韩国饮食文化三大特征

正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理，从科学的营养观来看，人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。一般分家常菜式和筵席菜式，各有风味。味辣色鲜，料多实在。

韩国菜理既有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实惠厚重，做法虽简单但随吃法而变味道，采众长而秉古朴之风，实属不可多得的美味。韩国菜大都是手工制造，无论是烤肉、打糕、辣白菜，还是冷面、拌饭，虽然原料简单，烹饪也不复杂，但都凝聚着浓浓的家庭气氛在里面，而且是一种特有的“阿妈妮”味道，让都市游子们欲罢不能。

视觉享受

不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看！

营养健康

烤

烤

高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。

文化传统

韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。

味

烤

烤

“辣”是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同。如果说川菜的麻辣是冶艳的**；湘菜的火辣是直爽的村姑；泰国菜的甜辣是任性的少女；那么韩国菜的劲辣则是严肃的老妈妈，让你酣畅淋漓回味无穷。

韩国菜很多都有淡淡的甜味，不过，都是不同层次的甜味。韩国烤肉里面放了芝麻，是一种浓郁而热情的甜味；韩国泡菜以辣为主，但是有着淡淡的清甜味，泡黄瓜中的甜味没有辣萝卜中的甜味那么浓烈；而大酱汤是将豆腐煮在口味独特的汤里面，显现的是海鲜的鲜甜味。

烤

提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅，服务生先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面烤制。

韩国烧烤主要以牛肉为主，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。

韩国烧烤的肉事先并未煨好，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的烧烤要用不同的汁，每种汁都是由十几种调料精心配制而成。

有一道叫熏牛里脊的菜肴几乎被所有韩国料理列为首选。先将牛里脊放在熏箱中熏约20分钟，然后再拿出晾凉，用保鲜膜包起冷冻后，再切成薄薄的里脊片码在盘子周围，用刀工极细的苏子叶、杭子椒、生菜等带着各种各样鲜艳颜色的时令菜蔬点缀，端上这盘菜后，**会麻利地将这些菜蔬丝剪得更碎些，然后将这些丝夹起一些放在里脊片上，再卷起来，送到客人盘中。

韩国料理中各式小菜也很特别，味辣、微酸、不很咸，如泡菜、酸黄瓜、辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤，倒是荤素相糅、相得益彰。

韩菜三简与一繁

烤

烤

韩国料理有三样特简单：菜谱简单、结构简单、制作方式简单。先来说说菜谱的简。韩国饭店的时候没菜谱，直接写在墙上，要么有菜谱也是简单一页纸，种类就是四五样，一目了然。点菜也简单，落座后都不用你说话，服务员先把各种各样的小菜一溜给摆上，末了一人点一个汤，主食也不用操心了，米饭附送。汤饭一起端上桌，你吃你的我吃我的各不相干，小菜分享。据统计，韩国人吃一顿饭（以午餐为基准）的时间平均是15分钟。

结构简单主要是指韩国料理的结构，平常人家平常吃的饭不外乎这三样的组合：汤+米饭+泡菜几碟，缺一不可。即使是高档韩国料理，也只是无限倍增加了泡菜的种类而已。

制作方式简单，中国菜讲究煎炒烹炸蒸炖煮。韩国料理基本上煮跟腌。大酱汤、泡菜汤，煮；米饭，煮；泡菜，腌。所以韩国人很喜欢那种开放式的厨房，没有油烟，顶多就是一点水蒸汽，做上十年八年的饭也不会把天花板熏黑。

繁主要就是体现在所需要的材料上。韩国人经常吃的大酱汤，煮好了一碗端上来看不出有什么繁琐之处，但为煮这么一碗汤要准备的材料足足有七八种：大酱和辣椒酱自然是不用说了，葱蒜也不可或缺，这些都是配料，主料有豆腐、茭瓜、洋葱、小鱼、蛤蜊、红辣椒、绿辣椒、蘑菇等，这还只是一碗普通的大酱汤，稍微复杂一点的海鲜炖锅之类的就更不用说了。

生活方式特征

烤

烤

韩国饮食生活方式在其漫长的形成和发展的过程中，形成了自己固有的民族特色。表现在饮食结构方面，主食以大米饭为主，即使其他谷物也要加工成干饭状食用。另外，汤为饭桌上的必备之物。，韩国人还有饮用凉水的生活习惯。

韩国料理的主题介绍中怎么能少了石锅拌饭，正宗的韩式石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，热热的米饭和佐料搅拌在一起，五彩斑斓又香喷喷的色香味俱全让人忍不住流口水。

