连翘花酵素怎么做

连翘花酵素

用料  

连翘花    30kg    

云南古法红糖    30kg    

温泉水/自来水    30kg    

连翘花酵素的做法  

首先采花，连翘的花期是每年阳历3-4月，一般生长在阳面；

要注意区分连翘花和迎春花，不要采错了。

两者同属木犀科，都是3月左右开花，都是**花；迎春花开花较早，容易区分的地方在于花瓣数，迎春花5-6瓣，连翘花是对称的4瓣花；

采花的时候尽量不要把一株连翘的花采完（这样就没有连翘的果实了），也不要带着叶子采，这样对连翘的生长不利，另外花朵都比较轻，需要采够重量，一个人每天能采4kg左右的花。

容器的最好是选择陶瓷的，因为陶瓷透气，是发酵产品的最佳容器；如果没有的话，玻璃容器也可以选择；一定不能用金属的容器，塑料容器有塑化剂的可能因此也不建议。

红糖以古法红糖最佳。

水以干净的泉水、溪水最佳，自来水要注意氯气，最好晒晒再用，蒸馏水绝对不能用。

采好的花朵必须1-2天内制作酵素，否则可能会腐烂，或者也可摊开晒干存放，不过干花也没有鲜花好；花朵挑出杂质，然后按照花朵：红糖：水=1:1:1的重量比入缸，顺序是先花，后红糖，最后放水。

最后是封缸，可以先用塑料布蒙上再用牛皮筋扎住，这样发酵产生的气体就会自动从牛皮筋的缝隙跑掉，环境最好是相对恒温，还要避光，避湿，我家的都是在自己家窑洞里面发酵的。

6个月后就可以开缸了，当然时间越长，效果越好；

连翘花酵素可以以1:5的比例配水当爽肤水，也可以25ml连翘花酵素+20ml蜂蜜+150ml温水当饮料饮用，因为酵素是偏酸性的，最好中午和晚上饭后饮用。

大家可以自己尝试下制作属于自己的鲜花酵素。

做酵素时如果觉得水不够可以加水。

一般来说，做酵素的比例是1：3：10，即红糖：水果：水份，如果觉得水份不足，可以按照这个比例适当添加清水，但需要注意的是，添加的水量不能超过酵素容器的八分满，以免酵素液溢出。

另外，如果想要提高酵素的成功率，可以尽量选用无农药、无化学成分的水果和原材料，同时注意清洁卫生和容器密封性。

做环保酵素的比率

酵素的比率

1份糖（黑糖、黄糖或糖蜜） :3份 鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等） 10份自来水

容器: 有密封盖口的塑胶容器

材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）

制做方法：

1 将塑胶容器装满六成的生水。(如五公升的空罐装进三公升的水。容器须有旋紧盖。)

2 水的十分之一的量就是所需黑糖或黄砂糖的量。(ㄧ公升的水相当於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黄砂糖。) 将糖倒入水中，轻轻搅匀，使融化。(可用手去搅拌。)

3 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨馀的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 将蔬果厨馀放进糖水中，轻轻搅匀。务使所有蔬果厨馀都浸於水中。

4 将塑胶瓶盖旋紧，并於瓶身注明日期。置於阴凉、通风之处。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)

5 制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。

6 一个月之後应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。

7 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

制作过程：

1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、 可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。

3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。

4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

5、 安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。

6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。

7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。

8、 制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。

9、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。

发酵过程：

1、 黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、 制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。

3、 如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。

4、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。

留意发酵过程的变化：

1、 如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。

2、 如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。

3、 如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

成果验收和使用方法：

1、 酵素是时间的成品，成功的酵素液呈棕**，闻起来会有橘子般的刺激气味。

2、 酿成的酵素液，经过稀释后，可当成清洁剂，是生活中进行洁净工作的好帮手。

3、 酵素渣晒干后，搅碎埋在土里，可当作肥料；加入马桶可净化粪池。

4、 酵素渣可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料，再重新发酵，陈年酵素能为酵素年龄增值

第一天

第一月

第二月

第三月

1。 三个月后，酿制好的酵素可泼开中间抽取酵素水

2。 过滤

3。 装在瓶子里4。 酵素的渣

可以拿来晒乾，搅碎后埋在土里作肥料

· 搅碎后加入黄糖倒入马桶净化粪池

· 可继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制酵素。

·

保酵素的用途与好处

1、减少垃圾、废气 减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。(丢弃的鲜垃圾、厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。) 2、省钱 变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销。

