家乡的年味美食有哪些？

我的家乡在山西省孝义市。孝义由“孝”和“义”两字合成。因郑兴“割股奉母”的纯朴孝行和“义虎救樵夫”的动人故事感动天下，演变而来。

割股奉母雕塑

义虎救樵夫雕塑

孝义不仅是一座底蕴深厚的文化之城，传承着“行孝仗义，包容大气”的孝义精神；而且是一座民俗丰富的特色之城，拥有着种类繁多的美食和民俗。接下来，就让我来介绍一下家乡的年味美食和特色风俗吧！

首先介绍家乡的年味美食~

年味美食篇

糖瓜

糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。乡民们在腊月二十三供糖瓜、焚香、花烛祭灶君，祈祷“上天言好事，回宫降吉祥”。祭灶后，全家老幼一起享用糖瓜。糖瓜吃起来脆甜香酥粘，别有一番风味~

糖瓜

合碗

合碗是孝义人每逢过年必上餐桌的一道大菜，主要包括酥肉、扣肉，腐乳肉等。合字寓意着家庭和睦和谐，夫妻百年好合。人们在腊月二十六赶集、割猪肉和羊肉，买腐乳豆腐，待把材料备齐之后，请长辈来做合碗。合碗不油不腻、入口即化，很适合大人小孩子吃~

合碗

油糕

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，呈椭圆形状，有红糖和白糖馅，是油炸之后食用的一种糕点。炸好的油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，是一种纯天然绿色食品。油糕吃起来既甜又软绵，深受小孩子的喜爱~

油糕

花馍

每逢过年，孝义人必不可少的就是蒸花馍，寓意生活吉祥如意。花馍的制作颇为讲究，首先挑选上等的麦子，揉制面团。揉好面后用小剪刀、小梳子等工具，正式开始捏形。经过一番捏制后，各式各样的花馍便从家中长辈的手底下活脱脱地变出来！花馍寄寓着人们深厚而美好的感情，是孝义人民过年不可缺少的一环！

花馍

石头饼

到了腊月二十九，人们便开始焙烤走亲戚时携带的石头饼。石头饼，顾名思义是在制作过程中会有石头参与其中。石头饼口感清香酥脆，营养丰富、易于消化、携带方便，是孝义人过年拜访亲戚必备礼品之一！

石头饼

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳（栲栳栳kǎo lǎo lao）是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。其工艺讲究、成形美观且口感劲道，是孝义地地道道的美食！每逢腊月三十，城西人民全家围坐吃莜面栲栳栳，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，真是人生一大快事！

莜面栲栳栳

火烧

火烧是用面粉、鲜肉、花椒、香葱做成的一种小吃，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。到了腊月三十，城东人民围坐吃火烧，一起期待着新年的到来！此外，正月初八为祭星日，全市人民烧香摆供，祭七星，食火烧，祈祷天下太平。

火烧

家乡种类丰富，美味可口的年味美食介绍完啦~接下来介绍家乡年味十足的特色风俗！

特色风俗篇

祭灶君

到了腊月二十三，家家户户要祭灶君。传说这天是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶。人们为了让灶王爷上天后在玉皇大帝前多美言几句，给家里带来幸福，保佑来年一家平安，由此便有了祭灶君的风俗。送灶时，为了让灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，人们就用各种方法奉承他。请他喝糖茶，让他多说好话、吉祥话。此外，在晋北地区还流传着“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”的民歌，表现了人们对美好生活的追求与向往。

祭灶君漫画

贴窗花

贴窗花是一种古老的传统节日习俗，腊月二十八刚到，人们便在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也为人们带来了美的享受。窗花内容丰富、题材广泛，还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象也十分常见。 窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物及人们的美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。