韩式石锅拌饭

韩国料理中的石锅拌饭，白米饭上盖上黄豆芽洋葱生菜等蔬菜，肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，再放适量的辣椒酱和香香的芝麻，吃的时候把未凝固的蛋黄和饭菜搅拌后就十分入味。石锅拌饭的材料并不新奇特别，菌菇类和各式蔬菜，种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配更新鲜更好吃。

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的材料好找，那么石锅拌饭的做法会很麻烦吗其实石锅拌饭的做法很简单。首先要有石锅，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮。因其保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。准备好各式材料，然后在石锅锅内放入米饭及菜肴，慢慢煮，烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人后，打入一颗蛋，蛋煮成溏心蛋就关火，然后就可以开始搅拌然后享用美味了。我最喜欢石锅边上有些略焦的锅巴部分，自带干香的同时嚼头十足。

石锅拌饭的材料

韩式石锅拌饭有很多主料，任君自选，比如鸡肉石锅拌饭，培根石锅拌饭，五花肉石锅拌饭，排骨石锅拌饭，火腿石锅拌饭，鱿鱼石锅拌饭，肥牛石锅拌饭等，爱吃什么点什么，就怕你选择困然症犯了，毕竟每种都那么好吃。

对于喜不喜欢韩国美食这个问题不能一概而论，因为韩国美食的种类也算蛮多的，有部队锅，火鸡面，海带汤，韩国炸鸡，炒年糕，鱼饼等等，总有一样会喜欢，总有一样会踩雷。对于本人来说，在吃过的韩食里，喜欢海带汤，喜欢炸鸡，喜欢烤牛肠，嗯，我就只是不喜欢这种韩式炸酱面，这种的

和中国饮食有什么不同

韩国饮食的主要特点

营养保健、高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，喜欢凉辣。韩国准备的食物一般是准备好之后才吃，按开胃菜到甜点的顺序，西餐食物和饭的提供方式是显然不同，主食和副食有明显的区别，有主食的饭和各种副食的菜肴。一般都会有一份汤。料理的方法也是多样的。炒、煎、炖等。青菜、蔬菜、酱、酱菜、泡菜、汤、炖菜、烩菜等多种方法做饭吃。酱类、泡菜、酱和黄酱，吃发酵的食物也很多。韩国每餐都是由米饭、汤、各种小菜组成，这种吃法不仅能均匀摄取各种食物，还能达到均衡营养的目的。

中国菜分八大菜系，喜甜喜辣有明显的地区差异

1去韩国旅游准备什么吃的

谢谢邀请。我m海南黑菠萝，我我来回答！

至于韩国人经常吃泡菜会不会腻的问题，我觉得主要的决定因素还是饮食习惯，饮食习惯已经成为韩国人生活的必需品。就像我们国家很多地方的人一样，习惯吃米饭或者面食。虽然他们不他们并不总是每顿饭都吃，如果不吃，他们总会觉得缺什么t所以我不我认为不存在你会不会感到无聊的问题。这是韩国人的饮食习惯。让让我们一起来谈谈这个问题。

首先，让让我们谈谈为什么韩国人在饮食习惯中会吃泡菜。众所周知，韩国和朝鲜位于中国东北同一纬度，是半岛。适合耕种的土地不多，土地面积也不大。自古以来，这些地区生产的粮食和蔬菜就不足。此外，这些地区的冬季寒冷而漫长，因此这些地区的人们为了弥补冬季蔬菜的不足，形成了腌制蔬菜过冬的习惯。

第二，朝鲜半岛人民有吃泡菜的习惯已经有几千年了。千百年来，饮食习惯让每个韩国人都认识泡菜，而一个人韩国人的饮食习惯可以从很小的时候开始形成，所以泡菜已经成为韩国人饮食习惯中不可或缺的食物。就像我们习惯吃中餐，有时候去国外旅游，虽然刚到其他国家的时候，会觉得他们的菜不错，但是只要连续吃几天，就可以Idon’我受不了，想念吃中国菜。这是习惯，跟烦不烦没关系。

第三，最后，吃泡菜是韩国人的必需品。前面说过，韩国本身国土面积就不大，适合耕种的土地也不多。种的蔬菜水果不够韩国人吃，很多蔬菜都是进口的。以韩国辣白菜为例。白菜的主要供应地是中国东北。韩国蔬菜的进口意味着价格相对昂贵，所以人们在日常生活中只能选择容易储存的泡菜。

