聚旺基大饭堂的优点

阳光厨房一览无遗，性价比高。

1、阳光厨房一览无遗。聚旺基大饭堂注册名称：嘉兴市港区香味客大饭堂，位于天妃路，其优点是：阳光厨房门口直视，后厨状况一览无遗。

2、性价比高。嘉兴市港区香味客大饭堂，成立于2020年，位于浙江省嘉兴市，是一家以从事餐饮业为主的企业，价格实惠，味道好，装修精美。

十三

张发忠、谷正梅对聚旺冲近段时间接二连三的人情，似乎也有些吃不消了，但他们也无可奈何。

手头的余钱越来越少，左盘点，右盘点，只有几万元了。如果不想办法借鸡生蛋，扩大再生产，只怕是要坐吃山空。于是，他们夫妻俩走出去对市场需求进行调查分析。

聚旺冲地处国道旁，上扼川渝，下抵荆襄。也是国家重点开发的旅游景区。

国道沿线大宾馆、小饭店，饮食服务行业搞得风生水起，大白天在阳光照射下，映入眼帘的都是巨大的灯箱广告牌，还有不少布幌子在微风的吹拂下左摇右晃。

上四川，下湖广的大型运货车、长途客运车辆川流不息。给聚旺冲也增加了不少人气，饮食服务行业家家门庭若市、生意兴隆。尤其是对家禽家畜的需求量大增，张发忠、谷正梅夫妻俩一合计，觉得就近办个养殖场，一定能有赚头。

他们用自己房屋作抵押，找农商银行贷款十万，再加上自己手头的几万元钱，凭这十多万资金，在离聚旺冲七八里远的帽子坪，租了一块地，办起了不小规模的养殖场。

走进了“正发养殖场”。

养殖场有两个功能区，在靠山的一面，一排排猪圈整齐布开，从左至右分别是种猪养殖区、母猪养殖区、小猪到出栏猪，依次排开，整齐有序。在猪圈的前面，有近30亩的柑橘园。而柑橘园下就是养鸡场。

虽是盛夏时节，但这里的清晨依然清风悠悠，显得格外凉爽。绿油油的柑橘林下，一群群色彩斑斓的公鸡母鸡已经开始了一天幸福生活，母鸡显得非常悠闲，哼着小曲辛勤啄食。但一旁的雄鸡似乎按捺不住，扯开喉咙，卖弄起他们的歌喉。这边唱罢，那边雄鸡不干示弱，纷纷唱了起来，林间不时奏起“交响乐”。

看此情景，张发忠显得格外高兴。他说，这里有1500只鸡，每只已有4到5斤重了，不久便可出栏销售。

他选择在家乡搞起了生猪养殖。目前，他的养猪场年出栏生猪已达100头。然而，让张苦恼的是，猪在吃食的过程中，一些饲料被猪践踏后被白白的浪费掉了。

如果能将这些饲料综合利用，该有多好啊。现在各级人民 鼓励发展林下经济发展的消息传来，张发忠就拿定主意，在他租地的柑橘园里喂养土鸡。利用猪场废弃饲料作为鸡饲料，通过发酵猪粪配置蝇蛆为鸡提供“营养”，同时利用林区昆虫多的优势，鸡不仅生长快，而且能保证品质。本村的“村官”向龙军获悉后，主动帮忙，在网上查阅相关喂养技术，病害防治资料，咨询市场信息等。当年5月，买来1500只小鸡做试验，并将自己的养猪场与养鸡场合并取名为“正发养殖场”。

张发忠在养殖方面成了聚旺冲的名人，他在心里估摸着，由于猪场每天产生的废弃饲料近100斤，基本上够1500只鸡“消费”，仅此一项，每只鸡的出栏成本就可节约10元钱以上。经过发酵处理的猪粪，产生蝇蛆基本上能够满足这些鸡“加餐”所需，剩下的猪粪还可以作为柑橘树的肥料。

令张发忠、谷正梅夫妇欣慰的是，这些鸡似乎比他们早先预计的情况还要好，首批1500只鸡虽然天天在林中疯跑，仍然不忘快速长肉，而且羽毛亮，脂肪少，肉质好，味道美，真正成了绿色生态鸡。成了聚旺冲当地宾馆、酒店、饭店的抢手货。