第一段:龙虾外卖的美食盛宴
龙虾作为一种传统的海鲜美食,自从跻身中国的美食行列以来,无论是在江南水乡还是在大都市,龙虾都已经成为了各大餐饮品牌争相推出的美食。而在杭州,一家名为“虾小厨”的龙虾外卖店已经成为当地人心中的最爱。虾小厨的龙虾新鲜美味,品质口感都得到了大家的一致好评。
第二段:虾小厨—杭州最好的龙虾外卖店
虾小厨的龙虾有多种口味,你可以选择辣味的,也可以选择清淡的,无论哪种,都让你一试难忘。不仅如此,虾小厨还推出了更具创意的虾蟹套餐,在保证美食品质的同时,将虾与蟹的美味进行了完美结合,成为了杭州餐饮界的一道亮丽风景线。
第三段:虾小厨网上订餐方便又实惠
虾小厨的龙虾外卖店直接上线,让你即刻享受宅家也能品尝美食的便利。你可以在虾小厨官网进行订单,不需要跑腿,也不需要排队,就可以让美食送上门。虾小厨还推出了各种优惠活动,让你在品尝龙虾的同时,也能享受到更多的实惠。
摘要:外卖行业发展迅速,各种外卖品牌产品数不胜数,但有的外卖产品品牌做得风生水起,也有很多被“拍死在沙滩上”。这其中有一部分原因是因为产品没选对,做外卖,从产品入口,挖掘产品闪光点,塑造自家产品的特色,提高市场竞争力,贴合消费者消费需求,这样,才能在新的时代抓住机会,在新的市场里站稳脚跟,而且,不管市场有多大的动荡,过硬的产品都更加具备抵抗力。那么,什么样的产品最适合做外卖品牌?外卖产品外卖做什么产品好赚钱什么样的产品适合做外卖?
一个龙虾横行天下,一杯奶茶火遍南北。
这个夏天最火的莫过于小龙虾了,销量太好,龙虾都不够用了。北有做海鲜的晚一点,做麻辣平台的夹克的虾,南有清华哥的堕落虾,当然在默默无闻挣钱的龙虾外卖就数不胜数了,而有的外卖则还是继续保持零单的记录。
由此可见,产品选择和定位的重要性非同一般。
为什么产品会那么重要?
产品连同产品的属性以及文化理念一块作为内容提供给顾客,你提供的内容符不符合顾客的口味,顾客接不接受就决定了作为外卖品牌的成败。那什么样的产品才是最合适的?主要有以下几点考察!
1、产品角度
产品永远是基础
产品的味道要够好吃,够正宗。产品永远是基础,不能说有多好吃,至少要保证不难吃。大家都说黄太吉煎饼味道不好吃,怎么还有那么多人去点外卖。小编特意去黄太吉的堂食店品尝,另外点了份他家的外卖,如果是你,尝了以后就知道,味道不敢说多少吃,但是属于中等偏上。
易于操作,易于标准化
不容易操作的菜品除非做品质外卖,走高价路线,否则走量可能性不太大。容易操作的菜品,比如说热干面,2分钟出餐,味道主要靠调料保持,而且即使坨了加点少许开心就OK,比较普遍的是黄焖鸡,提前压好鸡肉,标准化和速度都可以,除此之外当然还有还有麻辣烫、猪蹄、龙虾,甜品、水果、沙拉等等。
可配送,出餐快
可以配送,而不太影响味道,是最好的标准。如果菜品需要2个小时才能出来,那做预定可以,同样走量可能性不大。
再说配送,什么不太容易去配送?比如面条、水饺、烩面等。
如果真想做外卖,1公里之内,太远了就不要考虑,容易坨,容易撒,对顾客的伤害很大。
利润25%以上
外卖的成本结构注定了低毛利的菜品不适合做外卖的生意。外卖的成本结构,人工配送占据了很大一块,低毛利的菜品不建议上,除非此菜品可以帮助你的店铺迅速引流,吸引人气。
为什么必须是25%呢,因为平台扣点加配送要扣去20%左右,那利润去了哪里?自己一算就明白!!