以上是我对这个问题的看法。希望他们能帮到你！

我是海南黑菠萝，你们的关注、赞和评论是我最大的动力！关注后我可以和你分享更多有趣的内容！

:2韩国都吃啥

现在每天都和韩国人一起吃饭。三餐的时间和这里一样。但一般每餐都要喝汤。菜品是免不了的。有水果饭菜中的各种水果。早餐简单一点(比如吃一些菜和煎蛋)，午餐丰富一点(海鲜，一些油炸食品和菜)。晚餐和午餐几乎一样。

3去韩国吃什么美食

今天给大家讲一些韩国的餐桌礼仪，也算是一种韩国文化吧。在韩国用餐有以下规则。

1长辈先坐下。

2长辈先动筷子。

3你可以不要吃长辈没有的食物。没关系。

4少说话。

5从餐桌上拿食物时必须使用筷子。

6吃饭时你必须用勺子。

7勺子和筷子不能同时使用。

8唐吃饭时不要举起碗。

9不要把勺子和筷子放在桌子上的餐具上。

10长辈可以不要离开桌子，直到他们离开。

11唐不要在长辈面前抽烟。

12和长辈喝酒。喝酒时，不要不要直视你的长辈。侧着喝。和我们国家比，差距大吗？他们禁止的在我们看来不可思议，就是好像在韩国，它很少听到关于谁冤枉了父母的报道，但这是事实。it’不全是这样，但它比我们好多了，因为在他们心里，长辈是最大的，所以要不要以恩报恩？所以在他们看来，孝应该是第一位的。招待外宾时，要特别注意摆桌子，不能给外宾带来不便或不舒服。最好能让外宾饶有兴趣地接受接待。首先，决定餐桌的形状。传统的餐桌是方桌或圆桌。根据用餐人数，安排为单人桌、共享桌、3人桌、4人桌。4人以上时，安排成圆桌或大方桌。按照韩国的传统，招待客人要把食物、勺子、筷子放在桌子上，但四人以上时，外国客人站着吃比坐着吃更方便。除了桌布、桌垫、勺架、勺子和筷子、叉子、刀子、餐巾、水杯和酒杯，用来擦桌子的剪刀或抹布的清洁程度会影响外宾下次是否会再次使用我们的食物。桌布和桌垫传统餐桌不t不需要桌布，原来的桌子会显得更优雅干净。但在餐厅使用桌布或单人餐桌垫会显得更美观卫生。虽然桌布是白色的，但是餐厅也可以在上面铺上彩色的方形桌布，营造气氛，也比较容易清洗。桌布下垂30cm左右，没到膝盖时最合适，但坐在坐垫上时应稍短。如果桌布能不要占满整个桌子，不要。不要把食物、勺子和筷子放在桌子上。它最好用桌垫，至少是纸做的。在这个时候，即使你不不要用勺子和筷子育儿，你可以吃在一个快乐的心情。一般桌布要足够大，能装下前面的盘子、勺子和筷子、刀、杯子等餐具。一般来说，一块3045cm见方或椭圆形的桌布上印有漂亮的条纹、酒店名称和菜单。或者直接用白纸。纸质桌垫是一次性的。筷子支架勺子支架由瓷、木、银等制成。但最好是使用价格低廉、使用方便的简约风格。当使用桌布时，或者在宽大的桌子上使用勺子和筷子支架会更优雅。筷子和叉子中国、日本和东南亚的人会用筷子，所以他们可以把勺子和筷子放在桌子上。但对于外国人来说，谁能不能熟练地使用筷子，它把刀叉和勺子筷子一起放在桌子上更合适。放刀的时候，把刀放在勺子和筷子的左侧，叉子放在左手容易够到的左侧，会让人感觉更亲切。目的：希望帮助更多的伙伴走出韩国困境。如果喜欢，可以点击关注订阅，喜欢评论。分享韩国干货，韩剧，文化，歌曲等。每天。

4韩国旅游吃饭攻略

韩国人对食物非常讲究，有句话说食物是五福的特色之一。韩国食物的特点是五味五色，即酸甜苦辣咸五种颜色与红、白、黑、绿、黄混合。朝鲜人民的日常饮食是米饭、泡菜、味噌、辣椒酱、泡菜、八珍菜和味噌汤。八珍的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、豆腐干、粉丝、香椿杆、藏菜、香菇。

韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面和辣椒酱是平时必不可少的调料。它s韩国寒冷潮湿，大米需要耐寒耐湿，就像泡菜一样，是冬季必备的具有韩国民族特色的副食。每年11月，卷心菜和瑞秋洗净晾干后，各种调料如胡椒、大蒜、洋葱、海鲜等。添加后，用大桶盖好，密封半个月至一个月即可食用。每个家庭主妇都有独特的腌制泡菜的手艺和秘方，所以泡菜的味道也因家庭而异。

韩国人喜欢牛肉、鸡肉和鱼，但不喜欢。我不喜欢羊肉、鸭肉和猪肉

韩国人习惯在矮桌上吃饭，桌子上有饭碗、汤碗、酱料和配菜的盘子。吃饭时也用筷子和勺子。

韩国s著名的地方菜主要有：各种刺身、木浦臭鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生牛肚(即牛肉百叶)、人参鸡、神仙灶(即岳口子汤，类似中国s火锅)。

朝鲜人民s饮食离不开脆皮制品，种类很多，主要是泡菜和酸菜鱼。

韩国人喜欢喝汤。汤是韩国饮食的重要组成部分，吃的时候少不了。种类很多，主要是酱汤和狗肉汤。

韩国人常吃甜品、糕点、面食，主要有麦芽糖、蜜饯水果、烤糕点、蒸糕、蒸糕、结皮饼、油炸饼、冷面等。

朝鲜人民美国人的日常饮料包括酒精和软饮料。三海酒是一种浊酒，其历史可以追溯到新罗、百济、高句丽时期。因为是农民自酿，所以俗称农家酒，是用纯蜂蜜和毛毡混合而成，但酒精含量低，清凉可口；此外，还有保质期较长的清酒和适合冬季酿造的甜酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁。前者与中国的花茶同名但毫无关系，而后者大多在新年喝s日。

5去韩国旅游准备什么吃的比较好

入关前主要是说可以带任何中国允许带的食品。入关时要注意：肉类(生熟肉类、罐头、香肠等。)、水果、生种子(核桃、生花生等。)可以不要被带进来。如果觉得飞机餐不好，也可以带一些。有时候检查不严格的时候，可以去那里(I然而，你赢了。通过飞机安检时，不允许携带没有风险的好酒。如果非要带，可以在机场免税店买几瓶也过海关，但是不没有多大意义。韩国饮料比较好喝，价格也合适。其实旅行是不需要带食物的。能带什么对旅行意义不大。出国留学可以带一些木耳之类的特产和调料(韩国熟肉比较贵)。(注意

6韩国旅游准备什么东西

在韩国申请中国旅游团签证，只需要提交护照复印件、邀请函和35000韩元的手续费即可。递交申请材料后，只需要等待4个工作日左右就可以拿到签证。如果加上准备邀请函等材料的时间，大概需要7天。

新政策实施后，由于需要提交护照原件，申请手续变得相对繁琐，通过韩国旅行社赴中国旅游的韩国游客的签证签发等待时间可能会变长。

7韩国吃什么食物为主

韩国饮食文化

半岛周围的海水，清新恬静的山间空气，芳香的植被，孕育了韩国独特的传统味道。韩国人称他们自己的美食为韩国食物，主要分为烧烤菜、汤、火锅菜、蔬菜菜。韩国料理的味道可以分为咸、甜、酸、辣、苦五种。大蒜和辣椒是必不可少的调味品，还会添加其他香料。马赛丽在韩语中被写成医学理念在汉字中，这意味着各种佐料的菜肴和补药一样有益健康。辣是韩国食物的主要味道。韩餐入口醇厚，麻辣后劲十足，会让你彻底出汗。

由于其地理位置和气候，韩国美国的饮食有非常鲜明的特点。韩式饮食的烹饪方式以烧烤为主，口味较清淡，少油腻。蔬菜主要是生食，用凉拌做的。韩国料理中的各种配菜也很有特色。它们比较辣，微酸，不太咸，比如泡菜、腌黄瓜、辣桔梗、腌青椒、紫苏叶搭配以肉为主的烧烤，肉和菜是互利互惠，相得益彰的。韩国人还是可以离不开辣酱，泡菜、烧烤、面条和海鲜中都有辣酱。生菜黄瓜蘸辣酱是一道菜。煎饼是一种油炸饼状食品，由蘑菇、角质瓜、海星、牡蛎壳、青椒、腌肉等混合而成。用面粉、鸡蛋和油炸

