糖油怎么做 应该用什么材料?

糖油怎么做 应该用什么材料?,第1张

糖油

  英文:(Sugar

syrup)

  分两种:一种是糖油另一种叫水糖油,糖和水按照2:1的比例,说的简单点应该是:以容器的高度为标准,也就是说先把白砂糖放进容器里,要看砂糖到达哪个高度(比如:A点),然后加入100°沸水,充分的搅拌,然后追加沸水到达A点即可,然后就是用长勺充分的搅拌,开始是浑浊的,可以看到清晰的糖粒,直到清澈见底,才可以停止搅拌。试验告诉我:火煮的糖油容易沉淀,且糖油的密度每次都不一样,也就是说有时很甜有时不甜。而我所说的这个方法,是始终都会保持一样的甜度,且持久不沉淀。

  另一种糖油也叫糖色,糖和油3:1油烧到四五成热把糖放入,文火,一定要小火慢慢熬化,再加点水进去就好了,注意油温高不要烫到,加水时会崩溅注意安全。

。。。。这是百度的,接下来是我自己的。。。。

1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水入磨推之,盛口袋中榨干水分,再取出加少许清水,大约50斤粉渗水3-4斤(冷天用原泡米水)用手揉匀,以能

成园团为度,然后搓成每块重7钱的园球形的粉团待用。

2、将菜油入锅,烧过后下红糖(以炸糖油果子多少而定)待油烧沸,糖全部溶化后,即将粉团入锅炸之,同时用铁筷子不断翻

,至炸成黄褐色起锅,放于事前准备好的芝麻的簸箕中,(每百斤粉子约需芝麻10斤-20斤),使糖油果子不粘上芝麻,即可食用。

“红糖”,你的第一反应会是“red sugar”吗?

“brown sugar”可以翻译为“红糖”

红糖在水中溶解后呈深红或者棕色,在老外看来,显然不是红色的,所以也不会有“red sugar”的叫法。

Brown sugar is white sugar combined with molasses, which gives it a soft texture

红糖由白糖与糖浆混合而成,这能给它带来更为柔滑的口感。

冰糖”用英语怎么说?

我们可以用“crystal sugar或rock candy”来表达冰糖。

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,由于其结晶如冰状,故名冰糖。

He ground the rock candy with a mortar and pestle

他自己动手用研钵和杵把冰糖研成粉。

sweet water 是“糖水”吗?

“糖水”可以翻译为“syrup [ˈsɪrəp]”。

“sweet”除了“甜的”的意思外,还有以下常用的含义:

1 淡的,不咸的;新鲜的

2 悦目的,令人愉快的,惬意的

“sweet water”指的是“淡水”,也可以用“fresh water”表达。

“sweet air”也不要直译为“香甜的空气”,换成“清新的空气”更合适一些。

跟“sweet”相关的俚语表达:

sweet nothings:情话;奉承话;甜言蜜语

He held her and whispered sweet nothings in her ear

他搂住她,在她耳边情话绵绵。

sweet talk:拍马屁;甜言蜜语;花言巧语

Don't let the sweet talk fool you!

别让甜言蜜语迷惑了你!

have a sweet tooth

爱吃甜食

Add more honey if you have a sweet tooth

如果你喜欢吃甜的就多加点蜂蜜。

List of ingredients ingredients:

Chocolate sandwich affair: starch syrup, sugar, butter, milk powder, coffee powder, stearin oil, gelatin, emulsifiers, salt, vanillin, ethyl maltol, caramel, spice consumption

Nougat: starch syrup, sugar, butter, powdered milk, peanut, stearin oil, gelatin, emulsifiers, salt, foaming agent, edible spices

Comparable bars: starch syrup, sugar, butter, milk powder, cocoa powder, stearin oil, gelatin, emulsifiers, salt, vanillin, ethyl maltol, edible spices

Dream bars: starch syrup, sugar, butter, milk, oil stearin, gelatin, emulsifiers, salt, vanillin, ethyl maltol, edible spices

Honorable bars: the same dream gear

Ex-gratia loading gear: Ibid

Blessings bars: Ibid

Switzerland Sugar: starch syrup, sugar, butter, milk, oil stearin, gelatin, emulsifiers, citric acid, consumption of spices

Ginseng Sugar: white sugar, starch syrup, menthol, spearmint, edible spices

Mints: white sugar, starch syrup, menthol, spearmint, pigment (bright blue)

Extra milk sugar: sugar, starch syrup, butter, condensed milk, emulsifiers, salt, white-eating spices

Extra coffee Sugar: white sugar, starch syrup, butter, condensed milk, coffee powder, emulsifiers, salt, caramel

Acid fruit sugar: starch syrup, white sugar, fruit juice, malic acid, sodium citrate, pectin, salt, edible spices, edible pigment

Stem infants tablets: milk powder, glucose, sugar, salt。

confectioners' sugar

<美>精制细砂糖

报 错

大家都在背: 新概念1

美剧迷宝典

零基础英语

sweetpotato是什么?

