小白菜多肉美食
07-10 08:11百家榜创作者,美食达人,优质创作者
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6个月的宝宝,就可以给他们适当地添加辅食了。今天我就来做一款非常适合6个月以上的宝宝吃的酸奶溶豆。做好的酸奶溶豆入口即,宝宝没长牙也可以吃,放到嘴中就能化掉,不怕孩子被噎到。
酸奶浓度的做法也很简单哦。下面我就把这个做法一步一步的写出来,后面还有做酸奶溶豆的一些小窍门;
酸奶溶豆:入口即化,奶香十足,做法简单,一看就会!
所需食材
浓稠型的酸奶30克
鸡蛋清2个
柠檬6~8滴
奶粉25克
玉米淀粉20克
白糖5克
工具:裱花袋1个,裱花嘴1个
制作步骤
1:把鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清打在无水无油干净的盆中,再把柠檬切成两半之后,挤入6~8滴的柠檬汁,加入柠檬汁,有很好的祛腥作用,这一点非常重要。如果盆子中有水和有油的话,会影响蛋清的打发。蛋黄留着做菜吃,这次做溶豆不放蛋黄。
2:把酸奶放入盘子中加上奶粉,搅拌后等奶粉化掉之后再放入玉米淀粉,把它们搅拌成光滑的面糊,当拎起搅拌铲自然流下来就搅拌成功了。因为我们这次用的是淀粉,不是面粉,所以不用经过筛子的过筛。在用搅拌铲搅拌的时候,只要面糊里没有颗粒状物就可以了。
3:把打蛋器调至中档,来打发蛋清。打发蛋清的时候,分3次放入白砂糖。搅打蛋清的时候一定要打到底,防止糖液化掉后沉底。当拎起打蛋器,打发好的蛋白呈直角状态,这蛋清就打发好了。
4:将1/3打发好的蛋清放入酸奶面奶粉糊中,拌均匀,翻拌的时候不要转着圈翻拌,要上下翻拌,翻拌好之后再把拌好的面糊放入蛋清盆中,还是以翻拌的形式把它们拌匀,防止蛋白消泡。
5:一次性裱花袋剪出一个小口来,放入裱花嘴。再把它套在圆柱形的容器里,装入拌好的蛋清糊。装好之后就可以挤在烤盘里了,烤盘提前铺上一层的烘焙防油纸。
6:把烤箱提前预热10分钟,温度调到100度,把挤好的溶豆放到烤箱中,先把时间调到60分钟,温度是100度。60分钟之后拿出来看一下,如果发粘,再烤上20分钟,因为温度只有100度,所以不用担心把溶豆烤糊。当把溶豆从烤箱中拿出来,在外面放上5-6分钟之后,用手捏捏溶豆,表面不发粘的话,就说明这溶豆已经烤好了。
这就是烤好的溶豆了,用手一捏就碎!放到口中入口即化。还有着淡淡奶香味儿,甜味又不是特别甜,很适合给宝宝当零食吃。
做溶豆时的注意事项
1:现在天气炎热,蛋清不好打发。打蛋的时候,可以把蛋清盆子放在放了冰块的盆中打发。如果不想这么麻烦的话,把蛋清打入盘中打发之前,先放到冰箱中冷藏1~2个小时之后再打发,这样就比较容易好打发了,尤其是非常热的夏天蛋清不易打发,这一招非常管用。
2:裱花嘴最好用小一点的,不要太大,如果太大的话,我们在烤溶豆时,里面不容易烤干,这样拿出来之后表面容易发粘。
3:做溶豆的话,烤箱温度不要太高,100度就可以了,用100度的温度把它慢慢烘干。一小时一般是烤不干的,最好再加10-20分钟。刚做出来的溶豆表面就比较干了,也容易放。
4:奶粉最好用进口的奶粉。好多国产的奶粉里面都有大豆磷脂,这个东西容易给蛋白消泡。或者用不含大豆磷脂的国产奶粉哦
宝宝吃溶豆时的注意事项
一:就好的溶豆最好在3天之内吃完,防止变质。
二:蛋白质过敏的宝宝,不适合吃这个辅食
三:宝宝在吃的时候,最好手拿着放到他的牙床附近,哪怕是没牙,也让宝宝用牙床咬一咬,这样吃比较安全,别整个直接塞到宝宝嘴里