3、生活好帮手 可为用作：天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。

4、清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）浸泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。

5、家居清洁 酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。

6、 个人卫生 酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。 7、降低电磁波危害 将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。(长期使用具有电磁波的电子器材，会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂，如：癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。)

8、宠物保养 能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。

9、净化水流 可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。

10、防水管堵塞 可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。

酵素水通常是指由水果、蔬菜、发酵物等经过发酵制成的水。它富含酵素、维生素和矿物质等营养成分，对人体有益。但是，由于酵素水含有悬浮在水中的微小分子和颗粒，所以不容易保持清澈无色。下面介绍一些方法可以让酵素水变得更清澈。

1过滤法：将酵素水过滤，可以去除其中的颗粒物和微小分子。过滤器的选择可以根据个人需求选择，如纱布、滤纸、滤网等。将酵素水倒入过滤器中，缓慢过滤，过滤后的水更加清澈。

2沉淀法：将酵素水放置一段时间，让悬浮在水中的颗粒沉淀到底部。然后，将水慢慢倒出，留下底部的沉淀物。这种方法需要时间，但可以让水变得更清澈。

3冷却法：将酵素水放入冰箱冷藏，待其冷却后，上层的水会慢慢变得更清澈。因为在低温环境下，水中的杂质会凝固在一起，方便去除。

4水解酵素法：将一小勺水解酵素加入酵素水中，水解酵素可以分解水中的杂质，使其变得更清澈。

总之，酵素水中的杂质是难以完全去除的，但以上方法可以帮助水变得更加清澈。建议在制作酵素水的时候注意使用干净的水果和容器，以便减少杂质的产生，也可以在制作前用清水将水果蔬菜洗净。此外，酵素水最好不要保存太久，最好在24小时内饮用完毕。

酵素水的好处主要有以下几点：

1帮助消化：酵素能够分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，帮助身体更好地吸收营养物质。

2促进新陈代谢：酵素能够帮助身体分解代谢废物和毒素，促进新陈代谢，改善身体机能，提高身体免疫力。

3帮助消除疲劳：酵素水能够促进身体代谢，分解有害物质，有助于恢复体力和精神状态。

4美容养颜：酵素水中富含维生素和矿物质等营养成分，可以滋润肌肤，促进新陈代谢，改善肤质。

总的来说，酵素水具有促进身体健康、提高身体免疫力、改善肌肤状态等多种好处，是一种非常健康的饮品。

一、甘菊爽肤活肤水

原料甘菊精油2滴，纯净水50毫升。

原料性状

甘菊精油：甘菊精油是以洋甘菊为主要材料，经过多道工序加工而成的精油。中医理论认为，洋甘菊性味甘、平，入肝、脾、肺、肾经。泡茶饮用有保肝、健胃、促进消化、稳定神经等功能，能缓解肌肉疼痛、治疗消化不良和胃肠疾病、缓和怒气、放松心情。外用能镇静、放松肌肤，平复微血管扩张，改善一般的过敏现象，是干性和敏感性肌肤的首选。

制作方法将甘菊精油滴到玻璃器皿内，注入纯净水，用搅拌筷将其搅拌均匀即可使用。

使用方法将制作好的爽肤水拍打于面部和颈部的肌肤上，并轻轻地按摩几分钟即可。

使用频率每日早晚均可使用。

功效适合暗沉肌肤，有很好的清爽肌肤、回复肌肤光彩的作用。

温馨提示怀孕初期不能使用。

二、西洋菜调节化妆水

原料西洋菜40克，青柠汁20毫升，纯净水50毫升。

原料性状

西洋菜：西洋菜又名豆瓣菜、水芹菜、水田芥，是十字花科多年生蔬菜。西洋菜以其幼嫩茎叶供食用，质地脆嫩，色泽浓绿青翠，除用米炒食、涮食外，主要作汤料，具有去油解腻作用。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，含维生素C 50毫克、蛋白质1～2克、纤维素0．3克、钙43毫克、磷17毫克、铁0．6毫克，还含有多种氨基酸等。西洋菜还具有药用价值，可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。

