春天煲什么汤祛湿 这4款汤祛湿排毒又美颜

1 四神汤：健脾祛湿

4月雨水多，空气湿度大，身体也难逃湿气的侵害。昏昏欲睡、身体沉重、头脸油腻、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子等等这些都是湿气重的表现。想要祛湿，养好脾胃是关键！

食谱：四神栗子汤

食材：薏仁、芡实、茯苓、莲子各15克，栗子肉150克

做法：锅中加入2000毫升水，将食材倒入锅中，用小火煮30分钟后再加入100克冰糖，继续用小火煮10分钟即可。

四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，茯苓化湿，薏仁清热且还能把湿气转化成津液，又有山药莲子健脾补虚，效果非常好。

2 五红汤：补血驱寒

这款五红汤，我可是从去年春天推荐到今年春天，因为对补血补气，缓解姨妈痛真的真的很管用。去年喝了大半年，整个冬天手脚都是暖乎乎的，而且例假也正常多了。

食谱：五红汤

食材：红皮花生、红豆、枸杞各20粒，红枣5颗，红糖2勺

做法：食材洗净，将大枣掰开，加入红糖，然后加水煮开后，转小火熬20分钟即可。

3 桃胶皂角米银耳羹：养出桃花肌

桃胶有很好的清血降脂，缓解压力的作用，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽，养颜美肤效果非常好。皂角米中可溶性膳食纤维丰富，有助于促进肠道排毒。

食谱：桃胶皂角米银耳羹

材料：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量

做法：将桃胶、皂角米、银耳提前泡发，将红枣洗净后将所有食材一起放入炖盅，蒸炖2个小时加入冰糖调味即可。

这款糖水，鲜嫩爽滑QQ的口感，是我的最爱，每周都要熬上一次，感觉肌肤都变得Q弹了许多。

4 雪莲果百合甜汤：清热排毒

雪莲果能帮助肠道排出毒素，抑制体内有毒物质的生成。另外，还能够清除体内的热毒，将雪莲果和百合、桂圆、枸杞子等同煮汤食用，有很好的清热去火的作用。

食谱：雪莲果百合甜汤

食材：雪莲果，百合，桂圆肉，枸杞子

做法：将食材洗净，雪莲果去皮切小块，将雪莲果、桂圆肉、枸杞子加水放入锅中大火煮开后，转小火煮半小时，再放入百合煮15分钟即可。

雪莲果性大寒，肠胃不好容易腹泻的人不建议吃雪莲果噢。

“十人九湿”意思就是说10个人中约有9个人都有湿气过重的问题，当体内代谢运行不通畅或脾胃功能严重失调后，大量湿气就会在体内不断的堆积，进而诱发湿邪之气，若不及时治疗的话，还会诱发多种慢性疾病和代谢性疾病。

湿气重的人，小腹部肿大，身体虚胖，随着天气日渐转暖，雨季即将到来，多雨多水的天气下也会导致大量湿寒之气入侵体内，导致机体湿气过重，影响身体 健康 ，很多人并不清楚体内的湿气到底是如何来的，看完本文或许就明白了。

01

湿气到底是怎么来的？是喝水多的原因吗？

提到水，人们首先想到的就是水，很多人觉得喝水过多是导致体内湿气的主要来源，其实这样的理解完全是错误的。

首先我们需要明白水是生命之源，世间万物都离不开水的滋润，提高肠胃蠕动和消化的功能，增强机体新陈代谢能力，加速脂肪的燃烧和消耗，同时还能排除毒物垃圾，维持身体 健康 。

水对人体 健康 而言非常重要，是身体中必不可少的重要营养原料，对于脾胃功能正常的人来说，喝进去的水能够很好的被内脏器官和组织吸收掉转变成营养物质供给需求，通过汗液尿液或其他方式排出体外。