溶豆是宝宝很喜欢的零食,也是宝宝辅食的一种,很多妈妈会亲手制作给宝宝吃,当然也可以买现成的,市面上溶豆口味比较多,有水果口味的,还有加了酸奶和益生菌的溶豆,宝宝肠胃功能不太好的话,可以吃这种溶豆,但妈妈们不知道几个月的宝宝能吃。那么酸奶益生菌小溶豆几个月宝宝可以吃,溶豆豆适合多大的婴儿吃?下面给大家详细解答这个问题。
酸奶益生菌小溶豆适合1岁后的宝宝,这个时候的宝宝肠胃功能基本发育好了,是可以吃的的。但给宝宝吃之前,要先给宝宝吃一点点,主要是观察宝宝会不会过敏,因为溶豆中有蛋白,也是致敏物,如果宝宝吃了没有什么不适,说明宝宝可以吃,反之宝宝出现异常的话,就不要再给宝宝吃了。
家长给宝宝添加辅食的时候,要注意这些:
1、分量要由少到多,慢慢的给宝宝添加,不要一次性添加很多,让宝宝有个适应的过程。
2、从稀到稠,要给宝宝先吃流质食物,再到半流质的食物,之后再到固体,这样对宝宝的肠胃比较好。
3、食物的质地是从细到粗的,比如刚开始给宝宝吃蔬菜泥、水果泥等,这样宝宝好吞咽,等宝宝长牙后,可以吃粗一些的食物。
溶豆是一种很美味的食物,不仅酥脆可口,而且营养丰富。但是溶豆内含有酸奶,蛋白质含量也很高,因此建议宝妈在宝宝八个月后再给宝宝食用。八个月后,宝宝的肠胃已经适应辅食有一段时间了,酸奶也可以很好的消化了,也就可以开始吃溶豆了。
八个月的时候正是宝宝需要锻炼手指灵活性的阶段,而溶豆都是小颗粒状的,很适合用来让宝宝锻炼手指和大脑的配合能力。宝妈可以给宝宝面前放一小碗溶豆,让宝宝边玩边吃,在玩的过程中,不仅补充了营养,还锻炼了手和脑的协调能力。
其实有很多零食都适合宝宝吃,比如小饼干、糕点、薯片等。宝妈要经常给宝宝食用一些有咀嚼性的零食,让宝宝的舌头感觉不同性状的食物,很有助于宝宝的味觉发育。但是坚硬的零食是不允许给宝宝食用的,避免卡到宝宝。
哺乳期的注意事项:
1、 不可以随意用药:在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了,尤其是在用药问题上,很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药,影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了,是会影响宝宝的生长发育的,所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药。
2、注意喂奶的卫生:喂奶之前一定要先用干净的热毛巾擦拭一下乳头然后再让宝宝含着,这样可以保证卫生,在喂奶结束后应该在擦拭一下,不要有污垢在乳头上残留,并且为宝宝擦干净嘴角,不要让宝宝有不舒适感。
3、保持充足的奶水:在哺乳期的时候一定要注意饮水,不要减少饮水量,同时还应该注意营养搭配,只有营养充足才会让宝宝有足够的奶水可以喝。
4、保存好多余奶水:如果宝宝吃饱后,妈妈的奶水还是比较充足的话,建议还是应该用吸奶器把奶水吸出来,然后把吸出的奶水放在冰箱中进行冷藏,这样宝宝在饿或是妈妈外出的时候可以温一下喂宝宝,如果说奶水特别充足的话可以倒掉的,吸奶器一定要注意清洗避免因为细菌而导致乳腺炎的发生。
酸奶溶豆豆等零食多大的宝宝可以吃,奶溶豆适合几个月婴儿吃 生活中有不少宝宝吃的食品出现,很多宝妈总想去尝试,虽然有的食品能自己做,可很多人都不愿意动手。目前母婴店也越来越多,里面的婴儿产品越来越丰富,可以吃的东西也是琳琅满目,酸奶溶豆豆就是一种很受孩子欢迎的小零食,那么酸奶溶豆豆等零食多大的宝宝可以吃,奶溶豆适合几个月婴儿吃?