青柠汁：青柠是柠檬的一种，味道极酸，有降血压、降胆固醇、改善心血管等功能，由于它含有大量的柠檬酸，外敷能祛斑、防止色素沉着，因此有“美颜佳品”之称。

制作方法

(1)将西洋菜清洗干净，放到榨汁机中榨取汁液；

(2)将西洋菜汁和青柠汁倒入同一个器皿中，加入适量的纯净水，充分搅拌后即可使用。

使用方法将调制好的化妆水喷在脸上，令其自然挥发即可。

使用频率每日晚间使用。

功效适合各类肌肤使用，能有效调节皮脂分泌，补充肌肤所需的水分，促进皮肤细胞的新陈代谢，令肌肤更加细嫩、光滑。

三、柠檬香清爽化妆水

原料柠檬香精油3滴，苹果醋4茶匙，纯净水200毫升。

原料性状

苹果醋：苹果醋是用优质的浓缩苹果汁为原料，经发酵制成苹果酒精，然后再接入醋酸菌种，让苹果酒精最终转化为苹果醋。苹果醋属于酸性饮料，富含人体所需的天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸、果胶、维生素、矿物质、苹果蜂蜜醋、酵素等成分，有促进皮肤新陈代谢、美白杀菌、淡化黑色素、消除老化角质、缩小粗糙毛孔、令肌肤光滑细腻等功能。

制作方法

(1)将苹果醋和纯净水倒入同一个玻璃器皿中，然后加入柠檬香精油；

(2)用搅拌棒轻轻划动，待柠檬香精油与苹果醋、纯净水等充分混合后即可使用。

使用方法将脸部清洗干净，擦干，然后将化妆水喷在脸部，待其自然风干即可。

使用频率每日晚上使用1次。

功效非常适合油性肌肤，能够有效控制油脂的再生，深层滋润肌肤，令肌肤清爽、滑嫩。

四、银耳爽肤化妆水

原料银耳50克，柚子1片，苹果醋100毫升，纯净水适量。

制作方法

(1)将柚子放到榨汁机中，榨取汁液；

(2)将银耳清洗干净，放入温水中浸泡3小时，然后捞出放到锅中，加入适量的清水，小火慢慢熬，熬成浓汁后取出；

(3)待银耳汁完全冷却后加入柚子汁、苹果醋和适量的清水，充分混合均匀后即可使用。

使用方法将脸部用温水洗净，擦干，然后用化妆棉蘸取加工好的化妆水轻轻拍打脸部，脸部均涂上一层化妆水即可。

使用频率每周2次，晚间使用。

功效非常适合干性肌肤，能够有效滋润肌肤，为肌肤细胞提供充足的营养，从而防止肌肤老化，使肌肤更加健康。

五、蜜糖滋润化妆水

原料蜂蜜1茶匙，新鲜柠檬2个，纯净水200毫升。

制作方法

(1)去掉新鲜柠檬的皮，然后切块，放到榨汁机中榨取汁液；

(2)把柠檬汁、蜂蜜和纯净水一同倒入容器中，搅拌均匀后即可使用。

使用方法将面部洗净，喷上适量的化妆水，然后用手指均匀按摩，以帮助肌肤尽快吸收，15分钟后洗净即可。

使用频率隔日1次，晚上睡觉前使用。

功效适合各类肌肤，能够为肌肤提供多种营养成分，令肌肤细腻，柔嫩，有光泽。

六、迷迭香平衡化妆水

原料迷迭香精油3滴，苹果醋100毫升，纯净水200毫升。

原料性状

迷迭香精油：迷迭香精油为无色或淡**的挥发性精油，是从迷迭香的花朵和叶片中蒸馏而来的，具有强烈、木质的温暖香味。迷迭香是唇形花科的一种半灌木，有灰绿的树叶和浅蓝白色的花，主产于地中海地区。从叶和花中提炼出来的精油含有龙脑、樟脑、月桂烯、马鞭草烯酮、α-蒎烯、乙酸龙脑酯等成分。如果将其外用，能有效刺激血液及皮肤细胞的呼吸循环，帮助肌肉复生，并有很好的抗氧化、镇痛、解除疲劳等作用。

制作方法

(1)将纯净水和苹果醋一同放到玻璃器皿中，搅匀后加入迷迭香精油；

(2)用搅拌棒轻轻划动，待器皿中的液体充分融合后，装入喷水器皿中，即可。

使用方法将脸部洗净擦干，把化妆水均匀地喷洒在脸部，并用手指进行适当的按摩。

使用频率每日临睡前均可使用。

功效适合中性肌肤使用，能够彻底清洁肌肤，保证肌肤的油水平衡，同时能够收缩毛孔，让肌肤得到充分的滋润。

温馨提示迷迭香精油不能过量使用，使用过量容易引起癫痫或抽筋，而且孕妇和高血压患者不能使用。

七、绿茶柚子护肤化妆水

原料绿茶10克，柚子1个，低度白酒400毫升。

原料性状

绿茶：绿茶为不发酵茶，是将原料及时进行高温杀青，从而破坏酶活性，制止多酚类物质氧化所得到的一种茶。中医理论认为，绿茶性味苦寒，含有大量的茶多酚和维生素C等成分，泡茶饮用有清热、消暑、解毒、止渴、强心等功能，外用具有抗菌、防紫外线、收缩肌肤、瘦身减脂、令肌肤白净和延缓肌肤衰老的功效。