白米饭是韩国人的主食，有时会加入豆类、栗子、高粱、红豆、大麦和谷物来增加营养。粥的种类很多，一般是用各种谷物的6-7倍的水熬制而成。有松子粥、芝麻粥、红枣粥、红豆粥、牛肉粥、南瓜粥、香菇粥、鲍鱼粥、人参粥、鸡粥、菜粥等。它们是根据不同的添加剂来命名的。韩国冷面有两种：汤凉面和干冷面。面条包括由荞麦制成的平壤风味冷面和由土豆制成的咸兴风味冷面。面条上的配料大多是肉、生鱼片、蔬菜或煮鸡蛋。带汤冷面是将面条浸泡在凉的牛肉清汤中，加入切得很薄的牛肉和腌菜一起食用；干冷面配一些腌制的蔬菜和非常辣的辣椒酱。

韩果是韩国自古以来的祭祀品，也是婚礼仪式或喝茶的韩国传统小吃。用面粉和香油炒蜂蜜草；蜂蜜油炸水果，用蜂蜜腌制水果或蔬菜制成；糯米糕是韩国传统节日食品。韩国人在生日、婚礼、祭祀以及回家祈求和平时都会做蛋糕。杜鹃花蛋糕在农历三月三日做，松饼在中秋节做，等等。韩国年糕的原料是糯米和粳米，做法是蒸糕和烘焙蛋糕。韩国年糕多做成各种颜色的曲奇和花式点心，馅料有鲜、咸、甜。饼干上还覆盖着花瓣，在锅里油炸。制作梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等形状的年糕。五颜六色，精致无比，让食客们咽不下嘴。

汤是上菜时必须提供的饮食。汤的种类很多，由于配料不同，汤的名称也不同。

当前位置近年来，我们去过许多国家，包括西欧、日本、澳大利亚和新西兰。我们六个人都60多岁了，但不到70岁。我们都经营团体旅游。旅游公司会告诉你需要办理哪些相关手续。你要知道这些项目是非常进步的，对你有帮助的。1身份证；2护照，要求有效。3你在银行的活期存款证明，数量各国不同，公司会告诉你。470岁以上应有体检报告，并有亲属陪同。5面签必须过关；6出国注意事项及相关培训。这包括天气、交通、身体和心理准备。

8去韩国旅游准备什么吃的好

秋高气爽，气温微温。如果你不如果你周末不想呆在家里，那么接下来的事情就可以计划了。

看看我我没有心情工作。它是时候开始秋季烧烤计划了~~

边肖送你一本《珠海户外烧烤集》，绝对实用！就是以下三个步骤！

邀请同伴

户外烧烤，人多热闹，随便给你的小伙伴上几张图，他能淡定吗？

第二部分采购材料

能不能吃熟食就看这个了。唐Idon’我不知道该买什么？边肖帮你列清单(它可以一点也不详细):

烧烤工具

木炭、酒精、报纸、打火机或火柴、烧烤炉、碳夹、烤叉、亲笔签名(烤针)、烧烤网、食物夹、油刷、调味盒、风扇、刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋、锡纸、防烫布手套、一次性手套。

[烧烤调料]

食用油，辣椒粉(老干妈)，孜然，盐，海鲜调料，蒜，姜，葱花，五香粉，蜂蜜，还有各种烧烤酱。

小贴士：我推荐一种简单的烤肉酱。

材料：盐酱油2汤匙、番茄酱2汤匙、柠檬汁2汤匙、糖适量、可乐200ml。

做法：将以上所有食材混合均匀，放入锅中，小火慢煮10-15分钟左右(记得要搅拌不要不粘锅)。

[烧烤菜肴]

-肉：烧烤的主力军-

懒人可以直接在超市买羊肉串。

猪肉串、牛肉串、鸡肉串、羊肉串、鸡排、鸡翅、鸡柳、牛排、五花肉、培根、奥尔良烤翅、鲍鱼、大虾、

可以提前买大块的排骨，然后切成3-4块骨头的小块，然后用苹果汁和水(2:1)煮15分钟左右，捞出，滤出，放在烤肉酱上，放入保鲜袋，腌制过夜，第二天烧烤时再用锡纸包好。

水果和蔬菜

土豆、玉米、红薯、山药、芋头、绿色蔬菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱和生菜(用生菜包裹的肉)都是户外烧烤的热门。金针菇、平菇等菌类食材也可以在户外烧烤，味道更新鲜。

