商场超市里,各种颜色和大小的保鲜盒已越来越多地引起了人们的注意,也有越来越多的家庭正使用着保鲜盒。一般来说,保鲜盒底部有简单的标识:材质树脂,耐最高温120摄氏度,最低温零下20摄氏度。专家说,冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处,它可以保证人们将食品尽量隔离放置,防止交叉污染。
专家分析说,一方面电冰箱的低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少嗜冷微生物都能在0摄氏度以下的低温环境中生长,随着贮存时间的延长,食品仍旧会腐败变质。另一方面,冰箱存放食品,如果不把生、熟食品隔离开,会造成交叉污染。冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下,同时存放在冰箱内,一旦一种变质,会很快污染其他食品,诱发连锁变质、变味。用保鲜盒就能较好地解决上述问题。
但是,使用冰箱保鲜盒有几个注意事项:
1从冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放1~2分钟以后再打开为好。
2在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。
3碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。
4不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,以尽快食用为好。
前段时间“网上订餐存在隐患”的事件传的沸沸扬扬,这也让更多的上班族开始选择自带便当,除了健康也更加经济,那么怎么的便当才更加营养和美味呢?
从健康和经济的角度考虑,自带便当是很好的选择
1、自己亲手制作,安全卫生有保障。
2、自己可以掌控用油、用盐量,实现清淡饮食。
3、随心所欲搭配各种菜品,增加菜品的种类,达到食物多样、营养全面。
4、省去了找餐厅或排队的麻烦,节约工作时间,可以利用这个时间散散步、见见阳光。
自带便当的七个Tips
1、为自己准备一个漂亮的便当包。现在市场上有各种各样的便当包,就为自己或家人选一个喜爱的包包吧。
2、主食:中式的,可以选馒头、米饭、窝头或大饼,西式的,那就是面包啦。
3、菜:省事点的,把肉类和菜放在一起做好,如芹菜香干、芹菜肉丝;也可以单一的肉类,红烧牛肉等。叶菜再加热后颜色、口感都不太好,不建议带。带可以生吃的蔬菜,西芹、黄瓜、小胡萝卜等,都是不错的选择。
4、奶类:营养全面、可以提供丰富的钙,有利于骨骼健康。一盒牛奶或酸奶是便当包中的必备。喜欢西式餐点的,可以经常带点奶酪。
5、水果:也应该是便当包中的必备物资之一。它可以提供维生素、矿物质和丰富的膳食纤维。
科颜氏好。
1、科颜氏质量更好,科颜氏是法国原产的,质量更有保证,使用的材质也是法国原产;而欧莱雅在中国有工厂,生产的过程过于大众化。
2、科颜氏产品种类多,无论干皮还是油皮,都有相应的款式;而欧莱雅产品单一。
这两个国家有不同的思想观念和饮食习惯。在日本,油腻和辛辣的调味品很少使用,醋、酱油和芥末吃得相对较多。因为日本食物既有地域性又有季节性,所以他们非常重视食物的“原味”。如何使用调味品在日本传统烹饪中有一个原则:它的美味不能掩盖配料的原始味道。脂肪摄入量减少。
与喜欢炒菜的中国人不同,除了天妇罗和炸猪排,日本人通常使用煮、烤、蒸、热烫、冷拌或直接生食等烹饪方法。吃的油少了,脂肪量也不容易超过标准。此外,他们的油炸食品需要特殊处理。以天妇罗为例。为了锁定食品材料的“新鲜度”,要求面条尽可能薄。油炸后,表面油脂应通过吸油纸过滤。数量少、质量高、搭配重。