贴窗花漫画

孝义皮影戏

孝义皮影戏起于战国，是中国皮影戏的重要支派，因其悠久的历史和丰富的学术价值被列入国家级非物质文化遗产名录。孝义皮影以麻纸糊窗作屏幕，凭借悬吊在纸窗后的麻油灯亮影，因此亦称“灯影儿”、”纸窗子”。纸窗糊制有严格的裁纸、毛边、对口、粘贴、平整等5道工序，其窗平整无皱雪白无瑕。孝义皮影造型粗犷，简练夸张，线条遒劲有力，极富韵味；剧目丰富，题材广泛，极具学术价值。皮影戏深受孝义人民的喜爱，每一场皮影戏的演出都座无虚席，观看皮影戏是孝义人民过年时必不可少的一部分！

孝义皮影戏

孝义碗碗腔

孝义碗碗腔有皮腔和碗碗腔两种声腔，均来自孝义皮影戏。皮腔因主要以唢呐为伴奏乐器，故亦称“吹腔”。碗碗腔因有一碗状铜铃参与伴奏得名，属特殊的板腔体结构，不能以常规的板眼来规范节拍。碗碗腔唱腔的特点是真假声混用，多用“虚词假声腔”。碗碗腔的优秀剧目如《柳树坪》、《三上桃峰》、《酸枣坡》等为凝聚民族精神、增强民族团结、激励民族斗志起到了重要作用。孝义碗碗腔也因此被列入国家级非物质文化遗产名录。

孝义碗碗腔

串黄河

串黄河，就是串“黄河阵”，也称串“九曲八卦黄河阵”，是一阵群众性的广场艺术形式。相传“串黄河”早在清代中叶就已经形成。表演孝义纸窗皮影戏的艺人根据《封神演义》故事改编的《黄河阵》，独辟蹊径，创造了“串黄河”的活动。

选一块平坦的空旷地面，按设计好的阵图埋设365根1米高的木棍，寓示一年365天。再设5根高杆，杆高5米左右，分别埋设于东西南北和阵中心，四面的高杆表示4个阵门，阵中心的高杆隐示中央无极图。高杆上方插彩旗，阵中高杆下摆放供桌，坐南朝北。365根棍与棍之间用细铁丝或细绳串联，使之形成蜿蜒曲折、变化多端的人行通道，通道宽1米左右。棍用彩绸或彩布缠裹，高低杆上悬挂琳琅满目的各种花灯。整座黄河阵花团锦簇、灯火辉煌，具有鲜明的民族特色和浓厚的乡土气息。

串黄河

串黄河，意在一个“串”字。秧歌队先行，载歌载舞，尾随其后的群众随之翩翩起舞。它是一种集智慧、浪漫、娱乐于一体的活动，让人们在游乐中获得愉悦的精神享受。

观灯

观灯是元宵节期间的传统民俗活动。"正月里来正月正，正月十五挂红灯，红灯挂在大门外"是至今仍流行的歌谣。每家每户挂起红灯笼，寓意照亮前程。不仅如此，在元宵节当天，孝义的各大公园都会举行灯展，一家人结伴出行，到公园赏花灯、猜字谜，别有一番风味~

元宵观灯

扭秧歌

每逢正月十四至正月十六，孝义都会组织大型的街头文艺展演活动。其中当然少不了历史悠久的汾孝地秧歌。汾孝地秧歌是流传在山西省汾阳市、孝义市的一种民间艺术，分为文场和武场，文场地秧歌以演唱为主，武场地秧歌以舞蹈为主。来自各个文艺展演的队伍在街上欢快地扭秧歌，向人们传递新年的快乐，热闹极了！

扭秧歌

我家乡的年味美食和特色风俗就介绍到这里啦！行孝仗义，包容大气，孝义欢迎您！

谈起济南，就不得不说一个我们从小就一直在耳边围绕的那句话“你还记得大明湖畔的夏雨荷吗”这个陪伴我们整个童年的电视剧，不得不_的确是一部经典之作，那么说济南其它的印象深刻的东西呢

因为小编是一个顶级的吃货，所以，对于小编来说，最难忘的还是它的美食了。

接下来，小编就为大家好好推荐一下济南有哪些美食和好吃的餐厅吧!

