什么是预调酒

什么是预调酒,第1张

推荐一:RIO(锐澳系列)香橙味

  富含维C的鲜甜橙汁与伏特加的混合,犹如纯净、明亮的朝阳缓慢跳跃,看似平静,却充满着无限活力。伏特加的无色无味凸显了橙汁的香甜。

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2朗姆预调酒怎么调

  朗姆预调酒是古巴人的一种传统酒,酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为喜欢喝的一种酒,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选,随后生产的酒精蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。

  预调酒是一种含5%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。

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3预调酒怎么喝

  预调酒没有白酒的辛辣,没有啤酒的苦涩,是一种雅致的颜色,一味淡淡的水果味道。慢慢的喝,能够感觉到水珠在舌上翻滚。冰冻了喝最佳。

  1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;

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4预调酒是什么

  预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,三五个人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有顺滑的口感,又有悠长的回味。难怪此酒一经推出,便得到了广大泡吧族的青睐。

布丁 布丁,西餐食品,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”,小甜点的意思,原指那种用“小杯子”装上牛奶鸡蛋面糊烤制出来的小蛋糕。有时也指代胶冻原料是玉米淀粉或是鸡蛋的甜品,不过现在流行把果冻也叫布丁。

用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼。★酸奶布丁

   原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地

  布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)

  把鱼胶和清水混和。

  基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)

  等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。

  溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉

  因为酸奶布丁可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~

  把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度

  然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中~

  酸奶和鱼胶混和

  酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来~,

  最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白又嫩,为了色泽和口感~建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦~

  红色的是草莓酱~是不是很诱人?

  在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢!

  ★巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

   材料:

  巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该在加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热)

  做法:

  ①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)

  ②将鸡蛋搅拌充分

  ③把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

  ④用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤

  把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。

  用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。

  强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。

  冷却放入冰箱2小时候即可。

  ★草莓布丁

   原料 鲜草莓100克, 草莓果酱100克, 淡奶油(超市有售)1升, 糖水, 明胶60克 草莓果汁30克。

  做法

  1把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。

  2往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。

  3将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成型,让后倒入盘子里,成为奶油果冻。

  4把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

  5根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

   2增稠剂  有明胶粉,鱼胶粉,琼脂(洋菜),吉利丁片,还有慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等都是起凝固作用的 明胶粉,鱼胶粉,吉利丁片是比较通用的。

  其中以吉利丁片为最好,是动物的软骨的提取物制成的,保值期一般有4年左右(一般的粉类原料只有12~18个月),价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味,使用时常常要伴以朗姆酒等

  鱼胶粉主要是鱼骨提炼而成的,腥味时4样当中最重的,更需要伴酒使用

  明胶的话有分食用明胶&工业明胶,购买时最好选择专门做为食品添加剂的食用明胶粉

  琼脂是海藻提炼的,做出的成品弹性稍差,比较适合做凉糕之类的

  慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等

  这些都是比较专业话的,经过一定后处理的粉,使用起来也是比较方便的

  (只知道可能超市 食品添加剂 化工店之类的有)

   做布丁一定要选好的烤箱,不然即使你按菜谱做了,效果却有很大的差别,要选那种吸水不厉害的烤箱,不然烤出来的布丁,外面都焦了,里面却还是稀的 果冻果冻是一种西方甜食又名啫喱,啫喱是果冻(Jelly)英文的音译。本类产品的胶冻原料是动物胶或其他海藻类食用明胶制品。是一呈半固体状加入果汁,水果,糖等凝固形成的东西。常用的原料是鱼胶粉和琼脂,及在此基础上调配的果冻粉和啫哩粉。

另外果冻还可指:清华大学校园乐队“果冻乐队”、女子装扮方式“果冻妆”、张栋梁的歌迷代称。 一、果冻食品   果冻营养揭秘   果冻亦称嗜喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。

  果冻里也包含布丁一类。

   果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。 人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。

  近年来,市场出现一些各式各样的果冻,增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人,既增加了花式,又有一定的营养价值。

  按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此果冻在体内产生热能所占比例极低。

  经常听见妈妈们这样教育孩子:“果冻里什么营养都没有,别老吃它。”其实,事实并非如此。其实果冻并非没有营养,它含有大量膳食纤维,且热量极低。

  果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,据调查显示.我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平,接近发达国家水平,这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。

  果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

  不同花色品种的果冻还有其独特的营养,如高钙果冻富含钙,高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维,AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质,有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。

  顾名思义,果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。

  大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。此外,果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。

  水果的营养有所损失

  用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。

  很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素,但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好。

  吃时注意3个问题

  果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注意以下3个问题:一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。 制作方法   

  夏天的清凉音符(10人份)

  材料:

  6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝莓),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。

  做法:

  1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。

  2、 其它果冻粉照方法一进行。

  3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

  4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。

  5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。

  6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了 。

  其他的方法

  方法1、在超市买一斤果冻,溶解后到在碗里,在冰箱里冷冻后吃。

  方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精

  把果冻粉和糖混匀,加入水中搅拌加热,煮沸后加入柠檬酸钠,降温至78-82度,加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法,可以不同风味再自己研究。

  方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉,回到家用热水搅拌,具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下;还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了,静置一会儿就成了。

  方法4、准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(糖的多少决定果冻的软硬),葡萄干少许(可自行添加其他果脯等)。

  将牛奶和QQ糖放在锅中,边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。

  晚上做好,第二天早上就OK了。制作很方便,不麻烦。适合妈妈做给小孩子吃,也适合女孩子作为零食。 品牌介绍  金娃

  东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年,是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,是国内最早生产果冻·布丁的企业之一,同时也是国家现行QB1432-2001、GB19883-2005果冻行业标准起草单位之一。秉承十多年来从事果冻行业的经历与专注,使公司在业界享有较高的声誉和威望,

