有时候我会因为一部电视剧而喜欢上一座城市，电视剧的魅力就是这么大。那么，一直看韩剧的仙女要不要去韩国？就算不是为了景点，也会有人去那里买护肤品之类的。
最新的《太阳的后裔》**让韩流再次席卷全国，不仅俘获了万千少女的心，也让我等那些步入中年的80后再次成为“少女”！曾经记得，我的爱还停留在《蓝色生死恋》和《冬季恋歌》(我的年龄就这么暴露了)！但不可否认的是，10多年过去了，韩剧的浪漫和温情依旧。难怪《大韩民国全民老公》我们一个看一个~
不可否认宋仲基真的很帅()
但是，如果我告诉你我其实更喜欢男二号，你会打我吗
似乎跑题了
善良的韩语让我想起了人生第一次出国(首尔当时也叫首尔)，也让我很想重新记录一下今年春节去韩国滑雪的那些点点滴滴~其实说白了就是懒，得了旅行癌。以前即使去了一个省也要写游记，这次被懒癌控制了，控制了，控制了
我是一个喜欢挑战新事物的人(相信很多人和我一样)。虽然我可能不专业，但我就是爱挑战新事物，不断尝试。我爱“刺激”，拒绝换一层。2015年，我开始徒步旅行，实现了第一次海外长途自驾，考了潜水执照，再次尝试滑雪！说也奇怪，从小在南方长大的我，对雪有一种莫名的喜爱。洁白无瑕的“苍茫”是那么干净，就像一个新生的婴儿，那么“纯洁而真实”。经常幻想世界最初的状态，仅此而已。
亲爱的微信头像，我有多爱这辆SUV！
抵达首尔-江原道
仁川国际机场
1号，我乘坐韩亚航空公司第一天0: 35的航班去了韩国。以前我觉得红眼航班很辛苦，但这次我很庆幸选择了红眼航班，因为它让我有更多的时间在韩国停留，下飞机后在机场吃早餐，然后一路坐车，睡在我们的第一站：华川山鳟鱼庆典！
韩国粥为什么这么辣好吃！
华川山鳟鱼庆典
华川冰钓
华川山鳟鱼庆典，距离仁川机场3小时车程，10,000 W，冰钓，空手钓，雪盆等冰上游戏。我们大部分时间都在冰上钓鱼。毕竟站在厚厚的冰层上，我们可以透过切开的圆孔看到鱼儿在清澈的水中游动。每个人都有一根鱼竿，上面挂着假鱼饵。我们要通过有规律的上下拖动来模仿鱼饵的游动来吸引鱼上钩！一开始我们都怀疑假鱼饵能不能吸引鱼。这些鱼没有智商吗？他们都是瞎子吗？结果我们确实认为他们太聪明了。短短半个小时，我就搞定了三个！渔场旁边还有一个暖房，专门用来烹饪自己的“收获”！有很多选择，原味的，咖喱味的~手抓的鱼味道就是不一样~
烹饪抓到的鱼
冰雕
在去吃饭的路上，我们还参观了冰雕，5,000 W，离山鳟鱼节大概10分钟车程。感觉像哈尔滨冰雕节！
中午在附近吃了顿便餐。
看起来真的很简单。少数菜品配有金针菇、农家菜、猪肉等。但是煮出来的汤特别好喝，跟他们的农家式养殖有很大关系。毕竟现在总在说“菜没味道”，在这里终于可以吃到大地孕育的蔬菜的原味了。
洪川大明度假村
下午到达住宿地点“红川大明度假村”。这个度假村很大，滑雪场就在我们家前面。同时配有室内水上乐园、儿童水上运动、温泉、干湿桑拿。酒店房间会配厨房，可以自己买食材自己做饭~真的很适合家庭和新婚夫妇，嗯，情侣都可以。度假村每年冬天还提供3-4天的滑雪课程(限量产品)。如果你不喜欢滑雪，还有泡菜课程和马术课程。听起来很吸引人。可惜我们这次的目的地不在这里，也没有书上的课程，只能暗暗羡慕~
水上公园
偷拍(此处无照片)；大大小小的朋友，玩得开心！
洪川大明滑雪场
在大明滑雪场，我们从酒店望出去，会玩的人其实都会选择在晚上或者凌晨滑雪。都说雪道上月光特别美，最重要的是人不多！
元祖烧烤
作为一个有追求的旅游癌症晚期患者，旅游中的美食也是不可或缺的癌细胞！这家烧烤店距离大明度假村大约40分钟车程。肉用蜂蜜腌制，肥而不腻。吃起来很好吃，又不失肉本身的味道。我从来不吃广州韩式餐厅的五花肉，所以我估计我在这里吃了十几块~虽然店很大，但是这里经常爆满，所以如果有机会去红川，一定要尝尝这家烧烤店。
元祖烧烤来了~
餐厅很大，上下两层。
哇哇~
哇~肉嫩多汁，吃起来很甜！爆炸了！
菜也很不错~
HIGH 1 滑雪度假村
DAY2吃完丰盛的早餐，终于要去江原道高一滑雪场了，这是此行最重要的目的地~在这里我会接受系统的滑雪训练，真正学到初级的滑雪技巧，这是我此行最大的收获！
1高滑雪场位于江原道的一个小镇(古汉镇)，距离首尔大约两三百公里。坐火车大概三个半小时，我们从洪川坐大巴大概三个小时。高滑雪场1拥有滑雪联合会(F IS)认可的标准滑雪场，是韩国滑雪爱好者的指定练习场地，拥有许多专为初学者设计的滑雪场，是对初学者最友好的滑雪场，也是韩国唯一拥有赌场的滑雪场。它有18个滑雪坡道，总长度为21它是继龙坪(32英寸)和朱茂(22英寸)之后的第三大滑雪场。有三个吊篮和五把吊椅。有一条梦幻雪道，非常适合初级滑雪者。从山顶到山脚，分为Z1、Z2、Z3三条初级雪道，总长42km，这次我们在初级课程结束后，在自由滑雪的下午挑战了这条梦幻雪道，超级爽。此外，雪原还有15条中高档雪道，我们自然无法挑战。但是当我们乘坐缆车上山时，我们可以看到许多专业运动员在挑战。流动的画面令人难忘。真希望有一天我也能有这样的水平。
