临沂出过什么名人啊？

琅玡古郡人杰地灵，沂蒙大地英雄辈出。在上下五千年的文明历史上，勤劳勇敢的沂蒙人民，对中华民族的进步和发展起着巨大的推动作用。为让大家了解沂蒙人民骄傲自豪的历史，现按历史年代列举如下。

周初，著名政治家、军事家姜尚（又称姜太公），祖籍东海（今日照，原属琅玡）。据《史记齐太公世家》载，文王渭水访贤拜为国师，协助武王建立周朝受封为齐侯。

春秋时期学识渊博的要数郯国（今郯城县北）的郯子了，据传当时二十七岁的孔子曾求教于他，留下了“孔子师郯子”的千秋佳话。以其孝道著称于世，并列为孔门七十二贤人之一的闵损是鲁国费邑（今费县）人。被尊为“宗圣”的曾参是儒学派的重要代表，祖籍鄫（今苍山向城），后居鲁国南武城，其父曾蒧也为孔门贤人。公正无私有君子之德的谵台灭明，也是南武城（今属平邑县）人。还有，鲁国名人秋胡是琅玡（今临沂）人。春秋末，博学多闻曾任鲁国太史，著有《左传》《国语》的左丘明是鲁国（今苍山县）人。

战国时期的思想家、教育家荀子两度出任兰陵令，晚年定居兰陵。他是儒家后期的代表，法家的前驱，第一次提出了“人定胜天”的著名论断，成为思想史长河中的灿烂明星。

公元二百零六年，刘邦称帝后，为汉丞相的萧何是兰陵（今苍山兰陵小仲村附近）人，其孙萧秉彪官至谏大夫。兰陵律条村的邱颖，为汉王朝树起了从人治走向法治的第一座里程碑。

西汉前期的著名儒生官至郎中令位列九卿的王臧、西汉中期的儒生孟卿、孔门著名弟子高柴是东海兰陵（今属苍山）人。山东著名儒学大师西汉今文易学“孟氏学”的开创者孟喜，叔侄合力辅教太子的疏广、疏受，西汉名儒后苍也是东海兰陵人。兰陵萧何六世孙萧望之，宣帝时官至太子太傅。其子萧育、萧咸、萧由是西汉后期大臣，萧望之之孙萧绍官至御史大夫。著名经学家匡衡是东海承（今苍山鲁城）人，他学识渊博官至丞相，“凿壁偷光”就是他的一大传闻。西汉中期的知名儒者澓中翁是东海郯（郯城北）人，西汉丞相西平侯于定国是东海郯（郯城西南）人，其子于永是西汉后期大臣，他官至御史大夫，孝名远闻。西汉后期的著名儒生毋将永是兰陵人、白光是东海（郡治在今郯城）人。东海郯人薛宣、薛明、薛修、薛惠也是西汉时较有名气的大臣和官员。还有，西汉时期著名政论家贡禹是琅玡（今属诸城）人，他忠直敢谏，能大胆揭露政治腐败。

西汉末年，海曲（原属临沂，今属日照）人吕母于公元十七年首先起义，成为中国农民战争史上第一位女英雄。公元十八年，琅玡（治所今诸城）人樊崇在莒县起义，临沂的徐宣、谢禄、郯城的杨音、沂水的逢安等起兵响应，建立了赤眉军政权。郯城的刁子都，也是新莽末年的农民起义领袖。

东汉作家卫宏是东海（今郯城西南）人，官至议郎，有《毛诗序》传世。著名学者缪斐是东海兰陵人，东汉尚书郎颜盛，任青徐二刺史时迁居琅玡孝悌里（今费县诸满二村）。汉明帝时，领导山东数十万治河大军的杰出水利专家王景是琅玡（今即墨）人。东汉末年的天文学家、算学家刘洪是盖城（今蒙阴）人，他发明的珠算技法被誉为中国的第五大发明。还有，东汉末年领导黄巾起义时创立并传授太平道的于吉是琅玡人。