 蜡笔小新

  在9月1日国家质量监督检验检疫总局公布的新一批中国名牌产品名单里,来自蜡笔小新(福建)食品工业有限公司生产的果冻成为果冻行业仅有的两家中国名牌产品之一。这意味着生机勃勃的果冻行业,尽管竞争激烈、品牌林立,但“蜡笔小新”已经成为了无可置疑的排头兵。 市场占有率位居行业前茅的“蜡笔小新”生长于福

   汪氏

  江西汪氏蜜蜂园有限公司坐落于风景秀丽的英雄城 - 南昌,是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工,集科、工、贸为一体的大型民营企业。是中国蜂产品龙头企业、江西省重点企业。 公司厂区净占地面积 240 余亩,总绿化面积达 60% 。

   亲亲

  福建亲亲股份有限公司座落于福建省晋江市五里高科技工业园区,属中外合资农业产业化省级重点龙头企业和省级高新技术企业,主要生产经营果冻布丁、棉花糖、烘焙、膨化、调料、海苔等休闲食品。 公司成立于1985年,于1998年改制成股份制公司,目前总资产37亿元,注册资本700……

   小洋人

  河北小洋人生物乳业有限公司是以乳制品开发为主业,集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营企业。公司始建于1994年,原为河北小洋人食品有限公司,2003年1月正式定名为:河北小洋人生物乳业有限公司。公司现已拓展为河北公司(总公司)和南京小洋人生物科技发展有限公司(分公司)。历经十年发展,公司现有……

  喜之郎

  广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”、“美能多”、“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。由于口味甜美,包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入,使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和高……

 盼盼

  福建省晋江福源食品有限公司成立于1996年,是一家专门从事农产品深加工的中外合资企业,是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化国家重点龙头企业;与中科院植物研究所等多家科研院……

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  椰树集团是中国饮料工业十强企业之一,现代企业制度百户试点单位。集团下属16个分公司,现有职工6000余人。创建于1956年的椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹,把一个连年亏损仅差两万元就宣告破产的…… 生产技术  “天然果蔬类果冻”采用海洋生物及天然陆地植物提出有效成分,加入天然果蔬类原汁以及其它对人体无害的食用添加剂,科学配比而成。成品晶莹成冻,营养丰富,味道适口,食后舒爽称心,四季适宜,本产品将风靡流行,天然果蔬多彩果冻系列将成为今后儿童饮料消费热点,是儿童小吃品类的娇娇者。开发、生产“天然果蔬类果冻”系列产品,主要是为了增加儿童生长所必需的微生素及微量原素,这远比使用人工色素制作的果冻对儿童的身体发育及营养构成有益得多。 诱人口味   黄桃·蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、果肉优酪果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻…… 扬长避短   果冻的主要成分是水和卡拉胶。卡拉胶是一种膳食纤维,对人体肠道功能有一定益处,但是如果食用太多,会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。当然,果冻生产厂家在果冻中会加入少量果汁和果浆,还有一些品牌的果冻里面有直接从水果中取出的果肉,虽然这些果汁果肉有一定营养,但是相比直接食用水果,其营养含量就低了很多。另外,果冻生产厂家也会在果冻中添加一些营养强化剂,添加一些Vc和乳酸钙等,以提高果冻的营养价值。从营养角度上来说,孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些水果,合理饮食、不偏食,尽量少食用果冻。考虑到丰富口味,可以吃一些果冻,但尽量不要吃太多。孩子的食量有限,食用过多果冻会占用孩子的食量,使孩子身体缺少足够的营养补充空间,不利于孩子身体发育;同时,食用过多或频繁食用果冻,还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等,危害孩子的身体健康。现在市场上存在很多生产不规范企业,这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定,也有一些微生物和细菌指标超标,质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓,一般就属于着色剂添加过量,所以应谨慎购买食用。由于幼儿身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意:幼儿老人不要大口吞食,以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字,但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。赵教授提示说,在最初,果冻包装上是没有这些说明文字的,后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故,果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。1岁左右的儿童不宜吃果冻,因为这一时期的幼儿牙齿还很少,不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食。目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示,尤其是散装果冻,更应当引起注意。 啫喱粉,鱼胶粉,布丁粉,同琼脂的区别 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。

鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。

纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”……

相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。

琼脂来源于石花菜等海藻,属于植物性原料,几乎没有热量,是减肥人士、糖尿病人的好选择。琼脂凝结的冻冻比鱼胶粉凝结成的冻冻口感更偏硬脆一些,没有鱼胶粉做出来的那么Q,透明度也没有鱼胶粉的凝冻那么好,所以琼脂更适合自己制作一些布丁、杏仁豆腐等,在用量方面,琼脂的用量比鱼胶粉少,15%左右即可凝结成非常好的凝胶,其凝结温度也没有鱼胶粉要求的那么低,在夏日的常温一样可以凝结。

果冻粉和啫哩粉,只是在鱼胶粉或其他凝胶粉的基础上加好了颜色。香味和糖。琼脂粉、鱼胶粉、凝胶粉直接加水,得到的都是无味的凝冻。果冻粉和啫哩粉直接加水就可以得到有甜味有颜色有香味的果冻。

虽然现在布丁和果冻常混为一谈,但二者在严格意义上还是有区别的:

1、布丁口感软,通常加入了牛奶和鸡蛋,吃起来有点像蒸水蛋的感觉,果冻口感较有弹性较Q。

2、布丁颜色不透明,果冻颜色透明。 果冻制作诀窍:

1无色的果冻是用清水和鱼胶粉调制成的,如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是,果汁最好选用清澈的,颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果则另当别论。