而对于湿气过重或脾胃功能较差的人来说，大量水分很难代谢排出体外，尽管如此喝水多也不会导致体内湿气堆积过重，导致湿气堆积的原因，可能与以下几点有关：

（1）环境因素

体内湿气过重与居住环境不好有关，长期居住在潮湿地区的人体内湿气一般会比较重。

（2）饮食因素

不良的饮食习惯也是导致湿气堆积的主要原因，日常生活中喜欢吃油腻辛辣刺激性强的食物或喜欢吃偏甜偏咸的食物，经常喝冷饮，吃冰激凌，都会影响肠胃正常功能，使体内的水分无法代谢排出体外，久而久之就会使身体中的湿气不断增加。

湿气堆积过重后会加重身体疲惫感，也会使机体免疫功能降低，喜爱暴饮暴食，饮食极其不规律的人，也会加重体内湿气的堆积。

（3）长期熬夜

熬夜对人体 健康 而言影响非常大，长期睡眠质量不足，经常熬夜的人，内脏器官和组织代谢排毒的功能也会因此降低，身体各器官运行能力也会受到影响，导致脾胃功能失调。

当机体脾虚或体虚后，就会导致体内湿气不能及时代谢排出体外，长时间积聚在体内，就会增加湿气过重的问题。

（4）缺乏运动

当人体长期缺乏运动锻炼后，就会导致体内的水分不断堆积，不能及时代谢排出体外，从而使身体中的湿气越堆越多，由此一来也会增加身体沉重感，导致四肢酸软无力。

想要改善湿气堆积过重的问题，平时的生活中一定要养成适当运动锻炼的好习惯，不要长期久坐，坚持运动能够增强身体各器官协调运作，加速湿气的排出。

02

教你4个祛湿小妙招，帮你轻松排出体内的湿气

1、运动疗法

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

2、艾叶疗法

艾叶具有很强的祛寒作用，使用艾叶泡脚能够有效地促进体内的血液循环，令体内的寒湿气排出体外，艾叶能够疏通我们的十二经络，调理身体中的阴阳平衡。体内的经络疏通了，气血循环自然就变得顺畅起来。

人的气血 健康 ，体内的湿气也会消失，现如今，很多人都缺少运动，湿气是十分普遍的情况，艾叶可以有效治疗这种情况，加速体内湿气的排出，维持身体 健康 。

3、饮食疗法

体内湿气过重的人想要缓解这一问题，平时可以多吃一些具有祛湿效果的食物。

（1）红豆：从中医的食疗角度来讲，红豆性平味甘酸，具有健脾利尿，清热排湿，解毒消毒的功效，用红豆煮水，能够很好的排出体内的湿寒之气，维持身体 健康 。

（2）辣椒：辣椒具有很高的营养价值，其中富含丰富的蛋白质，胡萝卜素，脂肪，维生素，钙，铁磷等微量元素，辣椒中含有的辣椒素，能够促进血液的流动，扩张血管和毛细血管，让身体感觉热热的加速湿气的排出。

（3）绿豆芽：豆芽绿豆芽属于性寒的食物，但绿豆芽却有清热解毒，除湿的功效，适用于饮酒过度，体内湿气过重，口干舌燥便秘的人群食用，能够有效排出体内的湿寒湿气，减轻肠胃的负担和压力。

（4）山药：山药虽然没有直接去湿的效果，但山药可以补脾，间接的也能排出体内的湿气，是炒着吃炖菜吃，还是蘸着白糖吃，都非常美味可口，对 健康 有益，吃山药时可以选择铁棍山药，补脾祛湿的效果会更好。

4、拔罐疗法

拔罐是中医中常用的治疗方式，拔罐能够有效去除体内的湿寒之气，舒筋活络，行气活血，有效消除身体疲惫感，增强自身免疫力和抵抗能力，强身健体，达到治愈疾病的目的。

拔罐的操作方式非常简单，在家中也可以完成，只要注意拔罐的频率不要过快，然后不要立即洗澡，注意保暖，即可有效排出体内的湿气，养护身体 健康 。

中医认为：“风、寒、暑、湿、燥、火”这致病的六*邪气中， 杀伤力最强的是湿邪 。所以有“ 湿邪在，百病在，湿邪除，百病无 ”的说法，湿气过多对我们的 健康 有很严重的影响。