三国时，蜀国的政治家、军事家诸葛亮是琅玡阳都（今沂南县）人。其子诸葛瞻随父入蜀，任骑都尉平尚书事等职。诸葛瑾（诸葛亮之兄）为孙权主要谋士，长子诸葛恪为吴国将军，次子诸葛乔在汉中为驸马都尉。三国时，魏国官吏诸葛诞是琅玡阳都汉司马隶校尉诸葛丰的后代，他深受曹操赏识官至尚书令。三国孙权猛将行盛是琅玡莒（今莒县）人，曾以少胜多以勇猛闻名。魏文学家官至尚书光禄勋的缪袭是东海兰陵人，经学大师王朗、王肃父子是东海郯人。还有三国时泰山郡华县（今费县方城一带）人臧霸，他投陶谦，助吕布，归曹操，文帝即位后官至执金吾为朝中权臣。

晋初，尊为文明皇后的王元姬（王肃之女）为东海郯人，弟王恂、王虔为贵戚大臣。泰山南城（今费县）人羊徽瑜为西晋太后，羊亮、羊祜、羊弦之为西晋著名大臣，羊诱为西晋著名将领。兰陵人缪播、缪胤是西晋大臣，束晳是西晋文学家。西晋时期的著名大臣还有卧冰求鲤的王祥、孝贤闻名的王览、称为“竹林七贤”之一的王戎及从弟王衍、王澄为琅玡临沂人。

东晋时期，琅玡临沂王氏涌现了好多著名人物。如王敦、王导、王舒、王彬、王棱及王导之子王悦、王恬、王洽、王劭、王荟都为东晋著名大臣或官员。被尊为“书圣”的王羲之和妻郗氏、七子王献之是名震于世的著名书法家。东晋时较有影响的大臣和官员还有王徽之、王彪之、王胡之、王洵、王珉、王谧、王钦、王桢之、王允之，祖籍均是琅玡临沂。王导从弟王廙为晋元帝司马睿姨弟，功书画，善射御，为多才多艺的东晋大臣。

东晋时，泰山郡华县（今费县诸满）人颜含随元帝南迁后官至光禄勋。东海郯人王雅，曾任尚书左右丞、太子少傅。东海郯人何无忌为东晋著名大臣，鲍靓为著名官员。兰陵承人蒯恩，为东晋著名大将。临沂人孙泰是东晋五斗米道著名道首，王诞为东晋著名官僚。东莞莒人宋武敬皇后之弟臧熹，整顿纲纪招抚流民为东晋著名官僚。泰山南城人羊欣是一位著名的书法大师，还是一位医学家，官至中散大夫、义兴太守。琅玡阳都人诸葛恢做过临沂令，官至紫光禄大夫。东晋时任淮阴令的萧整为萧望之十四世孙，是兰陵当时的头面人物。东晋末，东莞莒人刘穆之、刘秀之为刘宋开国元勋。东晋、南宋之际的著名战将虞丘进是东海郯人。还有，晋末临沂人孙恩领导的农民起义经历三年之久，沉重打击了封建统治。

南北朝宋武敬皇后臧爰亲是东莞莒人，刘裕掌握东晋政权后，她严谨律己不谋私利。其兄臧焘为南朝宋大臣、学者，官至光禄大夫。南朝宋孝武文穆皇后王宪嫄，和为人刚正的孝明帝皇后王贞凤为琅玡人。南朝宋著名大臣颜师伯、颜竣、王僧朗、王蕴、王惠、王华、王偃、王景文、王镇之、王敬弘、王准之、王弘是琅玡人，羊玄保为泰山南城人，徐羡之、徐豁、刘瑀、臧质是东莞莒人，徐佩之、徐湛之是东海郯人，萧思话、萧斌、萧简是兰陵人。还有著名官僚臧澄之、臧凝之、刘衍、臧敦、臧敞、臧寅、臧绰是东莞莒人。著名官僚王微、著名官吏王钊、隐士王景、学者王珪之是琅玡人。南朝宋著名诗人颜延之、历史学家王韶之也是琅玡人。著名天文学家、无神论思想家何承天，著名文学兄妹鲍照、鲍令晖和文学家徐孝嗣是东海郯（今苍山长城、二庙一带）人。