另外，HIGH1滑雪场范围很大，有很多不同档次的度假酒店，因为很多酒店都在装修，为2018平昌冬奥会做准备。这里所有的酒店和滑雪服务中心都有免费的公交线路连接，所以出行非常方便。从我们酒店乘免费巴士到滑雪服务中心大约需要10分钟。后来我们坐缆车到山顶(山中之塔)挑战梦幻雪道的时候才发现，我们酒店可以直接坐缆车到山顶~
GoGoSki滑雪嘉年华和课程安排
接下来，我们来介绍一下“GoGoSki”滑雪嘉年华。该活动是韩国旅游发展局自2015年2月起，每年冬季在HIGH 1滑雪场为广东游客特别打造的滑雪盛宴。一年才一次，今年是第二次。韩国GOGOSKI滑雪嘉年华为期25天，包括学习滑雪基础知识、滑雪比赛，以及欢迎晚宴和告别晚宴。
总体安排如下：
第一天：中午到达安排入住。下午租滑雪装备，学习基本功：如何自己爬起来，刹车，基本滑行等。晚上的欢迎晚宴。晚饭后，你可以自己去滑雪场练习。
第二天：上午练习第一天下午学到的技能，然后坐缆车到“山中心”，在更长的坡道上继续练习。中午在滑雪场吃午饭，下午继续在山地中心练习，学习转弯等技巧。晚上可以自己去滑雪场练习。
第三天：上午滑雪练习和比赛(可以打滑雪盆)，中午在滑雪场吃午饭，下午自由滑雪。晚上的告别晚宴。
是不是很像ISIS？我是个好人！
在山脚下学习基本的滑雪技巧~
第二天，我们坐缆车到了半山(山的中心)，那里有两个滑道，两边坡度约1000米。一边是温柔的，另一边是相对动摇的。
滑下坡道后坐这个电梯到站台，然后继续滑~
挑战夜间滑雪！在滑雪课程的第二个晚上，我们乘坐缆车登上了半山腰，然后从上面滑了下来。一共摔了三次，可以说一次比一次惨！但是从小我们就一直在学习“失败是成功之母”，所以摔倒了也没关系。站起来，继续努力，继续前进！到达最终目的地！我的成就感满满！
第三天上午，初级滑雪比赛分为儿童女子组和男子组，成年女子组和男子组。当然还有中级比赛和单板滑雪比赛！初选比赛主要是障碍赛。其实距离很短，也就是300米左右，但是你要左转弯右转弯超过六个行程，最后到达终点。考验的是转弯和刹车！虽然最后没拿到什么名次，但我很感激有这样的经历！现场最厉害的往往是未成年的孩子，流动的左右摇摆惊呆了大人们！
除了滑雪比赛，还可以玩轮滑。HIGH1会把他们滑雪场的吉祥物娃娃放在雪道中间。抢了就归你了~
下午，我们自由地滑雪，我们走在梦幻雪道上。从上面滑下来后我居然摔了两次。基本上非常顺利，是在绝对控制下完成的！那种内心的喜悦！梦雪步道完成后，我坐吊篮(室内缆车)到另一个平台(打轮胎的地方)，打了2-3次。每一次，我都能够一气呵成地滑到底部！心里那种满满的满足感和自豪感，不是一般旅游能比的！
滑雪场有很多轻餐餐厅，价格在10,000 W左右，当然也有那些贵到20,000 W的！还有咖啡馆，滑累了可以坐下来喝杯咖啡！但是我告诉你，如果你和我一样喜欢滑雪，你根本停不下来~根本没时间感叹咖啡，连吃饭都是“果断”的！
GOGOSKI欢迎晚餐
GOGOSKI告别晚宴
在我上这门课之前，我曾经在亚布力、哈尔滨、瑞士滑雪，但是都没有经过系统的教学。可以说是跌跌撞撞出来的。但是这次跟韩国教练从最基础的摔倒开始学起，强化了基础知识，纠正了错误的动作，滑雪技术有了很大的提高！收获很大，感恩！诚然，我们每个人都可能有天赋，但如果天赋被滥用，可能只会造成伤害。滑雪也是如此。作为一项运动，基础很重要。如果没有老师的引导，我们往往会走上歧途。除了由此带来的各种痛苦之外，可能还因为我们的习惯而难以纠正！所以我总觉得我们可以大胆，但不能心胸宽广！滑雪需要大胆。你要怕摔怕疼，要勇于尝试，要克服内心对失控的恐惧。但不能心大，就是你以为自己可以挑战中级水平却想尽办法踏上雪道。那样只会骑虎难下，甚至可能伤到自己！
滑雪确实有风险，但是只要我们虚心认真的跟老师学，25天的基础课而已。我和我的同龄人已经可以完成梦幻雪道的挑战了！我还想要更多！我们可能从此都爱上了滑雪，而且一发不可收拾！
这25天的滑雪体验让我终生难忘！我想我对滑雪的热爱才刚刚开始。等万达城开业，我一定会成为那里的常客。我想练习我的基本功，一步一步地提高，希望每个冬天都能完成一次滑雪挑战
滑雪时的Fanti:
开发独家韩国烤肉，牛肉发酵40天，原汁原味的一头牛。
