吃海底捞的时候怎么委婉的拒绝服务员给自己提供的服务？

直接了当的表示自己不需要服务就好，你可以微笑，语气温和的表明态度，这样服务员一般都能接受。

海底捞是一家火锅店，去过这家火锅店的人想必会留下深刻印象：你若没有预定，踩着饭点去吃饭，几乎都要排队，一排就要半小时甚至一小时。到其他餐厅吃饭排队等个十几分钟可能就让人心烦了，在海底捞你不但不心烦，或许会感到是一种享受，期间可以上网，下跳棋、象棋、围棋、玩扑克牌，有的地方甚至还有麻将可打;瓜子、水果、饮料、点心随时奉送，如果需要，专门有人给你擦皮鞋，女士还可涂指甲等等服务不胜枚举。

人们都一致认为服务是海底捞成功的秘诀，当被叫到号的时候，很多人是带着欣喜的心情走进餐厅，扑面而来的是人声鼎沸的如集市般热闹的就餐场景，只见服务生一个个小跑着，累得满头大汗，一旦看到顾客，马上给你一个发自内心的微笑，就像见到亲人或好友时那种喜悦的微笑。

海底捞洗手流程正确的是，首先要将手部浸泡在温水中，用肥皂搓揉双手、拇指和手指间隙，至少20秒以上，确保彻底清洁所有区域。然后将双手冲洗干净，用干净的纸巾或者空气干燥机将手擦干。

在使用肥皂搓洗双手时，要注意手掌、指缝、指甲周围等难以清洁的部位，尽可能多地去搓洗。在搓洗时避免过于用力或者磨擦时间过长，以免伤害皮肤。

除此之外，在洗手前和洗手后都要注意不要触摸脸部、鼻子、眼睛等易感染区域，以免病毒通过这些途径传播。在遇到明显污染物、有创口或其他特殊情况时需要更加仔细地清洁。

正确的海底捞洗手流程应该包括浸泡、搓揉和彻底清洁，并且在平时也要保持良好的个人卫生习惯。最后提醒大家，洗手是预防疾病传播的最基本、最简单、最有效的措施之一，所以请务必重视。

第一次吃海底捞是什么感觉？这个问题让我回想起那个令人难忘的经历。当时，我对这家火锅店的名气早有耳闻，听说他们的服务和食材都非常出色，所以对此充满了期待。终于有一天，我和朋友们决定一起去尝试一下。

走进海底捞的时候，首先映入眼帘的是热闹而温馨的氛围。店内灯光柔和舒适，桌上已经准备好了各种调料和饮料。服务员热情地迎接我们，并询问我们的座位偏好和口味喜好。看到这样周到细致的服务态度，我心里不禁暗自点赞。

坐下后，我们开始浏览菜单。海底捞的菜单种类繁多，包含了各种火锅底料、蔬菜、肉类、海鲜等选择。我和朋友们一致决定尝试他们家最受欢迎的麻辣火锅底料。等待上菜的时间里，我们聊天打闹，气氛非常愉快。

终于，火锅上桌了。一股浓郁的麻辣香味扑鼻而来，让我垂涎欲滴。我们将食材逐一下锅，等待着它们煮熟的那一刻。在等待的过程中，服务员还不断为我们添加高汤，确保火锅的味道一直保持鲜美。

第一口火锅入口时，辣味和麻感让我有些吃惊。但随着时间的推移，我的味蕾逐渐适应了这种独特的口味，并且开始享受其中的乐趣。每一次吃到嫩滑的牛肉、爽脆的蔬菜或是鲜美的海鲜，都让我感到无比满足和幸福。

除了食材本身的美味外，海底捞所提供的配套服务也给我留下了深刻的印象。他们不仅提供手套、发箍等用品以方便客人用餐，还配备了专业的理发师，并提供免费理发服务。这种细致入微的关怀让我感受到被重视和被尊重的感觉。

在整个就餐过程中，服务员始终保持着微笑和耐心，随时为我们解答疑问并帮助我们处理问题。他们的专业素养和高效工作态度让我对海底捞的服务印象深刻。

第一次吃海底捞给我的感觉是非常愉快和满意的。不仅仅是因为美味的食物，更是因为周到细致的服务和温馨舒适的环境。海底捞以其独特的火锅口味和高品质的服务赢得了众多消费者的喜爱和好评。我也会毫不犹豫地推荐海底捞给身边的朋友们，让他们也能享受到这种美食和愉快体验。

以上就是我对第一次吃海底捞的感受与回应，希望我的亲身经历能够给大家一个真实而丰富的了解。无论是火锅的口味还是服务质量，海底捞都给我留下了深刻而美好的记忆。我相信，你们去尝试后也会有类似的感受。

