酵母β-葡聚糖是什么?有什么作用?

酵母β-葡聚糖是什么?有什么作用?,第1张

酵母聚糖的作用如下:

一、增强免疫功能。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性,刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力,可以有效提高人体免疫力。

二、抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成,从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。

三、 调节血脂。研究发现,酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL(低密度脂蛋白)水平,并升高HDL(高密度脂蛋白)水平,有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。

四、抗肿瘤。酵母葡聚糖通过增强机体的免疫功能而间接抑制或杀死肿瘤细胞。

国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。

葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。

酵母β葡聚糖能够激活人体免疫系统,从而让机体在接触有害物质的初期就能尽快做出充分反应,对于儿童增强自身抵抗能力非常有帮助。对于体质比较虚弱、自身抵抗能力不强的孩子来说,吃酵母β葡聚糖能减少他们在季节转换时经常性的感冒咳嗽发生的几率。

酵母β葡聚糖是一种生物应答调节剂,具有调节免疫系统的作用。不仅具有无糖、无麸质、健康纯粹、无副作用等特质,更能激活人体免疫细胞活性。据我所知目前市面上较好的是唯他瑞的全量葡聚糖,其中就含有酵母β葡聚糖,不但可以动态激活人体的免疫系统,增强人体抵抗力,从而减少感冒等各种疾病的困扰;还含有79种矿物质和微量元素、22种天然果蔬多酚、多种维生素,特别适合免疫力较低的儿童。

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