乳果糖与乳糖醇的区别

乳果糖与乳糖醇的区别,第1张

果糖和乳糖醇在以下几个方面存在一些区别:

1 化学结构:乳果糖是一种不能被人体所消化吸收的双糖,而乳糖醇则是一种低聚糖,其分子结构不同于乳果糖。

2 人体吸收:乳果糖不会被人体吸收,而乳糖醇则能够被人体吸收,为人体提供营养和能量。

3 作用效果:乳果糖是一种导泻类药物,能够促进肠道蠕动,帮助粪便的排出。而乳糖醇则没有这种作用,其主要功能是为人体提供能量。

总的来说,乳果糖和乳糖醇在化学结构、人体吸收以及作用效果等方面都存在显著的差异。在选择使用时,需要根据具体需求和医生的建议进行选择。

菊粉,又叫菊糖,是一种天然的果聚糖混合物,也是目前国际公认 最安全有效的 益生元。有意思的是,所有种类有益菌 (乳杆菌、双歧杆菌 等)都喜欢吃它,就连一些中性菌(拟杆菌和梭菌等)也会吃它。菊粉对于有益菌的增殖作用,也是最明显的。乳果糖是一种人工将半乳糖和果糖组成的一种溶液。临床上常用的是乳果糖口服溶液,其主要治疗慢性习惯性便秘、肠道功能紊乱引起的大便不通等,另外在肝性脑病中可以治疗和预防肝昏迷。由此可见,菊粉比乳果糖更安全。

乳果糖(Fructooligosaccharide,FOS),又名寡果糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,人体每日摄入5-20克低聚果糖,持续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖10-100倍,是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念的广泛认知,儿童摄入低聚果糖,在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。低聚果糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的益生菌活菌补充剂,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生素的好伴侣。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科研成果,包括以下几个方面:

1.促使双歧杆菌增殖 。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明,摄入低聚果糖可以促使双歧杆菌迅速增殖,从而抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡。 科学研究表明,肠道菌群紊乱会引起腹泻,腹泻也会导致肠道菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整肠道菌群而防治腹泻。

2. 防止热气和上火 。试验表明,人体每天摄入3-6克低聚糖,3周之内,即可减少446%有毒发酵产物和409%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担,起到保护肝脏的作用。

3. 营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体新陈代谢水平,改善肠道的功能,提高免疫力和抗病力,减少口腔溃疡的发生。

4. 促进人体对矿物质的吸收 在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收;实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达708%。因此,低聚果糖可以促进儿童生长发育。

5. 防止便秘 。 低聚果糖在肠道内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的产生。在人体试验中,每天摄入5克的低聚果糖,一周之内便可起到防止便秘的效果。

6.防止龋齿。低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所,因此,可以防止龋齿。

7.美容作用。低聚果糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成,同时迅速将毒性代谢产物排出体外,排除肠道内的宿便,即给“肠子洗个澡”,减少毒性代谢物对皮肤的损伤,可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑,使皮肤亮丽,起到排毒养颜的作用。

8. 降低血脂。人体试验证实,摄入低聚果糖可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克低聚糖,持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20-50dl。

参考资料:

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