叫做这个。我不知道它在中国叫什么
炸鸡，味道和口感真的比广州的好~我们都是《来自星星的你》 ~
其他美食~
下面放几张其他食物~
包括我们在滑雪场的自助早餐和晚餐。
还有一些简餐~
(看一个处女座的修养~)
哈哈，韩餐的精致美无处不在~
烤肉与炸鸡啤酒
明洞乐天城市酒店
第五天我们离开高一回到首尔！我们住的乐天城市酒店在明洞附近，步行5分钟就到了。我们在这里疯狂购物了一下午一夜，第二天满载而归~
明挖隧道
支付宝已经占领地球了~
行~O(_)O~~
吃，吃！仁川国际机场
机场大巴，很方便！
亲爱的带来的化妆面膜等等这是一个可怕的baby/(
附：在飞机上坐在我旁边的是一个韩国帅哥，腿很长
韩式烤肉在家吃的做法
准备好能漏油的烧烤盘。有的烧烤盘是漏油到下面的槽子里（岩谷），我用的这款韩式烤盘漏油口在旁边，直接剪一个易拉罐接住，用完即丢弃。
五花肉洗净，用厨房纸擦干。切成1公分宽的条状。
注1:一定要擦干否则烤的时候溅油；
注2: 1公分是个人吃过无数韩式烤肉馆总结出的比较合适的厚度。
肉皮烤过以后有特殊气味，不习惯的人可以在切之前直接去皮。（韩式烧烤里还有专门的烤猪皮）
牛肉自然解冻待用。
这盘都是包肉吃的：紫叶生菜稍微有点苦，没有的话普通大叶生菜或圆生菜都行；苏子叶别有一种香气，喜爱的人非常喜爱；香葱洗净切成6cm长的段；蒜扒皮切成薄片。
黄瓜切条，纯为了解腻生吃的。
口蘑去掉伞柄洗净晾干备用。
金针菇，平菇，杏鲍菇都可以用来烤，看个人口味。
虾去头开背去虾线，撒个人喜欢的香料先腌制。
烧烤酱的制作。
主料：
1韩式包饭酱（图中，到韩国超市买的话认准最大的那两个黑字就行，读音：三姆臧）
2线椒（长得比杭椒稍微深些，比杭椒稍微辣点）。
做法：
1线椒去头尾，劈开两半去芯和籽，切成碎末。
2用5-6大勺的包饭酱，混合线椒末，加入少许蜂蜜，香油，白芝麻拌匀（口味重的可加入少许蒜末）
开始烤了。
烤肉的顺序和方法
1五花肉：热锅，五花肉铺平，大火烤至两面金黄，剪成小块即可。
2烤五花肉的同时锅边放一圈口蘑，口朝上。口蘑粘了五花肉的油会很香，不用额外刷油。烤一会儿以后口蘑会出水，那个绝对鲜美，必须小心翼翼的夹起来喝掉。
3等烤完一圈五花肉，用厨房纸擦一下烤盘。烤牛肉，每面最多一分钟。
4虾可以穿插在五花肉中间烤。底部适量刷油。
调料的搭配：
1五花肉配＃7＃中的烤肉酱。取一片菜叶，放五花肉1-2块，烤肉酱适量，香葱1段，蒜片1片，包成个包一口吃下。
2所有的蘑菇都蘸着现磨胡椒和盐吃。
3牛肉也是蘸胡椒和盐，最简单的调料。
4虾本身经过调味可以直接吃。
韩式烤肉烤法：
韩式烤肉
主料：五花肉450克
辅料：水50克，韩式烤肉料30克。
制作过程：
1、准备好所需的食材。

2、五花肉清洗干净，沥干水份后，切03厘米左右厚的块，装盘中。

3、将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中，慢慢加入水，一边加，一边用筷子翻拌，等翻拌均匀后腌制2小时左右（中途用筷子翻动几次）。

4、待肉腌制好后，烤盘上平铺锡纸，然后将肉摆放在烤盘中。

5、烤箱200度，热风中上火，预热10分钟，然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可。

6、出炉。放入盘里，即可食用。

韩式的 ：
准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料！这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料！
如果为了方便，还可以到商场买些烧烤酱和烧烤佐料！这样更方便！
给你介绍三款韩国烧烤方法和韩国烧烤的制作流程和选料~~
一说韩国料理，给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。从几方面看，韩国烧烤与中式烧烤都有所不同。
在烹饪原料上，中式烧烤的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。而韩国烧烤则多以肉类和海鲜为主，并且对选料要求非常严格，比如烤牛肉就只选用肉牛的里脊。
在烹饪技法上，中式烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。而韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，简单说就是“煎制”。由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统，故比中式烧烤显得干净卫生一些。