2鱼胶粉有国产和进口之分,价格有一定差距,但价格与质量是成正比的。

3制作时要特别注意鱼胶粉与水的比例,如果水果本身会出水可以适当减少水量。

4做好的果冻不要放在冰箱的冷冻室中,否则水分会结成冰。

5取出果冻的方法很简单,将凝结好的果冻连同模具在一盆热水中放置几秒即可。

6酸味较浓的水果中,有含有蛋白质分解酶,所以即使与明胶混合,也具有难以凝固的特性。

例如菠萝、芒果等,用这类水果制作果冻时,应适当增加食用明胶的用量。

我自己的见解

罗拨臣啫喱粉,是已经调好味的鱼胶粉。90克装,有波罗,枥枝,芒果,蓝梅等

(制作时,可减少水的量,说明是者厘粉与水的比例是1:5,可以减少到1:4,做出的果冻会快凝结些)商场有售

罗拨臣纯鱼胶粉,加水做出的是无色无味的果冻。所以要调好味,再加鱼胶粉液

布丁粉,已经调好味的,只能做牛奶或芒果布丁的粉,(加其它水果可能会怪些)

琼脂,做椰汁糕首选,爽口,入口即溶

准备材料:鸡尾酒香橙味200ML、吉利片2片、芒果果肉200克、淡奶油20克、细砂糖10克

制作步骤:

1、将一片吉利丁用冷水泡软,再隔水搅拌融化,加入到鸡尾酒中

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2、倒入容器(将杯子斜放在胶带上,这样成型后就自然也是斜面了)

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3、加入50克芒果果肉,放入冰霜里冷藏2小时

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4、 将剩余的芒果肉搅打成泥,加入细砂糖和淡奶油,搅匀,将另外一片吉利丁用冷水泡软,再隔水融化,加入芒果奶油中搅拌均匀

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5、将冷藏定型好的酒冻取出

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6、把芒果奶油倒入,继续放入冰箱中冰藏1小时左右

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7、完成

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  MM 我建议你先不要考虑美白哈 因为美白的产品大多比较滋润 最好先调理一下水油平衡 美白可以用面膜辅助 我觉得你现在最大的问题就是缺水和毛孔粗大 建议着重补水和收毛孔 适当控油 水油平衡了才是好皮肤

  推荐你用THE FACE SHOP的毛孔管理专家水或者SKIN FOOD水蜜桃水 这两款控油收毛孔的效果都是很不错的 我目前在用后一种 基本上一整天都不怎么油了 而且现在是第二个星期 毛孔有所改善

  乳液可以用THE FACE SHOP冰花或者SKIN FOOD生菜黄瓜的 我都用过 感觉后者比前者更好一些 生菜的用了非常舒服 不但不油腻 而且还能帮助控油收毛孔 补水效果超好 皮肤嫩嫩滑滑的 你年纪还小 最好使用这种比较纯天然的 才不会伤害到你的肌肤

  金盏花系列的我也用过 水水很好 但是不控油 收毛孔和淡化豆印需要长期使用 乳液你千万别买 非常油

  关于绿茶黑头导出液 这个不同皮肤效果不太一样 有人觉得好有人觉得没效果 所以建议你买个小样先试一下 不过不如去买婵真新调理霜 不但可以调节水油平衡 而且可以温和去角质 按摩出黑头白头 坚持用皮肤会慢慢不出油 很嫩滑

  莲花的我觉得很一般 不推荐你尝试 他只是包装好看 呵呵 况且乳液防辐射的功效本身就很有限 还是用隔离吧 THE FACE SHOP简装的就很好用 出点油更自然哦~ 而且修饰效果也不错 很自然 看起来气色很好 还很便宜

  比较推荐水蜜桃的水和生菜的乳液 这样冬天也可以用 如果实在很干晚上加一个生菜的面霜就足够了 或者用THE FACE SHOP覆盆子睡眠面膜 补水嫩肤美白效果都不错

  关于彩妆的底妆系列给你个介绍

  The Face Shop植物遮瑕膏(1# 2#)

  采用纯植物配方,质地轻柔,色泽自然,特殊持久配方,可完美的遮盖皮肤瑕疵和黑眼圈、细纹等,令眼睛更有神,亦可用于修饰面部瑕疵,有效改善细纹及皱纹。遮盖力强,可完全遮盖深色素的色斑,长时间维持完美妆容。

  可作为眼部粉底,令眼影色彩更持久。

  不干不腻,旋转造型,独特的笔型设计,取用方便,易于携带。

  含维生素E及C抗氧化成分,有效抵抗自由基对皮肤的伤害,预防皮肤过早老化。

  触感润滑,易抹匀,妆效自然完美。

  耐水、耐汗防水配方。

  经眼科测试,不会刺激眼睛。

  经皮肤性及过敏性测试。不含香料。

  The Face Shop桃花腮红(01# 粉色 02# 橘色 03# 浅粉色)

  粉质细腻柔和,随心调整脸部肤色;可爱的盒子更是叫人爱不释手!

