祛斑不但要使用具备正规备案的祛斑产品，内外结合 同时使用。而且还需要配合改善日常不健康的生活习惯，这样科学的祛斑效果才是最好的。
祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。
色斑的形成原因是比较多，大致分为外部原因和内部原因：
外部原因：阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等；内部原因：生活压力、工作压力、脾气不好、内分泌系统紊乱、人体代谢能力不足等等；
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：
保证良好的作息时间，不要熬夜；
每天早晚用四五十度的温水洗脸夏天的时候，天气较为闷热，很多人都习惯在洗脸时直接使用自来水管里的水洗脸，虽然清凉，但是会刺激肌肤，破坏皮肤的外表层，导致肌肤变得敏感，不能很好地预防空气中的灰尘进入皮肤中，久之就会引起色斑越来越多，所以还需用四五十度左右的温水洗脸，结合使用温和型洗面奶把脸上毛孔中的脏东西洗掉。涂抹一些天然成分的护肤品
护肤品在每天的护肤中起着很大的作用，对于脸上长斑的朋友们来说，更是要精挑细选了，平时可选择涂抹植物成分的祛斑产品，比如：内外结合 双向祛斑的产品 就很不错。这样不会损伤肌肤，而且还能帮助淡化肌层里的黑色素，美白肌肤，起到淡斑的作用。平时常吃一些水果
夏天的时候，很多水果都是当季盛产的，价格也比较实惠，平时可常吃，水果中一般含有多种维生素，可滋养肌肤，均衡机体和皮肤所需的营养，淡化色素，由内而外地给皮肤补水保湿，舒缓肌肤的干燥感。建议配合雪芙楠组合使用，效果更佳。保持规律的作息
现在很多人都喜欢熬夜，熬夜看剧，熬夜聊天，但是经常这样的话，会破坏体内的内分泌，导致体内雌性激素紊乱，导致黑色素和毒素在体内堆积，所以平时还需早睡早起，保持良好的作息。不要乱用化妆品，肌肤代谢功能有限，大量使用化妆品会导致肌肤代谢过慢，也会影响色斑去除。
相信很多朋友在日常生活中，由于工作学习生活中压力大，又或者平时太忙，不得不熬夜，总会有皮肤不稳定出现不同症状的时候，同时也有些朋友好不容易将皮肤修复了，又怕再次产生同样的情况，因此很多人在生活中都需要维持皮肤的稳定性，防止皮肤出现不同程度的损伤或者再次损伤。所以接下来根据自己的经验给大家推荐几款维持肌肤稳定性的平价护肤品。
一、护妍天使祛痘洁面乳：
我认为维持皮肤稳定性的主要作用，不是控油，也不是修护，而是在于“杀菌和抑菌”。
皮肤出现问题的主要原因其实就是由于日常生活中各种环境因素导致人体免疫力的下降，从而无法抵抗生活中皮肤接触到的各种细菌，对皮肤造成了干扰，这才导致皮肤出现各种问题和情况，现在绝大多数人现在皮肤都由于各种原因比较敏感，那么难免会被细菌影响到皮肤的健康情况，所以抑菌和杀菌对于维持皮肤的稳定性来说成了重中之重。
所以给大家推荐这款护颜天使祛痘洁面乳。这款洁面乳中含有octc成分，可以有效的抑制细菌再生，并且杀死现有的细菌，增加皮肤的活性，唤醒皮肤免疫力。同时这款洁面乳也是氨基酸成分，不含皂基，更加温和无刺激，洗完之后脸也不会紧绷，不会干燥。每支80g，目前在京东平台，40元左右就可以买到。
二、雪丽泽木糖醇凝露：
推荐这款产品的理由是，它的有效成分就只有两种，那就是甘油和木糖醇，配料非常简单，经过科学有效的配比后，对许多人的皮肤都有着非常明显的舒缓效果，修复和舒缓作用要比普通的芦荟胶墙上不少，仅可以用于日常皮肤维持稳定性，还可以用于强紫外线照射后的修复，同时由于成分非常的简单，所以它对皮肤造成过敏和刺激的可能性几乎为0，这一点对于敏感肌的朋友非常友好。每支100ml，目前在京东自营平台上一支仅需要80元左右。
三、雅诗兰黛樱花水：
这款产品非常适合在炎热的夏天使用，上脸清清凉凉，非常清爽，并且吸收也特别快，温和不刺激，适合多种肤质使用，并且成分安全稳定，不用担心和其他护肤品产生冲突。
维稳护肤品就用它，因为平常有很多时候许多朋友的脸上都会出油，以及肤色暗沉，然后这款产品也比较强调水油平衡，在补水的同时并不会使肌肤变得更加油腻，可以当做爽肤水在妆前使用，同时也可以作为保湿面膜用于湿敷，坚持使用还可以有效的收缩毛孔。
对于它的价格，雅诗兰黛毕竟是国际大牌，无论是功效还是品牌口碑都非常的高，所以目前在京东自营平台上500块左右到手两大瓶，相当于每瓶只需要两百多块，对于这样的大品牌来说，这个价格，已经算是大牌中的平价好物了。
四、珀莱雅原力面霜：
这款面霜非常适合敏感肌长期使用，用于维持皮肤稳定性，同时也适合皮肤受损后的修护。
