1、8个月后再吃鸡蛋白
婴儿消化系统发育尚不完全,鸡蛋白中的蛋白分子可直接透过肠壁进入血液,引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再添加鸡鸡蛋白。
2、别单独把鸡蛋羹做辅食
婴幼儿最易从碳水化合物获得能量,但鸡蛋几乎不含碳水化合物。如果只吃鸡蛋,部分蛋白质将被转换成能量,既发挥不了蛋白质促进生长的作用,又增加了代谢负担。所以,喂孩子鸡蛋羹时应添加些碳水化合物,或将蛋压碎放入米糊、米汤中调匀后喂给孩子,增加蛋白质的利用率。
3、别吃未煮熟的鸡蛋
生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者影响蛋白质消化吸收,后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。所以,宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,水沸后再煮7分钟最佳。若超过10分钟,鸡蛋蛋白质结构会更紧密,较难消化。蛋氨酸会分解出硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
4、不宜吃煎蛋
高温油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触,使宝宝消化系统受到影响。
宝宝一岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质还吸收不了,反而会造成肠胃负担,所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝如果肠胃消化功能好,可以在十个月左右,少量添加少量的蛋白,第一次要少量,看会不会过敏,大便如果正常,那就可以渐渐加量,但不要直过一个蛋白,一岁后就可以吃整个鸡蛋了。
可以少量吃,鸡蛋含优质蛋白是婴幼儿理想的食物。但是蛋黄却是婴幼儿致敏因素之一。
所以什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢?鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢?
1、因此建议蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加蛋黄,添加时从四分之一个开始,若宝宝接受没有问题,再以四分之一为单位逐渐增加至一个。
2、蛋清的添加时间应再推后一些,因为小宝宝的消化系统还未发育成熟,肠壁很薄,蛋清中的蛋白为白蛋白,分子量较小,会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中,引起一系列过敏反应,例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。因此,蛋清建议在宝宝满一岁后再添加。
3、如果要是积滞引起的感冒,就不建议吃鸡蛋、吃肉,如果孩子是风寒感冒或者是其它的轻症感冒,吃鸡蛋是没有关系的。
当然还有的孩子是过敏体质,过敏体质基础上感冒了,或者以前一吃鸡蛋就肚子疼,或有湿疹加重,或有荨麻疹出现,就不建议孩子感冒的时候吃鸡蛋。
4、鸡蛋含有大量的蛋白质,每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了,从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了,而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂和甘油三酯,可以有效的释放出胆碱,进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱,所以不能吃得太多。
5、不宜吃煎炒蛋。高温油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内不易和消化液接触,使宝宝消化系统受到影响。
8个月以后宝宝的消化系统更加成熟,这时候开始加蛋黄比较好。开始加蛋黄的时候可以将鸡蛋煮熟后,从1/8个开始,每次1/8蛋黄+奶弄成糊状。然后再慢慢增加到1/4、1/2的蛋黄。蛋黄一周吃2、3次就足够了,不要每天吃。要等到宝宝1岁以后才可以开始吃蛋白。
婴儿刚出生以母乳或者奶粉为主,随着月份的增加便要开始添加辅食,辅食需要按照一定顺序慢慢的增加种类,很多人都认为鸡蛋的营养比较丰富,非常适合小宝宝食用,刚开始只能给小宝宝吃蛋黄,不能吃蛋清,这是因为小宝宝胃肠消化系统十分脆弱,蛋白所含有的营养物质宝宝的肠道刚开始是无法吸收的,容易增加宝宝肠胃的负担,因此要宝宝大一些才能吃,那么宝宝多大才可以吃蛋清?
一、宝宝多大才可以吃蛋清
一般情况下宝宝在12个以内,胃肠系统都是比较脆弱,对于蛋清里面的营养物质是比较难以吸收的,如果家长给宝宝吃了蛋清反而会对肠胃造成一定的负担,如果宝宝要吃蛋清的话,建议在宝宝12个月以后再吃比较好,这个时候宝宝的肠胃消化功能好了很多,可以完整吃一个鸡蛋,对于一些肠胃一直很好的宝宝,可以在10个月的时候吃少量蛋清。
二、吃蛋清时需要注意的问题
家长要注意的是,如果宝宝对蛋清过敏,无论宝宝多大都不能给宝宝吃蛋清,宝宝对蛋清过敏主要会表现在胃肠道、皮肤以及神经系统等方面。如果发现宝宝有恶心、呕吐和腹泻,腹痛、腹胀的情况,或者是皮肤瘙痒等,有可能是蛋白过敏,这种情况家长必须立即去医院进行检查,确诊以后,看看是否是蛋白造成的过敏,如果是就要在医生的指导下,使用正确的治疗方法治疗,防止宝宝过敏症状严重,影响身体健康,以后含有鸡蛋成分的食物都要避免给宝宝吃,即使吃鸡蛋也只能吃蛋黄。
三、结语
在给宝宝添加鸡蛋的时候,要循序渐进,刚开始以添加少量的蛋黄泥为主,等到宝宝的肠胃适应以后,才能逐渐的添加蛋清。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网