  色泽鲜明,给肌肤增添活力,使肤色自然健康,光彩照人;

  持久而附着力好,可掩饰皮肤的瑕疵;

  不同时尚的色彩搭配,使眼睛与唇部自然和谐,使美丽的脸庞更妩媚,风采迷人;

  携带方便,以多样的色彩充分体现立体感,可也用做全脸肤色的修饰及补妆、定妆。

  The Face Shop 软管粉底液 13# 浅肤色

  此款粉底纯天然植物成分,无油配方,质地轻薄, 不含矿物成份呢~长期使用也没关系哦~达到轻薄遮盖瑕疵的效果。质地轻薄,无油配方,不易脱妆,彩妆打底的首选哦!适用于所有肌肤类型。

  用法隔离后均匀涂抹于脸部,薄薄的涂抹于眼睛和鼻子四周。

  The Face Shop 软管粉底液 21# 自然色

  商品规格 40ml

  商品产地 韩国

  商品特点:此款粉底纯天然植物成分,无油配方,质地轻薄, 不含矿物成份呢~长期使用也没关系哦~达到轻薄遮盖瑕疵的效果。质地轻薄,无油配方,不易脱妆,彩妆打底的首选哦!适用于所有肌肤类型。

  用 法:隔离后均匀涂抹于脸部,薄薄的涂抹于眼睛和鼻子四周。

  The Face Shop 鲜花丝柔润泽大散粉 21# 自然色

  规格:25G

  产品简介:

  一款美仑美奂,令您肤如凝脂的产品。非常完全的植物配方,不但不会伤害皮肤,还会保养皮肤。粉质超级细腻。上妆后光滑,自然,完美的修饰皮肤的缺陷,塑造完美的肤色。让你如同婴儿肤色般的粉。它结合了先进科技研制的超微反射粒子,能均匀地散射光线,令肌肤色调柔和、光滑,面部轮廓柔和生动,无论在任何场合,都能拥有令人艳慕的好气色。

  The Face Shop 桃花散粉 紫色/肤色

  规格:25g

  肤色:适合稍白的皮肤

  这款粉可是当家花旦哦~~纯天然的植物配方,超细腻的粉式设计,独特的感光配方,让肌肤散发无与伦比的无暇晶莹感受,复古的欧陆风情设计,让你散发无比魅力。

  令你惊喜的全新粉妆概念!它能轻易将您的肌肤烘托出如婴儿般的细嫩。粉质仿如丝般轻盈幼滑,施抹容易,贴服自然。你可随意轻抹数遍,塑造中度至全面的理想效果。独特控制油分因子,能防止脸上油光出现, 有效稳定妆容持久不变。只需轻轻涂抹,俏丽粉脸便能散发陶瓷般的晶莹白皙效果真的粉如其名,非常自然贴和!

  The Face Shop植物遮瑕膏(1# 2#)

  采用纯植物配方,质地轻柔,色泽自然,特殊持久配方,可完美的遮盖皮肤瑕疵和黑眼圈、细纹等,令眼睛更有神,亦可用于修饰面部瑕疵,有效改善细纹及皱纹。遮盖力强,可完全遮盖深色素的色斑,长时间维持完美妆容。

  可作为眼部粉底,令眼影色彩更持久。

  不干不腻,旋转造型,独特的笔型设计,取用方便,易于携带。

  含维生素E及C抗氧化成分,有效抵抗自由基对皮肤的伤害,预防皮肤过早老化。

  触感润滑,易抹匀,妆效自然完美。

  耐水、耐汗防水配方。

  经眼科测试,不会刺激眼睛。

  经皮肤性及过敏性测试。不含香料。

  The Face Shop桃花腮红(01# 粉色 02# 橘色 03# 浅粉色)

  粉质细腻柔和,随心调整脸部肤色;可爱的盒子更是叫人爱不释手!

  色泽鲜明,给肌肤增添活力,使肤色自然健康,光彩照人;

  持久而附着力好,可掩饰皮肤的瑕疵;

  不同时尚的色彩搭配,使眼睛与唇部自然和谐,使美丽的脸庞更妩媚,风采迷人;

  携带方便,以多样的色彩充分体现立体感,可也用做全脸肤色的修饰及补妆、定妆。

  The Face Shop植物精华指甲油(多种颜色)

  集色彩与保养于一体,内含的聚乙烯复合物可保护指甲,防止其断裂;亦使甲油质地丰盈,涂抹容易且快干。

  极具透明度与亮度,呈现宝石的纯净、透明与光彩,快干的性能,靓丽的色彩,充盈的光泽,一定会让您心动,是非常棒的时尚选择

  The Face Shop清香唇蜜(蜂蜜)

  产品说明:特有的天然滋润保湿配方,补充唇部水分和所需的营养成分,给你更多的色彩保护。炫耀的凝胶状质地,含水果的蜜汁香味,自然透明的妆效,让双唇呈现娇艳欲滴的亮彩光泽,令人忍不住想亲吻下去。

  使用方法:每天早上和晚上涂于唇部。

  The Face Shop清香唇蜜(樱桃)

  樱桃味 9g

  产品说明: 特有的天然滋润保湿配方,补充唇部水分和所需的营养成分,给你更多的色彩保护。炫耀的凝胶状质地,含水果的蜜汁香味,自然透明的妆效,让双唇呈现娇艳欲滴的亮彩光泽,令人忍不住想亲吻下去。

  使用方法: 每天早上和晚上涂于唇部。

  新鲜色彩 奇妙灵感 肆意新鲜色彩,擦亮你的创意灵感!各种新鲜诱人的颜色诱惑跃上你的双唇,随时随地一个颜色一个性情谁能抗拒

  甜蜜水果诱惑 鲜甜欲滴的果汁溢满双唇,就象从清新果园满载而归!新鲜的色彩,看得见、闻得到! 或者可以尝一尝,浪漫、丰富变幻在你的唇间让他想像

  The Face Shop清香唇蜜(香橙)

  规格:9g

  香橙口味 另有草莓味道特有的天然滋润保湿配方,补充唇部水分和所需的营养成分,给你更多的色彩保护。

  新鲜色彩 奇妙灵感 肆意新鲜色彩,擦亮你的创意灵感!各种新鲜诱人的颜色诱惑跃上你的双唇,随时随地一个颜色一个性情谁能抗拒

  甜蜜水果诱惑 鲜甜欲滴的果汁溢满双唇,就象从清新果园满载而归!新鲜的色彩,看得见、闻得到! 或者可以尝一尝,浪漫、丰富变幻在你的唇间让他想像

  The Face Shop清香唇蜜(草莓)