珀莱雅大家都知道国产品牌中的佼佼者，不论是品牌影响力还是产品品质都非常值得信任，尤其是这款面霜，其主要技术源自于德国basf公司提供技术支持，并且特地添加了独家研制的乳清蛋白成分，邀请上百名体验者亲身体验一个月后，达到预计效果后，才得以上市，是非常好的一款产品。
面对皮肤泛红和干燥的皮肤，它可以第一时间修复皮肤的角质层，而达到快速恢复皮肤稳定性的效果。而面对皮肤松弛以及有细纹的朋友，它又可以起到修复皮肤弹性，抗氧化，抗衰老的作用，因此绝大多数肤质都适合长期使用这款产品来维持皮肤的稳定性。
目前在天猫平台上仅需不到100元就可以拿下满满一大罐，是非常好用且平价的一款产品。
以上一共推荐了四款适合维持皮肤稳定性的护肤产品，并且都是几个比较亲民的价位中的佼佼者。希望以上分享能够帮助到大家。
2022年6月更新:这是三年前加工费用，这两年人工费 、原材料都涨价，检验检测费用也增加，代加工费用仅供参考
化妆品OEM成本=包材成本+配方内料成本+加工费+服务费+备案费
三证变成了两证，营业执照和生产许可证，想申请化妆品准许的化妆品不容易，需要工厂人员，运营费用，生产设备，灌装设备等怎么都需要百万元，没有稳定的客源是很难做一家化妆品工厂的。
还个说法，品牌做化妆品贴牌所需要多少钱化妆品OEM代工大约需要多少启动资金。
搞清楚这个问题我们先了解一下，之前学到的东西，产品成本=包材费用+内料费用+服务费用。内外费用好理解(外包材费、内料膏体费用)，服务费用包括产品策划、设计、购买包材、配方等等服务，有些费用直接在ODM加工是一起算到内料费用里，产品生产成本包括了，产品备案费用、物流运输、仓管费用等。
化妆品OEM贴牌费用庞杂，涉及到的因素有很多，很难精准算出大约需要多少资金，我可以划范围，根据自己情况套用自己品牌需要资金多少钱，我粗略的统计如果要做一个系列的产品，初创公司需要100万左右，包括了产品长跑、人工成本、办公费用、营销费用、场地租金等，当然了，也有客户6万启动资金做了几年慢慢做大。
以下是大概的化妆品OEM一个品牌成本构成，具体的细节根据不同产品来定。化妆品OEM的成本构成就是以下的计算公式:化妆品OEM成本=注册公司费用+包材成本+配方内料成本+加工费+服务费+备案费+运费成本。
化妆品零售价格由什么组成，产品价格=营销费用+管理费用+生产成本+品牌溢价。产品定价策略不同很多零售价格(10%-20%)=生产成本，化妆品行业是让消费者变美丽行业，品牌会投入大量广告费用和聘请明星代言人，与消费者建立情感互通，营销费用就是广告明星代言、种草内容推广等费用，在产品价格占比营销费用=(30%-40%)产品价格，行政管理费用是团队生产的，产品售卖需要专业的消费服务，售后服务等人工成本行政费用，大概占到产品价格20%。
一、服务费用
1公司注册、商标注册费用
一般情况下，公司注册费用2000元左右，顺利的话5-8个工作日可以完成办理手续。自己有关系的可以拖关系帮忙，没有关系的直接网上找一些第三方代理注册公司。现在有不少朋友都喜欢注册香港公司，注册香港公司在名字方面的限制稍微少一点，整体下来大概要5000元。
做化妆品OEM只需要拿到商标受理电子回执就可以了，一般需要2-3个月的时间。公司自申请商标手续费用300元左右，地区不同价格有稍微差别(有多收费情况)，第三方代办机构收费除了300元以外还会收取800元到-1000元不等的费用。TM标会在15个工作日拿到受理回执，R标的使用权一般需要一年左右的时间。第三方代办机构提供出售的R表品牌，价格在2万左右的一般，4-5万左右的商标就很不错了，好一点的十几万，甚至百万商标也是有的，“皇妃”这个商标40万左右。
2行产品检验以及备案费用
不同的检测机购收取的费用也有所不同，在整个化妆品oem产品检测过程中不赚取代工品牌的任何费用，一般检测费用在360到450元之间，工厂备案送检服务，寄样等费用会收800-900元。
不同产品检测费不同，检测时间一般情况下7-10个工作日，检测通过率达到第三方你懂的。
国家化妆品备案费用一般在800-1200元不等，化妆品代工企业统一协助客户办理备案及检测报告相关手续，收费标准为每个单品的费用，不再另行收取其它费用。
3服务费
主要是涉及到设计、包材、策划。不同工厂实力不同，收取的服务费也是悬殊很大的。大工厂的设计能力和包材资源丰富，策划团队实力强大。专注于生产和服务，能力在众多同行之上，相应的服务费也有一定的门槛要求。小工厂外包设计，单款产品外包设计费用大概3000-8000元不等，套盒要看内容物和盒型，5000-10000元，全案设计费用更贵，30000-50000元不等，当然设计师等级不同价格有高低。