香蕉、苹果、核桃等水果和坚果也适合户外烧烤，尤其是烤香蕉，已经成为户外烧烤的招牌菜。

如果你是榴莲的忠实粉丝，建议带一个榴莲，放在烤架上烤。

-主食-

如馒头片、面包片、芝麻饼、披萨等。将馒头切成1cm左右厚的片，烤至表面酥脆，撒上油，撒上盐和胡椒粉，翻过来稍微烤一下。它它是如此的芳香，以至于人们可以我受不了了

饮料

矿泉水、可乐、凉茶、果汁、啤酒等等。

基本烧烤步骤

1/在炭网上铺一层炭，堆成金字塔形状。倒入酒精等助燃剂，让木炭充分吸收。点燃一张事先准备好的纸条，放入炉中。木炭开始燃烧。

2/木炭开始燃烧，并伴有少量黑烟。此时加入烤网。

3/燃烧10-15分钟后，明火逐渐减少或消失，木炭表面出现白色灰烬，说明已经达到理想的烧烤温度。这时候把木炭铺均匀，手放在烤网上，手有热的感觉。

4/将需要烧烤的食物均匀放置在烤网中央，力求食物各处受热均匀。

5/烧烤过程中，根据需要调整食物的位置，使各部分受热均匀。比如牛排这种又大又厚的食物，应该先烤一面再烤另一面，否则很难烤，还可能被烤焦。

第三部分确定地点

银滩|

银滩可以说是一个什么都有的海滩。可以唱K，烧烤，露营，篝火。它it’很有钱。它it’最适合团体旅游或团体旅游。它晚上烧烤、唱K或篝火晚会是很不错的。建议：首先，买材料，准备好。第二，女生多的话，注意安全。去龟山岛就是体验坐渔船钓鱼，住渔家去度假屋，吃海鲜，享受天堂般的生活。如果你想放松，减轻压力，来这里吧。

技巧

门票套餐：30元

开放时间：全天

时间基准：3小时

白莲洞公园|

李安东的烧烤场是一个著名的烧烤基地，在夏天特别受欢迎。烧烤场是一个小规模的森林烧烤场，设施齐全。你可以在青山绿水的自然美景中享受烧烤。空气清新独特。

技巧

出租价格：炉灶68元，木炭20元。

开放时间：15点~00点；

地址：广东省珠海市香洲区吉大九洲大道中段。

交通：乘坐2、12、40、25、60、202、205、206路公交车在白莲洞公园停下来。

农业科学研究所

农业奇观，比想象中好玩多了，非常漂亮，简直就是植物大观园。景色布置的很周到，不落俗套，非常适合家庭和情侣来个亲子游！在这里不仅可以烧烤，还可以炒菜。很有意思！

技巧

门票，开放时间：

成人和儿童30元(11m-14m)平日8:30-17:3015元；节假日8:30-18:00开放。

交通概况：

6路、99路、西线观光车都可以直达。

|鸡山烧烤场|

稷山附近的烧烤叫大海之恋邮政服务区，就在积善石蝶酒家斜对面公交站后面(香洲去唐家，公交站前右转)。有小型停车场、商铺、WC等配套设施，单灶之外还有独特的双口灶。

技巧

价格：

单炉60元(含4公斤炭)

双炉90元(含8公斤木炭)

公交路线：3a，3，7，10a，10f10，68，69，k2

黄金海滩|

金沙滩，又名金沙滩，位于金湾区三灶，珠海机场旁。金沙滩是集浏览、观光、会议、休闲、度假为一体的综合性旅游区。是广东省旅游局推荐的休闲度假好去处。金沙滩环境优美，服务设施齐全，充满自然特色，自然景点丰富。有一个3000米长的宽阔海滩。沙子细腻、柔软、平坦、开阔。在水里玩既安全又刺激。老少皆宜。享受蓝天、白云、阳光、沙滩、海水的自然馈赠。

技巧

运输：

1在珠海乘坐201、205、206、207路公交车；新河601、602、605、608、609公八大湖心路站，再换乘704公八。2从中国八达珠海机场上站乘坐207路公交车到市区乘坐704路公交车。3拱北中珠大厦可从机场回程乘坐**出租车直接到达。

门票：20元/人(注：露营帐篷和烧烤费用另计)

|齐澳岛烧烤|

和烧烤场所相比，租炉子的费用相差不远，平均每个炉子70-80元左右。费用包括一些用具和材料，如烧烤网和木炭。个别站点会有限制，但基本都在3小时以上。你可以选择爬山当你来到烧烤店。建议不要带孩子，因为危险。那条山路虽然有石阶，但感觉像是以前修过的石头。这个岛完全免费。过了桥，再开几百米左右就能看到右边的一片沙滩。海滩是脏的，但如果是露营，它这是最好的选择。有一个公共厕所，你可以在那里换衣服和上厕所。它那里很干净，有些建筑可以拍照。