这时期，南朝宋齐大臣王奂、王琨、王僧绰、王僧达（文学家）、王僧虔（书法家）是琅玡人，萧惠开、萧惠基、萧景光、丘巨源（学者）、李安民是兰陵人。宋齐官僚文学之士刘祥、撰写《晋书》的史学家臧荣绪是东莞莒人。还有，南朝宋齐官僚至老手不释卷的王逡之是琅玡人。

{颜氏行辈}因颜氏后裔人口众多，居处不一，惟依行辈命名，则世代分明，序次不乱。曲阜颜氏族人将六十代以下拟定行辈吉字挨次开载，以供遵循。从六十一代开始，子孙起名必须依行辈吉字而定，颜氏子孙要严格按规定执行，不能随意更改。曲阜颜氏行辈吉字——由六十一世起：　　公重从嗣胤　伯光绍懋崇　怀士锡振承　景世廷秉培　　克建永沛昭　启裕显兆守为适应颜氏人口发展需要，曲阜颜氏后裔又续定九十一世至一百二十一世行辈吉字30字：　　德泽知好乐　惟有仰立卓　周正曾安鼎　祥云天自多　　继志忠孝悌　纲常如大科由于历史久远，颜氏后裔不仅分布于国内各地，而且徙居海外，因交通不便，有的相互之间很难联系，因此移居他乡的颜氏后裔另起本支行辈吉字。据湖南省临澧县《湖西颜氏家谱》记载：清代康熙年间，湖南举人颜星（字柳次），曾纂修颜氏通谱，亲至吴楚各地及山东，穷流溯源，凡系一祖所出者，广为收集，汇成一帖，并编定“崇怀宗邦，其泽允昌，家学克复，道德昭扬，肇庆宏祚，应毓国良，惟思一本，继起有常”32字派，经康熙四十一年（公元1702年）钦定全国通用。以此为字派者，有江西永新诩翊翔三公支派下颜氏子孙，江西萍乡、湖南攸县、醴陵、陕西商州等地颜氏族谱均载明：自七十四代起，阖族依此吉字排行。其他支派分别在家谱中记载了各自行辈吉字。山东滕州古滕颜氏行辈——自十九世起：道景秉培进　承沛昭启裕　长思联广临　宏发肇鲁蕃　绍德传家庆　慎中继英贤　四维开新宇　曜滕光尚远浙江会稽（绍兴市）横溪颜氏阖族总行字目：　　东鲁儒风远　临沂祖泽长　承先勤克复　奕世定流芳浙江省会稽（绍兴市）横溪颜氏阖族小行字目：　　永传贤圣德　齐继诗礼家　宗功思浩大　佑启灿光华江西省莲花县梅洲颜氏二修排行分辈：　　定庆仲良　一仕日相江西省莲花县梅洲三修排行分辈：　　定禾世火　志文廷象江西省莲花县梅洲四修排行及萍乡上埠大沙塘排行：　　云生西方上　凝立自见光　标奇思雅致　呈采尚多良　　　令德推贤俊　忠厚裕庆长　秉礼兼守义　学成名显扬江西省萍乡市颜氏六修族谱载插岭字派：　　伯学士凤　懋锡质树　奂培钟汝　本承家训　　用储国章　业绍吉新　裕垂枚祥　贤德之师　　节孝有光　克恢先泽　世远荣昌江西省萍乡市金沙湾32字派：　　仁义世承　忠信凝祥　令德裕庆　正大永昌　　　标奇呈瑞　诗书文章　学成名立　发达显扬安徽省长丰县复圣堂世派——自一世起：　　盛朝多有瑞　麟凤齐重长　东正庆继礼　传家世克昌　　文明崇学术　俊秀绎书香　士子芳声远　醇良德化祥　　义忠呈贤惠　慈仁久发光　瀚林乃显祖　豪杰赖春阳福建省德化县泗滨颜氏字行——自二世起：　　文化追叔　