什么是桃红葡萄酒？

酿酒用的葡萄分为两种，一种是用来酿造红葡萄酒用的黑葡萄类，这些葡萄肯定是深红至黑色的；另一类是为酿造白葡萄酒的白葡萄类，这一类葡萄大部分是青绿色的，比如莎当妮，白苏维翁，雷司令等，但是也有小部分时红色的，比如琼瑶浆，威格妮和某些克隆的灰皮诺等。而桃红，却可以游任于两大类葡萄之间酿造。 桃红的酿造方法，可以分为以下几种： 选用颜色很深的黑葡萄进行酿造，比如加本力苏维翁，设拉子等，采摘葡萄之后马上连皮进行榨汁，让葡萄皮的色素在榨汁的同时融到酒里面，喝惯了波尔多风格的红葡萄酒，偶尔来一瓶用Cabernet Sauvignon酿造的桃红也是不错的选择。 选用颜色相对浅一点的黑葡萄进行酿造，比如Grenache, 这是法国南部和西班牙经常使用的葡萄品种，有短暂时间的浸皮过程，常常不超过48个小时。 在香槟地区，常常选用红葡萄品种黑皮诺和白葡萄品种莎当妮混合酿造桃红的香槟，但也有100%采用黑皮诺通过“放血（saignée）”方法酿造的桃红香槟，比如最著名的Laurent Pierre Rose,这款鼎鼎有名的桃红香槟一直在奥斯卡颁奖晚会中使用。因为很难把握的工艺握从而造成酿成的颜色不统一而导致使用此方法的酒庄少之又少。 如法国Menerbes小镇的Domaine de la Citadelle酒厂业主Alexis Rousset-Rouard表示，桃红酒在普罗旺斯以外的地区也广受欢迎。Alexis说：“几年前，美国根本不进口法国桃红酒，因为法国桃红多为干型酒，不甜。美国人更喜欢甜味的桃红酒。现在我们向美国出口的桃红酒增长10％。”部分原因在于酿造方法不断改进，提升了桃红酒的质量。现在桃红酒的酿制方法主要有两种，通过浸皮法或采取"Saignee" 方式，即将大颗粒的未浓缩的葡萄“放血”。 “浸皮法”是将红皮葡萄搅碎后，让果皮与果汁经过短时间接触浸泡（大约两至三天），直到果皮中的色素完全渗入果汁，然后进行挤压，将果皮去掉。这与红酒的酿制不同，红酒酿制时，果皮与果汁充分浸泡，直到发酵过程结束。 “放血”方法通常用于酿制更为浓缩的深粉色桃红酒。这时葡萄必须经过浸泡，起初果汁连同果实一起发酵，但浸泡时间比红葡萄酒短，一旦获得合适的颜色，果汁如同放血般从槽中引出，然后按照白葡萄酒方式继续发酵。 Leclercq 也采用上述两种方法酿制桃红酒，并表示现在人们似乎更偏爱低度桃红酒。为了达到低度效果，Leclercq通常在清冷的早晨采收葡萄，采摘后让果皮与果汁接触14小时后开始压榨，“因为放置的时间越长，颜色越深。”Leclercq的桃红酒多采用黑格海娜、神索（Cinsault）以及西拉三个品种酿制。

迈克尔杰克逊演过的**作品有：《飙》、《新绿野仙踪》、《伊奥船长》、《月球漫步者》、《迈克尔·杰克逊：鬼府神宫》、《黑衣人2》、《漂流女孩与荒岛姑娘》。

1、《黑衣人2》

迈克尔·杰克逊 饰 Agent M

影片故事发生在第一部的四年之后，邪恶的外星魔女来到地球寻找统治宇宙万物的关键外星人，但是只有K才知道关键外星人的藏匿处，J必须让K赶紧恢复记忆，继而两人一起阻止邪恶的外星魔女进行统治地球的故事。

2、《伊奥船长》

迈克尔杰克逊 饰 伊奥船长

《伊奥船长》是由已故流行音乐天王迈克尔杰克逊主演的3D科幻短片。这部音乐短片长17分钟，由乔治卢卡斯和弗朗西斯科波拉两位大师分别担任制片和导演。影片1986年9月在美国上映后引起轰动。

3、《月球漫步者》

迈克尔·杰克逊 饰 Himself / Michael

《月球漫步者》是杰瑞·卡拉梅尔执导的音乐片，迈克尔·杰克逊、伊丽莎白·泰勒参加演出。影片讲述了迈克尔·杰克逊将自己塑造为一个如漫画名角迪克崔西般的传奇人物。影片于1988年在美国上映。