现代人已习惯于非自然的生活环境，冬有暖气夏有空调，让我们对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗时因为用空调导致 汗液挥发不出来淤积体内 ；冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气（ 冬不藏精，春必病温 ）。

加之缺乏一定的运动劳作，极容易导致 体内湿邪堆积，造成阳气虚衰 ，让我们的身体抵御病邪的能力越来越差，很多老年病年轻化的趋势越来越明显，亚 健康 人群越来越多。

1、看状态

湿气明显的人常常感到 身心疲倦，头脑不清爽，浑身酸痛，皮肤油腻爱长痘长斑 ，这是湿气黏滞，阻滞经络的表现。

2、看舌苔

“ 舌为心之苗，又为脾之外候 ”，有湿症的人 舌苔厚腻发白或发黄 （白为寒黄为热），有齿印，常伴有口干，口臭，嗓子也不清爽，总感觉有痰卡在喉咙里。

3、看大便

正常大便是金**香蕉形的，但现在很少有人是这种 健康 的大便。体内有湿的情况下，大便的 颜色发青，溏软不成形 （这是脾虚的重要标志）。

大便 粘马桶 ，冲不干净，方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果 三五张纸反复擦也擦不净 ，也说明体内有湿了。

4、看形体

虚胖体质的人多有水湿， 下半身容易水肿 ，小腿肚子易感到发酸、发沉， 小肚子 很大，而且瘦身后容 易反弹 。

这些虽然都是小问题，但湿气不除，久积成毒，很多人患 脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤 ，很多都跟湿邪有关。

湿气重，最好的方法是内部调理，医圣张仲景的《伤寒杂病论》中记载：“ 诸湿肿满，皆属脾 ”， 脾主运化，脾胃功能好，才能把体内多余的湿气运化出去。所以，不健脾的祛湿都是耍流氓。

“祛湿四神”分别是：薏仁、芡实、山药、茯苓 。

芡实 ，味甘涩、性平，可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，具有“ 补而不峻”、“防燥不腻 ”的特点，任何季节食用都非常适合。也可以用来做药膳，改善宝宝消化不良、脾胃不健的情况。

茯苓 ，茯苓为九大仙草之一，《神农本草经》记载其可安神，可祛湿，为历代 养生 家所喜爱，苏辙、黄庭坚、康熙、慈禧都对它赞不绝口。

山药 ， 味甘性平，入肺经、脾经和肾经。想要用山药祛湿，一般都要和其他的进行配伍，比如茯苓，薏米等。

薏仁 ，利尿祛湿消肿的功能很强大，但性偏凉，畏寒怕冷、手脚发凉、舌苔白腻的偏寒性体质人群，不适于哦。

#祛湿#

#湿气#

#湿气如何自测#

#健脾祛湿#

“十人九湿”，当代人多少都被“湿气”所困。你在生活中是否会有 头晕眼花、精神不振、大便不爽、舌苔黄厚、肌肉酸痛、疲惫缠身等现象，其实这些都是“湿气重”惹的祸，若不及时调理将有损 健康 。

人为什么会“湿气重”？这与很多因素有关，比如气候湿润多雨、饮食寒凉、作息不规律等，都有可能创造“湿气入侵人体”的条件。 若长期得不到调理，就会引发各种不良反应。

“湿气重”程度不断加深，与日常忽视调理有很大关系，湿气增加而不外排，才会堆积于体内，造成湿水不化。 但如果把握住日常调理，促进湿气排出，保持体内阴阳平衡，“湿气重”的影响便会降低。

那么，日常生活中，哪些方式可以帮助我们调理体内湿气，赶走湿邪呢？ 这4个办法你可以试试！

通过对比其实不难发现，生活规律的人，对比作息混乱的人，更不容易被湿邪入侵。 这是因为，体质条件保持在良好水平上，人体会形成一种天然屏障，即便遇到负面因素，身体受损程度也不会太高。

反观作息混乱的人，身体消耗较大，天然屏障被打破，那么当他们遇到不利因素时，比如湿寒之气入体， 人体无法抵挡，湿寒造成的不利影响就会增加。 这也是此类人群，“湿气重”时不适感更明显的原因。

