11月大宝宝辅食有没有推荐的？

1)疙瘩汤

原料鸡蛋1/2个，面粉3大匙，葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙，水、酱油、肉汤适量。

做法把鸡蛋和水放入面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜放入肉汤煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放酱油。

特点本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、胡萝卜素。适宜11~12个月的宝宝食用。

(2)蛋黄酸奶

原料蛋黄1个，酸奶10小勺，凉白开少量。

做法

①将鸡蛋煮熟，取蛋黄整个，用少量凉白开调成糊状；

②加入酸奶，搅拌均匀即可（注意：宝宝以前应尝试过酸奶，以防有过敏反应；如果以前没有吃过酸奶，可先试着吃一勺，如无不良反应，可每天增加一勺，直至10小勺）。

特点本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素A。适宜11~12个月的宝宝食用。

(3)鱼丸汤

原料鱼肉1/3块，土豆1/5个，胡萝卜1/5个，海带清汤1/4杯，淀粉1/2小匙，酱油、盐少量。

做法

①将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌；

②将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸；

③将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮；

④将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。

特点此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、锌和维生素A、维生素C及胡萝卜素。适宜12个月或以上的宝宝食用。

(4)蔬菜浓汤

原料马铃薯1/6个，红萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1/4块，盐适量。

做法

①将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用；

②番茄洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用；

③将油锅热好后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可熄火。

特点此汤味美可口，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养素。适宜11个月或以上的宝宝食用。

11个月宝宝养育要点

　11个月宝宝养育要点，宝宝是爸爸妈妈的掌上明珠，一举一动爸爸妈妈都看在眼里喜在心里，宝宝越来越大以后养育要点也要有所改变了，那么11个月的宝宝的养育要点是什么呢，我和大家一起来看看。

11个月宝宝养育要点1

　 喂养：

　这时的婴儿应该完全断奶，可以和大人一起进行一日三餐。吃的东西要弄得碎和小一点，味道清淡一点。两餐之间可以给他吃点点心或牛奶，但要注意糖和巧克力不要吃，一来容易蛀牙，二来容易堵住婴儿的喉咙引起窒息。

　 护理：

　要给婴儿穿轻便的衣服，便于他的活动。天气暖和的季节，要给他穿贴身吸汗的衣服，并要勤换洗；天气冷的时候，多给孩子穿两件薄布料的衣服。

　孩子会爬了，活动的范围扩大了，为了安全起见，家里的家具的角应用布包起来；孩子伸手碰得到的地方，不要清楚放热的东西；电线不要伸出过长。总之，要消除屋里的一切不安全因素。

　 习惯的培养：

　为了培养孩子的独立自主能力，首先要使孩子养成独自玩耍的习惯。让孩子哭一会试试，是很重要的手段。

　如果孩子不肯好好吃饭，边吃边玩，妈妈可以抱孩子坐在自己的膝盖上，面向饭桌，从后面把住孩子的手，用勺把吃的东西送入孩子口中，这样孩子就可以更好地进餐。或者就让孩子彻底饿一下。肚子饿了自然就有食欲了。

　 游戏：

　孩子喜欢重复的游戏，父母可以跟他一起做游戏，如拍手游戏、躲猫猫等。

　这个时期的孩子，会觉得家里的东西比玩具更有吸引力，但玩具可以帮助婴儿运动。让婴儿玩球、喇叭、动物玩具、木制的能拉的小汽车等比较合适。

11个月宝宝养育要点2

　营养素过度补充也是有危害的。宝宝在生长发育阶段，如过多摄入蛋白质，不仅会增加肝脏负担，更有甚者会引起消化不良。

　1、在给宝宝烹饪美食的时候要注意．在注重给宝宝补充营养的同时，食品一定要鲜嫩可口，否则宝宝可能会挑食，影响营养均衡。而且做食物的时候，一定要注意卫生，保证宝宝的健康。

　2、要给宝宝准备一套漂亮的儿童餐具，要有美丽鲜艳的图案，这样可以吸引宝宝的注意力，也能促进宝宝的食欲。不要用大碗去盛满食物，会给宝宝造成强烈的压迫感，影响食欲。

　3、在宝宝就餐时，保持一个良好的就餐气氛，要选在宝宝最开心的时候喂食，当宝宝不想吃饭的时候，不要强迫宝宝，否则宝宝很容易厌食。

　4、要给宝宝准备各种口味的食物，促进宝宝的食欲。先在宝宝原来喜欢的食物里加入新食品，分量和种类都要慢慢增多，这样宝宝不易挑食。如果宝宝不喜欢某种食物，也可以改变烹饪方式。

　5、这个时期是宝宝学会咀嚼的重要时期，家长们要给宝宝示范如何去咀嚼食物并且吞下去，要放慢速度让宝宝看清楚，让宝宝有更多的学习机会。而且可以给宝宝一些有咬劲的食品。