3月26日，河南许昌，一张胖东来薪资待遇在网上流传，其中提到一项“委屈奖”引起网友关注。对此，胖东来超市办公室回应称，针对员工因制止不文明行为被投诉，或被辱骂、恐吓，公司对员工确实设有“委屈奖”，根据不同的情况，奖金在500元到5000元不等。

胖东来是谁？

胖东来目前在河南许昌市和新乡市共设12家门店，其中10家都在大本营许昌。但是却因为品质、服务而火爆出圈到全国。“不满意，就退货”像“怕上火，就喝加多宝”一样，已经深入许昌和新乡人民的心中，而这一幕！就活该胖东来赚钱，这格局！

用“超市界的海底捞”，“中国最美超市”等名号定位胖东来都不够。难怪马云都给出至高评价“中国企业的一面镜子！”

说道胖东来，这个故事很形象。

河南许昌日报的一位记者举了一个记忆深刻的例子，就是冬天下雪的时候，他作为顾客进胖东来的大门，员工会用鸡毛掸子帮他弹身上的雪花。

“就像我到村里哪个伙计家串门，亲切的很，”他说，胖东来把我们许昌人都宠坏了，我们到了别的城市商场消费，如果遇到产品、服务不如意的地方，会忍不住的想“还是我们那的胖东来好”。

所以，当年搬迁新地址的时候，开业那天，全市的人都去了，造成了很大交通和超市管理压力，以至于老板于东来很快就被迫关门了，足见其火爆程度，是多么的受当地百姓欢迎。

胖东来为什么深入人心？

看看媒体是怎么说的：

保姆式服务：

胖东来一旦发现自己进货的某些产品出现问题，都是批量下架；已经购买的客户，可以凭借购买的小票，直接去退换货；生榴莲可以退；在胖东来购买海鲜的话，服务员会把水放净，不让客户买一点水分。

内部福利高：

五险一金，各类福利，被领导骂了，还有“委屈奖”；

以员工为本：

95％的利润全部分出去，一说是一半的利润分出去，讲究钱散人聚；周二闭店休息。

胖东来有很多很多的员工福利，比如胖东来目前员工每年休息的时间大约在140天左右。

胖东来公司普通员工，他们还有30天的带薪年假。

便利的小配套：

直饮水机，母婴厕所，免费充电宝，老年购物车，老花镜，棉手套等；

社会责任：

非典捐款，地震捐款，武汉捐款，郑州捐款。

看看胖东来是怎么做的

零售届有句话，中国超市只有两种:胖东来和其它，只要进入胖东来，你所有的需求他们都会帮你想到。

入门的地方印象很深刻，就有七种不同款型的购物车，每种车的用法还会标注不同人群适合哪种购物车。

老年人经常逛的调料处都有放大镜。

冷冻食品货架边 还贴心的放了手套。

超市里有现做的面条。

据说胖东来一个商场的清洁工就有500多个，清洁工会用木屑清洁超市地板，然后用扇子扇干，以防止有人会滑倒。

胖东来还有一大特色，就是随处可见的提示牌，上面的内容堪称 ＂ 魔鬼 ”。

食物该怎么吃，每次吃多少，怎么吃不行、吃后要注意什么、东西怎么用，该注意的所有事项都标明了，堪比生活小百科。

就连卖个香蕉都专门配上了色卡，告诉你哪个颜色味道最好吃。

这家在四线小城市生活小超市，竟然把家乐福、世纪联华这样的巨头逼到关门，不值得我们深思吗？胖东来与其他同类行业以及其他类别行业最大的区别，无非就是胖东来这个企业，真正的做到了“把员工当人看，把顾客当上帝看；真正做到了把企业当成一个家庭一样在经营，把企业当中的员工当成了自己的家人一样去照顾和对待，对前来购物的顾客真正的像上帝一样去服务，把服务真正的做到了极致”。

在海底捞每天上班只有三四个小时，能不能保底，要看你更海底捞怎么签的合同 ，海底捞作短期的寒假工，一天工资是130，假期不能回家但是工资是按照国家标准的3天3倍4天2倍但不是按照130的三倍是按照员工的基础工资也就是70多翻倍，如果成为海底捞的普通员工比如服务员或者传菜组上菜组的一员一个月的工资差不多2500左右。但是海底捞实行的是计件政策，也就是多劳多得，你在干完本职的工作之后可以协助其它的人工作，记得是端一托盘的菜03元 搬回一个收纳箱或者锅底05元，洗一个小时的碗10元，每天的工作量很大周六日节假日等大的让人头疼，在周六日的时候从早9点干到晚上11点左右是十分正常的事情中间也没有休息（一直站着，没有坐着）的时间，我一开始的那几天到晚上都快站不住了，我在里面干的是传菜的工作晚高峰期的时候从下午530一直不停的快走慢跑到900左右。晚上回到宿舍必须泡个热水脚第二天才能继续工作。有时候真的觉得在那里的劳动力太廉价了，我的师傅16虽步入社会出门打拼，比我大3岁左右每天累死累活的一个月撑死了也就4500