睡眠时间不固定、时长不达标，会导致机体功能紊乱，尤其是内循环。 湿水想要正常运化并外排，依靠的就是内循环，所以从根源上调整作息，恢复循环功能，某种程度上就是在赶走多余湿气。

正如我们刚才提到的， 体内湿水不化，与内循环有着重要的联系。 当循环功能出现异常，循环速度缓慢，那么即便人体想要排出多余的湿水，也力不从心，只能堆积在身体各处。

人体各项机能都具备用“用进废退”的属性，包括循环功能也是如此。 如果一个人长期缺乏运动，循环功能为了配合这种“懒散”的生活状态，便会放慢速度，继而导致湿水得不到有效运化。

当代人普遍缺乏运动，只有少部分人保留着定期运动的习惯，这也是为什么，人们多少都会被“湿气”影响的原因。 若想调理，加快循环是关键。

运动过程中，人体循环功能会受到运动刺激，增加机体供血以及血液循环速度，同时改善湿水不化的问题。 另外，运动当中自体发热容易出汗，也能促进湿水外排，减轻湿水堆积。

“湿气重”与脾胃不和是相互的。 “湿邪入体”会阻碍气血运行，影响脾胃的正常运作。而脾胃功能不佳，也会增加气血运行负担，加重湿水不化之症。因此，“祛湿化瘀”重视调理脾胃也很关键。

食疗之法直接作用于脾胃，大家可利用一些具备祛湿散寒、温润滋养的食材进行调理。 比如茯苓、冬瓜、小米、芹菜、红豆、薏仁、鲫鱼、山药等，这些食材属性温和，进食后可温润脾胃，同时利水化湿。

脐疗之法采取的是体外用药，但由于肚脐位置特殊、结构特殊，所以用药后可实现内调。 国学大师南怀瑾提供过一个祛湿验方，将花椒、艾绒、干桂圆打碎捏成小球至于肚脐内，便可达到祛湿效果。

肚脐位于身体中段，腹脏外侧，这里汇聚着多条重要血脉，同时连接着各个主要穴位。 在此用药，不仅渗透力强，而且作用范围更广，一次用药，便可实现全方位调理。

肚脐贴所选药材均为热性，药物发挥作用可驱散体内湿寒之气，同时舒经活络、补足阳气。 体内湿气得到抑制，阴阳恢复平衡，“湿气重”带来的不适感自然有所改善。

需要注意的是，使用肚脐贴应重视调理频率，不可一上来就持续性用药。 针对精神不振、睡眠不佳、烦躁不安等程度较轻的类型，可采取“贴3休1”的调理节奏。

如果是长期疲惫缠身、肌肉酸痛、关节疼痛，按时睡觉也得不到有效缓解的类型，则说明“湿气重”程度较深，需要集中调理。 按照“贴5休2”的节奏进行，效果会更好一些。

睡前贴上，醒后取下，便可实现祛湿，这样方便快捷的祛湿方法，还不快试试？

中医上所说的湿气到底是什么呢？

其实说得通俗一下，就是我们身体里的废物，这种东西有个很特别的地方，就是喜欢拉帮结派，喜欢将其它的脏东西累积起来。

并且我们中医认为：湿气不除、百病生。身体上很多的疾病都与湿气有关。

像什么湿热、风湿、湿寒等，都是跟湿气结合，产生出对身体有很大破坏力的脏东西，从而导致身体出现问题。

所以啊，除湿是一个很好的 养生 基础，除湿也是每个中医大夫都会首先考虑的事情。

那么湿气重会对身体造成哪些影响呢？

首先，体内湿气重，最大的影响就是，我们整个人都会没精神，身体全身都会感到沉重，做什么事情都没有太多的劲头，整个人的气质都会显的有些懒。

并且还会有一副睡不醒的样子，严重的时候，皮肤上还会起疹子等症状，都是湿气重的表现；

湿气重的人，其舌苔多是胖大、厚腻苔、舌头两边会有很多齿痕。

说了这么多，那造成湿气重的原因有哪些呢？

首先我们说说外界因素：

体外的湿气，很难进入身体，但是当湿邪与其它邪气相结合的时候，就会很容易进入我们的体内，就比如开头提到的风湿、湿热、湿寒。长期呆在阴冷潮湿的环境，都会让湿气更容易侵入体内。