技巧

由于现在天气适合烧烤周末，所以人很多。如果你想要一个炉子，你我们最好先预约。海边烧烤比城市公园凉快，所以你现在你最好穿长袖衣服。

|十里连江农业观光园|

池塘边的果树下，有三个烧烤炉，每个能坐8-10人。烤箱租赁费用约80元(以景点公布为准)。木炭、叉子、烧烤网、一次性餐具等烧烤用具最好随身携带。现场也有卖，但是价格会贵一些。当然烧烤的食材也是需要自己提供的，富裕节俭还是要靠人。烧烤区有一口带把手的井。大人们忙着烧烤的时候，孩子们就从井里打水玩。

技巧

地点：珠海斗门廉州镇十里廉江

快线3号线(剑峰桥-斗门老街-环城十里连河):拟定全程票价40元/张(分段计费)；

注意事项：

食物一定要煮熟，否则容易拉肚子。

安全。让我们不谈个人安全。最后一定要把火全部扑灭，不然一着火就麻烦了！它在用土覆盖火之前，最好先用水浇灭它！

烧烤期间，请不要不要随意扔掉食物残渣和垃圾，离开时带走垃圾。这是社会道德问题！

韩国饮食特点

你们知道韩国饮食特点吗？世界上有千千万万个国家，每个国家都有自己不同的饮食习惯和特点，口味也随之不同，那么你知不知道韩国的饮食特点有哪些呢？我收集整理了一些关于韩国饮食特点的介绍。

韩国饮食特点1

一、烹法

韩国烹饪以烧烤、煮炖、凉拌为其主要特色,在中国常有人直呼吃韩国菜为吃“韩国烧烤”,而中国人所喜欢的“炒”在韩国很少见到。韩国烹饪的方法虽比较简单,但其清淡、少油、鲜辣的口味则有很强的适应能力,这也是韩国烹饪在世界各地广受欢迎的原因之一。 凉拌是韩国烹饪中经常使用的方法,也可算是韩国烹饪的特色之一。

二、调味

韩国人做菜,很少使用“味精”。咸味调料中以酱料为特色。韩国的“酱料”制作历史悠久,技术精湛,其鱼虾酱、酱油、辣酱和大酱尤为出色。 韩国菜一般看上去又红又辣,但吃起来却并不辣,因为韩国的辣椒酱并非如我们想象的那么辣,甚至有点淡淡的'甜味。

三、菜式

16～17世纪期间,辣椒传入韩国使泡菜的制作发生了根本性的变化。韩国泡菜在品种上被分为:辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。在韩国泡菜中,以包裹式泡菜最为美味,即将栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、虾、松仁等用大白菜包裹起来腌制,其味之美可想而知。在吃法上,除了直接食用,韩国泡菜还可作为馅料,用以制作汉堡包、三明治、比萨饼、寿司、水饺、烧卖等。泡菜还被用作食品雕刻的材料,制作成各种花、草、虫、鱼，用以点缀食物。

韩国饮食特点2

一、爱喝凉水

韩国人没有喝开水的习惯，而是直接喝生水。城市里的自来水达到直饮标准，但是为了防止自来水运输过程的二次污染以及提高水质口感，韩国人一般加装净水器然后直接饮用。有的人为追求更冰爽的口感，把饮用水放入冰箱冷藏，甚至喝水时直接加入冰块。

二、冰火两重天

韩国人喜欢刺激的口感，光喝凉水还不够过瘾，就餐时还要上演冰火二重奏，最典型的是，吃烤肉时，要喝冰镇的真露烧酒，吃完烤肉，还要上一碗冷面。最常见的韩餐是一碗热腾腾的辣汤，搭配各色生冷的小菜。如此就餐，韩国人才会大呼过瘾。