美食介绍：

1、油旋

油旋这一济南名小吃，外形似螺旋，表面油润金黄，一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来，真的很香。

济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。

油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。

2、九转大肠

九转大肠应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段，火候刚好，浓稠的汁水，外皮酥脆，内里软嫩，色泽红润，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鲜香味美。

甜为主。基本上只要是鲁菜馆，都能吃到这道菜。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。

许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。

3、糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。

4、爆炒腰花

爆炒腰花是一道济南常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。

5、甜沫

济南人喜欢喝甜沫，在济南，甜沫摊遍布大街小巷。走过甜沫摊，人们总禁不住停下脚步，排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。外地人到济南也会入乡随俗品上一碗。

但甜沫“名不副实”，因为多数喝过它的人会提出这样的疑问，甜沫为什么是咸的。不妨喝上一碗，亲自解开秘密吧。在当地饭馆也能吃到，尤其在饭后点上一道，是吃过味重美食后的一道清胃小食。

6、打卤面

是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。吃打卤面贵在其汤。

本来济南的高汤历来闻名，乃用鸡、鸭、肘子熬制，汤清味正，顶呱呱。打卤时，锅内倒入高汤，汤微开后，放进白煮的肘子片，蒸鸡蛋糕片，焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等。

加清酱油、南酒、盐，卤子呈淡茶色，锅开后，撇去浮沫，略勾薄芡，出锅前还要点上几滴花椒油才够味。这时面条刚好捞出来，浇上卤子即可上桌。

7、坛子肉

济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香。

人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名“坛子肉”。

8、炸荷花

炸荷花是济南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片；

豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好;面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热，将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出，撒上糖桂花即成。

9、盘丝饼

盘丝饼，是济南的著名小吃，又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言，一般用花生油来煎烙。

“盘丝”指此饼的造型是用传统的胶东抻面制成，把面抻至极细，细如发丝，再盘成圆饼型，故名盘丝，放油中半煎半烙使之成熟。

吃前为了突出“盘丝”的特点，要将已烙成的黄脆“金丝”拍散，再撒上青红丝、白糖即成。

10、煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。

洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道。颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。

推荐餐厅

1、芙蓉街

芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中。有人说“到了济南没去过芙蓉街就算没来过济南”，这条位于济南老城的老街，凭借其鲜明的民俗传统和各种各样的特色小吃而远近闻名。

地址：济南市历下区泉城路芙蓉街(近省府前街)

交通：乘3、K50、101、k54路等公交车可直达

人均：￥30

2、胥记面馆

芙蓉街里很有名气的一家老店。面的种类多样，有哨子面、炸酱面、麻香面等，口感劲道，口味见仁见智，倒是分量挺足的。常见排队，尤其周末及节假日。但店面偏小，环境和卫生一般。

地址：山东省济南市历下区芙蓉街65号(南北路西侧)

交通：乘101、K101、K50、K54路至芙蓉街站下车步行可达

人均：￥10

3、城南往事

城南往事是济南十分出名的连锁餐厅，经十路餐厅作为该连锁中的旗舰店，用餐环境、服务态度都很是不错。

推荐尝试餐厅的糖醋鲤鱼、爆炒腰花、糖醋里脊等招牌菜，口味不仅地道正宗、分量很足，而且价格十分实惠。适合平日朋友、家庭来此聚餐。开车来的朋友，也不必为停车而烦恼。

地址：市中区经十路18877号

交通：乘129、28、34、42、43、K54、K94路至省委二宿舍下车即到

人均：￥65

4、回民小区烧烤一条街

济南的烧烤小吃随处可见，但最有名的还数趵突泉后面的回民小区烧烤一条街。这里可是吃宵夜和烧烤的首选地，特别是盛夏时节，更是热闹非凡。

街道上，远远望去，摊店相接，烤炉相连，红红火火。吃烧烤最重要的有两条：一是火候，二是原料。在烧烤一条街，所用原料大多体现济南的地方特色肉质纯正，配料也讲究。

不过这里最大的特色是回民风味，没有猪肉，点餐的时候可要注意噢。

地址：济南市历下区泺源回民小区(趵突泉附近)

