烤香蕉会变黑的原因是香蕉皮中的细胞含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶。在香蕉皮受到损伤时,这些细胞会被破坏,使得酚类物质和多酚氧化酶得以接触。在多酚氧化酶的催化下,酚类物质会与氧气反应,产生羟基醌,进而聚合形成邻苯二酚型黑色素,使得香蕉皮变黑。
以下是烤香蕉的食材清单:
香蕉:2根
椰子油:适量
肉桂粉:适量
杏仁粉:适量
枫糖:适量
制作步骤如下:
1 香蕉去皮,切成约1厘米厚的片。
2 在一个碗中,将椰子油、肉桂粉和杏仁粉混合均匀。
3 将香蕉片放入混合物中,使每一面都涂上混合物。
4 将香蕉片放在烤盘上,放入预热至350°F的烤箱中,烤15分钟。
5 取出香蕉片,撒上枫糖即可享用。
烤香蕉的变色是由于香蕉皮中的酚类物质和多酚氧化酶接触后发生反应产生的,这是一个化学反应过程,无法通过烹饪手段来避免。但是,我们可以根据个人口味选择是否在食材清单中加入含有丰富酚类物质和多酚氧化酶的食材,比如香蕉、苹果等水果,以及茶叶、咖啡等饮品。
一年大大小小的节日不少,给女朋友送口红成了很多男士的首选,在品牌上尚且好选择,但颜色上却令人抓狂。特别是不同品牌的口红色号对应的颜色并不相同。比如香奈儿口红颜色就不好选,香奈儿110口红是什么颜色,香奈儿106号口红是什么颜色?
香奈儿110口红是杏粉色,这个颜色更适合皮肤比较白皙的人群,涂在嘴上会更显白。这个颜色在涂抹的过程中也需要画一些淡妆,这样看起来才更有气色一些,素颜使用这个色号的口红不好看,反而还会觉得皮肤显得有一些黑。
香奈儿106号口红是肉桂红棕色,这个口红上嘴的感觉是红棕色带一点紫色调,有点像车厘子。这个颜色在阳光下,颜色会变得更亮,看起来颜值很高。这个颜色很适合夏天涂起来很显气色,给人的感觉很清爽,并且这个颜色的色号口红质感很水润,涂抹在嘴上不会出现油腻感,即使是素颜也可以轻松驾驭。这个颜色既适合黄皮肤也适合白皮肤,在使用过程中会使肌肤看起来更白皙,整个人看起来更气质。
这两种口红的色号涂起来质地都比较水润,大家可以根据自己的肤色和喜欢购买。
一、曲奇的保质期
饼干的保质期因配方,操作,原料,包装等不同而保质期不同。袋装一般可以保质期一年,散装的也就3-4个月。具体参照生产厂家制定的日期,从天到月为单位都有。通常这类食品的保存期限应该至少是3个月,因为只要你保存在干燥,封闭不易招虫的地方,保存时间较长。
袋装一般可以保质期一年,散装的也就3-4个月。饼干建议大家开封后越快吃越好了,但是如果实在吃不完的话你只要把饼干用保鲜袋包好然后放在冰箱的冷冻室里想吃时再拿,最起码将来吃起来的时候口感会好一点。
二、做曲奇需要注意的地方
1天气比较冷的时候,黄油不易软化,这时候可以把暖气(空调)温度调高,或者是用烤箱40度低温软化。要做出好吃的曲奇,只有黄油软化彻底成功率才会比较高。
2鲜奶油放置到室温和黄油搅拌更容易些。
3挤曲奇的时侯要一气呵成,断断续续的模样就不会太好看。
4可根据喜欢的花嘴制作。没有裱花嘴的童鞋,可以把曲奇面糊整成圆柱形,包上保鲜膜放进冰鲜冻硬然后取出切片再烤。
5烘烤时间是不固定的,要根据曲奇的大小调整。
6最后成品的酥松度和黄油加糖,加鲜奶油后打发的程度好赖有关系。
7烤制过程中为防止曲奇底部烤糊,用2个烤盘落在一起烤即可。
三、做法
1 混合杏仁粉,中粉,肉桂,丁香,和盐
2 把蛋打散,加入水,略混合。把黄油和糖混合,打至顺滑,大约3分钟。加入蛋水混合液,打1分钟
4 把面团分2份,每份在两层保鲜膜之间擀成03cm到05cm的薄片。放入冷藏至坚硬,至少2小时,我放过夜。最长可以冷藏3天,或冷冻2个月
5 用模具压出形状,一半是花边圆形,另一半则要在中间镂空。边角料可以重新捏成面团,擀开,再次压出形状
6 放入预热375℉(190℃)的烤箱烤11分钟左右,至金黄略硬,完全放凉。这款饼干不会膨胀很多,所以可以放得密集一点
7 在镂空饼干表面撒糖粉,把果酱或nutella挤到圆形饼干底部,放上镂空饼干,压紧
曲奇的保质期还是相对来说比较长的,但是那是在没有拆封的前提下哦。拆封了的曲奇饼干就需要我们尽快吃完了哦。超过了保质期在食用的话对我们大家的身体健康还是会有一定的影响的哦。
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