不过公司的待遇还是蛮不错的，包吃包住宿舍条件跟家里差不多就是人可能在10个左右，吃的饭根大学食堂差不多，在周六日中午没有休息的时候有水果有饮料，经理看你跑累了会给你红牛但歇着是不可能的。有时候早上开会的时候会发给你洗衣液 护手霜之类的。

传说中的海底捞，这里的服务，好的让人有点

以前去其他地方的海底捞感觉还没这么强烈，有一点纳闷的，这里没有小锅的，只有大锅

等位的时候有酸梅汤，西瓜，爆米花吃，还有做指甲，擦鞋，看书，打牌，下棋等等等等，整个一娱乐中心

汤底的味道蛮一般的，无功无过，点了一个三鲜骨头锅，里面有百叶，笋，小香肠，六七个大骨头，肉很多

点好菜，服务员说我们点的太多了，要我们再选选去掉几个，剩下全点半份，贴心的。

过生日带了一个蛋糕去，本来想点蜡烛的，但是空调风太大，点不着，服务员说要帮我们关了空调点蜡烛汗！太受宠若惊了，那可是在大厅，不是包房，不好意思麻烦或影响别的客人，放弃了吹蜡烛环节。

买完单去了趟洗手间，这个洗手间只有你想不到，没有他做不到。

温馨提示牌“如果您在特殊的日子不方便请与我们阿姨联系”贴在门上的！！女人都懂的。

厕所里还提供杂志，洗手台上更是琳琅满目，洗面奶，吹风机，喷发胶，牙膏牙刷，牙签，棉签，护手霜，纸巾，毛巾五星级酒店的厕所表示鸭梨很大。

作者 | 长安客（DoMarketing-营销智库 主笔）、来源 | DoMarketing-营销智库（ID：Domarketing-001），未经授权、禁止转载。

在很多人眼中，海底捞不仅是火锅品牌，更是超预期服务体验的代名词。无论是店员对顾客有求必应的态度，还是现场拉面的表演，以及等待期间的各种免费的服务，都让很多消费者体验到了别处很难找到的超值体验。

在周边产品跨界上，海底捞也算是老司机？

但海底捞并没有止步于满足顾客的胃口和服务体验，还在 探索 通过周边文创产品带给消费者更多惊喜。最近，海底捞就推出了食材系列口红，以及抱枕、耳环等实用性极强的周边产品，让餐饮主业和副业齐飞，在满足消费者好奇心的同时为品牌刷了满满的存在感。

这次，海底捞将大众熟悉的红椒、番茄、生姜三大食材设计成了周边单品，其中口红中含有这三大食材的提取物，并被命名为“红颜•椒”、“夏日•番”、“黄闪•姜”。三款口红色号采用金属管状和皮质外壳，主打天然安全无添加。为了让用户更直观的感受到使用产品后的效果，海底捞特意拍摄了三组照片，用实例向用户展示口红涂抹后薄、厚的不同观感。

除了口红，海底捞还为用户带来了帆布袋、抱枕、耳饰等一系列周边产品。通过这些包含品牌和火锅元素的周边产品，海底捞打破了消费者对其的固有印象，满足人们好奇心的同时也提升了品牌的曝光度。

其实，从2019年开始，海底捞就开始了周边产品营销。2019年9月，海底捞微商城就发布了多款文创周边产品，包括环保袋、套袖、便利贴、ipad保护壳、手账本等。

2020年3月，海底捞则进军首饰界，将八角、辣椒、蘑菇、莲藕等四种常见食材，设计成耳环，扩大了周边产品营销的范围。

除了海底捞，我们还能看到越来越多的品牌正在进行不同维度的跨界，推出种类繁多的周边产品。比如，在海底捞首次开创周边的2019年，麦当劳就曾掀起过一股“麦乐鸡跳水台”热潮，这组“傻乎乎”的周边凭借自己的可爱蠢萌迅速圈粉，甚至很多不吃麦当劳的人都会为了它去吃。

而在今年8月，麦当劳的竞争对手肯德基则推出了限量版美甲甲片，包括经典肯德基红款、原味鸡专属脆皮黄款、潮流原味鸡活力橙款和软萌原味鸡香嫩白款四个款式。每一款美甲不仅对应了肯德基的产品特点，还利用不同的颜色和风格给消费者提供多种选择。

其他的周边产品营销案例更是不胜枚举，比如，大白兔联手美加净推出润唇膏，奥利奥推出护手霜，周黑鸭推出口红，泸州老窖推出香水，老干妈的卫衣上了时装秀等等。

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为何不同行业的品牌纷纷选择做周边产品？

“周边产品”这一概念最早从动漫、 游戏 产业中衍生而来，其具体含义指，以 游戏 动漫为载体，对其周边的潜在资源进行挖掘，经授权后生产出来的各式各样的产品。正因为周边产品的存在，动漫、 游戏 IP与粉丝的联系从线上扩展到了线下，更加紧密，商业变现能力也大大增强。