在味型上，中式烧烤往往会根据人们的不同口味喜好而有所变化，比如调成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型；而韩国烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。当然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。韩国烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。
在色泽上，用中式烧烤方法制作的菜肴，大多色呈金黄或棕红，而韩国烧烤的颜色则相对要浅一些，并且大都体现出腌汁的色泽。
在口感上，中式烧烤菜肴大都烤得比较干，体现出干香的口感；而韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可，体现的是嫩爽口感。
在调味方法上，中式烧烤除形状较大且厚的原料可事先腌制码味以外，形状小且薄的原料和素菜一般都不需要腌制码味，而常常是在烤制过程中直接调味。比如在烤制过程中撒上精盐、孜然粉、辣椒面、花椒面、味精等，并不时刷上香油或色拉油。韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。
在就餐形式上，中式烧烤通常都会由厨师将其烤好后，端上桌供客人食用；而韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。
下面，我就来给大家介绍几款韩国烧烤。
一．韩式烤牛肉
制作烤牛肉的腌汁：
原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味�〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克
制法：
1．将汤酱油、清酒、味�、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。
2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。
注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。
〔注〕味�：是一种韩国调料，色呈淡黄，类似于中式烹调中的料酒。
制作烤牛肉的蘸汁：
第一种蘸汁：
原料：酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克
制法：
将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）
第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味�、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。
制作烤牛肉：
原料：牛里脊肉10千克 腌汁25千克 蘸汁、色拉油各适量
制法：
1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约02厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。
2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟，即可。
说明：
1．烤制时，因牛肉要求嫩爽，故一般烤至八分熟即可；整个烤制过程中只能翻动一次。
2．食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝，再蘸着制好的蘸汁食用。
二．韩式烤猪肉和烤羊肉
制作烤猪肉、羊肉的腌汁:
原料：韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克
制法：
取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。
注意：腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪肉和羊肉在腌制时就加有大酱、辣椒酱等酱汁，主要突出酱香味，故食用时通常不再辅以蘸汁。
制作烤猪肉、羊肉：
