抹茶是什么

抹茶是将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末制作而成的。抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，品质比一般的绿茶粉更高。

抹茶是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末制作而成的。抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，品质比一般的绿茶粉更高。

抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。

朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”

抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。

在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。

当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。

抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶甜食。

抹茶原本产生于中国，后来兴盛于日本。多年来，受季节、地域的限制，茶叶市场始终无法发展壮大。

在这种情况下，一些茶叶生产商为寻求突破，转而寻找新的发展路径，而抹茶作为一种营养价值高、文化意蕴厚，又可以作为众多食品配料的角色，受到了一些茶叶生产商的青睐。

抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱，在欧美等国家也大受欢迎。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，国人对抹茶的兴趣也越来越高。

抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。

由于抹茶和绿茶粉本质的区别，形成自身的价值的截然不同，在国际市场上，一公斤的绿茶粉售价为1200～1800日币(人民币70～110元/公斤)，而每40克的抹茶的售价为1800～12000元日币(人民币105～700元），相差几十上百倍。

抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。

抹茶(Matcha)以其独特的生物学活性和在动物体内的整体生理调节功能及“绿色”特征，应和了新时代大众的消费理念和环保意识，同时应和了现代化生活节奏的需要。

我觉得抹茶绿卫衣是真的好看，只要搭配得当的话，是比其它颜色的卫衣更加的时尚前卫，引人注目的。穿上它你就是走在时尚最前列的崽。下面我就来介绍一下我觉得比较好看的几款抹茶绿卫衣搭配。

1抹茶绿卫衣搭配白色的裙子

虽然从传统意义上来讲，卫衣是不怎么和裙子搭配的，尤其是白色的半身裙子，真的很难找到可以相配的上衣。但是当白色的半身裙遇上了抹茶绿色的卫衣，它们两个之间会碰撞出别样的火花。就像上图这个**姐穿的一样，卫衣和裙子都是比较休闲的，款式搭配起来的话会给人一种特别慵懒的感觉。绿色和白色两个颜色的碰撞会使整个搭配非常的和谐，而且十分的彰显个性，穿上它你就是最不走寻常路的崽。

2抹茶绿外衣搭配阔的牛仔裤

今年阔腿牛仔裤真的是一个非常流行的单品。而且它非常的白搭，当阔腿牛仔裤遇上了抹茶绿卫衣，它们两个之间竟然意外的和谐。大家都知道阔腿牛仔裤它是比较能够提升腰线的，所以你如果你想试一下，想让自己的腿看起来特别长的话，那么就尽量选择一款短款的抹茶绿卫衣会比较好。这套搭配非常适合去春游，绿色的卫衣和春天的气息真的非常的搭。穿着抹茶绿色的卫衣，一起去感受春天里生机勃勃的春意吧。

3抹茶绿卫衣搭配黑色紧身牛仔裤

黑色紧身牛仔裤也是这些年来比较百搭的一个单品。众所周知，黑色是一个比较显瘦的颜色的一个颜色，当抹茶绿味搭配黑色牛仔裤的时候，会显得人非常瘦。这套搭配比较适合平时去运动的时候穿。因为黑色紧身牛仔裤一般都是比较有弹力的，可以承受上蹦下跳的运动。