买水蜜桃时，怎样挑到好桃子？

　　 俗话说：“宁吃仙桃一个，不吃烂杏一筐。”

　　这民间赞誉的“寿桃”，便是味甜汁足的水蜜桃；

　　在娃们的想象力里，这词是甜蜜的，性感的，撩人的！

　　其实，也不假；

　　优质水蜜桃外形圆润饱满，好似少女圆嘟嘟的粉颊，滋溜一口，就像嫩软的果冻在舌尖翩翩起舞，甜滋滋的，爽哉！

　　而水蜜桃又有美容、祛痰、润肺等疗效，恰逢夏天就是品它的季节，好些小伙伴就犯了难：

　　“唉！这选购时，如何挑选好吃又实惠的水蜜桃呢？以前精挑细选，还净是烂果硬果，想想就心闷，亏大发啦！”

　　那就让资深吃咖~~俺来唠嗑唠嗑些宝藏小窍门呗！

　　其实，核心就四字：看、摸、捏、踮、嗅。　　一、选品种，看颜值

　　虽水蜜桃品类繁多，有奉化水蜜桃、南汇水蜜桃、无锡阳山水蜜桃、蒙阴水蜜桃、龙泉驿水蜜桃等；但亲测后，俺首推：阳山水蜜桃。

　　这类大体分两种：白凤桃与湖景桃，均是上等好果，堪称桃界“爱马仕”；

　　白凤桃（桃中凤凰）,果大，顶圆，果皮白中带粉，入口气香味浓，人称“肤白貌美少女桃”，又赞曰“吾家有女初长成，藏在深闺无人知。”

　　湖景桃,果实呈圆球型，果色白里透红，甜似蜜，入口即化，回味甘香，人称“金牌桃王”。

　　可除果农家网购外，水果摊选购的关键则是：看颜值，望果色，辨公母。

　　个头大，表皮淡**、或顶上带粉色，皮面有甜斑，又叫熟斑，有点黄黄的，则水蜜桃已成熟；

　　ps：深红表皮，也许是人工打了催熟素。

　　而新鲜水蜜桃果柄是绿色的，桃子的侧面上都会有一条沟，唤桃沟；

　　如果桃沟比较明显，那就说明这个桃子是正常生长的。

　　至于辨公母，建议挑公桃；

　　观察桃子尾端，裂口”比较小，且外形饱满，为母桃；裂口”比较大，且外形不太圆润的，则为公桃。

　　二、摸果皮，试手感

　　果实两端微微凸起，较为对称，手摸桃子表皮，有密集小绒毛，扎手，那说明新鲜；

　　撒点盐搓洗，再用清水冲干净就可去毛。

　　还有悄悄手按水蜜桃，有弹性，则果肉饱满，水分足够；如果肉很凹陷，或许是熟过头；

　　过硬呢？

　　则可能是生果或病果。

　　建议优先挑选软的吃，而冰箱储存可减缓熟化过程，延长3天保质。

　　三、踮重量，尝样品

　　话说“两红公毛重”，同样大小的桃子，重的那个则水分多，口感较佳；而单果重约100～200克，大的约300多克，则算正常；

　　还可触鼻尖轻嗅，有淡淡的桃子清香味，芬芳又不腻，甜滋滋的，便属佳果。

　　试吃呢？

　　皮很薄，剥皮，果肉呈乳白色，可用吸管吸；尝味：以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

　　哎！

　　一颗桃子下山，不求大富大贵，只图“桃”你喜欢；

　　现在，你会了么？

　　期待“桃”之夭夭，邂逅一场甜蜜的约会！

　　

　　水蜜桃是我们每个人都是十分喜欢吃的，可以说桃子是我们多数人最喜欢的水果产品之一了。水蜜桃食用口感是极为不错的，品质优良的水蜜桃吃起来香甜爽口，并且饱满多汁，想一下咬一口嘴里都是香甜的汁液，多么的美味。水蜜桃除了它的美味，它的蛋白质以及维生素含量也是极高的， 对我们身体的作用也是很大的。那么我们生活中怎么挑选优质的水蜜桃呢

　　1、看颜色是挑选所有水果产品的一个重要实用方法了。颜色不是越红就越好吃哦，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有**相见。

　2、成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味，这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了、我们可以拿一个桃子闻一下，香味浓郁的都是不错的水蜜桃。

　3、一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。这需要一定的经验了，但是大家现在已经知道了，那么挑桃子就会很方便了。

　　4、水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。

　5、新鲜 的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了。我们买的时候一定要注意仔细观察哦。

　6、新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂。负责就是采摘更久，存放时间太长。

　　上面的文章我们给大家简单的介绍了一下我们生活中应该怎么挑选优质的水蜜桃，相信大家在仔细阅读我们的文章之后已经对这些方法可了然于心了。水蜜桃的挑选方式并不难，但是我们多数人还是不知道的。但是既然现在已经清楚了。我们在之后的生活中购买水蜜桃的时候就一定会买到自己喜欢吃的，质量好的水蜜桃了。

无锡阳山水蜜桃差不多现在也该成熟了，过不了多久，大家应该可以在市民上买到阳山水蜜桃，大家在去购买的时候，可能买的水蜜桃的品种不一定是相同的哟，一起去看看吧。阳山水蜜桃