4、《漂流女孩与荒岛姑娘》

迈克尔·杰克逊 饰 Agent MJ

独立**导演布莱恩·迈克尔·司铎勒的影片《漂流女孩》（Miss Cast Away）有好友迈克尔杰克逊在其中出镜表演。

该片是对《FBI麻辣女王》(Miss Congeniality)和《荒岛余生》（Cast Away）的滑稽戏仿，它描述了一飞机的选美**紧急迫降在一个荒岛上，在那里她们发现了诺亚方舟。

5、《新绿野仙踪》

迈克尔·杰克逊 饰 Scarecrow

桃乐丝是一名24岁的布鲁克林学校老师。一日，当她在暴风雨中走出家门，没想到竟走入了神秘的欧兹国，她沿着黄砖道寻找回家的路，一路上碰到了稻草人、锡铁人与胆小的狮子，四人一同往翡翠市前进，却遇上大巫师的百般阻挠。

参考资料：

《怪奇秀 Freak Show》百度网盘高清资源免费在线观看

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导演: 楚蒂·斯泰勒

编剧: 帕特里克·J·克里夫顿、贝思·里戛齐奥、詹姆斯·圣詹姆斯

主演: 埃里克斯·劳瑟、阿比盖尔·布雷斯林、安娜索菲亚·罗伯、拉弗恩·考克斯、米奇·萨姆纳、薇拉·菲茨杰拉德、贝特·米德勒、伊恩·尼尔森、西利亚·维斯顿、克里斯托弗·迪伦·怀特、约翰·麦肯罗、迈克尔·帕克、拉里·派恩、桃乐丝·麦卡锡、夏洛特·阿本、埃迪·斯威哈特、迈克尔·温·古查多、奥利·哈斯基维、布列塔尼·安妮·伍德福特

类型: 剧情、喜剧、同性

制片国家/地区: 美国

语言: 英语

上映日期: 2017-02-13(柏林**节)、2018-01-12(美国)

片长: 91分钟

又名: 畸形秀、花娇男孩扮装秀(台)、校花争霸战(港)

影片讲述男孩比利（劳瑟饰）被母亲送到父亲身边，并转了学校，但保守的新学校压制着他。比利不得不采取行动，挑战学校权威，以获得“返校节皇后”的称号。

1、《黑衣人2》

迈克尔·杰克逊 饰 Agent M

影片故事发生在第一部的四年之后，邪恶的外星魔女来到地球寻找统治宇宙万物的关键外星人，但是只有K才知道关键外星人的藏匿处，J必须让K赶紧恢复记忆，继而两人一起阻止邪恶的外星魔女进行统治地球的故事。

2、《伊奥船长》

迈克尔杰克逊 饰 伊奥船长

《伊奥船长》是由已故流行音乐天王迈克尔杰克逊主演的3D科幻短片。这部音乐短片长17分钟，由乔治卢卡斯和弗朗西斯科波拉两位大师分别担任制片和导演。影片1986年9月在美国上映后引起轰动。

3、《月球漫步者》

迈克尔·杰克逊 饰 Himself / Michael

《月球漫步者》是杰瑞·卡拉梅尔执导的音乐片，迈克尔·杰克逊、伊丽莎白·泰勒参加演出。影片讲述了迈克尔·杰克逊将自己塑造为一个如漫画名角迪克崔西般的传奇人物。影片于1988年在美国上映。

4、《漂流女孩与荒岛姑娘》

迈克尔·杰克逊 饰 Agent MJ

独立**导演布莱恩·迈克尔·司铎勒的影片《漂流女孩》（Miss Cast Away）有好友迈克尔杰克逊在其中出镜表演。

该片是对《FBI麻辣女王》(Miss Congeniality)和《荒岛余生》（Cast Away）的滑稽戏仿，它描述了一飞机的选美**紧急迫降在一个荒岛上，在那里她们发现了诺亚方舟。

5、《新绿野仙踪》

迈克尔·杰克逊 饰 Scarecrow

桃乐丝是一名24岁的布鲁克林学校老师。一日，当她在暴风雨中走出家门，没想到竟走入了神秘的欧兹国，她沿着黄砖道寻找回家的路，一路上碰到了稻草人、锡铁人与胆小的狮子，四人一同往翡翠市前进，却遇上大巫师的百般阻挠。