著名美妆品牌美宝莲宣布将关闭全中国所有线下门店,虽然没有公布具体时间,但是线下门店已经在陆续关闭。美宝莲做出这种决定并不是一时兴起,因为早在18年美宝莲已经有关闭线下门店的意图。一方面疫情的原因加快了销售渠道的变革,线上销售变得更为重要。另一方面传统的零售方式已经逐渐被时代淘汰。美宝莲需要在这个时期做出变化,来适应如今的市场。
美宝莲品牌是美国的一个美妆皮肤,它已经有百余年的历史。在95年进军中国市场并成为大众消费品。自进军以来,美宝莲一直保持着本土美妆第一的品牌地位。在国内彩妆是市场刚刚发展之初,美宝莲就已经快速的吸收了大量的消费者,并且奠定了其在中国市场的彩妆基础。
早在18年,美宝莲就已经在减少或者是关闭商场的销售渠道,这已经是在暗示将撤出线下市场。18年是中国电商的兴起之年,在美妆市场的竞争日益激烈的时候,美宝莲就已经开始寻求突破,由线下销售开始主攻线上销售。20年美宝莲就开始对线下的销售渠道进行一个战略转型,由以往的百货公司柜台转向为体线下体验店模式力求做出更多的精品店和旗舰店,让顾客能在线下体验彩妆产品。
由于受到疫情的影响,不仅是美宝莲品牌产品,其他的彩妆产品都受到了极大的影响。实体门店受到了巨大的冲击,这样更多的品牌产品都选择了线上销售渠道。美宝莲在进行线上销售时,也在积极的开拓和挖掘与消费者接触的路径。美宝莲在今年还尝试着潮王盖面店结合AI技术进行直播,使消费者更加全面的了解其彩妆产品。
中国化妆品市场的发育程度不用看统计数据和报表,仅看全国各大城市各大商场的黄金位置就知道了——几乎全部用一层黄金地段来销售化妆品!走进各大商场,最耀眼的莫过于小小宫殿般的化妆品专柜和一个个楚楚动人的专柜**,资生堂、美宝莲、兰贵人、三源……不同的专柜体现着产品不同的个性和独特的企业文化。
一、专柜的类型
专柜是指专人销售某一产品和某一类(几种)品牌的柜台。该柜台按照一定的形象,现场制作。按照专柜档次可分为形象柜(或称精品柜,按一定规格要求装修设计)、普通专柜(也叫类专柜,没有经过特别装修的专柜)。
二、专柜合作的形式
第一种是保底销售,指商场根据柜台的位置面积等因素,对专柜年销售额制定任务,并按照一定的扣点比例,全年上缴商场的利润。也就是说,无论完成多少销售额,必须首先保证上缴商场的利润。这种专柜风险较大,因而要十分谨慎。
第二种是租柜销售,即根据厂商双方的协定,每月上缴一定的租金给商场,而其他经营情况却由厂方自行决定(包括自行理货、自行收款)。这类专柜一般是设在非国有商场,经营体制较为松散,管理能力较弱,即使能够支付租金,货款却无安全保证,需对专柜**加强销售管理和培训。
第三种是无保底销售。这是一种比较流行,也是厂家较为理想的专柜联营方式。根据双方约定,就某一柜台按一定扣率,派专人进行销售。这种专柜方式风险不是很大,顶多会损失部分工资。由于没有保底销售任务,多卖厂商双方都盈利,少卖厂商双方都受损。
上述第二、第三种专柜往往取决于厂商关系。厂商关系密切,专柜保底任务就比较低,甚至可以降到无保底状态;厂商关系一般,特别是一些大型商业网点,具有较强硬的卖方方式,专柜保底任务难以达到一个理想状态,更不用说不保底上专柜,且以后的各项促销活动都很难得到安排。
三、专柜销售功能
提升品牌知名度。在城市的大型终端设立品牌专柜,以统一的形象、统一的价格、统一的政策与消费者见面,给消费者一个完整的品牌概念。如果建立专柜群,品牌的实力和魅力将进一步展现;而在同一城市的多家大型商场建立专柜,则可使该产品的品牌形象大大提升。
展示功能。一个市场,特别在中心位置设立专柜是有助于产品的展示和提醒作用的,这一点可推广至大量的终端陈列。在大型商场的显眼位置设立专柜,其作用更是显而易见。
增加销售额。纵观传统名牌化妆品,特别是进口名牌产品,其销售额主要靠专柜。其建立的销售渠道也都是终端专柜在同一城市的多家大型商场,很少见到进口产品在批发市场流通。
四、专柜设立的外部条件