基于类似的原因，周边产品开发早已不仅限于动漫和 游戏 产业，其他行业品牌也不断通过周边产品进行营销。周边产品作为品牌元素具象化的载体，不仅能能够增强品牌与其顾客的现实联系，更能让消费者直观感受到品牌的个性和魅力，丰富和强化消费者心智中的品牌形象。

具体而言，品牌做周边营销有以下几个显著的好处：

1、增加与消费者联系，强化品牌记忆

品牌记忆是指提到某个品牌时，人们对于它们的记忆程度如何。一般而言，人们对一个品牌的记忆包括视觉、味觉、嗅觉等多种感官印象，也可以从视觉记忆、场景按钮记忆、品牌功能记忆、品牌 情感 记忆等角度划分。

比如海底捞，当人们提到它时，会想到品牌的LOGO形象，还会想到火锅的味道，想到热情的服务员、各种贴心的服务以及不同门店的消费场景。

品牌无不希望消费者对自己有深刻的记忆，这种记忆还能不断强化，不随时间而衰退，以便牢牢占据用户的心智。但现实中，品牌与消费的联系总是存在各种阻碍。比如，你不饿的时候，就很难想起海底捞来。

而品牌周边产品很大的一个作用，便是能够让用户在看到周边产品的时候，进一步联想到品牌，增加品牌与用户之间的互动场景，从而强化品牌记忆。就像海底捞口红那样，让年轻女性消费者在化妆时，也能够记起海底捞，甚至勾起食欲。

2、打破刻板印象，为品牌注入源源不断的活力

品牌最怕的情况之一便是被贴上“老化”的标签，被消费者认为跟不上时代潮流。因此，很少有品牌会一成不变，更多的品牌都在不断调整，以适应不同时代消费者的需求。

作为品牌延伸的一种特殊形式，周边产品可以让品牌元素与流行元素相互渗透、相互融合，为品牌持续注入新意和活力，从而拉近品牌和年轻一代消费者之间的距离。

比如，为了给消费者带来新鲜感，喜茶不断尝试和不同品牌进行跨界合作，曾在2019年一年内推出100多种跨界联名的周边产品，打破了消费者对“网红茶饮”的固有认知。

喜茶 X 百雀羚联名“喜雀礼盒”

喜茶 X 耐克“联名杯套”

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可以看到的是，从大白兔牌润唇膏、老干妈卫衣到六神牌鸡尾酒、泸州老窖牌香水，那些不希望被认为老化的品牌都在 探索 推出与潮牌、潮流元素结合周边产品，让品牌显得更年轻、更有活力。

网络媒体时代，品牌传播变成了一场注意力和流量的争夺战。但是，形形色色的内容都在分散着消费者的注意力，品牌想要让消费者从浩如烟海的信息中注意到自己，不得不学会投其所好地“搞事情”。大范围跨界，推出和品牌自身差异极大的周边产品，成为了一种吸引注意力的有效方式。

比如，网红零食卫龙卖辣条卖食品都不算新闻，但卖床上用品的消息则会吸引很多人点击。看着辣条形状的抱枕、拖鞋以及床上四件套，有人瞬时间感觉整个人似乎都会油腻腻、火辣辣的了。

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还有，肯德基在2016年8月推出了一款名为“炸鸡味防晒霜”的周边产品，特色在于涂抹以后会让你散发出“炸鸡味”，为肯德基赚足了眼球。

4、持续输出品牌文化，沉淀品牌资产

当下，大多数品牌的周边产品都是在玩概念或者限量产品，并不会大批量生产，主要作用是增加品牌曝光度，强化品牌记忆，实现间接营销的目的。

但这并不意味着周边产品营销只是一种短期行为，周边产品同样可以成为一个品牌持续输出品牌文化，表达自我的重要选择，甚至最终成为品牌资产的重要组成部分。最典型的例子就是星巴克的杯子营销。

从1997年开始，为了庆祝圣诞节，星巴克每年都会在圣诞季推出一款与平时包装不太一样的咖啡纸杯。圣诞纸杯经常带有圣诞树、麋鹿、雪人等圣诞节的象征符号，这些具有浓重节日特色的纸杯特别受消费者欢迎。除了圣诞节，在每年的情人节等特殊节日，星巴克也会推出限量款的纸杯。

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综合而言，周边产品其实就是品牌自身的延伸、补充和完善，而持续、有效的周边产品营销的奥义在于，不仅能够增加品牌的曝光度和附加值，而且最终还能够沉淀成为品牌资产的一部分。