4加工费
做一款化妆品，就像组建一个零部件一样，零散的东西组合起来，也是需要付出人力和机器工具的。加工费根据不同品类的不同产品包装结构也不尽然相同，常用的加工费涉及到的消毒、灌装、喷码、贴标、塑封等环节。加工费从元不等，复杂的产品加工费会更高。一般来说，工厂在加工费这块可以商量的余地还是挺大的，主要是看客户做的量大不大。因为量大，工人做起来就会熟能生巧，维护成本和机器损耗的成本就会被分摊。同样的产品，做10万的量和做100万的量，议价能力是完全不同的。
二、包材成本
不同的供应商包材起定量的要求也有所不同，一般情况下铝箔袋是30000片起订，玻璃瓶是3000起订，白色(透明)软管5000起订，有色软管10000起订，纸盒5000起订，套盒5000起订，精油木盒5000起订，纸筒300起订，不干胶5000起订，收缩膜5000起订。专用纸箱几十个就可以做了。
玻璃瓶的生产时间大概是45天左右，打样时间5-6天;铝箔袋和纸盒一般是15天生产完成，很多工厂是没有铝箔袋产和纸盒前样的。这个需要去找专业的人谈。软管生产时间大概25天，打样时间7-10天。塑料瓶子生产时间大概是20天，打样时间也是7-10天。
以上数据仅供参考，具体定量需要和包材供应商详细沟通。新手不知道怎么谈，也可以交给化妆品生产厂家完成，不过一般厂家都要收取一定的增值服务费，这是属于ODM的范畴了。
三、内料成本
内料部分，也就是我们负责研发生产的部分。化妆品料体的成本一般客户都是可以控制的。根据效果和品牌客户的定位来确定价格。
化妆品OEM就是灵活性比较强的，可以有很多种价格。它不像卖一些现成的东西一样，标价多少，就直接砍价。
做OEM，就相当于是定制化和类标准化服务了。我们可以推荐成熟的配方给客户朋友，您如果不满意，也可以让我们根据您的要求来打样。
这样一来，成本就只能是区间的报价了。比如说一般功效的，清洁类的产品可能就是几十块一公斤。面膜类产品40-80元一公斤之间比较常见，价格偏低的，可能就是25元左右了。至于说一些特殊功效类的产品，都是几百以上，比如我们的国妆特征减肥产品，180-500。都是有的。
产品成本中包材费用和内料费用相差很大，决定产品费用最主要因素包材质量和起订量价格，和配方内料功效和起订量，细分产品:
面膜
常见护肤产品，基础护肤必备产品，面膜高频次消耗品，面膜的样式也有很多，主要解决的问题急救性补水，需求量巨大，其功效也有很多，常见的有美白、控油、收缩毛孔、提拉紧致、晒后修复等等，面膜的款式也有区分，贴片式面膜、泥膜、撕拉面膜、软膜粉、果冻面膜、乳霜面膜，以常见贴片式面膜为例，代工厂加工一般起订量4-5千片，很多工厂起订量为3-5万片，大工厂不仅仅考虑起订量还要看品牌加工实力，以能不能够持续生产做货为标准，首单起订量不会太高大概5万片到10万片，后期返单起订量会有一定要求，内料价格以配方功效有很大的关系，贴牌面膜补水基础价格20-40元/kg，优质功效类别50-80元/kg，100元的面膜内料很高端了。睡眠面膜内料价格在30-80元/kg不等，以功效客户要求为主。
关于面膜包材，面膜铝箔袋起订要求量在3万片左右，1万片面膜袋工厂会报价很高，面膜布要看款式，天丝膜布、蚕丝膜布、生物纤维面膜差别很大，一万片也可以起订，价格在元不等，彩盒起订量要求不怎么高，1000盒也有很多工厂接，一般3-5千价格合适，彩盒价格1-2块，影响价格主要因素量和设计、工艺。
补水保湿面膜价格折合每片价格1-2元/片=铝箔袋+面膜布+彩盒/5+组装费+灌装费用
功效性面膜折合每片价格1-2元/片=铝箔袋+面膜布+彩盒/5+组装费+灌装费用
(备注:有些面膜很便宜3毛钱的都有，那都是些数量比较大的，这些价格是按照最低起订量价格计算，在这里不讨论量大压低采购价。)
洗面奶
洁面乳、洁面膏常见面部清洁护肤品，产品价格通常不贵，市场上常见的清洁类产品有洁面乳、洁面膏、洁面泡沫、洁面_喱、洁颜粉、洁颜豆、洁面慕斯等，功效分为美白、控油、收缩毛孔、去黑头等等，作为护肤第一步，添加再多功效其实效果都不理想，消费者也对产品越来越懂，过分的吹嘘洗面奶有多种功效，产品上就不要多此一举反其道而行之，做好清洁温和就够了。
厂家对于洗面奶加工来说，起订量稍微比乳霜要高些，小工厂50kg到100kg，大型代加工企业达到500kg，洗面奶100g、120g居多，1kg才能灌装10瓶，100kg也就1000瓶，这个量其实非常低了。
洗面奶=内料+软管+彩盒