  规格:9g

  草莓口味 另有香橙味道特有的天然滋润保湿配方,补充唇部水分和所需的营养成分,给你更多的色彩保护。

  新鲜色彩 奇妙灵感 肆意新鲜色彩,擦亮你的创意灵感!各种新鲜诱人的颜色诱惑跃上你的双唇,随时随地一个颜色一个性情谁能抗拒

  甜蜜水果诱惑 鲜甜欲滴的果汁溢满双唇,就象从清新果园满载而归!新鲜的色彩,看得见、闻得到! 或者可以尝一尝,浪漫、丰富变幻在你的唇间让他想像

  The Face Shop精美粉扑

  THE FACE SHOP圆形粉扑为干湿两用粉扑,包装为透明塑料袋。很实惠的价格啊!方便耐用,喜欢就快来带它回家吧!

  The Face Shop植物洗甲水(粉红 黄 蓝)

  植物洗甲水(三种味道)100ml (粉红 黄 蓝)

  采用具有优秀洁净力的天然成分油化技术,性质温和不刺激,轻轻松松就可洗掉,淡淡的果香味道,让清洁指甲也变成一件愉快的享受。

  The Face Shop 唇彩拼盘 OR201

  喜欢唇彩的JM们有福了哦!最新推出的四色唇彩拼盘,买一个四种颜色可选,就可以带给大家更多的选择!

  延续了face shop一贯的精致风格,产品全塑封,连唇刷都是有一个合身的小塑料套子的哦!

  画上去以令双唇丰润,光泽,呈现立体感,同时没有丝毫的粘稠感。

  The Face Shop HoliLook 限量版彩妆套装

  HoliLook彩妆套装

  含 3色眼影+2色唇彩+单色腮红,带镜子,化妆刷

  韩国最新上市,最火爆热卖的—Holi Look彩妆套盒。

  集眼、唇、腮部彩装于一身,内置靓镜、腮红刷、化妆棒各一枚。

  眼影为十分容易搭配,且上班休闲都很适合的百搭三色,腮红为最适合亚洲人肤色的粉色,唇彩有淡粉和健康红两款色泽,让你不用费力就打造出无懈可击的完美妆容

  外观精致,携带方便,是靓丽MM的首选!

  The Face Shop的品质不用多说啊!成分天然、绝对不会过敏!颜色很赞哦,非常漂亮的哦!

  The Face Shop 软管粉底液 13# 浅肤色

  此款粉底纯天然植物成分,无油配方,质地轻薄, 不含矿物成份呢~长期使用也没关系哦~达到轻薄遮盖瑕疵的效果。质地轻薄,无油配方,不易脱妆,彩妆打底的首选哦!适用于所有肌肤类型。

  用法隔离后均匀涂抹于脸部,薄薄的涂抹于眼睛和鼻子四周。

  The Face Shop 软管粉底液 21# 自然色

  商品规格 40ml

  商品产地 韩国

  商品特点:此款粉底纯天然植物成分,无油配方,质地轻薄, 不含矿物成份呢~长期使用也没关系哦~达到轻薄遮盖瑕疵的效果。质地轻薄,无油配方,不易脱妆,彩妆打底的首选哦!适用于所有肌肤类型。

  用 法:隔离后均匀涂抹于脸部,薄薄的涂抹于眼睛和鼻子四周。

  The Face Shop 鲜花丝柔润泽大散粉 21# 自然色

  规格:25G

  产品简介:

  一款美仑美奂,令您肤如凝脂的产品。非常完全的植物配方,不但不会伤害皮肤,还会保养皮肤。粉质超级细腻。上妆后光滑,自然,完美的修饰皮肤的缺陷,塑造完美的肤色。让你如同婴儿肤色般的粉。它结合了先进科技研制的超微反射粒子,能均匀地散射光线,令肌肤色调柔和、光滑,面部轮廓柔和生动,无论在任何场合,都能拥有令人艳慕的好气色。

  The Face Shop 桃花散粉 紫色/肤色

  规格:25g

  肤色:适合稍白的皮肤

  这款粉可是当家花旦哦~~纯天然的植物配方,超细腻的粉式设计,独特的感光配方,让肌肤散发无与伦比的无暇晶莹感受,复古的欧陆风情设计,让你散发无比魅力。

  令你惊喜的全新粉妆概念!它能轻易将您的肌肤烘托出如婴儿般的细嫩。粉质仿如丝般轻盈幼滑,施抹容易,贴服自然。你可随意轻抹数遍,塑造中度至全面的理想效果。独特控制油分因子,能防止脸上油光出现, 有效稳定妆容持久不变。只需轻轻涂抹,俏丽粉脸便能散发陶瓷般的晶莹白皙效果真的粉如其名,非常自然贴和!

  The Face Shop 鲜花丝柔隔离霜 绿色

  品牌:The Face Shop

  产地:韩国

  规格:35ml

  色号:绿色(适合偏红肌肤和青春痘肌肤)、

  自然主义 朴实风格~韩国现在最具人气品牌

  06年新品!The Face Shop家族少有的一款带盒的包装,非常漂亮的鲜花花瓣设计,晶莹剔透的瓶身!一切都体现着高档的品质与品位!

  蕴含鲜花精华,修饰肤色,使肤色剔透,同时保护肌肤清爽,无油脂的乳霜状质地!含柔嫩因子,可立即明亮肤色,增进连部肌肤的光泽感与透明度,并在皮肤表面形成透气表层,帮助妆效的维持,让脸部斑点瑕疵不易显出!!