交通：乘公交车在趵突泉站下车后步行前往

人均：￥35

5、草包包子铺(普利街总店)

恐怕多数济南人都熟悉的一家店，他家的包子承载了几代老济南人的记忆呢。皮薄、馅多、味美、灌汤，最有济南味儿的是用荷叶包着，这样不仅不会粘底儿，包子中还飘散着荷叶的清香。

一斤大约35-40元，价位适中。除了包子外，传统鲁菜，如九转大肠也是可以吃到的。

地址：市中区普利街15号(近趵突泉)

交通：1路，101路，3路

时间：08:30-20:30

人均：￥21

6、闫府私房菜(恒隆广场店)

人气超旺的私房菜馆，去晚了就只有慢慢排队等候了，可见这家店的火爆程度。酥锅子，好大一盘子里有五样，酥海带、酥藕、酥鱼、还有豆腐干和白菜，口感绵软，有中药的味道，养生又美味。

其他的菜如闫府第一福、老味茄子、风味翅中都是招牌菜，口味正宗得不得了。

地址：历下区泉城路188号恒隆广场4楼416A号

交通：1,5,k59,k91泉城广场北站3，101，K50芙蓉街站

时间：11:00-22:00

人均：￥67

7、泉城老董家菜馆(老店)

口味地道、又接地气的鲁菜馆子。两吃里脊，里脊肉选的都是瘦肉，裹着薄薄的一层面糊一起炸的，里面还加了黑芝麻，椒盐的味道也特别美味。

香炸舌头鱼，舌头鱼的个头蛮大的，而且炸的火候很赞，吃起来酥酥脆脆的，咸淡适中。性价比很高，也很热闹，在这种餐馆吃饭特别有感觉。

地址：历下区泺文路39号(泉城广场荷花喷泉南行399米路西)

人均：￥46

济南是一座历史悠久的城市，它的美食也充满着历史沉淀和前人的不停积累，所以，这里，美食是精确的，是色香味俱全的。

当你走在济南的街道上，路边三三两两的小店铺，你也可以勇敢的走进去，说不定，会有一些意外的收获！

在真菌界有一种长似猴头而得名的菌——猴头菇，它虽然只是小小的真菌，但其味道鲜美无比鲜嫩可口，被列为八大山珍之一。早在3000多年前也就是商朝时期，就已经有人开始采摘猴头菇并食用了。在古代，野生的猴头菇非常稀少，一般只有贵族才能食用到猴头菇，所以被称之为珍品。猴头菇具有很好的食用功效，具有营养与药用相结合的价值。

一、猴头菇的功效

1、抗衰老

它对神经衰弱和失眠等等都有比较突出的效果，可以很好的帮助人体脑细胞生长和帮助脑细胞再生，也可以帮助预防和改善老年痴呆，是目前对抗衰老和益寿的一种比较难得的食品，所以，有被失眠或者是神经衰弱问题困扰的朋友可以多多吃它来改善症状。

2、降低胆固醇

在猴头菇里面的有效成分可以在很大程度上帮助人体达到降低胆固醇和甘油三酯含量效果，除此以外，它还能够帮助人体调节血脂和帮助人体血液循环，要是心脑血管病人服用它的话可以达到理想的改善心脑血管问题效果，所以，有这方面问题折磨的朋友可以多吃点猴头菇来帮助缓解症状。

3、增加免疫力

免疫力不好的人群会经常被感冒或者是其他的病症入侵，这样一来自然就会让患者长时间被各种病症所折磨，要是选择服用猴头菇的话就可以在很大程度上增强人体免疫力，在帮助人体对抗流感等等问题方面有比较突出的效果，因此，如果你经常感冒或者被流感困扰，不妨尝试服用猴头菇来帮助自己改善体质。

