最近读了一篇虎嗅上发表的文章《备受争议的小罐茶现在怎么样了？》，看完颇受启发。
根据小罐茶创始人杜国楹的讲述，可以看到小罐茶的品牌发展逻辑和战略规划。
我从该文章中也得到诸多启示：
1 任何行业都有发展潜力，都有可能产生一家具备头部优势的企业， 做大做小，既要看市场的天花板，也要看企业的发展战略。
2 类似茶饮、服装、鞋帽、家电等传统行业，不能再用5年、10年，甚至几十年前的眼光去埋头做事，很可能做着做着，企业就倒闭了。 你不革自己的命，自有新入场的“野蛮人”革你的命。 传统的生产、经营以及营销模式会老化、会过时，要顺应时代潮流和发展趋势，时时更新认知，勇于自我变革。
3 经典的理论永不过时 ，科特勒的4P营销理论，特劳特的定位等，皆有其跨越时代的价值。很多时候，不是说他们的理论过时了，而是 需要随着时代的变化，不断更新迭代 。
4 原始积累很重要，包括行业经验、资源人脉、做事的逻辑等。 对小罐茶来说，3年做到20个亿，纵然令人惊叹，但不可否认的是，渠道和人脉资源是小罐茶快速起势，迅速增量的根本。而杜国楹15年消费电子的经验，对营销和消费者心理的深度洞察，以及两年调研之后，才下场开干的态度，也是小罐茶成功的基石。至于铺天盖地的营销助推，不过是锦上添花而已。
5 从第一性原理出发，尽量去掉不产生价值的冗余环节，去除中间商的差价，最大化让利消费者。 这样一方面消费者能感受到实惠，企业也能掌握灵活的定价权，并挣到最大利润。小米早期的互联网打法，便是去除了线下的冗余，专攻线上，依托极具优势的定价，一战成名。
6 产品的“简单、标准、可复制”很重要，这容易形成稳定的品质，达成客户预期管理，形成客户忠诚。 麦当劳、星巴克等品牌之所以具有吸引力，在于他们的产品品质的稳定性和服务流程的标准化。而“简单、标准、可复制”也是规模化的必要条件，这样既可以控制成本，也能够确保品控。
7 工业化和自动化是企业做大的前提。
当年初福特T型车之所以风靡全球，价格低廉是一方面，更重要的则在于它的“简单、标准、可复制”。福特建立了一条T型车生产流水线，通过工业化改造及自动化设备的引入，确保了汽车销售的稳定供应。
而工业化也是小罐茶能做大市值的前提。
因为传统的茶业，前期多靠自然条件和人工采摘，后期通过匠人手工生产，虽确保了品质，但是产量太小，或口感层次不齐，难以做大。
以手工技艺为核心，企业可以小而美，小而精，但难做大。
比如日本手艺人很多，百年老店也不少，但这些店面通常很小，而且手工技艺还面临传宗接代的问题。
日本有个寿司之神的徒弟，跟随师父第一件事不是学如何做寿司，而是先学拧毛巾，连续拧了3-4年之后，才开始学煎蛋，等煎了上千个鸡蛋之后，师傅才点点头说：“有点样子了”，徒弟不禁痛哭流涕。
中国也有很多传统手工艺人，同样面临技艺失传的困境。年轻人耐不住寂寞，选择出去打工。等老匠人死去，技艺便失传了。
对茶品来说，品质的连续性很重要，一旦技艺断层，口味变了，品牌受损，客户的忠诚也会慢慢流失。
其实传统的白酒类、阿胶类、中药类企业早就想到了这个问题，因此虽然他们仍旧对外大力宣言传统手工艺的精神和做事态度，但也不可避免的用上了工业设备来进行生产，东阿阿胶、同仁堂、广誉远、茅台、汾酒等莫不如是。
8 小批量试错，快速迭代，然后以市场倒逼产业链上游的改造。
这个逻辑很多人都明白，但是往往一行动便自乱阵脚。耐不住寂寞，不等模式跑通，就押上全部身家，以赌徒的心态做企业，往往一胜九败。
9 小罐茶要想做到百亿甚至千亿的规模，必须扩充品类。同样， 身处其他行业的企业，面临行业和自身增长的天花板，也一定要扩充品类，形成产品组合。 这便是所谓的第二条增长曲线。而这个扩充的时机一定要提前， 不能等增长见顶，走下坡路时再布局 。
近期，面对亏损继续，扩张速度放缓的局面，瑞幸咖啡也推出了小鹿茶作为新的增长点。饮料界的一哥可口可乐，在主打品之外，也早早扩充了低糖（零度可乐）、汽水（雪碧）、运动饮料（魔爪）、纯净水（冰露、纯悦）等诸多品类。
此外 还有一些企业通过重新定位的方式，企图跳出固有品类，向更广泛品类进行扩充。 如蒙牛想把酸奶做成饮料，东阿阿胶想把补品做成健康饮品。
10 做产品要有特色，即要与众不同，要有品牌特有的印记。而所谓特色，也是品牌更有价值的标签和记忆点。
这很容易让人想到快餐界的麦当劳和肯德基、饮料界的可口可乐和百事可乐、食品界的统一和康师傅。他们虽然原材料、品质都差不多，但是细品之下，总能发现各有特色，口味略有不同。
11 面对消费市场的变化，要时刻警惕新品类的冲击和跨界竞争，适时开展应对。
跨界打击是很可怕的事情，一个看似跟你八竿子打不着的品牌，说不定第二天就把你洗劫了，而你还不知道是什么情况。
方便面的销量逐年下滑，很多人觉得是消费者的口味变了，实际上是因为点外卖更方便了；电脑销量也下降了，不是因为需求市场饱和了，而是智能手机普及了……
12 在消费人群方面，也要洞察消费者心理，提前看到新机会。针对新人群，推出合适的产品。
许多品牌面临品牌老化、形象固化的问题，有两种思路可以解决：
一是在主品牌之外推出副品牌。 主品牌依旧保持或高冷或高贵的调子，副品牌则主动打新消费人群，年轻朝气有活力。
二是品牌转向，重新定位。 这方面的代表，如国民品牌百雀羚、运动品牌李宁等。
两种思路各有优劣，选择哪种，取决于企业的发展方向和主要目标人群的迁移情况。
此外，善于和敢于启用90后，甚至95等职场人群，让更懂年轻人的年轻人做事，也是品牌能够真正实现年轻化的有力保障。
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