2、顾客角度
产品要有特色
什么叫有特色,就是有自己的特点,比如黄焖鸡、熬炒鸡、麻辣小龙虾、特色猪蹄、正宗麻辣烫。这类小吃做午餐挺合适。正如2016年互联网餐饮报告的数据显示的那样,特色小吃和休闲餐厅是发展的主流。为什么会是主流,因为主流人群在关注,在意这些东西。
少选择,少即是多
这里的少并不是说一天只出一款外卖。因为人是杂食动物,口味的多样性是天生的,一天一道菜是无法满足大多数顾客的。中午的午餐选择,顾客本身就有选择困难症,如果有必要就不要增加他额外的选择空间。
少即是多,菜品没必要一下子几十个,选择大众已接受的,性价比相对比较高的,保持在15款以内,如有有必要10款以内最好的,有负责引流的产品,有负责利润的产品。
怎么把外卖做好
1、如何做菜品
口味
毫无疑问,只有菜品好吃才能在行业立足并生存。有时间多研究产品本身,比研究旁门左道要靠谱得多。
品种
菜的品种不能多。大多数人都有选择困难症,品种一多,选得就慢,甚至直接就放弃不选了。为什么这么多年了肯德基还是主打那几个品种?少而精是王道。
但菜单一定要经常换。再好吃的菜连吃一个星期,任谁都受不了。做成不同价位的套餐是一个不错的方式,随便对付一顿就点10块15块的,想吃点好的就点20块25块的。只要口味一样好吃,套餐内具体有什么,没有人会太在意。
卫生
新鲜的蔬菜、干净的配色,一眼看上去就能让人有舒适的用餐心情。顾客虽然看不到你在后厨做了什么,但多少能从眼前的饭菜中看到蛛丝马迹。现代人越来越注重饮食健康,卫生千万不能马虎。
主食
饭一定要用好米,就算菜不好吃,还有米来凑。打饭的时候,上面撒一点炒过的黑芝麻,有淡淡的芝麻香,重要的是,看上去既美观又高档。
配餐
中国人吃饭爱喝汤,一口饭一口汤虽然未必健康,却十分当饱。在保证汤水不会泼洒出来的前提下,有汤供应绝对是加分项,如果能免费,那就更好了。
不可否认,外卖送汤是个技术活。退而求其次,一点时蔬做成沙拉,或是小盒子里装点切好的水果,根本增加不了多少成本,却可能比送汤还要受欢迎。
再退一步,每份外卖送一片口香糖,难道就会亏吗?
2、如何做外送
速度
做外卖,除了口味,最关键的就是速度。规定一个送餐范围,远一点的提前说清楚等待时间,这些都做好了,承诺多久送到,就一定要做到。顾客才不会管你是忙还是刮风下雨,只要在预期的时间内拿到自己的饭,他们就万事大吉。
建议用微信订餐,可节省人工,方便顾客,而且微信点餐有很多的营销软件可以和顾客互动。
包装
这是一个看脸的时代。外卖的脸就是包装。不论如何,再穷都不能穷包装。成本就是几毛钱的区别,但如果饭盒看上去就很上档次,就算菜价高个2块3块,也没有谁会觉得不能接受。
服装
尽量给送餐员配一件工作服,花不了多少钱,但整个人的精神面貌会完全不一样。顾客看到了,也会觉得你的店整洁利索,印象好了,自然会再次光顾。
打包
给订单配餐时,分工合作很重要。每个人各司其职,做菜、装盒、核对要按部就班,这样就不容易出错。退换货是很麻烦的事情,就算有些顾客当场没有计较,但下次订外卖,可能就不会再考虑你了。
服务
现代人普遍懒,外卖都订了,索性就一懒到底。好不容易等到外卖却被告知要下楼自取,多少都会有点失望。因此,要尽可能地送餐上楼。
送餐人员的礼仪也不能忽视。中国人讲究人情味,餐一送到转身就跑,跟一句用餐愉快相比,明显后者更能留住顾客。
3、员工管理
好逸恶劳是人的天性,工作热情都是激励出来的,通过劳动报酬来激励员工是最直接的。举个例子:如果你预留的送餐员工资是每月2500元,那就分成两部分发放——基本工资1700+绩效。假设每个送餐员一周能送100单,那就和他约定:每周的任务是送满100单,每少送一单扣2元,每多送一单加2元。这样一来,就不用为送餐员的工作积极性发愁了。