4、抗癌

在猴头菇里面含有脂肪类物质、多糖体以及多肽类成分，这些有效成分都能够在很大程度上抑制癌细胞当中的那些物质进行合成，这样一来自然也就起到了预防癌细胞困扰的效果，它主要针对的是消化道类的肿瘤，当然，其他的恶性肿瘤服用它也能够起到一定的抑制效果。

二、猴头菇的食疗法

1、 猴头菇聚味汤

材料：猴头菇6粒，西红柿1粒，胡萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞10粒，香叶2片，帝王苗1把，酱油3汤匙。

做法：

（1）分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次， 泡发 好后用剪刀剪去根部。

（2）西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状。

（3）将西红柿、昆布和酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。

（4）最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可。

2、 炒猴头菇

材料：猪肉，新鲜猴头菇4朵，青椒，胡萝卜，木耳，腰果，面包糠，鸡汁，盐，花椒面。

做法：

（1）先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水分。

（2）加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。

（3）下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。

（4）猪肉，木耳、胡萝卜、青椒切好。

（5）蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。

（6）然后炒猪肉，胡萝卜，再加入木耳，最后放青椒，放少量的盐。

（7）蔬菜炒好后，就放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可。

3、猴头菇鸡汤

材料：猴头菇 3朵,香菇 3朵,鸡腿 1只,盐巴 适量,鲜味炒手 适量,姜片 3片。

做法：

（1）猴头菇先泡水2~3小时再挤干水分切块下去汆烫{才不会有苦味}汆烫后再泡冷水备用

（2）将鸡腿切块汆烫备用取一锅把猴头菇和香菇和鸡腿还有姜片盐巴鲜味炒手一起放入电锅炖煮外锅1杯半（量杯）的水即可。

1 关于鱼的美味的诗句(形容鱼好吃的诗句)

关于鱼的美味的诗句(形容鱼好吃的诗句) 1形容鱼好吃的诗句

1、《江南弄》

唐代：李贺

原文：

江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。

水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。

鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。

吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。

译文：绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。

2、《江上渔者》宋代：范仲淹

原文：

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。

3、《初出真州泛大江作》

宋代：欧阳修

原文：

孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。

山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。

滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。

莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。

译文：一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。

4、《渔歌子》

唐朝：张志和

原文：

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。

5、《初到黄州》

北宋：苏轼

原文：

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

译文：

自己都感到好笑，一生为嘴到处奔忙，老来所干的事，反而要得荒嘴。长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。贬逐的人，当然不妨员外安置，诗人惯例，都要做做水曹郎。惭愧的是我劝政事已毫无补益，还要耗费官府岸禄，领取压酒囊。

2描写“鱼好吃”的诗句有哪些

1、南有嘉鱼，烝然罩罩。

君子有酒，嘉宾式燕以乐。——《南有嘉鱼》（先秦：佚名） 译文：南方出产鲜美鱼，鱼群游动把尾摇。

君子宴会有美酒，嘉宾宴饮乐陶陶。2、鱼丽于罶，鲿鲨。

君子有酒，旨且多。——《鱼丽》（先秦：佚名） 译文：鱼儿钻进竹篓里结伴游啊，有肥美的黄颊也有小吹沙。

热情的主人有的是美酒啊，不但酒醇味美而且席面大！3、鱼在在藻，依于其蒲。王在在镐，有那其居。

——《鱼藻》（先秦：佚名） 译文：鱼在哪儿在水藻，贴着蒲草多安详。王在哪儿在京镐，所居安乐好地方。

4、河豚当是时，贵不数鱼虾。——《范饶州坐中客语食河豚鱼》（宋代：梅尧臣） 译文：河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。

5、江上往来人，但爱鲈鱼美。——《江上渔者》（宋代：范仲淹） 译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

