志倭人传》，全书不到两千字，但提到了日本清酒。
这是史书上第一次对日本清酒的记载，时间在280年左右。
餐桌上，说到早期的日本清酒，我想你要有些心理准备，至少先得把口中的食物咽下去，不然喷出来可不好。
日本清酒的前身，是口嚼酒。
人们将生米放在嘴中嚼烂，然后吐出来，放在罐子里发酵。
因为口水里有分解淀粉的酵素，能产生糖，进而发酵成酒精。
在当时，这种口水酒，不不不，是口嚼酒，地位堪比中国现在的茅台，是日本达官贵人们争相饮用的高档酒，普通人还只有看看的份。
这在人类饮食文化史上，也算是一件奇葩事了！
直到8世纪，中国制酒曲方法的传入，日本人的嘴巴终于可以消停下来，此后，逐渐形成现在的清酒酿酒方式。
你要知道，餐桌上那一小杯日本清酒，看似不起眼，但日本人可是花了几百年时间，才弄明白的！
当然，你仅仅会讲日本清酒的来历是不够的，还得提一提清酒的酿造方式。
可别说错了，日本清酒的酿造，不是像中国白酒的生产方法，而是跟绍兴黄酒一样的做法。
中国白酒是蒸馏酒，跟白兰地、威士忌一样的方法，将谷物发酵好后，进行蒸馏浓缩提取，50多度的高酒精度就是这么来的。
（参考阅读，《 日本清酒，就是“中国白酒”吗？ 》）
而日本清酒是酿造酒，大米蒸熟后，与酒曲放在一起，（如下图），进行并行复发酵——米中的淀粉，转化成糖。
同时，经过发酵产生酒精，就有了清酒的诞生。
这个过程，跟浙江绍兴黄酒的做法差不多，也有传说是，日本人将绍兴黄酒的酿法学会后，带回了日本。
当然，说的更简单些。
日本清酒，不就是，国内农村里常酿的米酒或是甜酒酿嘛！
餐桌上，喝日本清酒时，千万别说，清酒就一个味道啊！
如果对面的姑娘，懂些日本文化，那真的是会翻个白眼过来的。
简单来说，日本清酒的味道，分为两种，甘口和辛口。
很多日本清酒的酒标上，也会有“甘口”辛口“的字样，所以，喝酒时，留意下清酒标签，就大致知道这瓶酒的味道了。
甘口的清酒，比较好入口，喝进去有些甜甜的，代表着清酒里的糖分多。
但辛口，可别简单的理解成，字表面的意思“辛辣味” 。
辛口的意思是，不甜，你可以想象成是白葡萄酒中的“干白”，糖分少，喝起来口腔会感觉到，清爽顺口，好比是夏日里的一阵凉风。
有些日本清酒，还有一种类似薄荷味的风味，叫做旨味。
喝酒时，你可以细加品味，看是否有这股香气在。
上次几个金融朋友，聚餐吃日本料理，提议喝日本清酒，一姑娘怕的要命，一直说，“日本清酒后劲大，不敢喝”。
差点没把我们笑趴下。
我只好详细解释，“日本清酒的酒精度，才15度左右，和红酒差不多的度数，跟白酒动辄五六十度相比，那是差远了。”
“日本清酒让人感觉后劲足，是因为甜滋滋的，好入口。”
“喝起来很轻松，又甜美，不知不觉人就喝多了，就像下班后，躺在沙发上看《延禧攻略》，旁边还放一堆零食，看得好愉快好开心，但不觉然间，水桶腰就出来了。”
姑娘被逗得哈哈笑，这才放心开喝。
喝日本清酒，“精米步合”四个字，是绕不过去的。
你不懂也得懂，不过也简单，就是精米度的意思，再解释起来，就是一颗米磨去表面的程度。
（关于精米步合，详见《 清酒标签上的“精米步合”“精米度”，是什么意思？ 》）
那为什么“精米步合”四个字，会这么重要？
因为它通常代表着一瓶日本清酒的好坏。
精米步合，即精米度，数字越小，这瓶日本清酒的价格就越贵，品质也越好。
这在清酒的酒标上也有显示，有些还写为“几割几分”。
拿日本最有名的 獭祭清酒 来说，有三种“精米度”类型，23%、39%、50%。
精米度23%（二割三分）的价格，往往是精米度50%的两三倍。
这里，还要记住一点，通常精米度数字越小（比如23%），越是淡丽清香，而数字越大（50%），越有浓醇的鲜味感。
不过，你也会好奇，“为什么大米磨去表面越多，就代表着越好呢？”
因为酿造日本清酒，最重要的是大米的米心，就是大米最中心不透明的那一部分。
米心含有大量的淀粉物质，是用来酿造清酒的主要成分，米心越“纯净”，淀粉就越多。
同时，磨掉大米外层部分的技术，很考验工厂的设备，这也导致精米度比例高的日本清酒，酿造成本高，价格居高不下。
在日本，清酒已经属于高度成熟化的产业，涌现出一些著名品牌。
不像葡萄酒那样，各国地方品牌林立，各自为政，选酒反而更看重葡萄品种和产地。
郑小塔我是教日本清酒课的老师，跟各个清酒品牌公司打过交道。