伯邦秉朝　爵秩长怀　柏志俊茂　继君绍子　　　乔可英廷　永言孝思　声闻在上　明德维皇　贤魁多士　　　才重忠良　紫佩握符　绵绪炽昌　功贻世美　贵显华章福建省永春县桃场世系字行——自十五世起：　　孟惟尚时原卿叔孔及嗣绳其祖武万年受祜贻厥孙谋以燕翼子　　福建省永春县篷壸孔里江田颜氏字行——自二十五世起：　　讳辈：上昌盛世玉振金声　承先启后克绍箕裘　　字辈：绳其祖武万年受祜　贻厥孙谋以燕翼子马来西亚仁贵颜氏宗祠新编续订昭穆——自四十一世起：　　垂裕厚昆兴诸衍庆丕振宇宙树民建国德扬光宗亿世绪昌福建省安溪紫泥颜氏昭穆——自四十一世起：　　宗鲁芳声远　支分裕后昌　云仍功祖德　奕世昭贤良福建省同安浯江字行——自十二世起：　　德光体宽肇　惟有养启卿　美轮芳子耀　臣光允章永　　绶俞运奕昌福建省晋江市安海北镇房西垵思安公订——自十四世起：　　式时惇叙　际遇昌期　呈才远大　恢复家声福建省晋江市安海北镇房西垵州东离公订——自十四世起：　　廸壳诒庆　臣邻卿尹　显承谟烈　垂裕重熙福州古田县昆山村颜汗公衍派字行——自十七世起：　　则永昌经邦登学士干桂万年香福建省南安金陶区南墘十四都字行：　　朝廷广孝虽恩报国至邻显亲广东省潮阳州倚公派通修颜氏家谱字行——自十六世起：　　天嘉宜周子　迁可仲世叔　崇微彰显德　昭意衍弘基广东省潮阳书名卅辈——自十世起：　　邦仲继廷仕　存德世荣昌　经纶昭烈武　晋爵承国恩　　克复崇先训　家学有本源广东省潮阳表号卅辈序：　　鸣凤起奕立　建章程永成　敦仁锦庆厚　衍泽垂芳宏　　上朝龙登俊　显达振宗声广东省潮安登隆原湖乡字行：　　经世焕文章　义安起泰长　圣泽同风远广东省海丰县颜氏辈序——自七十二世起：　　清尚宗遂绍　存德世荣昌　经纶招烈武　　　晋爵锡洪恩　克复从先训　家里有本源广东省海丰县重修族谱再撰100字辈序——自一百零二世起：　　泉自鲁阜演　会海启宏基　沂康安新化　达青扬儒雅　　　诚孝尊祖导　序致立言全　积善亦常荫　厚履纳信义　　　修齐勉兴治　冀习督君博　孜励宜奋志　勋硕隆登位　　　宽正孚声远　谦逊以持恒　允明慎精语　昆仲居和悦　　　怡心开觉慧　壮显恢丕业　千秋同匡举　初绵传芳长广东省台山县海晏那村颜氏昭穆：　　鸣显尚道德　仪恒重义礼　盛时世运捷　端可北和希广东省连平县官坑颜氏字行：　　兴世远士希汝祖孙学有家存海南省琼州及雷州世系（由莆田分支）：　　日可祠如国家大振学业海南省琼州（由永春分支）：　　元表俊清以希大成业为经海南省琼州万宁县颜氏字行——自二十三世起：　　光表俊清以希大成业为经广西区防城港宏文公裔孙班行：　　祖德储材　训循文礼　孙谋锡庆　世挺仁贤福建省浯州即金门渡彭湖而台湾世系字行：　　夏日其晋起忠孝可伯履　功宗登瑞榜联助衍宏基　　一曰：复克己忠孝科晋起　功宗登瑞榜联助衍宏基台北市颜荣派下昭穆：　　祖武万年受佑贻厥孙谋以燕子山东省颜姓渡台湾居大甲字行：　　泰世开荣贵　嘉尚乐雍熙