6、鱼在在藻，有颁其首。王在在镐，岂乐饮酒。

——《鱼藻》（先秦：佚名） 译文：鱼在哪儿在水藻，肥肥大大头儿摆。王在哪儿在京镐，欢饮美酒真自在。

7、秦楼东风里，燕子还来寻旧垒。馀寒犹峭，红日薄侵罗绮。

嫩草方抽玉茵，媚柳轻窣黄金蕊。莺啭上林，鱼游春水。

——《鱼游春水·秦楼东风里》（宋代：佚名） 译文：秦楼耸立在这寒冷的东风中，燕子从南方归来还在寻找去年的巢穴。春天来了，剩下的寒意却久久不愿离开，风还是一样的尖厉，红色的太阳懒懒的照耀着衣服，丝毫感受不到暖意。

户外的嫩草，刚刚抽出白色的小芽儿，妩媚的柳树也突然生出了金色的蕊。空中的黄莺在林中欢唱，游鱼也畅游在这春水之中。

8、君且住，草草留君翦韭。前宵更恁时候。

深杯欲共歌声滑，翻湿春衫半袖。空眉皱，看白发尊前，已似人人有。

临分把手。叹一笑论文，清狂顾曲，此会几时又？——《摸鱼儿·酒边留同年徐云屋》（宋代：刘辰翁） 译文：请君暂且停留，让我草草准备一顿蔬菜淡饭，前晚也正是这样的时辰朋友聚宴。

斟满深深的酒杯，想共同高歌一曲圆亮婉转，打翻酒杯洒湿了春衫袖子的半边。空自皱紧眉端，看斑斑白发守在离宴之前，仿佛人人都曾有过这种忧烦。

临到分别执手相看，可叹往日谈笑间评点文心，清高疏狂地鉴赏乐曲，这等聚会不知何时才能重见！9、照日深红暖见鱼，连溪绿暗晚藏乌。黄童白叟聚睢盱。

——《浣溪沙·照日深红暖见鱼》（宋代：苏轼） 译文：阳光照入潭水中形成深红色，暖暖的潭水中能见鱼儿游，潭四周树木浓密可藏乌鸦，儿童和老人喜悦地聚观谢雨盛会。10、斯味曾不比，中藏祸无涯。

——《范饶州坐中客语食河豚鱼》（宋代：梅尧臣） 译文：河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。11、鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。

——《沁园春·长沙》（现代：毛泽东） 译文：广阔的天空里鹰在矫健有力地飞，鱼在清澈的水里轻快地游着，万物都在秋光中争着过自由自在的生活。12、驾彼四牡，四牡骙骙。

君子所依，小人所腓。 四牡翼翼，象弭鱼服。

岂不日戒？猃狁孔棘！——《采薇》（先秦：佚名） 译文：驾起四匹雄马，四匹马高大而又强壮。将帅们坐在车上，士兵们也靠它隐蔽遮挡。

四匹马训练得已经娴熟，还有象骨装饰的弓和鲨鱼皮箭囊（指精良的装备）。怎么能不每天戒备呢？猃狁之难很紧急啊。

13、鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南》（两汉：佚名） 译文：鱼在莲叶的东边游戏，鱼在莲叶的西边游戏，鱼在莲叶的的南边游戏，鱼在莲叶的北边游戏。

14、羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。——《归园田居·其一》（魏晋：陶渊明） 译文：笼中鸟常依恋往日山林，池里鱼向往着从前深渊。

15、子墨子曰：“荆之地方五千里，宋之地方五百里，此犹文轩之与敝舆也。荆有云梦，犀兕麋鹿满之，江汉之鱼鳖鼋鼍为天下富，宋所谓无雉兔鲋鱼者也，此犹粱肉之与糠糟也。

荆有长松文梓楩楠豫章，宋无长木，此犹锦绣之与短褐也。臣以王吏之攻宋也，为与此同类。”

——《公输》（先秦：墨子及弟子） 译文：墨子先生说：“楚国的土地，方圆大小足有五千里；宋国的土地，方圆大小不过五百里，这好像装饰华美的车子同破车相比。楚国有云梦泽，里面有成群的犀牛麋鹿，长江、汉水里的鱼，鳖，鼋，鳄鱼多得天下无比；宋国却像人们所说的一样，是一个连野鸡、兔子、小鱼都没有的地方，这好像美食佳肴同糠糟相比。