所以，知道一些国内常见清酒品牌的特点。
有心的你，如果记住一些，吃饭时就能跟姑娘娓娓道来，赢得些对方好感。
獭祭清酒 ，以精米度著名，二割三分是清酒史上的一大突破。
菊正宗清酒，辛口风味是它的招牌，还采用“生酛酿造法”古法酿造。
月桂冠清酒，特色是纯米酒，能闻到米的清甜味。
还有白鹤的生酒、生储藏酒，有那种刚出酒窖的新鲜口感。
相对日本清酒的品牌，懂得清酒的等级更为重要，这个在餐桌上是辨别清酒好坏的法宝，（清酒瓶子上都写着呢！）。
但凡有些品质的日本清酒，都分为纯米酒、添加酒精的清酒，两个等级部分。
纯米酒，酿造时不添加酒精，等级从低到高，依次是纯米酒、特别纯米酒、纯米吟酿酒、纯米大吟酿酒。
而酿造时添加酒精的清酒，也分为四个等级，低到高分别是，本酿造酒、特别本酿造酒、吟酿酒、大吟酿酒。
口感上，酿造时添加酿造酒精的本酿造酒，会“辛辣”些，清凉爽快。
更适合搭配油脂较多的日本料理，如刺身之类的，就像海绵一样，轻轻吸去食物中的油腻感。
而纯米酒更多带有浓郁米味，喝起来有甜美味，与带甜的料理食物相搭配，好似火山口扔了颗炸弹，美味骤然喷放。
吃日本料理时，也别忘了让店家上几个 猪口杯 ，如下图。
这样喝起日本清酒来，充满仪式感，更增添了几分日式味儿。
敬姑娘酒时，信手拈来一句，“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，顿时让你的形象又高大许多。
姑娘抿了一小口，想要放下时，你要说的，不是“今天难得开心，就喝喝完嘛！”
而是，“人生得意须尽欢，莫使金樽空…对月”，说到“空”字时，再使一个表示“喝尽”的动作。
呼，没文化真可怕，有文化更可怕！
你熟悉日本清酒吗？菊正宗，一个老牌子，酿造出的酒质味道更浓郁香醇，一股混着米香与杉木香气缓缓展开，是大众化的酒品。今天一起来看看菊正宗清酒好喝吗，菊正宗清酒历史发展。
菊正酵母，优质清酒酵母之一，由日本的清酒商“菊正宗公司”开发研制。它是利用日本江户时代传承至今的酿酒古法“生元酿造法”将以制作，于是所制得的酒母具有生命力强、发酵力旺盛的特点。因此，该酵母可以较大限度的将清酒酒醪中的葡萄糖转换成酒精。于是使得酒精发酵彻底进行，令清酒的酒气凛冽、余味悠长，且百喝不厌。
1659年，第四代德川幕府德川家纲的时代，御影村的地方商人----嘉纳治郎太夫宗德涉足当时的先端制造业---酿酒业。从此掀起了菊正宗350多年的历史。菊正宗自创业至今，秉承“百喝不厌，能诱发菜肴美味乃正宗日本酒”的路线。从古至今，专注烈味辛口酒的生产。
现在的菊正宗酒造株式会社，其前身是本嘉纳商店。它创业于1659年，即德川幕府第四代-----德川家纲的时代。当时的滩五乡，尚未成为清酒的盛产地。进入17世纪末，被古东京市民称为“天朝酒”的滩之酒极受众人的喜爱。于是滩酒产业飞速发展。在这其中，较受他们欢迎的“滩之酒”是来自“本嘉纳家”的酒。
进入明治时代（1868～1912年），本嘉纳家第八代传人------嘉纳秋香翁，坚守“只酿佳酒”的原则，投巨资努力提高酒质、改进技术。于是精益求精的品质追求，铸就了今日的企业基础。另外，嘉纳秋香翁还作为“精英的摇篮（私立）滩中学”的创业者呕心沥血。
在这一时期，正式登录了“菊正宗”商标。另外，从该时期到大正时代（1912～1926年），取得了海外出口的扩大、王室御用品等骄人业绩。于是该时期可称为“立菊正宗根基”的时代。
昭和乱世（二战时期），虽处困难时期但仍坚守品质前列的原则。于是，努力的结果在昭和24年（1949年）业界报纸的“六大都市市场调查”得以回报。这就是在关于“愿意销售之酒”、“好品质之酒”的调查中，菊正宗品牌不管在哪项调查中，均取得六都市中三个城市的认可前列，并以综合评分前列胜出。以此可见，菊正宗的品牌在日本的酒类专卖店店中拥有被认可的品质与极高的人气。
如上所述，被行家们认可的菊正宗酒，其品质到底如何呢？其可列举的答案之一：始终专注烈味辛口酒。以酿造烈味辛口酒闻名的菊正宗酿酒师，利用江户时代传承至今的古法之“生酛酿造法”酿造的日本清酒，是一口百喝不厌的烈味酒。正因为如此，菊正宗将一如既往地坚持下去。
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