结构十分简单，内料价格按照不同种类洗面奶价格有些许差别，价格都不是很贵，氨基酸洗面奶价格60元左右，皂基洗面奶价格30元左右，慕斯类也很便宜3-40元，软管1元-2元不等，主要是瓶盖子普通的还是亚克力的亚克力的瓶盖子就要1元左右，瓶子价格单色还是几层少许差别，单款产品加工价格8元左右算蛮不错的产品。
化妆品代加工厂赚取内料费用，化妆品外包彩盒赚取包装费用，广告策划公司赚取咨询服务等费用。
上海特产
上海水蜜桃
据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展，其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外，还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。
进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。
上海梨膏糖
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。
凤尾鱼罐头
凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
上海浦东鸡
肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。成年公鸡可长到9斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有6斤左右。
银鱼
产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。
上海木雕
上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。白木所雕作品，构图丰满，层次清晰，刀法精细，富于变化，有欣赏陈设的插屏、屏风，也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。
红木雕采用小块红木，运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺，以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材，设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。造型精致纹饰简练，做工挺括。上海的黄杨木雕以圆雕为主，作品大多取材于儿童生活，刀法精细，造型活泼生动，适于案头欣赏。其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等
嘉定竹刻
嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。
雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。
上海面塑
上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺，在国外现场表演中被誉为上海牙雕
上海牙雕
上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类，其中以镂雕细花景物最具特色，与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色，形成于二十世纪初，所表现的题材丰富，形式多样，构图丰满，形象生动，富有画意。作品的刀功干净利索，工艺精巧细腻。特别是镂空雕，把内景与外景融为一体，充满江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。
“东方的明珠”、“中华之国萃”。面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。
上海绒绣
绒绣是新兴的中国工艺美术品之一，是在特制的网眼织物上用各色绒线一格一针地绣制的一种手工艺品，产品分欣赏和实用两大类，以色彩丰富，层次上海丝绸
上海丝绸
上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多，深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗；以中国画为题材的真丝花绸，不仅有古色古香的风貌，又有崭新的表现手法，在国际市场上独树一帜
清晰，造型生动，形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展，使各国代表叹为观止。