荆国有巨松、梓树、黄楩木、楠、樟等名贵木材；宋国是一个连多余的木材都没有的国家，这就像华丽的衣服与粗布短衣相比。我认为大王派官吏进攻宋国，是和这个患偷窃病的人的行为是一样的。”

3形容鱼美味的句子有哪些

地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。

香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷。

新鲜滑嫩，汁多味美。春酒香熟鲈鱼美，谁同醉？缆却扁舟篷底睡。

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。

洛堰鱼鲜供取足，游村果熟馈争新。携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头。

盘中不是鲸鲵肉，鲟鲊初熟。更愧殷勤留客意，鱼鲜饭细酒香浓。

庖童呼我食，饭热鱼鲜香。 鱼香肥泼火，饭细滑流匙。

湖鱼香胜肉，官酒重于饧。 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

4带有鱼的美好诗句

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥——宋��张志和《渔歌子

竟说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥——清��朱凤翔《村处闲吟》

客从远方来，遗我双鲤鱼——汉佚名《饮马长城窟行》

一夜海潮河水满，鲈鱼清晓入池塘——元·宋禧《即事》

江上往来人， 但爱鲈鱼美 君看一叶舟， 出入风波里

江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶北，鱼戏莲叶中

西寒山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归

八月湖水平，涵虚混太清气蒸云梦泽，波撼岳阳城欲济无舟楫，端居耻圣明坐观垂钓者，徒有羡鱼情

油壁香车不再逢，峡云无迹任西东梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风几日寂寥伤酒后，一番萧索禁烟中鱼书欲寄何由达，水远山长处处同

雪衣雪发青玉觜，群捕鱼儿溪影中惊飞远映碧山去，一树梨花落晚风

5描写鱼美味的句子有哪些

1、范饶州坐中客语食河豚鱼

宋代：梅尧臣

春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。

其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。

庖煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙？

持问南方人，党护复矜夸。皆言美无度，谁谓死如麻！

我语不能屈，自思空咄嗟。退之来潮阳，始惮飧笼蛇。

子厚居柳州，而甘食虾蟆。二物虽可憎，性命无舛差。

斯味曾不比，中藏祸无涯。甚美恶亦称，此言诚可嘉。

译文：

春天，水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的杨柳吐絮，满天飞花。河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。河豚的样子已足以让人觉得奇怪，毒性也没什么食物能比上它。鼓动的大腹好像一头大猪，突出双眼，又如同吴地鼓腹的青蛙。

烧煮如果不慎重不得法，吃下去马上丧命，就像遭到利剑的宰杀。像这样给人生命带来伤害的食物，人们又为什么要去吃它？我把这问题请教南方人，他们却对河豚赞不绝口，夸了又夸。都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多如麻。我没办法驳倒他们，反复思想，空自嗟讶。

韩愈来到潮阳，开始时也怕吃蛇。柳宗元到了柳州，没多久就坦然地吃起了虾蟆。蛇和虾蟆形状虽然古怪，令人厌恶，但对人的性命没什么妨害，不用担惊受怕。河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。太美的东西一定也很恶，古人这句话可讲的一点也不差。

2、小雅·南有嘉鱼

先秦：佚名

南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。

南有嘉鱼，烝然汕汕。君子有酒，嘉宾式燕以衎。

南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉宾式燕绥之。

翩翩者鵻，烝然来思。君子有酒，嘉宾式燕又思。

译文：

南方出产鲜美鱼，鱼群游动把尾摇。君子宴会有美酒，嘉宾宴饮乐陶陶。南方出产鲜鱼美，鱼群游动随水流。君子宴会有美酒，嘉宾宴饮乐悠悠。南方有树枝条弯，葫芦藤蔓紧相缠。君子宴会有美酒，嘉宾宴饮乐平安。鹁鸠翩翩空中翔，四面八方集树上。君子宴会有美酒，嘉宾欢饮劝满觞。