三、吃生冷食物

中医忌生冷，但韩餐里却毫无顾忌。泡菜、凉拌菜、冰镇饮料，生吃菜叶、生吃海鲜、生吃牛肉，一年四季、一日三餐皆如此。

因此，韩国人家对食材的保鲜尤其讲究。冰箱是韩国人家最重要的家电，不仅空间大，俨然一个小型冰冻仓库，而且保鲜能力强，蔬菜放里面一个月不容易坏。

韩国人还发明了还专门储藏各式凉菜的泡菜冰箱，深受家庭主妇喜爱。畅销全球的韩国乐扣保鲜盒，是基于韩国民众储存泡菜的实际生活需求的创造。

四、吃辛辣食品

中医忌辛辣，但韩国人却无辣不欢。无论是主食还是配菜，都会放一点红红的辣椒粉。

即使向服务员强调不要放辣椒，但上桌的菜肴多多少少习惯性地放了辣椒或胡椒。韩国人从幼儿园开始就吃辣泡菜，舌头对辣味有点麻木，他们认为一点都不辣的豆拌酱、饺子、鱼清汤，其实里面都放了辣椒。

聚餐吃什么

推荐一：日料韩餐

国内的日料韩餐餐厅，一般来说，蔬菜类食材选择相对都比较少，这是一大劣势。但是！份量小价格贵，可能就是日韩餐最大的优势了。相信边点单边思量下钱包厚度，也是可以控制一下脑海中的馋虫。另外日韩餐也是十分讲求用餐礼仪的，只要斯文地慢慢吃，就不容易吃多。不过日料中有不少油炸烹调的食物，以及本质上是主食的食物，像拉面、寿司、饭卷、茶泡饭、盖饭等比较多，还是注意要躲避雷区！

天妇罗。

韩餐的话，在烤肉加生菜之外，建议记得多点蔬菜沙拉、小菜、海带汤或豆腐汤、煎西葫芦等。如果你有聚餐的决定权，那么反反常，把时间约在午餐或下午，尽量避开晚餐和宵夜。

韩餐要多点小菜。

推荐二：西餐

有时候朋友聚餐可能很随意，往往就选在了休闲西餐厅。要点披萨？可以有。炸鸡？可以有。牛排？也可以有。汉堡？统统可以有！但是只是这么吃，谁也阻止不了你长胖的节奏，不过窍门也还是有的！

想吃就点，但憋太多。

特别要注意的，其实就 3 点：1 要点大份沙拉。记得蔬菜永远是一餐中不可或缺的重要角色。2 小心“饭”、“面”类主食。西餐厅标准一人份的烩饭、焗饭、意面，常是“一个人只吃这一份热量就超标”的份量，所以聚餐时，要一份主食，多人分享。3 同理餐单上披萨的份量也需要把控一下，宜少不宜多。

一份“热量超标”的主食。

推荐三：以云南菜为代表的西南菜系

作为减肥期间的吃货，钟情于西南菜是有原因的。首先，西南菜中有最为丰富的菌子可以挑选，野菜菜肴、鲜花菜肴的吃法也多，味道鲜美，做法多样，吃多也不容易胖。其次， 整体烹调不像川菜那么重口，不像杭帮菜那么甜，不像西北菜、东北菜那么硬，简直是减肥期间的聚餐良选。

较适合减肥的云南菜。

但是，云南菜虽好，也是不能可劲点的，还是要遵循一定的原则，比如以“人数加一”定菜量，以一荤三素或一荤两素定结构。荤是指纯荤菜，素可以是半荤半素或全素。水产、禽肉、瘦畜肉、蛋类，依次序挑选；绿叶菜、菌菇、其它蔬菜、豆制品，依次序挑选；主食或点心，以小份、少量、粗杂粮为宜。

云南各种野生菌。

推荐四：火锅

火锅是多至整店全包、少至独自一人，都非常合适的上上之选。最大的优点是：食材丰富多样，有荤有素任君挑选。聚餐很重要的一点是，不能扫别人的兴。所以呢，锅底是大家的，选择鸳鸯锅是比较周全的。

鸳鸯火锅。

蘸料是自己的，更推荐酱油、醋，尽量减少麻酱、香油或辣油。点菜的时候，尽量做到“一荤必配一素”：点了牛肉羊肉鱼滑虾仁的时候，就要配着点绿叶菜、红薯土豆、菌菇海带、豆皮豆腐。人多热闹的好处是，没有人会注意你到底吃了多少，所以你只管挑自（re）己（liang）喜（jiao）欢（di）的吃就好。当然了，吃法还是有讲究的。

有肉有菜才好吃。

一般人怎么吃火锅呢？从锅里夹起食物，往蘸料里深深地浸一下，再送进嘴里。但对于减肥的人来说，更推荐的吃法是，捞起食物放到空碗空碟里，然后只把筷子头蘸上料，再去夹食物吃，要知道蘸料可是火锅致胖的一大元凶。