虽然离白凤、湖景桃上市还有段距离，但今年白凤、湖景桃提前上市已经无悬念。根据无锡气象分析预报，预计今年白凤、湖景桃会比往年提早5-7天，白凤桃六月底到七月初上市，湖景桃7月中旬上市。口感和甜度与天气有关，光照好则糖度高、品质好。

早熟品种

1早红露(又名青山早花露)，5月底6月初成熟。

2晖雨露(81-8-83)，6月上旬成熟。

3雨花露，6月16日前后成熟。

4银花露(俗称朝阳)，6月底成熟。

5京红(又名北京1号)，6月下旬成熟。

6日川，6下旬成熟。

中熟品种

1白凤，7月上、中旬成熟。

2新白凤(阳山98-1)，7月上、中旬成熟。

3点花白凤(阳山84-2)，7月中下旬成熟。

4朝晖，7月中旬成熟。

5湖景蜜露(又名中湖景)，7月中下旬成熟。

6阳山蜜露(又名大湖景、阳山2号桃)，

7月下旬至8月上旬成熟。

晚熟品种

1阳山86-1(俗称阳山大红花)，7月下旬成熟。

2阳山86-2(俗称晚湖景)，8月上旬开始成熟。

3阳山84-3(俗称晚白花)，8月中下旬开始成熟。

无锡阳山水蜜桃的特点

无锡阳山水蜜桃产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，主要特点可以从以下几个方面来看：

1、看外形

正宗阳山水蜜桃形态丰满、圆润，桃顶上都是平的或凹的。正宗阳山水蜜桃区别与其他水蜜桃的一个重要特点就是它的果顶不是那种尖尖的形状，而是是平的，或是有些凹进去的。

2、看颜色

正宗阳山水蜜桃白里透红，成熟后色泽多为乳**、乳白色，由于栽培习惯的不同，正宗的阳山水蜜桃色泽多为乳**、乳白色，白里透红，一般不会全红。

3、看硬度

正宗阳山水蜜桃在成熟后口感软糯、触手柔软，按揉汁水横溢，入口甜香。在自然气候和火山地质等条件下，正宗的阳山水蜜桃属于软桃，肉质细密，柔软易溶。

4、掂重量

正宗的阳山水蜜桃经过标准化的种植流程，大桃的重量一般在6-7两左右，中桃的重量一般在5-6两左右，小桃的重量一般在4-5两左右。由于农户的种植技术高低不同，因此每家产出的水蜜桃规格都有偏差。

5、认包装

认准包装上繁体“_山”字样(阳山政府注册商标，仅供阳山本地水蜜桃使用，一定要一模一样才是真的哦)

阳山本地种植户，经政府审核批准后，可以被授权使用此商标。如果购买到的水蜜桃包装盒上没有“_山”字样，就不是阳山本地的水蜜桃。

阳山水蜜桃的保存方式

室温保存最理想打开盒盖，置于通风阴凉处，是保持阳山水蜜桃原汁原味的最好办法。把水蜜桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，不沾水，不堆叠，否则会加快水蜜桃的成熟，这样一般都可以保存3-5天。

冰箱保存为下策，实在吃不完，可以暂时放入冰箱冷藏室，但保存时间不宜过长，应尽快食用，否则会使桃子甜度降低，香味尽失，且口感沙化。

注意事项：

1、不要用手按桃，捏桃，尽量托着桃子，因为阳山水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子。

2、先把熟透了的，特别软的，已经流汁的桃子吃掉，再吃那些相对不太熟的。

3、桃子放了几天有些表面会有黑印，没关系的跟香蕉熟透的道理一样，都是熟斑而已。

4、阳山水蜜桃保存的时候一定不要清洗，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，不管怎么保存，一段时间后桃子表皮会氧化发黄变黑。

水蜜桃是大家常吃的一种水果，在购买水蜜桃的时候应该要精心挑选会，发现现在的水果品种特别的多，在选择水果的时候也应该掌握一些技巧才能够选择出最美味的水果。

大家经常吃的水果，有水蜜桃，香蕉和苹果，每一种水果里面的营养元素都会有些不同，而水蜜桃的品种比较多，有平地水蜜桃，还有高山水蜜桃，因为品种不同，外观也不同，口味也会有所不同。在购买水蜜桃的时候，要注意水蜜桃有没有破皮的情况，如果出现变质或者是破损保存的时间就会变短，这类水果建议不要购买，从水蜜桃外形上看，一般圆形的水蜜桃味道会更甜一些，扁长的水蜜桃不要挑选，可能不是特别的好吃。

一般水蜜桃的外面还会有一层绒毛，如果有绒毛说明水蜜桃非常的新鲜，当水蜜桃的外观看上去非常的光滑，摸上去比较硬是没有熟的。这样的水蜜桃甜度以及香气都不会特别好，一般把水果买回去之后不能够及时食用就会坏掉，这种水果放的时间不能太长，如果水蜜桃是全熟的就需要马上食用。

在果肉上也可以区分水蜜桃的好与坏，一般果肉是乳白色，口感非常的细腻，香气也会更浓郁一些，当果肉是红颜色，这种水蜜桃纤维比较多，还会有一些酸味，口感上非常的粗糙。购买水果需要注意的事情特别的多，只有掌握这些技巧才能够选到最美味的水果。在平时吃食物的时候，有一些食物跟水蜜桃是不能够一起吃的，有李子还有柿子以及橘子不能够一起吃，容易出现拉肚子的情况。在吃海鲜的时候也不能够吃水蜜桃，因为这些食物在一起食用会导致人们出现身体不舒服的状况。