制作烤猪肉、羊肉的方法与烤牛肉是一样的，只是猪肉应选用里脊肉，羊肉应选用羊肋脊部位和羊马鞍部位的肉。
三．韩式烤海鲜
制作烤海鲜的腌汁:
原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味�200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克
制法：
取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味�、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。
备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。
制作烤海鲜的蘸汁:
原料：小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克 精盐50克 味精50克 白糖150克 蒜茸50克 香油50克 凉开水少许
制法：
小米辣去蒂除籽后切成碎粒，纳盆，加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀，最后放入香油，即制成蘸汁。
制作烤鱿鱼：
原料：鲜鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、色拉油各适量
制法：
1．鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。
2．平底锅置烤炉上，将腌好的鱿鱼涂匀色拉油，再平铺于锅底，用中火烤熟（中途翻面），即可随蘸汁一起上桌。
最后需要说明的是，蔬菜在韩国烧烤中也占有举足轻重的地位，如土豆、茄子、洋葱等都是烧烤的好原料。蔬菜烧烤好以后，辅以精盐和香油调制的蘸汁，味道同样十分鲜美，这里就不再赘述了。
韩国烤肉吃的都是什么蔬菜
通常用生菜和苏子叶来包菜 里面还可以包上工片和尖椒圈 如果你喜欢再来点黄瓜 胡萝卜之类蘸酱吃 这样算是比较地道的吃法了
韩式烧烤都有什么烤的菜式？
烤五花肉（烤好以后包在生菜里面吃）
烤牛舌
烤肥牛，肥羊
烤大明虾
烤香菇
烤茄子
烤玉米
其实不用那么全，韩国烧烤就是吃烤肉去的
吃韩国烧烤必点的就是五花肉！烤五花肉沾著作料包在生菜里面吃！
光吃这个就很足够了！其他的就加点饮料啊，配菜啊，像辣年糕之类的，韩国人很能吃辣！一般韩国烧烤店东西很全，除了五花肉，其他很多日本烧烤里面也有吃啊，而且比韩国烧烤店讲究好吃的得多了！像牛舌，牛肉，羊肉，牛排，羊排，基围虾，大明虾，扇贝，牡蛎之类的，还是去日本烧烤店吃更讲究更新鲜！去韩国烧烤店就是吃肉的！
不爱吃肉不爱吃辣的就不要去了！
韩国烤肉都需要什么配料？
韩国烤肉的做法
材 料： 牛肉300克
A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）
B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。
大葱半根
C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。
调 味：
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成
做 法：
1 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入
2 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里
3 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。
主料〗：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）
〖辅料〗：香菇、生菜、青辣椒适量
〖调料/腌料〗：酱油1碟，味噌酱1碟(HaoChi123)
·操 作: (1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。
(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。
(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。
(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。