4、其他
选址
为了保证充足的客源,地址应该选在工厂、写字楼、繁华商业区或学校附近,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这些地方的学生、白领和工薪阶层较多,能保证充足的客源。
推广
通过好的口味和快的速度积累了一定口碑之后,一定要注重推广,这样才能增加销量。每次送餐时在袋子里放一张餐厅名片或宣传单是必要的,这样能大大提高传单的使用率,不会像路边的传单那样被随手扔进垃圾筒。
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电商行业的兴起创造了一个又一个的财富神话,阿里巴巴让马云成为了中国首富,亚马逊的成功也将贝佐斯送上了世界首富的宝座,成立三年的拼多多在上市后,黄峥进了世界富豪榜,虽然许多人通过电商行业改变命运,但也有人在这个行业折戟沉沙,比如陈欧与他的聚美优品。时间再次回到几年前,聚美优品可谓是红遍整个中国,“我是陈欧,我为自己代言”当初火极
一时的广告让聚美优品日流水翻倍。一年的时间,月营收从短短的9万暴涨到3000万;然而聚美优品再用四年的时间蒸发掉90%的市值。如果非要给广告代言排名的话,我相信聚美优品可以入选“历史十佳”,然而时光飞逝,今日的聚美优品已不是当初的聚美优品。陈欧曾经也是许多年轻创业者的偶像,同时也是中国互联网上最受关注的网红之一,通过包个人形象,他的
每一条微博都为聚美优品带去了大量的流量,2010年成立的聚美优品,也算是抢占了电商的风口,也就是中国电商发展最快的那一年,那时候的中国电子商务同比增长为335%,电商最为火爆的莫过于淘宝、京东下一个就是聚美优品。并且做出了100%正品的保证积,累了许多原始用户,2014年5月16日,仅仅成立四年聚美优品就在美国纽约交易所上市,而京东在之后6天上市,比刘强东还早上市敲钟,在聚美优品巅峰时期,市值一度超过50亿美金,三十岁出头的陈欧,也成为了纽约交易所上市公司中年龄最小的中国CEO,事业的成功再加上帅气的形
象,曾经陈欧的微博粉丝数几乎超过了其他所有互联网名人。仅仅四年的时间,这样的成长速度估计雷军只能望而却步。但是陈欧做到了,当时的聚美优品被称为明星企业,而作为“纽交所历上最年轻的CEO”陈欧也是春风得意。聚美优品第一桶金来自化妆品领域,团购化妆品成功的帮助聚美优品站住了脚。2013年,聚美优品以221%的市场份额,一度成为中国化妆品的市场第一。
聚美优品卖什么东西?
聚美优品(前团美网),是第一家也是中国最大的化妆品限时特卖商城。聚美优品由陈欧、戴雨森和刘辉创立于2010年3月,致力于创造简单、有趣、值得信赖的顶妆品购物体验。
聚美优品主要卖的是什么 哪些种类
化妆品。。
聚美优品,这家网站主要卖哪些牌子的化妆品?
小美来回答
聚美优品一直坚持100%正品政策,以第一流的产品质量和服务赢得了广大消费者的信赖,热卖产品有雅诗兰黛、伊丽莎白雅顿、倩碧、兰芝、OLAY等知名品牌,国际一线品牌法国兰蔻(Lane)也选择和聚美优品进行官方合作,共同开展团购活动。
聚美优品提供了业界最全面的保障措施,确保您无风险购物,包括:假一赔三、三十天无条件退货、支持各种专柜验货。
为什么那么多人讨厌聚美优品的陈欧? 5分
讨厌陈欧有以下几个原因:
1、陈欧的聚美优品被爆出假货、水货的新闻,而聚美优品为此作出的回应不怎么被公众接受。
2、有些人觉得耿欧有些作。
3、还有一部分人纯粹是吃不著葡萄说葡萄酸,是抱着羡慕妒嫉恨的心态。
聚美优品的东西是正品吗?