嘉定黄草编
上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产。
松江鲈鱼
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜，有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。
崇明水仙花
上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场，可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有：白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
上海漆器
上海镶嵌漆器，分骨石镶嵌、玉石镶嵌和手磨螺甸三种。艺人们利用象牙、牙板骨、青田 石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然 材料，根据画稿上人物、花鸟的神情形态，加工细刻，然后拼装，镶嵌在各种漆器上，再 辅之描金技法，刻成图案背景，加以衬托，使画面色彩鲜艳，并富有立体感，如骨石镶嵌 《祝您长寿》挂屏，作品画面构思富有情趣，整幅画面巧妙地选用20多种彩色，突出了 “老寿星”的特有形态，脸的表情，手的动作，形象逼真，寿星和小孩的衣纹，用彩色螺 甸描金修饰，画面古朴端庄刻漆是以刀代笔，在磨光后的漆器上，根据设计的画稿，用刀 刻去漆皮，填上各种绚丽古雅的色彩，表现出各种美丽的画面。上海刻漆具有刀法流畅， 线条优美的特点。它以精刻楼阁亭台和古装人物见长，并以准确地复制中国古典名画和创 作设计古典文学故事情节而享有盛誉。如屏门《清明上河图》就是刻漆作品的优秀代表， 它复制北宋著名画家张择端存世作品《清明上河图》中最精彩的部分，基本上保持了原作 品画风工细、朴实，人物、山水、建筑神形逼真的特点。上海的刻漆，还有一种叫断纹工 艺术，它是继承传统刻漆手法，在漆坯上用针划出断纹，更显
上海玉雕
上海玉雕主要有四大类：炉瓶、人物、飞禽、走兽。其中以炉瓶最为著名，它造型稳重典 雅，纹饰古朴精美，富有浓厚的青铜器趣味，在玉雕行业中独树一帜。上海玉雕炉瓶种类 很多，有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。造型多种多样：有三脚炉、四脚炉、 鹤炉、凤炉、鹰炉等；也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊，以及各种链条瓶等。
上海玉雕不仅制作小件装饰品和中件陈列品，而且还制作出几件世界罕见的大型玉雕。1962 年，由魏正荣、关盛春两位老艺人主持，制作了重达4000多斤的大型玉雕《红旗插上珠 穆朗玛峰》，刻画了中国41名登山队员征服世界屋脊的英雄姿态。1979年，上海玉石雕刻 厂在工艺师黄德荣主持下，由数十名艺人合作，用一块重7300公斤的大青玉，设计制作 了高26，宽14米的《万水千山图》。在制作这一巨型玉雕的过程中，艺人们采用圆雕、 深浅浮雕、透雕，以及镂雕结合运用的各种技艺，历时经年，才完成了中国有史以来最大的玉雕产品。
得质朴大方，古趣盎然。
上海砚刻
砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻，对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果，一砚 制成，往往要琢磨经年。这种艺术起源于2000多年前的秦汉时期，它是和中国书画同时 发展起来的。砚刻需要有高质量的砚石作原料。中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的 洮石、湖南的紫石、江西的龙尾石、宁夏的贺兰石，等等，都是自古闻名的上乘砚石。艺人们就是利用这些特殊的石料，采用传统的砖刻、石雕手法，以石构图，因材施艺，雕刻 各种形状、绚丽多姿的砚台。此种砚台既是实用品，又可供人们欣赏。
上海砚刻以造型雅朴，刀法刚健著称。其雕刻技法在继承砖刻石雕的基础上，又吸收了金石雕刻等其他艺术的精华，运用深、浅雕相结合的方法，使作品富有立体感。题材多取于 蔬菜、瓜果等静物，也有少数鱼虫等图案，具有独特的地方特色。
上海集云阁篆刻
篆刻是中国传统的艺术之一，具有悠久的历史。先秦及汉魏时期，篆刻印章由印工镌刻， 艺术成就很高。隋唐以来，也各有其朝代的特点和风格，相传，自元代画家王冕开始用花 乳石作印材，因镌刻方便，流行更广，到了明清两代，由于出土文物中印章渐多，提供了 大量参考资料，所以在文人士大夫中研究篆刻的风气日益盛行，出现了很多篆刻家和流派。
