天津特产有天津甘栗、十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子和天津冬菜等:
1、天津甘栗
天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡,所产的栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗,主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡等地。
2、十八街麻花
十八街麻花与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金**,馅心黑红细腻。
4、狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
5、天津冬菜
天津冬菜是中国发酵性蔬菜腌渍品中一种以半干态发酵方式制成的腌渍品,已有数百年的历史。天津冬菜色泽金黄,香味浓郁,久负盛名。是把大白菜切成碎块加工炮制成的一种佐餐调味品,既可用来冲汤,又可配合炒制各种菜肴。以其传统、独特的风味,成为天津地方土特产品之一。
-天津
-天津甘栗
-十八街麻花
-耳朵眼炸糕
-狗不理包子
-天津冬菜
中国栗子的主要产地:辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地。
1、河北,河北板栗主要产于河北省北部的燕山山区。河北板栗以颗粒饱满、香甜、皮薄、适于糖炒等特点著称于世,在日本、香港、澳门等国家和地区以“天津甘栗”之名而久负盛誉,是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一。
2、良乡板栗,良乡是京郊房山县的一个重要集镇。因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。良乡板栗个小,壳薄易剥,果肉细,含糖量高,是一种良好的滋补品。
3、丹东板栗,辽宁省丹东市特产,中国国家地理标志产品。板栗是丹东的优势经济林树种,自然条件有利于丹东板栗生产,面积和产量均占辽宁省第一,重点引进、培育推广了金华、岳王、丹泽、9113、9210等二十多个优良品种。
4、迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米**,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
5、泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。
-板栗
1、小宝栗子食品平山道店,地址在天津市河西区平山道20号。
2、小宝栗子利民道店,地址在天津市河西区越秀路与利民道交口恩德东里5号底商附近。
3、小宝栗子气象台路店,地址在天津市河西区马场气象台路111号。
4、天津小宝栗子店,地址在天津市和平区岳阳道126号金泉大厦底层。
5、小宝栗子西安道店,地址在天津市和平区西安道18号。
6、小宝栗子华苑路店,地址在天津市西青区居华里7号楼底层。
天津能带走的十大特产是沙窝萝卜、小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱货、杨柳青年画、崩豆张、果仁张、皮糖张、泥人张、十八街麻花。
1、沙窝萝卜
沙窝萝卜是天津的一大特色,它的品级已经跟水果是一个级别,这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口,吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁,而且还多了一丝丝特殊的味道,将沙窝萝卜带回家绝对没错。
2、小宝栗子
小宝栗子是天津有名的小吃,它是以当地优质的板栗的为原料,每一颗都经过了严格的筛选,炒熟的小宝栗子口感甜腻、入口即化,不管男女老少都十分的喜爱。
3、桂顺斋糕点
桂顺斋糕点是天津的老字号糕点,这里的糕点是传统白皮点心,皮薄馅大,口味多样,吃起来酥脆可口、甜而不腻,很适合老年人的口味。
4、天宝楼酱货
天宝楼酱货带有独特的老天津味道,不管是老肠粉、老火腿、酱猪肝、玫瑰肠都带有浓郁的老天津味道。如果家离天津并不算特别远的话可以带上一些与朋友们一起慢慢享用。
5、杨柳青年画
杨柳青年画是天津的的民间艺术品,它和苏州桃花坞年画并称"南桃北柳",是名扬千里的非物质文化遗产之一,也是中国著名的木板年画。杨柳青年画不仅仅是刻画人物,它也刻画山水,选用的题材不同展现给人的故事画面也就不同,十分的生动有趣。
6、崩豆张
崩豆张是天津有名的小吃,它是一种坚果类的小吃,外面裹着一层色彩各异的脆皮,又好看又好吃,脆而不腻、满口留香,绝对是闲暇时光的消食伴侣。
7、果仁张
果仁张也是天津一款很受欢迎的坚果零食,有着与崩豆张不同的味觉体验。它的果仁颗粒饱满、吃起来香酥可口,而且越嚼会耐吃,不愧是当地人都爱吃的美味零食。
8、皮糖张
皮糖张是天津一种特有的糖果小吃,十分考验人的牙口。它的韧劲十足,吃起来又甜又黏,跟一般的糖果比起来具有别样的风味,其中光是生拉硬扯的劲头就足以让人记忆犹新了。
9、泥人张
泥人张也是天津的一大特色,它与崩豆张、果仁张、皮糖张并称为四张。泥人张是饱受人们喜爱的天津民间艺术品,它栩栩如生的泥塑场景、惟妙惟俏的人物造型让人心生喜意,充满了乐趣,不管是放在家中作为装饰还是馈赠亲友都是非常棒的选择。
10、十八街麻花
十八街麻花是天津百年老字号的“中华名小吃”,它不仅仅只有面粉和鸡蛋,里面还添加了芝麻、桃仁、瓜子仁、桂花等等,它打破了传统麻花的油腻,十八街麻花显得更加的香酥,而这也是馈赠亲友的最佳选择。
可以。
栗子喜温和温润气候,耐寒,能耐-30℃低温,抗旱、耐涝、喜光。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或优质壤土,对有害气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。花期4-6月,果期8-10月。
栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl),我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。栗子适应性强,栽培管理方便,产量稳定,深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”,是绿化结合生产的良好树种。
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