一代名相——诸葛亮 诸葛亮（181414～234828），字孔明，号卧龙，汉族，琅邪阳都（今山东临沂市沂南县）人，蜀汉丞相，三国时期杰出的政治家，军事理论家,发明家。在世时被封为武乡侯，谥曰忠武侯。以“隆中对”辅佐刘备建立蜀汉政权，出任丞相。六出祁山攻魏未果，病逝于军中。被后代推为智慧化身和鞠躬尽瘁、死而后已的忠君典型。传曾革新连弩，制造木牛流马。著有《诸葛亮集》。 书圣——王羲之 （303-361）逸少，琅琊临沂人，东晋书法家、文学家，官至右军将军、会稽内史，习称王右军。精通书法，备精诸体，尤善楷行，博采众长，自成一家。书风劲健遒美，为历代所崇尚，世称“书圣”。所作《兰亭集序》被誉为天下第一书。 书法家——颜真卿 （708-784）字清臣，祖籍琅琊临沂(今费县)人。唐代大臣，书法家。为官耿正，不畏权势。安史之乱中，起兵抗敌，被推为盟主。后为叛军李希烈所害。楷书端庄雄浑，世称“颜体”；行草书纵横跌宕中具凝炼厚之势。《祭侄季明文稿》被誉为天下第二行书。 24孝之一——王祥 (185-269)字休征，西晋琅琊（今临沂）人，历汉、魏、西晋三代。东汉末年隐居20年,仕晋官至太尉、太保。以孝著称，为二十四孝之一，“卧冰求鲤”的主人翁。“书圣”王羲之五世祖王览的同父异母兄。 算圣——刘洪 (140-206)，字元卓，蒙阴人，东汉天文学家，曾任郎中、上计掾、太守。编制了我国第一部引进月球运动不均匀性的《乾象历》。与文学家蔡邕续补《汉书．律历志》。首创珠算。著有《七曜术》。 荀卿——荀子 (约前313-前238)，名况，时人尊而号为“卿”。战国思想家、教育家。赵国人，游学于齐，三为稷下学宫祭酒(学长)。继赴楚国，为兰陵(今苍山兰陵镇)令。著书终老其地。著有《荀子》。 爱国将领——左宝贵 (1837-1894)，字冠廷，平邑人。回族。清末将领，官至总兵、提督。甲午战争中，率部东援朝鲜，守平壤玄武门，登城督战，虽受枪伤，犹裹创指挥，中炮阵亡。与丁汝昌、邓世昌并称甲午三英。 宗圣——曾子 （前505～前436），姓曾，名参，字子舆，春秋末年鲁国南武城(今山东省平邑县人，一说山东嘉祥县人）。生于东鲁，移居武城，十六岁拜孔子为师，他勤奋好学，颇得孔子真传。积极推行儒家主张，传播儒家思想，曾参上承孔子之道，下启思孟学派，对孔子的儒学学派思想既有继承，又有发展和建树。曾参以他的建树，终于走进大儒殿堂，与孔子、孟子、颜子（颜回）、子思比肩共称为五大圣人。 秦朝猛将——蒙恬 (—前210年)，秦始皇时期的著名将领，被誉为“中华第一勇士”。汉族，祖籍齐国，山东人。初任狱官，后为将。秦统一六国后，率兵北击匈奴，并筑长城，修直道。传说他曾改良过毛笔，是祖国西北最早的开发者，也是古代开发宁夏第一人。 西汉经学家——匡衡 生卒年不祥，字稚圭，东海丞(今苍山县)人。西汉大臣，官至丞相。家贫，当过雇工。少年勤学，“凿壁偷光”的故事，成为家贫而苦读的典故。能文学，善说《诗》。终成为经学家。

DHC、科颜氏、、凡士林、欧舒丹、曼秀雷敦都是不错的润唇膏牌子。

1、DHC：DHC橄榄护唇膏可以说是它们家的王牌产品，它的成分非常的天然，当人们将其涂在嘴上之后可以感受到唇膏会立马被唇部所吸收，它的滋润效果特别的好，针对干燥起皮等现象有着十分明显的改善效果。