建立专柜并不是任何时候都可进行的,其存在机遇性:
1建立形象柜的时机一般选择在市场开业和商场装修,因为这里涉及到柜台的装修和商场的整体部局。
2普通专柜显得比较容易,只要有柜台,商场同意即可上柜销售。一般来说淡季初期上柜较容易。
建立专柜的前提条件:产品系列化。单一产品建立专柜比较困难,必须谨慎选择。有些公司盲目上专柜,结果销售不理想,公司投了钱,最后还要撤柜,造成很大的浪费。
五、专柜盈亏分析
专柜的投入
主要包括:工资、进场费、制作费、管理费、柜台租金。其中人员工资和制作费是固定的,而进场费、管理费和柜台租金则是不定的,依不同的商场而定。
专柜产出
专柜的产出是指柜台销售量与毛利润。
实例分析:
某化妆品厂价:129元/瓶,零售价200元/瓶,专柜年保底销售30万元(按零售价计算)。
投入:①某商场专柜**工资:400元/月/人×2人=800元
全年工资=800元/月×12=9,600元
②进场费:2,000元(一次性)
③制作费:15408元(每月分摊1284元)
④柜台租金:年保底销售30万元,每个月的保底任务为25万元,扣率为零售价的25%,则柜台月租金=25000元×25%=6250元,全年柜台租金为300,000元×25%=75,000元
⑤管理费按实际结款2%:300,000元×(1-25%)×2%=4,500元
总费用:①+②+③+④+⑤=106508元
分摊到每个月费用为:8875元 (A)
产出:假设每月完成25000元的销售任务
毛利率=(220-129)÷200×100%=355%
总毛利=25000元×355%=8875元 (B)
B-A=0,也就是说若完成25万元的销售额,正好保本;若要赢利,只有增加销售额;如果每月完成不了25万元,则亏本。
六、专柜销售中存在的问题
专柜的所有权问题
有的专柜是由厂家和经销商共同管理,终端建设由经销商负责,货款也是回给经销商。这使厂家对所属专柜没有真正的控制权,不能掌握真正的销售数量和回款数额,一旦经销商不再合作,则所属专柜也即名存实亡。
专柜管理不到位
1由于专柜是由厂家和经销商共同管理,易造成工作和责任相互推诿,人员培训不到位,使专柜销售人员不能深刻领会厂家的文化背景、经营理念和运作模式。
2有的厂家产品种类比较单一,某些经销商利用该专柜,销售自己代理的多种其他商品。
3个别经销商将其在某个商场的包柜通称为厂家专柜,而由厂家承担其专柜销售**的工资。
专柜功能未能充分体现
1专柜形象欠统一,未能给消费者展现一个完整的品牌概念,从而影响品牌知名度的提升。
2专柜数量不够多,网点的选择和布局欠合理,专柜所在市场所处的位置不够显眼,致使专柜难以发挥出应有的作用。
3专柜陈列不到位,没有起到由大面积陈列而形成的广告和营销推广作用。
4由于专柜建设和管理不到位,导致专柜销售不理想,难以收回投入的成本和各种费用。
5经营品种少,陈列单一,消费者选购空间不大,销售量小。
七、专柜销售的管理
专柜的销售**管理
对专柜销售**的管理,一般从培训、上岗、督导几方面入手。
培训:包括熟悉产品知识、企业背景、与客户沟通技巧、简单的皮肤基础知识、营销基础知识等。
上岗:包括语言技巧、体态技巧、操作技巧、规范化着装、良好的服务等。
督导:主要检查专柜销售**上下班时间、工作职责、工作态度和日常解决问题的技巧等。
专柜的管理
1选址。专柜选址决定着专柜的销售业绩,一般应考虑以下几个因素:(1)客流量大小;(2)该商场的信誉度;(3)交通状态;(4)该商场商圈范围;(5)保底销售额。
2专柜自身的管理。(1)专柜的布局;(2)专柜的产品陈列;(3)专柜的卫生管理。
专柜销售数据管理
根据专柜销售**每天的销售报表,掌握销售动态,找出销售佳与劣的原因,并进行科学分析,最后采取有效措施促进销售。
化妆品市场的发展要求专柜销售的趋势越来越明显。在了解了专柜销售的方方面面之后,是否采用专柜来销售产品,每个企业可根据自身的发展条件来决定。