集云阁篆刻所用印材大有讲究，并备有篆刻印章的各种材料，玉、石、铜、牙、角五大类都有。玉章有老虎石、独山玉、新山石等，晶莹明澈，光彩夺目。石章有寿山石、青田石、 昌化石等，质地油润，色彩瑰丽，还有举世稀少的田黄石和鸡血石，都是珍贵的印材，它 本身就具有艺术欣赏价值。集云阁的铜章造型古朴，匠工独具。还有雪白的象牙章，漆黑的牛角章，以及造型典雅，雕工精细的各类印钮。
上海集云阁篆刻社，专门承接来外宾 、华侨和旅游人士的篆刻业，浙江地区明清时代各家的篆刻艺术颇有研究，造诣很深，治印以工隽朴茂取胜，尤以小篆入印名重，运用各种书体入 印，以纤细、飘逸、隽秀 、美观见长， 在实用与欣赏上有独到之处。
上海曹素功墨
徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名，为“文房四宝” 中的珍品。徽墨发展到清代，质好量大， 达到历史最高水平，出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居“四 大家”之首，故有“天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏”之说。曹素功墨庄生产的墨以质 量装饰齐佳，挥写赏鉴咸宜，驰名于世。清朝顺治三年，曹素功墨庄由歙州迁至上海，从 开业到1956年，曹氏已经历了十三代，绵延300多年，先后创建了“紫玉光”、“光琛”、 “天瑞”、“千秋光”等书画名墨和“豹囊丛赏”、“古钱”等集锦套墨，畅销日本和东南亚等地。
曹氏墨配方严格，用料讲究，工艺精良，优质书画墨的主要原料是桐油。桐油素称“油 中之王”，附着力极强。另外加上麻油、猪油、广胶、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金 箔以及其它名贵中药香料，运用传统工艺，共经炼、搅坯、翻凉、描金等十二道工序，历时一年之久，精制而成。素功墨具有以下特点：首先，色泽如漆，黝黑之中泛出微微紫光。据《歙县志》和《徽州 府志》记载：清康熙皇帝巡视江宁，曹素功进献宝墨。康熙试用后深为赏识，恩赐曹氏“紫玉光”三字。其次，香味浓郁。清朝嘉庆年间，朝廷召曹氏进京特制御墨。这在宫廷中自然是件新鲜事，大臣宦官竞相围观。曹氏投放麝香、冰片等料，随着不断地捶打，芬芳扑 鼻，不多时整个大殿香气馥郁，久久不散。这就是墨名“金殿余香”的由来。第三，墨迹 不腐不蛀。由于墨锭之中加了几种名贵中药材，其馨香之气起到了防腐避虫的作用。曹素功墨用于作书绘画不粘滞，书写后不绉纸，墨迹着水不化，作品久存不褪色，防腐性强，使用时芳香沁人，能提神助兴，为中外书画家所欢迎。
上海崩瓜
因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较高，如选择排灌条件好的田块，施足基肥，结瓜后只宜施淡肥，不能施浓肥、化肥，抗旱要开沟灌水，不能漫灌，摘瓜时宜在午后，以减少破裂。
猪血扁
猪血扁质地脆嫩，味香糯，煮而易酥。作为菜食，它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用：一是晚熟，在夏末秋初的长达4个月的时间里都是收获期。这使它在国庆佳节和10月后秋菜纷纷落市时，赢得了上市的时机。另外，一般扁豆，若太嫩，子粒未成时炒吃，只能尝到一层荚皮的滋味；若待子粒饱满后食用，其壳已纤维化。猪血扁即使子粒饱满，其荚还不会老化，照样能炒食。它既可清炒素食，又可和肉类同煮，做成荤菜。
城隍庙五香豆
城隍庙五香豆用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶，上面放一只清水锅，一只糖水锅。当清水锅水温达到摄氏60度左右时候，再把洗净的蚕豆放进去，煮一段时间，豆熟后往糖水锅里捞。但捞豆以前，要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水锅里，再往捞出的蚕豆上撒点盐，放进糖锅里后要不断地翻动。翻动时，要从锅边周围用笊篱慢慢往下推着翻。这样能把豆煮得均匀入味。半个小时左右，见豆皮上泛出盐花，可以起锅把豆晾在竹丝容器里，凉透、干燥后即为五香豆。皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。
嘉定白蒜
嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C，以及微量元素硒等，主要供炒食调味及加工用。大蒜又是一味良药，具有抑杀多种细菌的作用，对原虫性、真菌性感染也有疗效；而且它还可降低血脂，防治动脉粥样硬化和冠心病；此外，还可抑制胃癌的发生。大蒜对农、牧、渔业生产也有很大关系，用于蒜粉作公猪发情促进剂，可以取得较好效果；乙基大蒜素可防治稻热病和棉花苗期病害；冷冻鲜鱼时，在冷冻液中加入蒜汁可起到防腐作用；鱼塘中撒一些蒜汁可防治鱼病。
香粳稻
产于上海青浦。具有以下特点：1、叶香。从苗期起叶片散发香气，抽穗扬花期尤浓，农户于蒸煮老米时，加入少量香粳稻叶，饭粒呈绿色，剧增清香；2、米香。脱粒、晒谷之时，场上香气宜人，虽稻柴亦具清香。米无腹白、心白，清亮光洁，呈珍珠色，似碎玉晶莹；3、饭香。煮饭、煮粥香气四溢，后者尤甚，因有“一家烧粥十家香”之说。热饭柔软适口，粘性足，冷饭经多次回蒸，仍味香如初。用制糕点则热食爽滑，冷后糯而不粘，干后脆而不裂。其营养丰富，含大量的蛋白质、淀粉、铁、钙、氨基酸等。为老幼、病弱、产妇皆宜的滋补佳品，有活血益气、健身补肾之功，加入桂圆、红枣、莲子煮粥尤益滋补，常食能增进食欲，对治疗心脏病、心血管系统疾病较有疗效。
香芋
产于上海崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
芦笋
产于上海崇明。又名石刁柏、龙须菜含有较多的蛋白质，但几乎没有脂肪，吃起来清爽可口，对补充人体蛋白质需要和促进新陈代谢特别有好处。它的嫩茎既可同肉、肉片、虾仁、豆腐、蘑菇、香菇等炒食，也可加工成罐头，是一种极其高贵的名菜。另外它还有重要的医疗价值。上海肿瘤医院将它作为治疗某种肿瘤的专用药物，也已临床试用多年。
浦东鸡
又名九斤黄、三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等；公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有跖羽。浦东鸡体型硕大，抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，宴会、家庭往往用以招待宾客，筵度上常作冷盘（白斩鸡）或整只加以炖煮。产妇或初愈病人皆习惯于用它来调理、滋补身体。
上海高桥松饼
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼，饼面呈金**，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海高桥松饼
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼，饼面呈金**，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海潜泉印泥
系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料，质地细腻浓厚，色泽沉着显目，寒而不凝冻，炎而不透油，印文跃于纸上，字迹清晰而富有立体感；经曝晒、水浸，色泽鲜明如故；经祷、拓，字文不走样。
金泽状元糕
产于上海青浦。
工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便，且价格便宜。
“五芳斋”糕团
“五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉，选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料，都是精选上等的，桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究，先把水磨粉磨制精细，压粉沥水，既要沥干，又要求保持米粉松软。不同的品种，配料各异，一般糕团是七厘米粉、三成粳米粉；青团是八成糯米粉，二成粳米粉；糖年糕则纯用糯米粉，使糕团各具特色。另外这类产品的品种特别繁多，达上百种，既有大众化的赤豆糕、黄松糕，也有八仙过海、双龙戏珠等花色糕团，根据江南地方民间习俗，还制作、供应农历正月十五吃的元宵（汤团）、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。
上海绢花
