最能代表小时候味道的食物是麻辣烫:
考验火候和锅底的纯粹食物
小时候,一到放学,校门口摊摊儿的麻辣烫,又辣又烫的刺激感,简直能让饥肠辘辘的娃儿些上瘾。以前,学校门口的麻辣烫菜品简单,土豆片是主打,一根签签穿个三四片,放进红红的锅里煮一煮,提起来直接吃。想要吃辣,再往辣椒面里裹一裹,味道相当死火。
现在,冒菜、串串儿,恐怕都是麻辣烫的延伸,程序上多了搭配的蘸料,美味如何,有一半的功劳归于蘸料好不好吃。
要知道,不用任何蘸料,直接煮后捞起来就吃的麻辣烫,才是考验火候和锅底的纯粹食物吧!
还有
蛋烘糕:这种可以常有的“奶油蛋糕”
很多“80后”小的时候,最喜欢的一件事就是吃生日蛋糕。五颜六色的奶油,各种样式的裱花,光是想一下,都觉得安逸。蛋糕都是其次,包裹在外面的那一层厚厚的奶油,才是食欲的源头所在。
但是奶油生日蛋糕不常有,于是,学校门口摆摊摊儿的蛋烘糕,就成了解馋的东西。
蛋烘糕的蛋饼和生日的蛋糕有异曲同工之妙,但蛋烘糕里面的夹馅儿却比生日蛋糕更甚。要甜口味的,有果酱、奶油;要咸口味的,有火腿肠、大头菜、肉松,还可以随意搭配。纯奶油的最过瘾。老板将几口三四寸的小平底锅,薄薄地刷上一层油,舀上一勺黄糊糊,随着小锅里滋滋的声音,香气四溢。揭开小锅盖那一刻,是最富有仪式感的,老板拿着还冒着热气的小锅儿,舀上一大勺白白的奶油,厚厚地抹在蛋烘糕的一侧,再拿镊子轻轻牵起另一边,一对折,麻溜地装进袋子里。
咬一口,满嘴的奶油香合着蛋烘糕的香气,很安逸。
现在,蛋烘糕还是那个蛋烘糕,但是馅儿料却无比丰富了,榴莲、海苔、蟹黄的,但是老板说,卖得最好的还是“奶油”馅儿。
题主是否想要询问“抖音里的小美大宝是真人吗”?是。根据查询抖音得知,抖音里的小美大宝是真人,截止到2022年已经25岁了,是东北沈阳人。抖音,是一款可以拍摄短视频的音乐创意短视频社交软件,上线于2016年9月。
大宝二宝是来自山东省潍坊市昌乐县的一对普通农村夫妇,他们以唱歌和搞笑配音为主要创作内容,是抖音平台粉丝数超过500万的网红。大宝二宝原来是农村普通农民,二宝曾在外地工厂打工,回家后两口子选择拍摄短视频并发布到抖音平台。他们用唱歌、搞笑配音、夫妻互动等方式创作内容,截至2022年7月已经积累了543万粉丝。
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