还有就是，经常喝冷饮、不爱运动、夏天喜欢吹空调等。这些就是外界的因素。

身体内的最大因素就是：脾虚，中医认为，脾虚生湿；脾主运化。

并且脾还管着体内水谷精微的输布，脾虚就会造成体内津液无法运输到位，一直都堆积着，包括身体内的脏东西都会存在水液中，无法排出。

这个内湿，还是虚不受补的重要原因。不管吃多少的补品，都没有明显的效果。

那今天，王医生给大家推荐一个祛湿的名方：四神汤。既能健脾又能祛湿。

这个方子是除内湿的能手，我们先来说说它的组成： 山药、莲子、芡实（或薏仁）、茯苓。

山药：性平、味甘，健脾养胃，特别是脾虚、胃虚之人，吃山药有很好的改善作用，因此山药在这里作为补药使用。

莲子：在《玉楸药解》中是这么记载莲子的：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家”，就是说莲子健脾养胃和止泻的作用很突出。

这里的芡实也可以换做薏仁，二者都有加你祛湿、利尿止泻的作用；芡实与薏仁的区别就在于，芡实的祛湿药效果要强于薏仁。

茯苓这味药，也经常被用在祛湿的方子中，茯苓能够利水湿、健脾、宁心安神。

这便是四神汤的方解，不想喝药的，也可以配合糯米或者大米煮粥喝。但是需要长期的坚持。

从日常饮食入手，祛除身体内的湿气，是一个不错的选择。

　宝宝体内湿气重，爸爸妈妈给怎样帮宝宝祛湿首先要认清湿气重的症状，那么宝宝湿气重的症状有哪些我为大家收集整理了小孩湿气重吃的一些食物，供大家学习借鉴参考，希望对你有帮助!

小孩湿气重吃的食物

　1、健脾祛湿汤

　材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

　做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

　适合脾胃差者饮用。

　2、和中化湿汤

　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

　做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

　适合湿热脾虚者饮用。

　3、清热去湿汤

　材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

　适合去骨火，去湿，清热毒。

去湿气的中药配方

　1、金钱草15 牛膝15 薏苡仁30 山药15 白术15 茯苓15 防风10剂 一天一剂 一剂煮2次 早晚空腹用!忌生冷油腻!

　2、山药15 薏苡仁30 茯苓15 防风10 煮粥!

　3、祛湿最基础的方剂是平胃散(苍术、厚朴、陈皮、甘草、生姜、大枣)平时脘腹胀满、嗳气吞酸、肢体沉重的可以用。另外，参苓白术散也可以健脾祛湿，平时大便溏泄，脘腹胀满，不思饮食可以使用!

　4、体内寒湿气中重，诱发湿疹，睡眠也不好，建议服用参苓白术口服液，藿香正气丸治疗。

　以上为大家介绍的，中药去湿的方法，仅供大家参考，最重要的是，要在医生的建议下，健康用药!

去湿气的食疗

　1、冬瓜粥

　组成：粳米30克，冬瓜150克。

　做法：将冬瓜切成小块，与米同煮粥，粥熟即可食用。

　2、薏米粥

　组成：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少许。

　做法：常法煮粥，米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。

　3、荷叶粥

　组成：粳米30克，荷叶1张，食糖少许。

　做法：粳米常法煮粥，待粥熟时，取鲜荷叶，洗净，覆盖粥上，再微煮少顷，揭去荷叶，粥成淡绿色，调匀即可，可加食糖少许。

　4、鹌鹑祛湿汤

　材料：鹌鹑1只，薏米、百合各20克，姜1片。

　做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

 