2、科颜氏：科颜氏1号护唇膏是科颜氏最为畅销的产品之一，它里面添加的成分均萃取自植物当中，再加上鱼鲨烷和维生素的相互融合，可以让嘴唇得到更加持久的呵护。

3、凡士林：凡士林经典润唇膏是凡士林系列中最为经典的一款，它具有一流的保湿功效和超高的性价比，使得它在全球都很受欢迎，就连不少的一线明星都对它有过推荐。

4、欧舒丹：欧舒丹乳木果护唇膏在滋润保湿方面简直是无可挑剔，它添加了著名的保湿成分-乳木果油，整个膏体柔顺润滑，抹上之后也不会有黏腻的油光，十分的滋润保湿。

5、曼秀雷敦：曼秀雷敦这款曼天然植物润唇膏里面含有蜂王浆的成分，它特别的温和保湿，可以最大程度上的呵护我们的双唇，帮助我们淡化唇纹，让嘴唇更加的柔润饱满。

扩展资料：

选购技巧：

1、要根据润唇膏的成分，正确选择润唇膏：对于那些含有矿物油成分的护唇膏我们一定要慎用，因为这些矿物油的润唇膏只是表面的滋润，根本不可能达到真正滋润的效果；

2、小心化学香料的润唇膏：加入润唇膏里面添加了化学香料，一旦被人吃下去是对人体有伤害的，除非是那些由纯植物精华萃取的润唇膏，因为其香味就是植物本身的香味，所以就算是舔到了嘴唇而吃下去也没任何问题；

　★ 八宝豆豉

　　八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

　　豆豉制作历史悠久，明代《本草纲目》谷部中即有记载：“豆豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者可入药。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，当随方法”。

　　关于豆豉的由来，相传在道光年间，山东沂州府的垛庄（今在蒙阴县境内）有位老妈妈，智慧过人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的酱菜，非常美味可口，取名曰豆豉。垛庄的一位酱园师傅彭三又从她手中学到了制作豆豉的技艺。后来，临沂城内的“惟一斋”酱园慕名将彭师傅聘请到该园制作豆豉。‘惟一斋“酱园收集了各地制作豆豉的名师技艺和配方，并在实践中不断加以研究改进，终于研制成独具一格的临沂风味豆豉。

　　临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

　　改革开放以来，临沂惟一斋酱园，在各方面，取得了很大成绩。由于群众欢迎而供不应求，成为当今的紧俏商品之一。

　　在临沂各大商场有售。

　　★ 糁

　　名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。

　　糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香肥”四美。一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤牌、马蹄烧饼之类，不仅是一餐理想的早点，也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神之功效，对增进健康，大有裨益。

　　糁的历史悠久，我国历史文献多有记载。春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”，至今已有2400多年的历史。清康熙年间编纂的《沂州志》卷一：“祭祀篇”记载的16种祭品中有“糁食”，可见糁的历史源远流长。

　　每天早上，在临沂各街口小铺有售。

　　★ 兰陵美酒

　　苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客，不知何处是他乡。” 兰陵美酒具有天然形成的琥珀色泽，晶莹透明，醇厚可口，回味悠长。可陈色、香、味三美。

　　兰陵美酒于1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必须的氨基酸，常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。万国博览会上荣获金牌奖，使其驰名中外。周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上，用兰陵美酒酬宾，并给予了很高的评价，在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。

　　兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒，远销全国十几个省市，有的产品畅销国外。

　　★ 沂蒙煎饼

　　煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。” 煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。今年有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

　　★ 沂蒙苹果

　　沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。海拔高，光照足，温差大，土质好，非常适宜苹果生长。沂蒙山区的苹果，色泽鲜艳，糖度高，香味浓，硬度大，香甜可口，深受消费者的欢迎。其中蒙阴县的秀水、玫瑰红、锦丽、金帅苹果；莒南县文疃的金帅、果光、富士、新红星苹果；沂水县的金帅、新红星苹果被评为优质苹果。沂蒙苹果畅销全国20多个省市，并有少量出口外销。临沂地区苹果生产发展较快，受到了农牧渔业部、中国农科院果树研究所的赞誉。