双语例句

1 He powdered the cookies confectioners'sugar

他往小饼上撒糖粉

2 Whisk egg whites and confectioners'sugar until very firm Combine hazelnut flour,confectioners'sugar and flour

将蛋白与糖打发后加入已混合过筛的榛果粉 、 糖及面粉混合搅拌

3 The products of manufacture are: molasses , syrup , brown sugar , loaf , cut , granulated , powdered , and confectioners'sugar

它是最常见的糖, 总而言之, 制造业基本上同样的常见

sugar

[5Fu^E]

n

糖, 食糖

sugar

sugar

AHD:[sh‹g“…r]

DJ[6ug]

KK[6&g+]

n(名词)

A sweet crystalline or powdered substance, white when pure, consisting of sucrose obtained mainly from sugar cane and sugar beets and used in many foods, drinks, and medicines to improve their tasteAlso called table sugar

糖:一种甜的结晶状或粉末状物质,纯蔗糖是白色的,包括主要从甘蔗、甜菜中提取的蔗糖,用于多种食物、饮料和药物中以改善其味道也作 table sugar

Any of a class of water-soluble crystalline carbohydrates, including sucrose and lactose, having a characteristically sweet taste and classified as monosaccharides, disaccharides, and trisaccharides

糖类:任何一种水溶性的结晶糖,包括蔗糖和乳糖,味甜,可分类为单糖、二糖和三糖

A unit, such as a lump or cube, in which sugar is dispensed or taken

单位糖:一个单位量的糖,如一块糖或一锭糖

Slang Sweetheart Used as a term of endearment

俚语 蜜糖:甜心,用作昵称

v(动词)

sugared, sugaring, sugars

vtr(及物动词)

To coat, cover, or sweeten with sugar

包糖衣:加糖于,用糖衣包裹,撒糖于

To make less distasteful or more appealing

恭维:使变得讨人喜欢

vintr(不及物动词)

To form sugar

形成糖,转化为糖

To form granules; granulate

成为颗粒状;成颗粒状

To make sugar or syrup from sugar maple sap Often used with off

制糖:从糖槭树液制成槭糖或槭糖浆。常与off 连用

Middle English sugre

中古英语 sugre

from Old French sukere

源自 古法语 sukere

from Medieval Latin succ³m

源自 中世纪拉丁语 succ³m

from Old Italian zucchero

源自 古意大利语 zucchero

from Arabic sukkar

源自 阿拉伯语 sukkar

from Persian shakar

源自 波斯语 shakar

from Sanskrit ï³} [grit, ground sugar]

源自 梵文 ï³} [粗砂,砂砾,磨成粉的糖]

sug“arer

n(名词)

sugar

来自古法语 sucre 糖

maple syrup读音:美[ˈmeɪpəl sɪrəp]。

 枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品。

枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。

枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等。

双语例句:

1、There are about 400 maple syrup houses of this kind in Quebec

这样的枫糖小屋,全魁北克大约有400个。

2、Serve the pancakes hot off the griddle with warm strawberry syrup or maple syrup

趁热吃,可以用草莓浆或者枫糖浆佐餐。

3、Want to impress your friends with your very own handmade maple syrup

想要用你自己的手工枫糖浆来震撼你的朋友们吗?

4、This month, students are making their own sugar and maple syrup

这个月,学生正在生产他们特有的糖枫汁。

5、Puree with flour and maple syrup to make a soft ball

混合南瓜泥,面粉和枫糖浆成团状。

6、The Canadian maple syrup has 85 % of the global market

世界市场上的枫叶糖浆有85%都是源自加拿大。

7、Let's see … hotcakes and maple syrup, with scrambled eggs

让我瞧瞧……烤饼和枫蜜,还有炒蛋。

8、'The real puzzler is the maple syrup, ' he says

他说:“真正令人不解的是枫树糖浆。”

9、The northeastern state of Vermont is the leading producer of maple syrup in the United States

美国东北部佛特蒙州是槭树糖浆的主要产地。

10、It's really deep and red So garlic the adobo and chiles maple syrup, salt and pepper

