我们都知道越是贵重的高价值滋补品吃的时候就越讲究，在吃鱼胶/花胶的时候有不少需要关注的细节，只有注意到这些细节，才能起到最大的滋补作用，更有利于我们吸收营养。
鱼胶究竟怎样吃才能最好的吸收它的营养呢
1、每次几克合适？每周几次？
建议每次干货15-20克最佳，每周不少于两次普通保养；
每次约15克干货，每周2次深度保养；
每次20克干货，每周3-4次360度无死角保养；
每次15-20克干货，每天吃，花胶低脂肪不发胖。
2、什么时候吃效果最佳？
一般建议肚子稍微有点空的时候吃吸收最好；
但是如果你做的是牛奶的最好不要空腹吃，恐引起肠胃不适；
★花胶建议食用时间点：
早晨可以当早餐、下午茶时间、晚饭时间、晚上9-10点；
花胶高蛋白低脂肪，不易发胖，但是高蛋白不易消化，肠胃不好的宝宝不建议晚上食用。
3、哪些时候不适合食用花胶？
花胶除了补充胶原蛋白，抗皱养颜之外，它其实还有补血止血，补气养血，护养肠胃、子宫、骨骼经脉的作用。
花胶有止血补血的功效，例假期间不适宜食用感冒发烧期间虚不受补，最好也不要吃。
产后食用花胶对身体非常有益，帮助刀口愈合，修复受损子宫，但是最好要等恶露排干净后再吃。
4、哪种做法最科学？
隔水炖！隔水炖！隔水炖！重要的事儿说三遍。
★什么叫隔水炖？
锅里加水，罐子放在水里，大火煮开关小火就可以；
用电子炖锅最好用火力最大那一档，水开后开始计时；
隔水炖是烹饪食物营养保留最好的，花胶是水溶性胶原蛋白，不要家里炖鸡汤就直接丢进去炖，除非这一锅都是你！
用牛奶、用鸡汤、用红枣桂圆都可以炖花胶，但一定要像炖燕窝那样放在炖盅里隔水炖，时间不要太长。
大概20-30分钟上下，具体看你买的花胶的大小厚薄，大的花胶要时间长一点。
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