酸奶溶豆豆等零食适合9个月到一岁左右的宝宝吃,酸奶溶豆豆中含有的主要成分有酸奶、蛋白、淀粉、白砂糖等,有网站说一岁以上宝宝才能食用,也有网站说宝宝8-9个月大时就可以吃了,不过宝宝肠胃功能脆弱,到底什么时候吃以宝宝实际情况而定,不过宝宝太小吞咽能力有限,不建议食用酸奶溶豆豆等零食,以免有意外情况发生。
另外,奶溶豆适合一岁以上的婴儿吃,主要考虑到宝宝身体器官还没有完完全全发育好,奶溶豆中又添加了很多东西,如果宝宝太早吃奶溶豆容易造成肠胃不适,还容易出现宝宝不喝奶的情况,所以在宝宝一岁后吃奶溶豆最好,而且不可以吃太多,过量食用奶溶豆也会影响孩子身体健康。
总之,酸奶溶豆豆、奶溶豆等零食最好在宝宝一岁左右吃比较好,而且刚开始给宝宝吃应该从一点点开始,以免宝宝肠胃不适应引发腹泻、呕吐等情况。
酸奶益生菌小溶豆几个月宝宝可以吃,溶豆豆适合多大的婴儿吃
溶豆是宝宝很喜欢的零食,也是宝宝辅食的一种,很多妈妈会亲手制作给宝宝吃,当然也可以买现成的,市面上溶豆口味比较多,有水果口味的,还有加了酸奶和益生菌的溶豆,宝宝肠胃功能不太好的话,可以吃这种溶豆,但妈妈们不知道几个月的宝宝能吃。那么酸奶益生菌小溶豆几个月宝宝可以吃,溶豆豆适合多大的婴儿吃?下面给大家详细解答这个问题。
酸奶益生菌小溶豆适合1岁后的宝宝,这个时候的宝宝肠胃功能基本发育好了,是可以吃的的。但给宝宝吃之前,要先给宝宝吃一点点,主要是观察宝宝会不会过敏,因为溶豆中有蛋白,也是致敏物,如果宝宝吃了没有什么不适,说明宝宝可以吃,反之宝宝出现异常的话,就不要再给宝宝吃了。
家长给宝宝添加辅食的时候,要注意这些:
1、分量要由少到多,慢慢的给宝宝添加,不要一次性添加很多,让宝宝有个适应的过程。
2、从稀到稠,要给宝宝先吃流质食物,再到半流质的食物,之后再到固体,这样对宝宝的肠胃比较好。
3、食物的质地是从细到粗的,比如刚开始给宝宝吃蔬菜泥、水果泥等,这样宝宝好吞咽,等宝宝长牙后,可以吃粗一些的食物。
宝宝什么时候可以吃溶豆,溶豆建议几个月宝宝可以吃
要想宝宝健康成长的话,是离不开家长静心呵护的,不仅仅是身体的呵护,还要注意宝宝的饮食,溶豆是宝宝很适合宝宝吃的零食,但也是有注意事项的,因为家长要想给宝宝吃溶豆的话,要看宝宝的月龄,不能随意就给宝宝吃。那么宝宝什么时候可以吃溶豆,溶豆建议几个月宝宝可以吃?下面给大家详细解答这个问题。
宝宝一岁之后可以吃溶豆,也就是宝宝12个月后就可以吃溶豆了,但不要多吃,适量的吃没有问题,还能让宝宝自己去抓溶豆,锻炼宝宝手指的活动能力。
宝宝吃溶豆的时候还要注意这些:
1、宝宝第一次吃溶豆之前,家长要少量的给宝宝吃一些,因为溶豆是用蛋白做的,有些宝宝会蛋白过敏,观察宝宝吃溶豆后的反应,如果有异常的话,就不能给宝宝吃,反之就可以吃。
2、宝宝吃完溶豆后,家长要注意给宝宝清洁口腔,这样对宝宝的牙齿比较好,还能预防宝宝蛀牙。
家长可以给宝宝亲手制作溶豆或者是买现成的,一般现成的溶豆口味是比较多的,所以要选择正规品牌、质量有保证的产品,当然,家长们也可以直接给宝宝做,这样宝宝吃的也能更放心。
蛋白溶豆多大宝宝能吃,蛋清溶豆几个月宝宝能吃
溶豆是最近这几年出现的一种比较新式的婴儿零食,最近这几年溶豆可是深受父母们的喜爱,主要还是因为与其他的零食相比,溶豆这样的食物成分添加的是比较简单的,相对更安全一些。那蛋白溶豆多大宝宝能吃?蛋清溶豆几个月宝宝能吃?
一般宝宝六个月之后,家长都会注意给孩子添加辅食,而在添加辅食中,很多家长比较喜欢给孩子吃鸡蛋,认为鸡蛋是非常有营养的评价食品,尤其是蒸鸡蛋更是成为了很多家长青睐的东西。不过凡是有经验的家长都知道,宝宝第一次添加辅食最好是不要添加蛋清,主要是要以蛋黄为主,因为蛋清不容易消化。随着添加辅食的时间慢慢增加,家长们就会适量的给孩子添加一些蛋清,尤其是很多家长会给孩子做一些蛋清溶豆。不过值得家长注意的是,蛋清溶豆一般是在八个月以上的孩子才可以吃,而且孩子不会对蛋清过敏。
不过八个月的宝宝在吃溶豆的时候注意量不要太多,一次性只需要给宝宝吃几个就可以,因为一岁之前的宝宝还是要以母乳或者是配方奶粉为主。如果过量大早的给孩子吃一些溶豆,就有可能会影响孩子舍奶量,而且家长在给孩子添加辅食的时候一定要注意饮食,尽可能的广泛多样化一些,这样才不会导致宝宝偏食。
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