为了保证营养,日本政府鼓励学生每天吃30种蔬菜。他们的膳食通常由主食、副食、配菜、水果和甜点组成,数量少,质量高。主要是蔬菜和海鲜。作为一个被海洋包围的岛国,日本盛产海产品。鱼、虾、蟹和海藻是饮食的重要组成部分。典型的有寿司、生鱼片、酱汤裙带菜、酱菜海藻等。日本料理也被称为“蔬菜饮食”,主要是蔬菜和海鲜,辅以肉类。在肉类中,牛肉是第一选择,鸡肉是第二选择,猪肉较少。尽管日本蔬菜很贵,但大多数日本人更喜欢蔬菜。尽可能自带午餐。
大多数日本人都有自带午餐的习惯。无论他们是为自己还是为孩子做好准备,他们都非常小心,不会匆忙行事。他们更注重颜色和营养的搭配。日本家庭主妇愿意花更多的精力来帮助他们的家庭搭配一日三餐、主食、鱼和各种蔬菜,这些都是不可或缺的。
随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始自己带饭,减少点外卖的次数,毕竟外卖虽然好吃,但终归没有自己做的那么卫生健康,那么哪种保温饭盒好?保温饭盒又应该如何挑选呢?其实很简单,一看品牌,二看保温效果,三看人性化设计,按照这个步骤来挑选保温饭盒不失为一个好方法。
哪种保温饭盒好?德系品质的博奥尼更值得信赖
想要在众多保温饭盒中挑选一款最好的很不容易,但是从靠谱的品牌开始找起就容易得多了。我选择德国博奥尼这个牌子的原因正在于此,德国博奥尼是一家专业生产保温饭盒、焖烧杯、保温杯、玻璃杯、保温壶等保温用品及厨房餐饮用品的品牌,它创办于2014年,并且在2018年成功申请为德国商标品牌。它将先进的科学理念与德国技术结合,每一件产品的品质不仅要符合美国FDA标准和德国LFGB标准,还要通过瑞士SGS认证和德国莱茵认证。从选材到工艺,每一个环节都精益求精,正是因为这一点,博奥尼才收获了众多消费者的信赖。
哪种保温饭盒好?高品质的德国博奥尼保温更长效
很多人在选择保温饭盒的时候,往往只注重保温饭盒的外观,并没有仔细考察保温饭盒的保温效果怎么样是否有保障,因此挑选的保温饭盒往往会达不到保温目的。德国博奥尼保温饭盒的保温效果非常好,早上七八点装好的饭菜,过了十二小时吃起来也是暖暖的。为了做到长效保温,博奥尼在每一个细节上都做足了准备:
为了实现长效保温,德国博奥尼保温饭盒采用DSTI锁温工艺,拥有6层保温结构,可以层层锁住温度;再加上源自德国的高温无尾抽真空技术,高温抽真空环境,加长抽真空的时长,让真空层更加接近绝对真空,保温效果更好。
保温饭盒的内胆采用金属表面阳极电解工艺,通过外施阳极电流使其表面形成氧化膜,不仅可以增强硬度、耐磨性、绝缘性和抗腐蚀性能,同时会在内胆形成光亮防护层,能够反射内部热辐射,保证高效保温性能。
博奥尼保温饭盒的食盒皆采用独立密封设计,每个小食盒配有独立的密封防溢盖,饭、菜、汤独立分装,不仅避免了不同食材之间相互串味,保留了原味与营养,避免摇晃或者不小心碰倒饭菜洒漏,还可以减少热对流,大大提升保温性能。
便携保温拎包的配备让携带更加方便的同时,保温拎包内层的反光面和保温隔热层也可以起到增强保温效果的作用。
哪种保温饭盒好?人性化设计的德国博奥尼使用更方便
除了德系品质的保障和更长效的保温,挑选保温饭盒时一定不要忘记使用便捷这一点,更人性化的产品设计可以帮助我们避免很多麻烦。很多保温饭盒都是那种非常简易的不锈钢保温饭盒,内部的分装小食盒也都是不锈钢的,装热汤饭容易烫手不说,拿取也非常不方便。
面对用户的使用痛点,博奥尼有针对性地设计了双层小食盒,内层食品级304不锈钢,长时间保存食物安全放心,外层食品级PP材质,可以单独取下微波加热,一物多用。两层之间采用微缝隙隔温防烫的原理,无论是盛装热菜还是热汤,都可以直接手拿,不用担心烫手。不仅如此,博奥尼还在小食盒的盖子上设计了凸起,在日常使用中更容易拿捏,方便上下取用,隐藏单向排气阀,还可以防止气压产生,造成开盖困难或密封硅胶被吸落。单单是一个小小的食盒,就有这么多人性化的设计,可以说是非常贴心了。
挑选保温饭盒的方法已经教给大家啦,而在哪种保温饭盒好这个问题上,我推荐自己在用的德国博奥尼哦~健康的生活从带饭开始,营养健康又美味!
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网