  隔离质地轻薄,超级贴皮肤,是性价比非常高的一款隔离完全可以达到大家期待的韩妆效果 而且是纯植物配方哦~ 不含矿物成份呢~长期使用也没关系哦~

  能有效预防因紫外线照射和环境伤害引起的色斑和瑕疵。质地轻薄,无油配方,彩妆首选的第一步骤。

  适用于所有肌肤类型。 绿色隔离霜适合偏红肌肤和青春痘肌肤。与偏红肌肤形成对比的绿色和蓝色,使肌肤显得白皙。 。 隔离霜是我们出门必用的宝贝哦,它的宗旨就是帮助我们与污染绝缘,并调整我们的肤色。不仅保护我们柔弱的肌肤,还能使我们的肤色变得均匀和漂亮。

  The Face Shop鲜花系列柔和细致粉饼(06新上市)

  规格:10g

  这款鲜花美白保湿粉饼,是的最新的经典之作。正在韩国热销中~

  特点为保湿,附着力佳,与肌肤融合自然。能有效阻隔UVA及UVB辐射,隔绝外界不良环境对皮肤的伤害。为韩国市场的热销产品。

  此款粉饼,质地轻薄,超级贴皮肤。 完全可以达到大家期待的韩妆效果

  植物配方~不含矿物成份~长期使用也没关系~质地轻薄,保湿配方,彩妆首选。

  适用于所有肌肤类型

  实物比实拍相片好看了很多,非常喜欢~~

  混合或油性皮肤一周使用一次。

  中性至干性皮肤每15天使用一次。

  The Face Shop 鲜花丝柔极品调色粉饼

  规格:10g

  这款鲜花美白保湿粉饼,最新的经典之作。正在韩国热销中~

  特点为保湿,附着力佳,与肌肤融合自然。能有效阻隔UVA及UVB辐射,隔绝外界不良环境对皮肤的伤害。为韩国市场的热销产品。

  此款粉饼,质地轻薄,超级贴皮肤。 完全可以达到大家期待的韩妆效果

  纯植物配方~不含矿物成份~长期使用也没关系~质地轻薄,保湿配方,彩妆首选。

  适用于所有肌肤类型

  实物比实拍相片好看了很多,非常喜欢~~

  混合或油性皮肤一周使用一次。

  中性至干性皮肤每15天使用一次。

  其他你想了解的去这里,我常常看

  http://wwwthe-face-shopcom

深色的衣服是显瘦,但是皮肤黑的话,就不要穿深色的衣服了,要想显瘦的话,可以尝试竖条纹的衣服,可以再视觉上拉长人的视线,很显瘦。还可以穿韩版的衣服,现在很多韩版的衣服都是比较长的,有修身的,也有宽松的,都可以很好的修饰身体的曲线。各自不算高的话,头发留中短发会比较好,太长的头发会显得人矮。其实你还那么年轻,青春活力就很漂亮的啦!不用刻意去修饰,唇部干燥的话,也可以擦点唇膏,夏天不适合用唇油,唇蜜。用点清凉的唇膏和果冻唇彩就很好哦。在此推荐雅芳的唇膏。有绿茶,薄荷,草莓,香橙口味的,实惠又好用。祝你越来越漂亮哦!