　6、要鼓励宝宝的独立性，当宝宝自己想进食的时候，不要怕他弄得满地都是，一定要满足孩子的欲望，让宝宝有自豪感，这样也促进宝宝的食欲，锻炼他的协调能力。

　这个时候的宝宝开始和大人们一起吃饭了，正式进入了离乳期，经过几个月的辅食，宝宝能接受的食品也越来越多了，但是饭桌上，仍然需要妈妈时时刻刻的照顾，这也是让宝宝能够正常独立进食的一个重要过渡阶段。要注意的几点是：

　1、可以给宝宝准备一些小肉肠等手指状的食物给宝宝抓着吃，增添宝宝进食的乐趣，促进宝宝的食欲。

　2、不要用食品来奖惩宝宝，促进宝宝接受食物，应借助食物建立良好的母子关系。

　宝宝过了周岁，与大人一起正常吃每日三餐的机会就会逐渐增多了。但此阶段的宝宝，乳牙还没有长齐，所以咀嚼的能力还是比较差的，并且消化吸收的功能也没发育完全，虽然可以咀嚼成形的固体食物，但依1日还是要吃些细、软、烂的食物。根据每个宝宝的实际情况，为宝宝安排每日的饮食，让宝宝从规律的一日三餐中获取均衡的营养。要根据宝宝的活动规律合理搭配，兼顾蛋白质、脂肪、热量、微量元素等的均衡摄取，要使食物多样化，从而促进宝宝的进食兴趣和全面的营养摄取。

　宝宝在此时仍然是以乳类食物结构向普通食物结构转化的阶段，所以切记不要人为加快转化的速度，一定要让宝宝慢慢接受固体食物。虽然宝宝每曰的食谱与成年人食物差别越来越小，但也要将食物做得细软，让宝宝食用和吸收方便。在此阶段，要保证营养的全面，从而保证宝宝生长发育的需要。此阶段还可以适量地通过早晚补充奶粉来增加宝宝的营养，一般一天进餐3次，点心上、下午各1次，晚饭后除水果和奶粉外可逐渐做到不再进食，以预防蛀牙。

有个妈妈咨询：宝宝已经十一个月了，但是最近一段时间感觉母乳不够吃了，想问问能不能给母乳兑点水然后喂给宝宝吃？当然是不能给宝宝吃兑水的母乳！

接下来，就给大家讲讲为什么不能给宝宝吃兑水的母乳。

母乳大部分成分是水，不需要再额外兑水

之所以说“母乳是宝宝最佳的食物”，是因为母乳中营养成分对宝宝来说最好的，而且母乳会随着宝宝生长变化而发生变化，但若是兑水给宝宝喝，不仅会稀释营养成分，而且还占肚子，影响宝宝正常的营养摄入。

11个月宝宝喂养方式：母乳+辅食+配方奶

一岁前宝宝生长发育快，每天需要补充足量营养，以保证正常生长。而11个月的宝宝也已经添加了辅食，那除了吃辅食外，还要吃奶，母乳够吃就只吃母乳，母乳不够吃的，还要给宝宝添加配方奶，这样才能满足宝宝生长营养所需。

1、如果之前一直奶水很好，突然奶少的妈妈，可以尝试追奶，如让宝宝多吸吮、注意饮食(多喝汤水)、注意休息、保证睡眠充足和好心情等。

2、如果的确是母乳不够宝宝吃，或追奶不成功，那就要再同时给宝宝喝点配方奶了，保证每天600-800毫升的奶量(饭量大的宝宝可以多喝点，饭量小的宝宝也要每天喝600毫升)。除了每天给宝宝喝奶外，还要注意科学的给宝宝添加辅食，11月的宝宝，有了一定的吞咽和咀嚼能力，很多食物都可以吃了，但是给宝宝添加辅食后，不能一直吃泥糊状食物，这么大月龄的宝宝要吃碎菜、颗粒状食物。

11个月宝宝发育特点：喜欢用手抓食物、容易缺铁

宝宝到了11个月，咀嚼能力发育的更好了，而且已经长牙的宝宝会用前面的门牙弄碎食物;这个月龄的宝宝，还有一个很明显的特点就是喜欢用手抓食物吃，很多家长因为觉得这样会弄得到处都是，会很脏而会阻止宝宝用手抓。

其实，宝宝爱抓就让宝宝去抓好了，不仅有助锻炼宝宝自己吃辅食的能力，也有助宝宝认识不同食物的颜色、性状和味道。

此外，我们也都是刚开始添加辅食时，要从富含铁的食物开始添加，是为了给宝宝补铁，若是加了辅食后，没能及时给宝宝添加含铁丰富的食物，及时的给宝宝补铁，宝宝是会很容易发生“缺铁性贫血”的。这点也是爸爸妈妈们一定要注意到的。