的确是深红色的。大蒜、阿斗波酱、辣椒、枫糖浆、盐和胡椒粉。

candy

[5kAndi]

n

糖果, 冰糖

v

蜜饯, 糖煮(水果)

candy

[5kAndI]

n

-dies

糖果

candy

AHD:[k²n“d¶]

DJ:[6k#ndi8]

KK:[6k#ndi]

n

pl candies;

复数 candies;

A rich, sweet confection made with sugar and often flavored or combined with fruits or nuts

糖果一种用糖制造的味浓而甜的糖果,通常用水果或坚果调味或与之混合

A piece of such a confection

一块糖制食品

candy

v

candied; candying; candies;

candy

vtr

To reduce to sugar crystals

使成糖结晶

To cook, preserve, saturate, or coat with sugar or syrup

用糖煮用糖或糖浆煮、腌制、浸泡或覆盖

To make pleasant or agreeable; sweeten

使…愉快或舒服;使甜蜜

candy

vintr

To become crystallized into sugar

结晶为糖

To become coated with sugar or syrup

覆盖有糖或糖浆

Middle English candi[ crystallized cane sugar ]

中古英语 candi[ 结晶的蔗糖 ]

short for sugre-candi

sugre-candi的简写

translation ofOld French sucre candi

古法语 sucre candi的翻译

Old Italian zucchero candi

古意大利语 zucchero candi

both fromArabic sukkar qandºy

都源自阿拉伯语 sukkar qandºy

sukkar[ sugar ]

sukkar[ 糖 ]

See Also : sugar

qandºy[ candied ]

qandºy[ 糖制的 ]

from qand[ cane sugar ]

源自 qand[ 蔗糖 ]

probably fromDravidian kañÚu[ lump ]

可能源自达罗毗荼诸语 kañÚu[ 块,团 ]

candy

[5kAndi]

n

[美](=[英] sweets)糖果

(=[英] sugar candy; [美] rock candy)砂糖结晶; 冰糖

糖制的食品, 蜜饯

[美俚]可卡因

candy

[5kAndi]

vt

糖煮, 蜜饯

使结晶成砂糖[冰糖] -died plums 蜜饯梅子

vi

结晶成糖

adj

[美俚](服饰)花哨时髦的

candy-striped

adj

有(浓淡二色相间的)条纹图案的

He'd take a candy from a baby

[美口]他是个贪得无厌的人。

nose candy

[美俚]嗅用麻醉品

rock candy

冰糖

钻石

That's like taking a candy from a baby

[美口]那是举手之劳, 那是再容易不过的事。

aerated candy

充气糖果

cream candy

奶糖, 微泡半软糖

crisp candy

酥糖

ereamy candy

牛奶糖

filled hard candy

夹心硬糖

ginger candy

姜味糖

hard (boiled) candy

硬糖

lemon candy

柠檬糖

molasses candy

糖蜜糖果

stick candy

棒糖

问题一:"红糖水"的英文怎么说 红糖水,英文叫做brown sugar water。

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。

红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人

体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。

2.红糖中含有叶酸、微量物质。

3.红糖中含有部分维他命和电解质成分。

4.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。

5.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。

6.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

希望我能帮助你解疑释惑。

问题二:请问英文中的“红糖”怎么说?拜托啦 红糖

brown sugar

例句

Add the corn syrup and brown sugar Stir

加入玉米糖浆和红糖搅拌。

问题三:红糖英文谐音 你好!

红糖

Brown sugar

问题四:红糖姜汁用英语怎么说 红糖姜汁

Brown sugar ginger juice

问题五:“白糖”和“红糖”用英语怎么表达? white sugar

brown sugar

问题六:英语中红糖为什么翻成brown sugar(棕糖),有什么文化方面的说法吗 老外都是很直白的,你看咱的红糖也不是红色的,而是发深色的,老外看起来就像是棕色的,所以就叫这个了,你要是想知道这些典故什么的或者词汇的来源,建议你看看圣经

问题七:痛经,夏天应多喝红糖水! 翻译成英文为 Dy enorrhea, summer should drink plenty of brown sugar water!

问题八:红糖姜水英文名怎么写 你好。红糖姜水 翻译成英语是:brown sugar ginger water。

――――――希望帮到你,。

问题九:红茶养胃,再放点红糖更好。英文怎么说 Black Tea stomach, add some brown sugar better

问题十:请问英文中的“红糖”怎么说?拜托啦 红糖

brown sugar

例句

Add the corn syrup and brown sugar Stir

加入玉米糖浆和红糖搅拌。

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