上海绢花主要有以下6道工序：第一原料上浆，绢花原料大多采用真丝织品，一般质地柔软，不易落料，且花瓣易生毛边，难予造型，故须上浆处理。系以绿豆粉为浆料，过去以手工剖浆，其产量低，不适应流水生产，且干燥靠天；现由机械刮浆，蒸汽干燥。第二落料，按设计的花瓣形状，用敲刀与下料机落料，代替过去以笨重木榔头手工敲瓣落料方式。第三染色，属制作工艺中较为重要的一环。为适应色彩多变，便于套色及小批量生产的特殊要求，一般采用以酒精为深透剂的冷染法，按水、深透剂及染料的科学配比进行。并用色卡为色标，代替过去单凭经验目测方法。第四造型，过去用手工握、烫、捻、拉花瓣，现已使用模具及机械冲压，使花瓣纹脉清晰，提高质量。其五定型，造型后的花瓣含有一定水分，致花瓣较为湿、软，应加以干燥定型，关系花朵整体形象的逼真。现由电烘箱代替原用火（煤）炉干燥。最后组装，一般分为3个步骤，即：粘花，将定型的花瓣照实样粘成花朵；拼花，用皮纸顺次将花朵、叶、杈、梗拼凑成一枝完整的绢花成品；最后经包装入盒。产品色彩明朗，鲜艳和谐，结构合理，外形饱满，线条柔和，真美兼备，具有高度的艺术性、欣赏性与装饰性。
凤尾鱼
又名烤子鱼。产于上海崇明。体侧扁，尾部延长，银白色。口大而方，胸鳍上部具游离鳍条，尾鳍没有对称性。腹中具棱鳞。雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常，人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，其味香酥可口。
叶榭软糕
其原料是选用当地特制白粳与糯米按比例配制而成。这两种米要在水中浸泡4天以上，每天换水，使米发酵成分全部挥发完。经晾透后用石臼春粉细筛3次，再用筛子筛入蒸烙，辅以精细绵白糖和各色馅心，荷叶衬垫，蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产，现经技术改造，实现半机械化，包装出售，但仍保持其传统特色。
软糕有方糕、素糕、桂花白糖糕3个品种。方糕以猪油、豆沙、枣仁、红绿瓜丝、绵白糖为馅心，外现呈正方形，色泽鲜艳，特点为肥、香、甜；素糕系混入上等绵白糖，外现呈大块长方型，雪白细腻，线条清晰，特点为松、软、甜、凉，糯而不粘，盛夏季节一周内不馊变；桂花白糖糕以全糯米加桂花、白糖、猪油、豆沙制成；外观呈圆盘形，具有松、软、甜、香、肥五大特点。吃起来松软香甜而不腻，加薄荷更是夏日饮食佳品。
上海龙虾片
系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后，呈透明液状，无混浊。经油氽成熟后，膨胀达3－4倍，具天然虾香，入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。制作过程要求精细，从投料、打浆开始，注意浆层均匀，浓稀适度；拌粉和面务求匀透而无块粒；挤压、搓条必须粗细一致，表面光滑，底板平整，不出气孔；蒸煮严格掌握时间、火候，既要熟透，又不能过熟；切片要求表面光洁，厚薄均匀，无刀纹及连刀；烘片注意控制热量，使虾片受热均匀，逐步散发水分，以期片子平直，不开裂或粘连。
呈半透明，表面有光泽，可见云纹，并略有虾肉细微颗粒，片形完整，大小厚薄均匀，无搭连片、碎裂片。
上海全蛋萨其马
系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防止面皮的粘连和起筋；熬糖浆根据天气控制老嫩程度，过老影响色泽，过嫩影响成型；成型注意粘合、压实，防止松散、空馅等。
崇明白山羊
其体型不大，但肌肉丰满，浑身雪白，毛质柔软而富有弹性，具有很高的经济价值。该山羊毛按纤维长、短、粗、细、光对以及毛端平、尖的不同特点，分为细光锋、粗光锋、中短锋、黄光锋、白光锋、上爪锋、脚爪锋等10余个品种，均为制笔原料，尤以当年生而未经阉割的幼龄公羊头颈部所生的颌鬃毛，称细光锋，最为名贵，具有长、直、尖、软而弹性始终如一的特点，被列为世界笔料毛的珍品，是制造书写笔、油画笔的高级原料。
崇明酱包瓜
产于上海崇明。
它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作用，甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收；同时又通过酶的催，使瓜中本来所含的碳水化合物（酶）一淀粉、糖、纤维素、葡萄糖、核糖、果糖等转化或酿制出来，使瓜产生种种特殊口味和特殊质地。
特点：肉厚皮薄，食之甜而不腻，脆嫩爽口，堪称是酱瓜中的佼佼者。瓜体呈透明状，放在灯光下一照，条条都是嫩**的晶体，里边的瓜子粒粒可数，切片佐食，胜似蜜饯。
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