可以适当的让宝宝吃一些软面包，有时候可以吃一些玉米，而且宝宝也可以适量的吃一些旺仔小馒头，甚至可以让宝宝多喝一些酸奶。但是家长也一定要注意，千万不能让十一个月的婴儿过度的吃一些零食，尤其是甜的食物，如果让宝宝吃得太多的话，可能会使宝宝出现血糖升高的现象，而且有一些超市里卖的奶，对宝宝的身体也不是太好，也会影响宝宝的饮食。平时也尽量让宝宝多吃一些水果，尽量不要让宝宝吃比较辣的食物。

发布于2013-09-04 18:28 标签：儿童健康

大多数11个月大的宝宝已经开始长牙了，他们可以自己咀嚼一些食物。这时的他们正在从婴儿阶段向幼儿阶段过渡，他们开始喜欢尝试各种各样新的食物。当宝宝还不到一岁时，家长可以给他们吃捣碎的或是软化后的果蔬。在他们吃东西的时候，作为家长，你一定要时刻监督着他，以防止幼小的宝宝被食物噎到或是呛到。

1、面食

专家建议给婴儿食用小块的、便于宝宝抓取的面食。你可以买不同种类、不同颜色的面粉，你也可以在面粉中加入蔬菜汁来制得各种颜色的面食，例如加入菠菜汁可以制得绿色面食，加入西红柿汁可以制得红色的面食。

2、软化的胡萝卜

用蒸气将小胡萝卜蒸煮10到15分钟，便可以使胡萝卜软化。11个月大宝宝喜欢吃可以抓取的食物，而且胡萝卜富含维生素A和维生素C，是一个很好的选择。因为孩子还很小，如果给孩子吃硬的食物，宝宝会有可能被噎到甚至窒息的危险。我们把硬的食物进行蒸煮，使它软化，孩子就能够轻松的咀嚼，完全不用担心孩子被卡到。不要给孩子吃浸泡过的或是调味过的食品，这些食品很可能添加了香料，不适合婴儿食用。

3、煮熟的豌豆

专家建议给婴儿食用熟豌豆制成的食物。你可以用蒸汽蒸或者用水煮，把豌豆煮熟。再用豌豆作为原料为孩子制作食物。你完全没有必要把豌豆碾碎，因为豌豆的大小适合，可以直接做成其它食品，而且煮熟的豌豆也很容易咀嚼和吞咽。

4、手撕鸡肉

专家建议给婴儿吃切成丝的熟鸡。大多数宝宝会很享受熟鸡的口味和口感，而且，宝宝可以轻松的拿起切成丝的熟鸡，便于宝宝食用。你可以通过蒸或是烤的方法把鸡肉做熟，然后洗干净手，把鸡肉切成或是撕成条给宝宝食用。

5、三文鱼片

对11个月大的宝宝来说，三文鱼片是一种极为美味的小吃。专家说，冷水鱼类如三文鱼和金枪鱼富含大量的ω-3脂肪酸，而且选择冷水鱼可以不用担忧湖水鱼含有微量的污染物的问题。专家说，大脑发育最快的阶段是在宝宝一岁以前，而大脑使用的能量有60%来自脂肪。母乳中含有大量的ω-3脂肪酸，用以支持宝宝大脑的发育。当然，你也可以给孩子食用适量的三文鱼，为宝宝补充更为充足的ω-3脂肪酸。

　十一个月的宝宝的理解力突飞猛进，那么你知道他的智力发育表现是怎样的吗下面就让我告诉你十一个月宝宝的智力发育表现，一起来看看吧!

十一个月宝宝智力发育表现

　语言

　11个月的宝宝，说话处于萌芽阶段，但被动语言却有了较快的发展。宝宝能够理解很多大人说的话。对成人的语言由音调的反应发展为能听懂语言的词义。

　这段时期的宝宝，已能模仿和说出一些词音。宝宝常常用一个单词表达自己的多种意思，如“外外”，根据情况可能是指“我要出去”或“妈妈出去了”

　会用手指着东西提要求，比如看见了食物，就用手指着，嘴里说“吃，吃”。随音乐做动作，;当听到不行时停止活动。

　大动作

　进入11个月的宝宝，大多数已经能够自己拉着东西(如小床的栏杆、妈妈的手等)站起来了。发育快的宝宝，能什么也不扶地独自站立十几分钟，而也有少数宝宝，到了这个月龄仍然不会站立，但其他方面发育都正常。