制作方法

(1)将柚子清洗干净，切成圆片；

(2)将低度白酒倒入瓶中，放入绿茶和柚子片，盖好瓶盖后放在阴凉处静置1个月，然后将柚子片取出，即可使用。

使用方法将绿茶化妆水均匀地涂于面部，也可用其擦抹全身肌肤。

使用频率隔日使用1次。

功效有很好的美白抗衰老功效，而且还能防止肌肤变粗糙皱裂、发黑，防治生冻疮、足跟干裂等病症。

酵素养盐：

人类的生活离不开盐，盐有维持体液的酸碱平衡，调节体内水分的平衡，参与食物的吸收与利用的作用，也是增强肌肉的兴奋剂。

盐很重要，但是不能多吃，否则对健康的影响和危害非常大，不仅能让身材走形，还有可能诱发高血压、胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病，另外，食盐过量还是导致骨质疏松的主要原因。

盐，不能不吃，也不能多吃，怎样才能减少摄盐量又吃到健康的盐呢？——酵素健康厨房教您自己动手做酵素饱和盐。

有人质疑过酵素养盐的科学和必要性，直到有酵友用不同品牌的盐，有的养出黑色的盐，疑似重金属超标，才真正认识到酵素养盐在一定程度上可以帮助我们选择盐。

制作方法：

一、先把酵素倒在容器中，我用的是综合水果复合酵素，当然也可以用生姜酵素、木瓜酵素、初果酵素、桑葚酵素，有综合水果复合酵素，就可以那么任性。

二、再把盐倒入酵素内。

三、用喜悦的心，慢慢地搅。厨房就是最好的药房。用喜悦的心做出来的食物有疗愈的能量。

四、盐融化之后，再慢慢地加盐，慢慢地搅拌，一直到盐不能再溶解为止。健康的酵素饱和盐就大功告成了、好简单吧！刚做好的酵素饱和盐上面会有一层白沫，用汤勺舀掉就可以了。

用酵素饱和盐做菜，食材的原味充分显露，菜的味道醇和柔美。为了减少摄盐量，酵素饱和盐的食用办法是等到菜和汤做熟了，快出锅时再加酵素饱和盐。

我们还可以在洗发水里加一点酵素饱和盐，可以防止掉头发；还可以在洗脸洗澡的时候加一点，帮助皮肤清洁；还可以在刷牙的时候加一点，让牙齿更白。还有更多的好处，等着你去发现。

温馨提示：

1、因为不同食材做的酵素和盐之间产生反应后，色素会有所变化，所以酵友们养出来的盐，颜色会有差异。如果出现黑色的情况，就不宜食用了。

2、盐和酵素，饱和溶解比列大概是盐1 ：酵素3。

酵素养糖：

1、材料做法：准备好适量的红糖，一些成熟的酵素原液，一个玻璃罐子，或者是塑料罐子、陶罐子，只要是可以密封的都可以。把红糖放进罐子里面，尽量少的留空隙，或者提前把红糖舂碎，然后把陈年的酵素原液倒进罐子里面，以刚好淹没红糖为好。

2、密封时间：红糖融化后，会有很多泡沫产生，介意的话就用勺子撇去，不去掉也没关系。然后写上标签，加盖密封保存起来，一个月以后就可以吃了。当然，越久越好。

3、食用方法：可以直接食用，也可以冲温水食用，可以抄袭两句广告词来形容：“纵享丝滑”、“酸酸甜甜就是我”，早起姜茶饮、下午制作甜点、配咖啡都是很高级的美食。

4、养糖价值：乐博士说，这样养的红糖，是小分子糖，糖里面对血液不好的成分就转化掉了，又更有益于人体吸收。

酵友分享：

1、把古方红糖糖放到罐子里，加上酵素，没过糖，放一个月后，糖就转化成了小分子糖，对人身体有益，并且能带出我们血管内过去吃下的不健康的糖分子，当然是时间越长越好（博士教的）

