八个月宝宝蔬菜辅食食谱

南瓜红薯玉米粥

食材：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量。

做法 ：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。

营养提示：

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

鱼泥青菜番茄粥

食材：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

做法 ：

河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中氽熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；

将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

营养提示：

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B006毫克，蛋白质09克，脂肪02克，碳水化合物33克，叶酸56微克，膳食纤维19克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素002毫克，核黄素001毫克。

八个月宝宝需要补充哪些营养要素

1、热量 ：这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加，80%是摄取了过多的热量，如果宝宝很瘦小或发育很慢，很可能是热量不足。 宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取，后逐渐转变为从固体食物中摄取。

2、蛋白质 ：肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质，可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝，但一次不要太多，应给宝宝调剂着吃。

3、谷类和其他碳水化合物 ：一天给宝宝吃2～4匙的谷类食品，就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。

4、水分 ：不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取，尤其在夏天，更要多喂水或稀释过的果汁。

5、铁质 ：由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽，需及时补充含铁质的食物。

八个月的宝宝如何喂养

1、8个月的宝宝可以吃固体食物

有的宝宝已经出了几颗牙了，有的宝宝只出了一、两颗牙，甚至有的宝宝出牙晚，这个时候也还没有完成长出来，但是，不管宝宝出牙的情况怎么样，都要吃一些固体食物了，比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物，宝宝会用他的小牙牀来咀嚼食物的，很好地咽下去，并且，这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。

2、主食和菜要分开

白米粥就是白米粥，白面条就是白面条，有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料，其实这样的喂法并不是很好，1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分，而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条，然后吃一口菜，这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道，增加宝宝吃辅食的兴趣。

八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。

一般8个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿了，辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状，这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。

辅食食谱为：比较稀软的米粥，红颜色的肉末（比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量），各种蔬菜菜末（南瓜、土豆、青菜叶等），鱼泥（鳕鱼、黄花鱼等），豆腐，各种水果（除外葡萄、石榴等一些果实较小的，以防误吸）。

八个月宝宝在添加辅食的期间了，这个时间，宝宝们基本也适应了辅食的添加，妈妈只需要bai注意添加辅食的营养是否齐全。八个月宝宝需要的营养更多，八个月的宝宝吃什么辅食呢？8个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。1、大米粥泥材料：大米50克，蛋黄泥少许做法：1)把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。2)滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，也可把大米换成小米或玉米面。2、水果藕粉材料：藕粉50克，苹果（或香蕉也可以）75克，清水250克做法：1)将藕粉加适量水调匀，备用。2)苹果去皮，制成泥。3)小锅加入清水，烧开后改小火，倒入调匀的藕粉，边煮边搅拌。4)煮至透明后，加入苹果泥稍煮片刻，温凉后即可喂食。含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质，具有健脾开胃，补血止泻的功效，可促进宝宝生长发育。3、鲜虾肉泥材料：鲜虾肉50克，香油少许做法：1)将鲜肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。2)在装虾的碗中加少许水，放入锅中蒸熟。3)淋上2滴香油，搅拌均匀即可。八个月宝宝吃什么，妈妈要提前准备好，知道八个月宝宝添加辅食的原则，了解各种的营养食谱，适当给宝宝补充。

8个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

1、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。

做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

8个月宝宝食谱一天安排

8个月的宝宝正是身体发育的时候，辅食只是起到辅助的作用，主要还是喝奶；所以奶不能断，而且量不能少太多。辅食也应该选择营养均衡的、口感软硬适中的的食物。

1早饭

早上给宝宝喝过奶之后，再吃一些好消化的养胃粥或是蛋黄泥，比如：牛奶米粉粥、五谷杂粮粥、牛奶蛋黄泥等等。粥或是鸡蛋比较好消化，而且口感软糯、营养充足。

2上午

在上午10点左右，建议给宝宝加餐一顿；但是上午加餐以辅食为主，上午宝宝的活动量比较少，早饭消化不完全便不要喂奶了。可以选择给宝宝吃一些维生素和水分较高的水果泥或是鲜榨果汁（自己在家榨的）可以促进消化，比如：苹果泥（汁）、草莓泥（汁）、胡萝卜苹果泥、橘子菠萝汁等等。

3午餐

午餐是8个月宝宝最为重要的一顿饭食，所以首先要给宝宝喝奶；其次是辅食搭配。中午的时候宝宝可以吃一些热量较高的辅食，像肉末粥、鱼肉粥、蔬菜饼、蔬菜肉泥、鱼肉泥、虾等等。这些食物的蛋白质很高，可以为宝宝下午的身体活动提供能量；而且这些食物具有一定的热量和脂肪，可以促进宝宝身体发育和吸收。

4下午

午睡过后的下午是8个月宝宝经历最为旺盛的时候，消化也极为迅速；这时候要及时补充宝宝的身体能量。可以给宝宝吃一些淀粉蛋白含量高或是食物纤维高的食物，比如：土豆泥、面包、南瓜泥、红薯泥、动物肝脏等等。

5晚餐

晚餐不要给宝宝吃得太多，避免宝宝不消化；给宝宝喝过奶后，可以搭配一些清淡好消化的食物，比如：茄子泥、黄瓜鸡蛋泥、鸡胸肉清粥、胡萝卜黄豆泥等等。

这一套8个月宝宝食谱一天安排是最符合宝宝身体生长规律和需求的，妈妈可以按照此安排合理搭配宝宝膳食。

八个月大的宝宝添加辅食是为了逐步确立宝宝的饮食模式，应该提高辅食的质量，一些菜粥或者烂面条，宝宝都基本上可以消化的了。我给大家推荐几款八个月宝宝的辅食食谱吧。

1小米山药粥

原料：鲜山药，小米，白糖。

做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

　2胡萝卜玉米渣粥

原料：玉米渣，胡萝卜

做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

功效：消食化滞，健脾止痢。

　3八宝粥

原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效：全面补充营养素，强身健脑。

4鱼肉松粥

原料：大米，鱼肉松，菠菜

做法：

·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

功效：补充蛋白质和钙质。

5红嘴绿鹦哥丝面

原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

做法：

·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。

·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。