　　在临沂市的各干果市场、摊点有售。

　　★ 天宝黄梨

　　天宝山黄梨，是山东名特产水果之一，主产于平邑县天宝山区，已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良，丰产、耐储、抗性强，肉质细嫩，汁多味甜，营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药，以“美味易服之佳品，疗效优质之良药”著称。

　　天宝山黄梨共有6个主栽品种：子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种，它是由野生变异而来，果柄处有一显著突起，形状别致美观，主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深，日照时间较短，适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果，盛果期可持续60—80年。

　　价格一般在2元／500克。在临沂市的各干果批发市场、零售摊点有售。

　　★ 苍山大蒜

　　苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。

　　大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，仓山大蒜的这种作用更为突出，该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查，发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。

　　仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高；蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水；仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。

　　仓山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。

　　在临沂市各蔬菜批发市场、零售摊点有售。

　　★ 平邑金银花

　　金银花，又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等，是一种多年生藤本灌木，常用中药材之一。《神农本草经》把其列为上品，《本草纲目》称道他可以“久服轻身，长年益寿”。

　　金银花单对或双对相向而生，初开白色，两、三天后变成**，白黄相映，故名金银花。

　　平邑县的野生金银花起源遇哪个朝代，无文字记录。据县志记载：“花有黄白，从前间有之，不过采以代茶。至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利。不数年，山角水湄栽植几遍”。目前，全县26 个乡镇，1060个村庄，处处都有金银花。纵然是风雪隆冬，到处可见青藤缠绕，生机盎然。一到春天，金银花间银蕊，含苞待放，四处飘香。

　　平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点，而且有效成分含量高。花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分，茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分，具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。其主要成分绿原酸在临床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金银花绿原酸含量达587％，居全国之冠。

　　平邑县现有4500万成龄花墩，年产量350万斤，产量居全国之首，被誉为“金银花之乡”。

　　平邑金银花茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽，且能防暑降温，明目增智，常饮可延年益寿。平邑县开发了金银花饮料、金银花珍、金银花系产品，并将金银花加工成茶叶、花露、牙膏、药物香烟等，远销海内外。

　　★ 郯城银杏

　　郯城县以“银杏之乡”闻名于世 ，是全国著名的银杏集中产区，银杏栽培历史悠久。 郯城银杏俗名白果，落叶乔木，素有“活化石”之称，为我国特有的珍稀树种。银杏全身是宝。种子为干果，既是高级食品又是珍贵的中药材，含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等，具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒等功效。银杏外种皮含白果酸、白果醇等成分，银杏叶含黄酮类成分，被广泛应用于临床。

　　银杏树生长缓慢，传统的栽培方法需要40年才进入盛果期，故又有“公孙树”的别名，意即爷爷栽树，孙子得益。

　　全县百年以上的大树有2800余株。新村乡官竹寺旁现存一株古银杏，高达35米，胸径2米有余，覆荫近亩许，相传为唐时所栽，距今已有千余年。清乾隆《郯城县志》将其列为重要特产，载入“果之属”。

　　银杏产区几乎家家栽银杏，户户有白果，近年来，全县育苗200亩，新栽银杏10万株，新造银杏林2000亩，形成万亩银杏园，成为一大景观，年产银杏几百万斤，远销海内外。

　　价格一般在45元／500克（烘干的），28元／500克（新鲜的）。在临沂、郯城等地商店、摊点有售。

　　★王氏熟梨

　　王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。

　　王氏熟梨一般在夜幕降临时销售，售卖时配以悠扬的传统售卖歌，人们听到歌后，纷纷前往购买，食者赞不绝口。1993年10月20日笑星赵本山食梨后把此歌搬上舞台。

　　陈毅、谷牧、费孝通等名人都曾赞誉过此梨。曾为多家电视台和报刊采访报道。1997年被山东省经贸委评定为“山东名吃”，中国烹饪协会评定为“中华名吃”和“中华熟梨王”称号。