<strong>  布丁 </strong><strong>  </strong>  布丁,西餐食品,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”,<strong> 小甜点的意思,原指那种用“小杯子”装上牛奶鸡蛋面糊烤制出来的小蛋糕。有时也指代胶冻原料是玉米淀粉或是鸡蛋的甜品,不过现在流行把果冻也叫布丁。</strong><br> 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼。<b> ★酸奶布丁 <br> </b><b> 原料</b> 1:蜂蜜,酸奶,白兰地<br> 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)<br> 把鱼胶和清水混和。<br> 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)<br> 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。<br> 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉<br> 因为酸奶布丁可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~<br> 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度<br> 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中~<br> 酸奶和鱼胶混和<br> 酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来~,<br> 最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白又嫩,为了色泽和口感~建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦~<br> 红色的是草莓酱~是不是很诱人?<br> 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢!<br> <b> ★巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 </b><br> <b> 材料:</b><br> 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该在加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热)<br> <b> 做法:</b><br> <b> ①</b> 将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)<br> <b> ②</b> 将鸡蛋搅拌充分<br> <b> ③</b> 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。<br> <b> ④</b> 用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤<br> 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。<br> 用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。<br> 强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。<br> 冷却放入冰箱2小时候即可。<br><b></b> <b> ★草莓布丁 </b><br>  原料 鲜草莓100克, 草莓果酱100克, 淡奶油(超市有售)1升, 糖水, 明胶60克 草莓果汁30克。<br> 做法<br> 1把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。<br> 2往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。<br> 3将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成型,让后倒入盘子里,成为奶油果冻。<br> 4把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。<br> 5根据自己的喜好淋上少许果酱即可。<br>   2增稠剂  有明胶粉,鱼胶粉,琼脂(洋菜),吉利丁片,还有慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等都是起凝固作用的 明胶粉,鱼胶粉,吉利丁片是比较通用的。<br> 其中以吉利丁片为最好,是动物的软骨的提取物制成的,保值期一般有4年左右(一般的粉类原料只有12~18个月),价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味,使用时常常要伴以朗姆酒等 <br> 鱼胶粉主要是鱼骨提炼而成的,腥味时4样当中最重的,更需要伴酒使用 <br> 明胶的话有分食用明胶&工业明胶,购买时最好选择专门做为食品添加剂的食用明胶粉 <br> 琼脂是海藻提炼的,做出的成品弹性稍差,比较适合做凉糕之类的 <br> 慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等 <br> 这些都是比较专业话的,经过一定后处理的粉,使用起来也是比较方便的<br> (只知道可能超市 食品添加剂 化工店之类的有)<br>         做布丁一定要选好的烤箱,不然即使你按菜谱做了,效果却有很大的差别,要选那种吸水不厉害的烤箱,不然烤出来的布丁,外面都焦了,里面却还是稀的                                                                                   <strong> 果冻</strong> 果冻是一种西方甜食<strong> 又名啫喱,啫喱是果冻(jelly)英文的音译。</strong> 本类产品的胶冻原料是动物胶或其他海藻类食用明胶制品。是一呈半固体状加入果汁,水果,糖等凝固形成的东西。常用的原料是鱼胶粉和琼脂,及在此基础上调配的果冻粉和啫哩粉。<br> 另外果冻还可指:清华大学校园乐队“果冻乐队”、女子装扮方式“果冻妆”、张栋梁的歌迷代称。   一、果冻食品    果冻营养揭秘        果冻亦称嗜喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。<br> 果冻里也包含布丁一类。<br>  果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。         人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。 <br> 近年来,市场出现一些各式各样的果冻,增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人,既增加了花式,又有一定的营养价值。<br> 按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此果冻在体内产生热能所占比例极低。<br> 经常听见妈妈们这样教育孩子:“果冻里什么营养都没有,别老吃它。”其实,事实并非如此。其实果冻并非没有营养,它含有大量膳食纤维,且热量极低。<br> 果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,据调查显示.我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平,接近发达国家水平,这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。<br> 果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。<br> 不同花色品种的果冻还有其独特的营养,如高钙果冻富含钙,高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维,ad钙果冻即强化维生素a、d和钙质,有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。<br> 顾名思义,果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。 <br> 大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。此外,果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。 <br> <b> 水果的营养有所损失</b><br> 用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。 <br> 很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素,但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好。 <br> <b> 吃时注意3个问题</b><br> 果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注意以下3个问题:一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。    制作方法   <br> <b> 夏天的清凉音符(10人份)</b> <br> 材料: <br> 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝莓),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 <br> 做法: <br> 1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 <br> 2、 其它果冻粉照方法一进行。 <br> 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 <br> 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 <br> 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 <br> 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了 。<br> <b> 其他的方法</b><br> 方法1、在超市买一斤果冻,溶解后到在碗里,在冰箱里冷冻后吃。<br> 方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精 <br> 把果冻粉和糖混匀,加入水中搅拌加热,煮沸后加入柠檬酸钠,降温至78-82度,加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法,可以不同风味再自己研究。