文丨夏涛 范欢
欧特欧国际咨询公司数据显示,2021年10月MAT(2020年11月-2021年10月)滚动年期间,全网彩妆产品零售额超过86937亿元,同比增长126%;销售数量达到1793亿件,成交均价为485元。这说明低价位的单品在销量上占据明显优势,拉低了整体成交均价。
销售渠道上,B2C平台零售额达58959亿元,占比678%;C2C平台零售额达27978亿元,占比322%。
从彩妆品牌交易规模来看,TOP20品牌门槛超869亿元,国货花西子、完美日记反超外资品牌分获冠亚军,其中,花西子以超36亿元的零售额、42%的零售额占比成功登顶,国货品牌完美日记后来居上,以37%的零售额占比,闯进前二。
此外,新锐国货彩妆品牌COLORKEY珂拉琪跻身榜单前十,位列第八,且品牌零售额同比大增120%,表现抢眼。传统彩妆品牌卡姿兰位于榜单第16位,零售额超956亿元。
TOP20品牌中,外资品牌仍占据半壁江山,但值得注意的是,TOP20品牌中,魅可、纪梵希GIVENCHY、美宝莲、汤姆福特TOM FORD等外资品牌零售额同比出现不同程度下滑,分别下滑了209%、87%、238%和58%。曾经的大众彩妆领先品牌美宝莲零售额同比下滑程度最高,达238%,排名也跌至第14位,巴黎欧莱雅、爱敬等品牌更是跌出了TOP20榜单。
败退的“美宝莲”很大程度上是进口大众彩妆品牌整体困局的一个缩影,渠道战略变化、新品迭代缓慢、营销不接地气,与同价位国货品牌相比没有优势,竞争力削弱也在情理之中。
随着Z世代消费观念的个性化发展,国货彩妆品牌逐渐在彩妆市场占有一席之地。值得注意的是,TOP20品牌中零售量占比超过1%的品牌均为国货品牌,这说明低单价和高销量是国货品牌占领线上市场的不二法宝。逆袭的花西子、完美日记、珂拉琪们正是踩中了年轻消费者的心理诉求。对用户审美的精准判断、高频出新抢占视野、社交营销和直播触达,让新锐国货品牌在短时间内迅速崛起。
从2021年10月MAT全网彩妆畅销店铺来看,丝芙兰自营店以超289亿元的零售额,夺得最畅销店铺。花西子天猫旗舰店、完美日记天猫旗舰店、珂拉琪天猫旗舰店分别以281亿元、202亿元、138亿元的零售额分列畅销品牌店铺前三。
分平台来看,天猫占据绝对优势,入榜店铺中,天猫店数量达24家,京东店铺入围5家。
从2021年10月MAT全网彩妆天猫畅销单品来看,成交均价1407元的花西子空气蜜粉力压一众品牌夺得冠军,成为最大赢家。而京东TOP30畅销彩妆单品几乎被外资大牌包揽,“迪奥999”、“阿玛尼红管”、“兰蔻菁纯”、“圣罗兰小金条”等经典产品上榜,国货品牌仅完美日记、花西子入榜。
从产品类型来看,畅销单品多为底妆类、唇妆类产品。底妆产品中,诸如雅诗兰黛DW持妆粉底液、花西子空气蜜粉、兰蔻持妆粉底液等产品上榜,在底妆领域,消费者的养肤诉求逐渐升温,在持妆基础上,也更多出现了控油、防水、防汗的诉求。
此外,“口罩”之下,唇部彩妆热度未减,天猫、京东的畅销单品榜单中,唇部彩妆单品分别占12和19席,珂拉琪空气唇釉、“圣罗兰小金条”、迪奥烈艳蓝金唇膏等单品稳居两份榜单前列。反之,“眼影经济”热度消减,天猫畅销单品中,仅完美日记动物眼影盘、3CE九宫格眼影两款单品上榜,京东畅销单品中,更是无眼影单品。
从成交均价来看,天猫畅销单品的价格区间在372-6468元,百元大众价格带仍为竞争最为激烈的价格段,这其中,国产彩妆单品基本在百元大众价格区间。与此同时,国货彩妆也在通过推出联名款礼盒的方式进行高端化升级,拉高产品成交价格。例如,成交均价为6468元的“花西子x杜鹃定制东方佳人妆奁彩妆套装”位于天猫畅销单品TOP4。
而京东畅销单品的价格区间在1275-16764元,消费者在京东购买大牌口红以及口红礼盒成为一种新流行。
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