　社会与情感

　11个月的宝宝，不但身体强壮了，而且还能明显地表现出自己的好恶。当宝宝看到妈妈走过来时，就高兴的又叫又拍手，看那个样子，简直不知该用什么来表达自己高兴的心情了。但宝宝一见到他惧怕和不喜欢的人，如穿白大褂儿的医生时，就哇哇地大哭，碰都不让碰，非常地“认生”。

　精细动作

　宝宝手的功能更加灵活。有的宝宝能把较轻的门推开和关上;也能拉开抽屉了;还有的宝宝能模仿大人，把杯子里的水倒出来了;11个月的宝宝，还会表演“拍拍手”、“摸摸头”、“再见”、“笑一个”等“节目”了。

　喜欢用摇、打击、扔或摔探索周围物体，会有意识地把玩具放进抽屉、箱子等容器再取出，会打开及合上书，能堆叠玩具，认出镜中自己，喜欢看图画书。

　认知能力

　宝宝开始会进行有意识的活动，将事物之间建立联系的能力继续增强。例如他知道木球和瓶子之间的关系，知道拿起木球投到瓶子里 ;逐步建立了时间、空间、因果关系，如看见母亲倒水入盆就等待洗澡。在杯子下面放一个色彩鲜艳的杯垫，观察宝宝如何拿到杯子下面的杯垫。(宝宝探索数次后会知道只有拿开杯子，才能拿到杯子下面的杯垫。)

　想象能力

　随着语言能力的增强，宝宝的联想能力也在增强，比如他看到小狗，就会想起“汪汪”，对于生活中见到的东西已经能够去想它的读音了。

　数理逻辑能力

　这时期的宝宝会选择喜欢的玩具，逐步建立了时间、空间、因果关系，如看见母亲倒水入盆就等待洗澡，喜欢反复扔拾东西等。

　情绪发展

　宝宝变得很好动，遇到“困难”时，仍然以发脾气、哭闹的形式发泄自己因受挫而产生的不满和痛苦

　依恋

　有初步的自我意识，孩子喜欢用语言和动作与熟悉的人进行交流，但见到生人会有害羞、恐惧的表现，更加依恋妈妈。分离带来的焦虑会令孩子、妈妈双方均感到痛苦。

　人际交往

　宝宝已经能执行大人提出的简单要求，还会用面部表情、简单的语言和动作与成人交往，与人交往的能力不断增强。

十一个月宝宝的智力开发要领

　一、言语语言：

　家长通过天天绘声绘色地念儿歌、童话、诗歌、听音乐和母子对话等活动，开发宝宝的语言表达能力，要加强宝宝对特殊语言的理解，要善于和宝宝沟通，及时表扬，促进他语言能力的发展。

　二、交往交流：

　1当家长给宝宝穿裤子的时候，宝宝能知道把腿伸直并努力配合，穿衣服的时候能主动伸胳膊。

　2宝宝会用杯子喝水，能双手协调握住杯子。

　3当家长伸手向宝宝要玩具的时候，他能把玩具放在家长的手里，能主动放手。

　4宝宝能模仿大人的动作，模仿拍娃娃的动作。

　三、生命生存：

　1十一个月的宝宝，家长要教他用杯子喝水。

　2十一个月的宝宝，家长要给他准备自己的碗和勺，让他学着自己吃饭。

　3教宝宝自己睡觉，并且教宝宝有大小便时用简单的语言或肢体语言告诉家长。

　四、身体动觉：

　1这个月的宝宝左右能转动自如：家长可以让宝宝坐下，在他面前左右各放一个玩具，他能左右转动自如，可以用脚来帮助自己移动身体。

　2家长可以拉着宝宝的两只手走路：家长拉着宝宝的双手可以走几步。

　3宝宝用一只手扶住栏杆，可以协调迈步。

　4宝宝在围栏内能用一只手扶着栏杆，蹲下拾捡物品再站起来。

　5没有支撑物，此时宝宝能独站2秒钟。

十一个月宝宝的喂养要点

　可以考虑给宝宝断奶或已经断奶了;辅食开始变成主食，母乳、牛奶变成副食。要保证宝宝摄入足够的动物蛋白，但不必拘泥于一些书中所说的量，要根据宝宝的饭量而定。

　1、营养元素：主要是指维生素C和钙。宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶;食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量都较高，还有小白菜，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。

　2、宝宝主食：母乳及其他。母乳喂养在上午6时、晚间10时;其他的在上午6时，可喂养牛奶、豆浆或豆粉，200克/次，以及晚间10时，牛奶200克/次。

　3、辅食要少放盐、少放糖。

　4、饮食搭配，注意荤素的搭配。水、果汁、鲜水果泥、果酱等，120克/次;下午2时，肉类，每隔数日食1次，每次10～30 克;以及各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50～100克。

　注意：宝宝吃完点心后喂些水，可预防龋齿。