　　原料：山东平邑天宝山黄香梨、浙江温州冰糖、四川峨嵋山川贝母、熟梨原汁老汤、南国红豆、曲阜大枣、桂花酱、香白芷、香料等。

　　制法：梨精选，南国红豆泡发，香料包裹好；主配料下入特制灶具内，加老卤、新汤、调料卤制酥烂即成。

　　王氏熟梨2001年经国家工商局注册商标。

　　★光棍鸡

　　“光棍鸡”是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。

　　原料：一年左右草公鸡一只(约2000克)，猪油70克，青椒50克，姜、葱、酱油、高汤、盐、味精、陈皮、八角、花椒等30多种药料各适量。

　　制法：鸡宰杀洗净，改成劈柴块；葱切段、姜切片、青椒切片；勺放油煸姜片、葱段下鸡块炒至灰白色无水分时放酱油再炒至鸡块酱红色加入高汤、盐、药料等温火炖20分钟，待汤汁浓稠时下青椒、味精装盆即成。

　　特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

　　★潘湖狗肉

　　潘湖狗肉以其独特的制作工艺闻名。据传说，康熙六次南巡有四次绕道沂蒙专尝潘家湖狗肉并大加赞誉。据中医理论，狗肉性热，入命门经，有壮元气、安五脏、益气力之功效。民谚有“冬吃狗肉补，春天打老虎”之说。

　　原料：健壮成年狗、调味佐料、陈年老汤等。

　　制法：活狗放血剥皮，破肚去脏，大卸五块，用深井水浸泡2日，中间换水三次；部分佐料深加工，然后混合粉碎待用。狗肉、佐料、陈年老汤、新汤入锅卤熟，折骨入盆；骨头回锅再煮，把握住余汤的数量，经过滤后灌入盛狗肉的泥瓦盆中，加适量调料拌和均匀冷却即成。食用时手撕成条，不可刀切，以免影响口味。

　　特点：色泽红润、口味香美、醇厚不腻、久食不厌。

　　潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产，以赵常杰烹制的狗肉为佳。

　　★金蒙红烧兔头

　　金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。

　　红烧兔头吃法讲究：兔头上桌先掰开，先吃舌头后吃腮，稍后再食黑眼圈，最后兔脑挖出来。

　　该产品已经国家注册商标，并连锁经营。

　　★莒南驴肉

　　“天上的龙肉、地上的驴肉”是世人向往的美味。莒南“驴肉”的专营店在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

　　制法：剥皮整驴一头，带骨分割成块，放入清水中浸出血污，锅加大葱、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉块、下货，加入水浸没原料，旺火烧开，撇去浮沫，小火烧至肉块熟而不糜，停火起锅，取肉块切片沾煳盐食用。

　　★六姐妹煎饼

　　煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是蒙阴六姐妹食品有限公司，聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。

　　六姐妹煎饼以它独特的原料配方，特制工艺，先后经过各种粗细粮配比后浸泡，用石磨磨糊、摊制烙熟、成型整理，包装而成。煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。批量生产，远销周边地市。

　　★吊炉烤排

　　吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是揪剂子擀面皮，在面上放适量油盐、花椒面，再卷起擀匀，然后刷上特制的糖稀，撒匀去皮的芝麻。吊烤时上下炉同时烤火，底蒸上烤，火要先急后缓，并不断移动杠杆，直至酥透及里方可出炉。这种吊炉烤制的烤排，两面黄澄澄、晶亮亮、吃起来脆酥酥、香喷喷、满口溢津，久食不厌。

　　★咸豆粥

　　咸豆粥是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。

　　制法：黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成。

　　★油茶

　　油茶是临沂人民的传统小吃，尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地，为半流汁食品，宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘，畅销国内外。

　　制法：面粉炒熟呈浅**，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎，葱姜切丝用花生油炸酥；炒面加葱姜丝、花生油、香油搓匀再下其它各料拌匀即成。

　　食法：油茶放碗，加入白糖，沸水冲拌成稠粥状即成。

　　特点：质地松散、不干不燥、色泽淡黄、香甜可口。