1、甜甜的感觉是因为茶叶里面本身含有糖类物质，以及氨基酸等带甜味的物质。
2、回甘和茶本身的甜味。通常我们说回甘是那种口舌生津的感觉，就是喉舌处感觉有口水在冒。至于茶叶本身的甜味，你喝的时候舌头感觉到茶汤是甜的或者喝了过后感觉喉头是甜的，和口舌生津完完全全不同。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
奶芒条
准备材料
80g奶粉、50g咸味黄油、3g蜂蜜、200g棉花糖、208g芒果干。
咸味黄油，小火融化，蜂蜜(或水饴)、倒入棉花糖、小火翻拌、2/3融化。关火倒入奶粉，余温翻拌均匀，倒入芒果干，翻拌均匀。案板上铺油纸，撒上奶粉，手动整形成奶砖，覆油纸，等待冷却。冷却后微微硬，切片，撒一层奶粉。
强推，奶fufu，酸酸甜甜，芒果和奶香交织缠绵。
奶芒条
材料:
1棉花糖200g
2芒果干208g
3奶粉80g
4黄油50g(50g咸味黄油/50g原味黄油+1g海盐)
5蜂蜜3g(或水饴6g)
水饴也就是玉米糖浆，可以保持湿度，奶条不会变硬，可以用麦芽糖浆代替，实在没有，可以选用蜂蜜
做法:
1咸味黄油小火融化
2加入蜂蜜
3倒入棉花糖，翻拌至2/3融化
4关火倒入奶粉，余温翻拌至完全融合
5倒入芒果干，搅拌均匀
6案板铺油纸，撒上奶粉，棉花糖团整形成奶砖(厚一点)
7冷却后切片，撒奶粉防粘(如果太厚了可以用刀面压一下)
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