(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。
原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。
做法：将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。等黄酱冒泡之后拿出。晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精。
韩国人吃烤肉时包的什么菜呀？
呵呵。
日本和韩国很多传哗是从中国盛唐时代流传出去的。
烤肉时包的是紫苏或绿苏，有的地方也叫苏子。可助消食，解腻。
大多数店是用生菜叶包烤肉。
烧烤有哪些菜
素菜有韭菜、花菜白菜青菜、豆干、土豆片、藕。荤菜有猪肉串、牛肉串、鸡肉串、羊肉串等。也包括鸡排、鸡翅、菌片、牛排、五花肉、培根、奥尔良烤翅、鲍鱼、大虾、鱼片等等。
汉拿山韩式烤肉：哪些菜好有特色？价格怎样？用餐时需注意什么？
我是汉拿山的一个忠实粉丝。你要有耐心的话听我说完。首先菜品很好，服务态度也很好。确实是一家不错的烤肉店。第一个问题，哪些菜好。
精品牛肉 28/盘。注意火候，最好蘸点孜然，配上小料简直是一绝
猪五花肉 32/盘。这个真的是相当好吃，肉质很好。油也不多。记得蘸小料
鱿鱼 36/盘 不多说了。吃了就知道。
土豆&白薯 18/盘 这个可以各要一半。
炒米条（特色） 主食冷面（面有点硬），（石锅拌饭一般），辣牛肉粉丝汤（一碗汤给你一碗米饭。很好吃）
价格的话负责的说人均大概60-70左右。
用餐没必要太讲究，毕竟咱们是顾客，行为举止正常一点就好。对了。记得要喝那个免费的南瓜羹。望你采纳。有疑问的话随时问我。愿意为你效劳、
韩国烤肉中包肉的才是什么菜
生菜和僳子叶~~~
参考资料：
关于韩式烤肉的吃法和讲究
烤辣椒酱五花肉时可以配酱汤米饭或用菜叶、蒜片包裹一起吃食用；
原料：
·五花肉500克
·酱油2大勺
·辣椒面1大勺
·辣椒酱2大勺
·白糖3大勺
·芝麻2大勺
·香油2大勺
·胡椒粉半大勺
·葱末4大勺
·蒜蓉2大勺
·生姜蓉2大勺
主料：五花肉
香料：葱
调味料：辣椒粉、辣椒酱等
工具准备：烤盘作法：
1、五花肉用冷水冲洗干净，切成厚半厘米，长10厘米，宽5厘米左右的肉片； 2、把酱油、辣椒面、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜茸、生姜茸放在大盆子中调均匀； 3、将切好的肉片一片、一片的抹上调料汁，都抹均匀后浸泡在调料汁中30分钟； 4、将韩式烧烤盘加热，上面刷油，漏油口放小碗接流出来的油。 5、烤盘热后，放入腌制好的肉片，逐片铺平烤制。 6、烤到鲜红的肉变色后，用剪刀剪成小块。 7、将烤好的肉码在盘子上，撒上白芝麻，趁热食用；小贴士：
1、喜欢吃嫩的可以烤成7成熟，或更早食用； 2、没有烤盘可以用平底锅，最好是锅底厚的，火要调小些，否则容易糊。包肉的是生菜，是生的。
吃韩式烤肉 点些什么配菜和主食好呢？？？
建议吃烤肉时~~可以搭配蒜片，青椒丝，辣酱，用生菜包俯来吃，清淡而不油腻，个人比较喜欢烤五花肉。
用餐时可以喝牛肉汤~~参鸡汤~~大酱汤~~，我认为牛肉汤比较好喝，参鸡汤口味清淡，大酱汤东北人会喜欢，
炒年糕，紫菜包饭也可以做为主食，当然米饭也可以，
那么配菜必不可少的就是泡菜了~~~可以去油腻的。
最好不要喝啤酒~~最好喝些果酒或者烧酒就可以了~~或者果汁也可以~~~~！
韩国料理主要吃什么
韩国料理中有名的食物主要有以下几种：
1韩国烧烤
2韩国泡菜
3石锅拌饭
4韩国大酱汤
5养生参鸡汤
6大麦茶
7狗肉
8打糕
韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国烧烤口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。
韩国料理多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔佐料方面 多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。烹调方面 由于受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放。
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