<br> 方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉,回到家用热水搅拌,具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下;还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了,静置一会儿就成了。<br> 方法4、准备:纯牛奶200ml,qq糖11粒(糖的多少决定果冻的软硬),葡萄干少许(可自行添加其他果脯等)。<br> 将牛奶和qq糖放在锅中,边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。<br> 晚上做好,第二天早上就ok了。制作很方便,不麻烦。适合妈妈做给小孩子吃,也适合女孩子作为零食。    品牌介绍      金娃<br> 东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年,是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,是国内最早生产果冻·布丁的企业之一,同时也是国家现行qb1432-2001、gb19883-2005果冻行业标准起草单位之一。秉承十多年来从事果冻行业的经历与专注,使公司在业界享有较高的声誉和威望, <br>    蜡笔小新<br> 在9月1日国家质量监督检验检疫总局公布的新一批中国名牌产品名单里,来自蜡笔小新(福建)食品工业有限公司生产的果冻成为果冻行业仅有的两家中国名牌产品之一。这意味着生机勃勃的果冻行业,尽管竞争激烈、品牌林立,但“蜡笔小新”已经成为了无可置疑的排头兵。 市场占有率位居行业前茅的“蜡笔小新”生长于福 <br>         汪氏<br> 江西汪氏蜜蜂园有限公司坐落于风景秀丽的英雄城 - 南昌,是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工,集科、工、贸为一体的大型民营企业。是中国蜂产品龙头企业、江西省重点企业。 公司厂区净占地面积 240 余亩,总绿化面积达 60% 。 <br>         亲亲<br> 福建亲亲股份有限公司座落于福建省晋江市五里高科技工业园区,属中外合资农业产业化省级重点龙头企业和省级高新技术企业,主要生产经营果冻布丁、棉花糖、烘焙、膨化、调料、海苔等休闲食品。 公司成立于1985年,于1998年改制成股份制公司,目前总资产37亿元,注册资本700…… <br>        小洋人<br> 河北小洋人生物乳业有限公司是以乳制品开发为主业,集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营企业。公司始建于1994年,原为河北小洋人食品有限公司,2003年1月正式定名为:河北小洋人生物乳业有限公司。公司现已拓展为河北公司(总公司)和南京小洋人生物科技发展有限公司(分公司)。历经十年发展,公司现有……<br>   喜之郎<br> 广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“cici”、“美能多”、“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。由于口味甜美,包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入,使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和高…… <br>    盼盼<br> 福建省晋江福源食品有限公司成立于1996年,是一家专门从事农产品深加工的中外合资企业,是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化国家重点龙头企业;与中科院植物研究所等多家科研院…… <br>    椰树 <br> 椰树集团是中国饮料工业十强企业之一,现代企业制度百户试点单位。集团下属16个分公司,现有职工6000余人。创建于1956年的椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹,把一个连年亏损仅差两万元就宣告破产的……      生产技术    “天然果蔬类果冻”采用海洋生物及天然陆地植物提出有效成分,加入天然果蔬类原汁以及其它对人体无害的食用添加剂,科学配比而成。成品晶莹成冻,营养丰富,味道适口,食后舒爽称心,四季适宜,本产品将风靡流行,天然果蔬多彩果冻系列将成为今后儿童饮料消费热点,是儿童小吃品类的娇娇者。开发、生产“天然果蔬类果冻”系列产品,主要是为了增加儿童生长所必需的微生素及微量原素,这远比使用人工色素制作的果冻对儿童的身体发育及营养构成有益得多。   诱人口味   黄桃·蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、果肉优酪果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻……      扬长避短    果冻的主要成分是水和卡拉胶。卡拉胶是一种膳食纤维,对人体肠道功能有一定益处,但是如果食用太多,会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。当然,果冻生产厂家在果冻中会加入少量果汁和果浆,还有一些品牌的果冻里面有直接从水果中取出的果肉,虽然这些果汁果肉有一定营养,但是相比直接食用水果,其营养含量就低了很多。另外,果冻生产厂家也会在果冻中添加一些营养强化剂,添加一些vc和乳酸钙等,以提高果冻的营养价值。从营养角度上来说,孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些水果,合理饮食、不偏食,尽量少食用果冻。考虑到丰富口味,可以吃一些果冻,但尽量不要吃太多。孩子的食量有限,食用过多果冻会占用孩子的食量,使孩子身体缺少足够的营养补充空间,不利于孩子身体发育;同时,食用过多或频繁食用果冻,还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等,危害孩子的身体健康。现在市场上存在很多生产不规范企业,这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定,也有一些微生物和细菌指标超标,质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓,一般就属于着色剂添加过量,所以应谨慎购买食用。由于幼儿身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意:幼儿老人不要大口吞食,以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字,但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。赵教授提示说,在最初,果冻包装上是没有这些说明文字的,后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故,果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。1岁左右的儿童不宜吃果冻,因为这一时期的幼儿牙齿还很少,不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食。目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示,尤其是散装果冻,更应当引起注意。    <strong></strong>  <strong> 啫喱粉,鱼胶粉,布丁粉,同琼脂的区别</strong>    <strong> 鱼胶粉</strong> ,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利t粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。<br> 鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。<br> 纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… <br><br> 相对于成品的果<strong> 冻粉</strong> ,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。<br><br><strong> 琼脂</strong> 来源于石花菜等海藻,属于植物性原料,几乎没有热量,是减肥人士、糖尿病人的好选择。琼脂凝结的冻冻比鱼胶粉凝结成的冻冻口感更偏硬脆一些,没有鱼胶粉做出来的那么q,透明度也没有鱼胶粉的凝冻那么好,所以琼脂更适合自己制作一些布丁、杏仁豆腐等,在用量方面,琼脂的用量比鱼胶粉少,15%左右即可凝结成非常好的凝胶,其凝结温度也没有鱼胶粉要求的那么低,在夏日的常温一样可以凝结。<br><br>    果冻粉和啫哩粉,只是在鱼胶粉或其他凝胶粉的基础上加好了颜色。香味和糖。琼脂粉、鱼胶粉、凝胶粉直接加水,得到的都是无味的凝冻。果冻粉和啫哩粉直接加水就可以得到有甜味有颜色有香味的果冻。<br><br><strong> 虽然现在布丁和果冻常混为一谈,但二者在严格意义上还是有区别的:<br> 1、布丁口感软,通常加入了牛奶和鸡蛋,吃起来有点像蒸水蛋的感觉,果冻口感较有弹性较q。<br> 2、布丁颜色不透明,果冻颜色透明。</strong>  <strong> 果冻制作诀窍:<br><br></strong> 1无色的果冻是用清水和鱼胶粉调制成的,如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是,果汁最好选用清澈的,颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果则另当别论。 <br> 2鱼胶粉有国产和进口之分,价格有一定差距,但价格与质量是成正比的。 <br> 3制作时要特别注意鱼胶粉与水的比例,如果水果本身会出水可以适当减少水量。 <br> 4做好的果冻不要放在冰箱的冷冻室中,否则水分会结成冰。 <br> 5取出果冻的方法很简单,将凝结好的果冻连同模具在一盆热水中放置几秒即可。<br> 6酸味较浓的水果中,有含有蛋白质分解酶,所以即使与明胶混合,也具有难以凝固的特性。<br> 例如菠萝、芒果等,用这类水果制作果冻时,应适当增加食用明胶的用量。<br> 我自己的见解<br> 罗拨臣啫喱粉,是已经调好味的鱼胶粉。90克装,有波罗,枥枝,芒果,蓝梅等<br> (制作时,可减少水的量,说明是者厘粉与水的比例是1:5,可以减少到1:4,做出的果冻会快凝结些)商场有售<br><br> 罗拨臣纯鱼胶粉,加水做出的是无色无味的果冻。所以要调好味,再加鱼胶粉液<br> 布丁粉,已经调好味的,只能做牛奶或芒果布丁的粉,(加其它水果可能会怪些)<br> 琼脂,做椰汁糕首选,爽口,入口即溶

美林布洛芬混悬滴剂和美林布洛芬混悬液有共同之处,首先有效成分相同,均为布洛芬;再就是均为混悬液剂型,有沉淀也不怕,用前摇一摇就好。但其不同点值得关注:

(1) 使用人群不同:美林布洛芬混悬液适合1-12岁的孩子,美林布洛芬混悬滴剂适合更小一点的孩子(6个月-3岁);

(2) 混悬液味道颜色不同:美林布洛芬混悬液是香橙口味,是橙色的混悬液;美林布洛芬混悬滴剂是无色无味的混悬液,没有任何添加剂;

(3) 包装里的卫生量器不同:美林布洛芬混悬液是量杯,有精确的刻度,可以量取说明书用量表上对应的剂量;美林布洛芬混悬液是滴管,使用时,一滴管,半滴管地量取。

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