是假货!我买了一个FANCL亮白去斑的面膜,319元;买回来后,同事说聚美上都是假货,你怎么还敢买!我一开始还不信,就各种查,从食品药品检验官网,到FANCL官网,终于确定,是假货因为人家根本不在网上卖产品(见底部),官网都没有卖,更不要说聚美!!! 真的很气愤!很失望!我不知道它其他产品怎样但有一个,就会有第二个!再也不会在聚美上买东西了!!!
聚美优品卖的都是正品吗?求解答
我曾访问过很多女生,如何看待乐蜂网和聚美优品这两个美妆网站,得出的结论是这样的:1、乐蜂网上的产品时尚高端可靠,但价格贵,与代购已经差不多了;2、聚美优品走平民路线、价钱合适,但有个问题——同样的产品寄到一线城市办公室的还好,但寄到3、4线城市或偏远地区的老家的那些产品有时就是怪怪的了,总感觉牌子越大质量越差,影响聚美的品牌和体验也影响到具体产品的品牌认知。
这些女生进一步举例来说明在她们心目中同一个品牌好产品和怪怪的产品的区别:护肤品因为是保养性质,基本上是水和霜,不容易分辨,但美妆类产品容易分辨出来,在化妆的过程中先打粉底再用散粉再化妆,这时好的产品质地细腻光泽度好色号正宗,怪怪的的产品就可想而知了。
我曾经评论过行业内某个黑商业企业:底线低到了脚后跟,而且这双脚还有着严重脚气。我之所以把这句难听的话写在这里,是想警诫年轻的聚美优品。陈欧,虽然你现在的一切看似皆努力得来,你可以为自己代言,但企业做大最终的诉求不能仅是停留在“代言我、表达我、成全我”的层面,换句话说,企业不能只诉求于实现做漂亮数字以实现IPO,更多的资源配置于你,是让你来承担更多责任,而不仅是自我的表达。不要打损伤消费者体验与恶性竞争的擦边球。
聚美优品里边的那个官方授权是什么
应该就是在聚美上卖东西的生产厂家授权给聚美了,主要就是聚美想说明自己家卖的东西是正品,是人家生产商允许的,从正规渠道进货的
聚美优品里面写的自营是什么意思
自营就是聚美直接官方卖的商品,和京东的自营一样,好东西可以信认
聚美优品上卖得小样是真的吗
买过几次,觉得还行!倒是没发现是假的,主要想买哪个牌子的化妆品,如果可以先买个小样试用,就再方便不过了。。。
除了聚美优品还有什么比较好的卖化妆品的网站吗?
你想要知道的这个,在网上能找到的吧!自己先找找再问吧!
1 最好租一个地方,只有这样客户才放心吃你的东西 2 租的地方最好在写字楼,批发市场的地方这些地方大都是谢上班族,没时间做饭,中午是黄金时间。。这时候就是你的小店发威的时候到了。。打个比方,我曾经在一个写字楼做事,中午几乎就是将就着吃。。那里附近的外卖难吃的啊如果你的手艺好的好不赚钱才怪3必须找一二个帮手,必须的,你肯定忙不过来4租在这些地方,一般租金较贵如果租金贵的话。很多多人,就不愿意租了。。这是大失败记住。。每个店铺都有他的价值。。贵是贵,但他值钱!!方法可以要求你的亲戚或者朋友入股的形式,来扩充资金。。肯定够!!
5 店面要求不要太大。。面积太大几乎没有利用价值。。你要这么大面积干嘛你的生意几乎都是外卖。。
6 你包括你的员工都要整齐的衣服。。做到很卫生很规范的感觉。。对方一看到你有好吃的,店面又卫生又规范。。心里就留下了深刻影像。。
7 开发多种菜式。。。真的,再好吃的菜。。都会吃腻。。。新的菜。。你的老客户,和新客户就会源源不断。
8!!最重要的。。如果是写字楼那最好。。比批发市场赚的不是一倍二倍。的差距。。如果实在没法子。。才考虑批发市场。。放心这二个地方,你只要认真开。,不出一年。百万你都有的赚!!!
1、首先先打开美团外卖的界面,再点击正下方的订单。
2、其次点击右上角的编辑,选择好你要删除的订单。
3、然后我们再点击删除,点击后会出现一个小窗口。
4、最后再点击删除就完成了。
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