3、鱼丽

先秦：佚名

鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。

鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。

鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。物其多矣，

维其嘉矣！物其旨矣，维其偕矣！物其有矣，维其时矣！

译文：

鱼儿钻进竹篓里结伴游啊，有肥美的黄颊也有小吹沙。热情的主人有的是美酒啊，不但酒醇味美而且席面大！

鱼儿钻进竹篓里结伴而游，肥美的鲂鱼黑鱼各有一头。热情的主人家待客有美酒，不但宴席丰盛而且酒醇厚！

鱼儿呼朋引伴往竹笼里钻，鲇鱼游得快来鲤鱼跳得欢。热情好客的主人有美酒啊，不但酒醇美而且珍馐齐全！

食物丰盛实在妙，质量又是非常好。食物甘美任品味，各种各类很齐备。食物应有尽有之，供应也都很及时。

4、江上渔者

宋代：范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

译文：

江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。

5、渔歌子·西塞山前白鹭飞

唐代：张志和

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

译文：

西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，春水初涨，水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色斗笠，身披绿色蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，连下了雨都不回家。

尖椒炒肉尽管是一道尤其传统的家常下饭菜，但吃的频率多了，也会有点儿吃腻的，今日呢，给各位共享青椒的此外一种食用方法，和它一起炒，比炒瘦肉还美味，作法简易，麻辣舒服，解馋解饿下饭菜，咬一口满口爆汁持香。这一它便是油炸豆腐，许多好朋友也喜爱叫它豆腐泡，普遍的豆类食品之一，不但美味，也有着很高的营养成分，可以给大家给予很多的蛋白和钙元素，可以有效的提高免疫力抵抗能力，男女老少都应当多吃。

生活中青椒炒豆腐泡的做法：准备充分好适当的油炸豆腐，因为油炸豆腐较为难进味，因此必须我们解决一下，给每一个油炸豆腐撕一个小的贷款口子，便捷进味。提前准备好多个新鲜的的青椒，用自来水清洗整洁，随后切割成小块，或是是条形，小葱去皮洗干净剁碎末。大蒜剥皮洗干净切一片，姜片削皮洗干净切成细丝，出锅滚油，油熟后放进葱碎、大蒜、姜片爆锅出香气。

随后倒进准备好的油炸豆腐煸炒匀称，外飘香气之后倒进少量的冷水，走红加温煮沸，随后倒进青椒炒匀。再次倒进少量的生抽、耗油、食用盐、芝麻油，所有煸炒匀称进味，青椒断生变熟，就可以熄火盛出服用了。

家常菜青椒丝袜高跟鞋：食物：青椒、猪瘦肉、红萝卜、生鸡蛋、姜片、盐、生抽酱油、耗油、老干妈、鸡精粉、白胡椒粉制做流程：青椒清洗后除掉里边的籽随后切割成丝，红萝卜削皮清洗后一样切割成丝，生鸡蛋打撒，猪瘦肉切割成丝，姜片少量切碎成末，起锅烧油，待油热以后倒进事前打撒的鸡蛋液，爆锅至金**凝结后盛出。

锅中再度耗油，油温高以后倒进瘦丝袜高跟鞋迅速划散，炒至掉色后放进姜片末，与此同时添加适量的白胡椒粉、盐、老干妈和生抽酱油，爆锅出鲜香。然后倒进青椒丝和胡萝卜丝一起迅速爆锅，食物炒至没力后倒进炒好的生鸡蛋，依据自身的口感添加适量的盐、生抽酱油、耗油和鸡精粉，炒匀出锅享受就可以。

如果不嫌不便，丝袜高跟鞋爆锅好以后可以先盛出去，青椒丝炒至没力后再放进炒好的丝袜高跟鞋，炒青椒的情况下还记得加一点白糖，那样吃着口味会更好。胡萝卜炒熟以后会带些香甜之味，如果不太喜欢胡萝卜丝，可以挑选放点尖椒丝，这也卖相聚更强些。