2、应该早养好，比例：5斤糖我放一斤酵素，时间长了变糖膏了。

3、直接食用的糖叫单糖吃多了对身体不好，发酵的糖叫二糖，对身体有益，单糖也是酸性食品，

酵素养油： （净化食用油）

1

1、以宁静安详的状态，带着愉悦美好的心情，架锅开火，放酵素水[稀释比例大概一大碗养好的酵素水加一两瓶盖食用酵素]，煮开酵素水，往酵素水里浇注食用油（一份酵素水倒入三~五份油）。即使是这样油、水混合，锅里也是静静悄悄的，油不会左蹦右跳，也没有油烟。

2

油沸腾放入已经浸泡洗净的蔬果叶子或者能吃的各种香草、树叶、香叶（黄了的菜叶和发酵了的苦瓜辣椒生姜等也行），盖锅盖，让它们慢慢交流，小火煮到锅里的叶子酥脆了就可以把脆叶子捞出来控干油，捣烂，加入酱油酵素醋等调味——即成为超级美味的酱料，配生菜沙拉秒杀每个美食家，拌面抹面包都超级美味可口（不仅如此，这美味的酱功效强大，实质就是我们黄帝内经里的“锅底灰”，因此叶子的种类越多效果越好，懂中医的你懂的）。

3

而油变绿色，油里原来的有害物质被转化了，至此，酵素净化油的工作就告一段落了，你得到跟之前一样多却又澄亮澄亮的好油，然后把这好油晾凉装瓶备用即可。以后你就再也不用担心有油烟，担心成黄脸婆啦。

4

这过程中揭开锅盖的话会看到锅盖上回流一些水，这水其实就是纯露（有观察大自然、天地雨露的你懂），可以把这纯露抖回锅里。前期我们会看到油慢慢变得很浑浊（博士有解说过：这些叶子特别是用黄、微烂的蔬菜如芹菜叶等更会把油里的杂质拽出来解决掉），然后再慢慢地变清澈透亮，油分子很细小，抹在手上一下子就被吸收了（锅里看着在沸腾，手却是可以伸进去摸油的，热，却不烫手，说明这有别于高温烹炸破坏油的营养。我的理解其实这便是一个中温加速发酵反应，催化、转化、分解、重组的过程。也是让我们看到酵素是怎样让世界清凉下来的体验。）

5

这样净化出来的小分子油营养物质更完整更全面更丰富，不但更健康而且保存的时间更长，香味也更柔和更淳厚。我们的身体是需要好油的，体内无油是锁不住水的，俗话说你油水不足大概就是这意思。而事实上目前我们都无法获得这些补充，还要面对各种各样的劣质油甚至毒油（例如转基因油地沟油等等，）因此这净化油的动作对你及你家的健康之重要️不用说了。赶紧行动，做！

温馨提示

用这些净化好了的小分子油来炸各种油炸食物，出品不仅非常酥脆，入口即化，更神奇的是吃了还不上火，大饱你的口福。你用来烹调菜肴时味道特别鲜美，不仅满足你够油水的需求吃起来口感还不油腻腻，吃进嘴里爽口香脆清甜，最后留在碟子里的残油也不粘在碟子壁上，非常容易清洗，吃进身体里还能将我们此前吃进体内的脏油带出来

酵素养水：

养水：是用酵素滴一滴稀释1斤的水（水是饮用水，例如自来水、纯净水、矿泉水等）吃全素的人1滴稀释4斤，不吃素的人1滴稀释1斤或2斤的水，喝后以自己不口干为标准，有的人喝了养的水后，半夜找水喝，遇到这个现象的就需要再稀释，如果原来是1滴稀释1斤，可以改为是1滴稀释2斤或3斤的水。

自来水养水：前两天把盖子不要拧紧，给氯气挥发留出空隙，让氯气挥发掉。

养水时间：养的水当时就可以喝，养的时间越长能量越大。

养水容器：饮料瓶、食用塑料桶、缸、水杯等都可以。

　　酵素的做法：

　　主料：

　　水果类（按自己喜好）1000g

　　辅料：

　　白砂糖400g、纯净水4升

　　步骤：

　　1准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。

　　2准备纯净水4升和白糖大概400g，最后糖用完，水剩下些。

　　3杨梅适量，冲洗后稍加滴干。

　　4准备苹果和香蕉各两个。

　　5苹果、香蕉去皮切一切。

　　6将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果。

　　7加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。

　　8三天后准备好空瓶子。

　　9发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存。

　　10想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素。