去澳门必吃美食

1、澳门猪扒包

最为出名的当然就是大利来猪扒包了，澳门威尼斯人的大运河购物中心就有一家，走路就能到达，所以每次去澳门必打卡这家猪扒包。酥脆的菠萝包外皮包裹着鲜嫩多汁的猪扒，一口咬下去超满足，而且大利来记的猪扒包份量很足，胃口小的女生一个就吃饱了，如果想多品尝一些品种的话，跟同行的人分享一个，最合适了。

2、澳门葡式蛋挞

葡式蛋挞也是来澳门旅游必吃的美食之一，知名度比较高的有沙莉蛋挞、玛德烈蛋挞、安德鲁蛋挞，外皮酥香，蛋挞馅超厚实超嫩滑，还有浓郁的奶香与蛋香，美味根本停不下来。最重要的是，沙莉蛋挞就位于澳门巴黎人酒店一楼大堂，吃完美食再观赏巴黎铁塔的美景，心情就更美丽了。

3、澳门鸡蛋仔

鸡蛋仔──又称蛋球仔，澳门的这家泽贤记蛋球仔人气很高，已经有60多年的历史了，每一颗蛋球仔都很大颗，里面有芝士、芋泥、奶油、咸蛋等等口味的馅料，一口咬下去特别Q弹，满满的蛋香口感，十分美味。

4、澳门牛杂

澳门当地人对于牛杂也是谜之喜爱，热门街区随处可见牛杂摊，但是人气最高、排队最长的还是要属明记牛杂和锦华牛杂，超有嚼劲的牛杂配上口感浓郁、丰富的咖喱汁，真的是回味无穷。

5、澳门自助餐

澳门自助餐厅非常多，尤其是一些综合型度假酒店，都有不错的自助餐提供。

来澳门旅游自然是不能错过这里的景点和美食了，来澳门旅游大家肯定多做好了攻略，那么今天小编就给大家推荐一些澳门的特色美食吧，来这里旅游可一定要尝尝，下面是澳门特色美食，大家一起来看看吧。

1、葡式蛋挞

葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。1989年英国人Andrew

Stow将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，最为代表的是Milktar's蛋挞。

哪里吃：安德鲁咖啡店、玛嘉烈蛋挞等

2、葡国鸡

澳门最具代表的菜之一，葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中_烤而成的美食。鸡肉鲜嫩可口，香味浓郁，一般与佐餐酒配合风味更佳。

哪里吃：小飞象葡国餐、坤记餐室、新口岸葡国餐等

3、金钱饼

“未见其饼，先嗅其香”用来形容澳门的传统小吃金钱饼绝不为过。主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖，混合搓成球后夹入预热好的饼铛。新鲜出炉的金钱饼又香又脆，绝对需要趁热食用。

哪里吃：潘荣记(议事厅前地店)

4、咖喱牛杂

澳门热门的街头小食之一，其受欢迎程度绝不亚于葡式蛋挞。看着老板把煮好的牛杂从热腾腾的锅中捞出，再用专门的剪刀娴熟地把牛杂剪成小块，像是一场精彩的表演。牛杂经耐心烹煮后，变得酥软而不烂，再浇上店家特制的咖喱酱汁，回味无穷。

哪里吃：梓记牛什(新马路店)、明记牛什美食、荣记牛杂等

5、大菜糕

大菜糕属于澳门经典的怀旧小食之一，由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品。形状呈胶块状，类似于果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富。炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品。

哪里吃：莫义记

6、马介休球

马介休是葡国的腌制咸鳕鱼，是不少澳葡式美食的主要材料，可煎、可煮、可炒、可烤。炸马介休球是最常见的，以马介休的鱼肉混合薯粉、洋葱、青椒等碎料，入锅炸至金黄即可。成品外焦里嫩，入口满嘴脆香。

哪里吃：小飞象葡国餐、法兰度餐厅、木偶葡国餐厅等

7、竹升面

竹升面是广东省的传统面食，澳门人对它也是情有独钟，他们用鸭蛋或鸡蛋制面，再借人力用粗大的竹竿压打，从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄，拌匀后即可大快朵颐。

哪里吃：黄枝记、皇冠小馆等

8、猪扒包

澳门猪扒包即中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里夹上一块猪排，猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟，刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全，猪扒香润鲜艳，面包清脆可嚼，口中留香，回味无穷。在大街小巷的茶餐厅或一些咖啡厅里都能吃到。

澳门是中国特别行政区，位于中国的华南地区，面积家都，环境优美且气候温和，每年都会有很多人来此游玩。来到澳门游玩，想要更好的享受游玩的过程，美食必定不能少。想知道澳门有哪些特色美食吗，感兴趣的话，就来和我一起了解一下吧。

葡式蛋挞

葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字，而且他们曾经是夫妻，现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。

木糠布甸：木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后，另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品，其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松。喜爱口感硬实一点的，只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的，则要提前半小时解冻，两种吃法各具特色。澳门的街头很多甜品店都有这道美味，不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。

葡国鸡

葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味并没有多少辣味，那种鲜美的滋味让人回味无穷。最佳的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又或者拌饭吃。葡国鸡对澳门来说，是一道很普通的菜，很多餐厅都能吃到;其中金帆船葡式餐厅、澳门公鸡葡国餐厅和新口岸葡国餐厅的葡国鸡都非常好吃。

大菜糕：大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以_仔的“莫义记”最出名。由于该店位于旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。

马介休

马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较著名的菜式有_马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白_马介休、马介休炒饭等。炸马介休球可以说最充分体验到马介休的肉香。香口的马铃薯泥混合着马介休鱼肉丝，那种滋味还真不错。凡是葡国餐厅都有供应马介休，九如坊葡萄牙餐厅和澳门公鸡葡国餐厅的马介休味道比较不错。

猪扒包：澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。猪扒包在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“Tea

Plus(大圣猪扒包)”和“大利来记”，这两家的猪扒包十分出名;“胜利茶餐厅”和“义顺牛奶公司”的猪扒包也很值得尝试。