经常听到很多人说：“ 哎，自己脾胃气虚，真不知道如何是好 。”，其实对于这样的情况，用中医的方法进行调理是很不错的。并且有很多中医的方子其实有多方面的作用，像改善脾胃气虚的方子往往祛湿效果也不错。

在中医角度来看，脾胃的角色和西医略有不同。胃主要被看成是对水谷精微的初步加工，脾则负责运化水谷精微。两者是一个相辅相成的问题，二者一方出现问题，都可能互相影响。而从机理角度去分析，出现脾胃气虚的原因可以从下面4点来看。

（1）先天遗传因素

在生活中我们发现，有些小孩从小胃口就特别好，吃什么都没事。而有些小孩，吃东西就容易闹肚子。这正是因为每个孩子的父母的脾胃都不尽相同，消化能力和适应能力都有所差异。

同理脾胃也具有一定的遗传因素，父母的脾胃好，孩子的也就不会太差。反之亦然。这一点现象是很难改变的，唯一能做的就是后天的调理。

（2）饮食习惯的因素

在这个温饱已经不成问题的时代，暴饮暴食已经成了一个常态化。甚至吃饭吃什么已经成了一个头疼的问题，不用再担心吃不饱。不仅如此，所吃的食物从种类，花样上也越来越多，并且肥甘之物已经成了主流。烧烤，油炸等类型的食物成为人们赞不绝口的 美食 。各种各样的冷饮，奶茶也如雨后春笋一般年年增多。

在这样的条件下，人的脾胃负担是越来越重，甚至经常是处于超负荷的工作状态，这也是造成脾胃功能失调，脾胃气虚的原因之一。

（3）生活习惯的因素

除了饮食的改变之外，我们的生活习惯其实已经发生了很大的改变。其中运动量的普遍减少就是其中之一，现在的上班族一天的运动量可以说是屈指可数。吃的好，运动的少，脾胃的压力也就越来越大。 并且脾的运化在中医中往往与湿气联系紧密，脾虚，湿气重，再加上运动的缺乏，湿气久积成邪，让脾胃是虚上加虚。所以在祛湿的概念上，几乎都在强调健脾祛湿，不健脾的祛湿都是表面工作。这就好比，皮肤油不注意内调，只注意使用洗面奶，往往也是治标不治本的行为。

（4）自然年龄的因素

最后一种就属于比较正常的现象，随着年龄的增长脾胃气虚的现象也就越来越多。这属于正常的生长现象，只有通过合理的调理，放缓进度。

总而言之，脾胃气虚的原因可以分为这4个方面，那么当我们产生脾胃气虚的症状时，我们如何调理呢？

《四君子汤》便是很好的一道调理方子，并且这样的方子已经经过了很多数据的验证，适用面广，并且都有严谨的理论依据。

这个方剂最早出自于《太平惠民和剂局方》，主要有健脾益气的功效。同时其中的茯苓有利水利湿的效果，健脾的同时还能祛湿。

对于脾胃气虚的患者来说，个人建议除了可以用此方作为调理之外。还应该根据体质的不同选择合适的方子祛湿。解决目前湿气重的问题，更有利于脾胃气虚的调理。

湿气不除，调理的效果也会变差。错误的祛湿还可能导致越祛越湿，祛湿分寒热，看自己属于体寒还是体热类型，再选择祛湿方，湿气必除。

　　现在的夏季十分的炎热，雨水有特别的多，非常容易出现湿热的现象，这时喝一碗清热祛湿的养生汤是再好不过了。虽然处暑即将来临，但我看这个温度的节奏，没热个2个月是完全无法停止下来的。本期的夏季养生，为你带来几款美味的养生汤。

　一、萝卜莲子猪舌汤

　材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

　做法：

　1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；

　2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血的水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；

　3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

　功效：

　萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；

　猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

　二、花生鸡脚汤

　原料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

　做法：

　1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

　2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

　特点：

　此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

　三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　做法：

　1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

　2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。

　3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

　功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

　四、粟米白果猪肚汤

　材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

　做法：

　1、粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；

　2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

　3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

　功效：粟米（玉米）是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃，为周末家庭靓汤，男女老少皆宜。