办食品经营许可证厨房和餐厅的面积比例是多少

办食品经营许可证厨房和餐厅的面积比例是多少,第1张

可参看《食品安全法》和《餐饮服务许可审查规范》第文件。不同规模大小的要求不同

(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

3中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。

4小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。

(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。

(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。

奥克兰好吃韩餐

奥克兰作为新西兰最大的城市之一,韩国美食在这里也备受追捧。奥克兰的韩餐馆数量众多,其中不乏一些味道极为地道的好吃韩餐店。这些餐厅提供了包括烤肉、石锅拌饭、炸鸡、海鲜等招牌韩国菜肴。其中烤肉是绝对不能错过的,新鲜的牛肉和猪肉在火上烤制,将肉质的鲜美展现得淋漓尽致。

奥克兰的好吃韩餐不仅注重味道,还极具艺术性。很多餐厅的餐点会分别摆盘,将食材在盘子内整齐划一地摆放,非常美观。而且,韩国料理注重食材新鲜和卫生,这些餐厅都有着优秀的厨师团队和专业的后厨管理,确保食材的新鲜和健康。

总的来说,如果想要尝试正宗的韩国美食,奥克兰绝对是一个极好的选择。奥克兰的好吃韩餐非常丰富多样,注重健康、卫生、新鲜的食材和精细的制作,这些都让人们在品尝美食的同时也更加放心和开心。

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