红薯干减肥吗

红薯在减肥期间非常适合食用，而且可以作为减肥的主食。可以明确的说它是减肥食物，但是大家也不要百无禁忌的吃红薯。因为红薯虽然能减肥，但是任何食物也不能过量的吃。





我们先说下红薯的热量，如果一碗米饭的热量是115卡路里左右，红薯只有95卡路里，也就是说吃进去同样重量的红薯，红薯比米饭的热量要少很多。因为一碗米饭大概需要250卡路里左右，那么同样吃红薯这个热量就会减少的170卡路里左右，这个热量已经是比较低的了。此外红薯里面还有优质的粗纤维成分以及维生素B族元素，这些能够有效的促进肠道蠕动，身体需要更多的热量去消化粗纤维，这样消耗身体中的热量就会很多了。所以能够起到很好的减肥作用，因为身体中消耗的热量很多了。并且维生素B族元素能够让身体中的代谢加快，这样能进一步增加基础代谢率。所以吃红薯是一个很不错的选择。





但是注意的是红薯虽然减肥但也不能吃太多，一个小红薯大概在150g左右，已经满足了一顿饭所需要的碳水化合物，而且红薯最好选择蒸着吃，蒸着吃的红薯已经很甜了。千万不要油炸红薯或者做成拔丝地瓜，这样还不如吃米饭，因为热量会大大提高，就起不到减肥的作用了。所以大家要根据自身条件有针对性的吃红薯才行，吃也要控制红薯的摄入量。

每100克地瓜干含碳水化合物8020克，脂肪016克，蛋白质197克，纤维41克，钠16毫克，钾263毫克。

每100克鲜红薯仅含02克人体脂肪，造成99大卡能源，大约为稻米的1/3，因而是非常好的低热量、低能源食品，假如将其作为正餐，能够 合理降低别的食材的进餐量，从而做到减肥瘦身的实际效果。除此之外，红薯还能合理阻拦糖原变成人体脂肪，有益于健体。

扩展资料：

注意事项

1、地瓜不宜一次食用过多，不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如甘薯一次吃得过多，会使人腹胀，另外空腹食用会刺激胃酸分泌，使人感到“烧心”。

2、地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。

3、地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。

-地瓜干

导读：红薯是一种营养丰富的食品，有很多种吃法，比如做成红薯干，平时就可以拿来当零食吃，那么，红薯干的功效与作用是什么？红薯干吃了会长胖吗？下面来看看！

红薯干的功效与作用

1、和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效地被人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维，能有效 肠道的蠕动，促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。

3、增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病的发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

4、防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

5、抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

红薯干吃了会长胖吗

红薯，北方又叫地瓜，是很多人都爱吃的，特别是那种烤红薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃红薯是不会发胖的。而且，红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此，吃红薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。

红薯干能减肥的原理

1、低热量低脂肪

红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。

2、含膳食纤维

红薯富含膳食纤维，能 肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、营养均衡

减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的 作用，促进排泄畅通；钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。

红薯干的食用禁忌

1、红薯干不宜一次食用过多，不宜空腹食用。红薯干含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯干一次吃得过多，会使人腹胀，另外空腹食用会 胃酸分泌，使人感到“烧心”。

2、红薯干(红薯)不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。

吃多肯定会胖的！！

原因：先来看看地瓜干的制作方法：

做法步骤：

1 将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟。

2 待其晾凉后，剥去外皮。

3 用刀将其切为长度适中的几段。

4 在片成厚度约1公分的薄片。

5 接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。

6 依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚。

7 然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉。

8 中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可。

9 如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时。

所以，地瓜和地瓜干的比例接近1：7，也就是一斤地瓜干需要七斤地瓜。

每百克红薯的热量是99卡，也就是说不计算加入的糖等添加剂，每百克的热量也有700卡

如果你吃的还不是天然的，那就是比700卡还要多。吃100g就是700卡的热量。

700卡的热量相当于：一般来讲一个人正常每天摄入2000卡路里的食物，也就是说700卡相当于一顿饭。

快速减肥方法：

　1、黄瓜鸡蛋法

　　每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。

　　原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>>减肥：这样吃黄瓜有害健康

　　

　　2、过午不食法

　　超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。

　　原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。

　　健康提示：如果实在饿得慌，可以多喝水，或者吃一个苹果。

　　3、不吃正餐法

　　每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，不过注意是无糖的哦，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。

　　原理：豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！>>>四大密技巧喝豆浆 轻松减肥

　　4、苹果减肥法

　　吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。

   

红薯的热量不高，适合减肥期间食用。

100克红薯的热量大约为90大卡，相对其它粮食类食物来说所含热量不是很高，属于低热量食物。

红薯中含有丰富的膳食纤维、果胶、维生素、氨基酸、人体所需的微量元素、较多的抗性淀粉等，可以促进体内废物清除，是减脂减肥比较适合的食物。

红薯中含有大量的膳食纤维，遇到水之后会膨胀，让人体有饱腹感，饮食自然减少，可有效的预防营养过剩，减少皮下脂肪的堆积；其次膳食纤维能够促进胃肠蠕动，缓解便秘，对于减肥有一定好处。

红薯为低脂食物，一般来说食用后血糖不会升高，也不会转为脂肪，对于减肥有一定好处。

替代主食放在早餐后或午餐后食用，红薯当中含有碳水化合物大约20-22%，热量指数较低，可减少热量摄入，能够很好的帮助减脂。

红薯中含有较多的抗性淀粉，有一定的降血脂、降压功效，也是属于低脂肪食物，对减肥有一定好处。

红薯中的维生素A及镁的含量高，并且高钾低钠，有利于排水，对于减肥有一定好处。

     减肥可以吃红薯，但不宜食用过多，会产生大量胃酸。红薯也就是地瓜，有些人认为红薯是淀粉类的食物所以容易令人发胖。但其实恰恰相反，红薯不仅不会令人发胖还是一种很好的减肥食物。红薯是优质的高纤维粗粮类的食物，它含有很丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e。红薯含有很多种微量元素，营养价值很高而且饱腹感很强。并且红薯里面的脂肪含量和热量都是非常低的，因此红薯非常适合作为减肥的食物，可以用红薯来代替部分的主食。红薯可以蒸煮或者是煮粥煮饭都可以。但要注意红薯也不能够吃得过多，吃的过多的话会容易让人产生腹胀打嗝，排气，另外就是红薯的含糖量比较高，如果吃的过多可以出现胃酸，产生的大量的胃酸，出现烧心的情况。

高，有些人喜欢吃红薯干、红薯片、炸红薯等经过加工的食品，这类红薯制品味道香甜、口感酥脆，但却添加了很多糖分和其他调味品，过多食用很容易使人发胖。虽然也是吃了红薯，但并不利于减肥。

如果真的想通过吃红薯来瘦身，建议最好吃煮红薯，并将其作为主食，这样没有经过深加工的红薯，不仅保留了其本身的营养价值，也不会增加太多的热量。或者可以将红薯放入米粥里煮，也是不错的选择。不过，红薯虽好，但也不能吃得太多，因为红薯里的含糖量很高，吃多了可能产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

红薯的营养价值及减肥功效

红薯营养丰富，含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

红薯之所以被称为减肥食物，是因为它的脂肪含量很少，但不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。如果把红薯作为主食，坚持每餐食用，不仅可以促进肠胃蠕动，增进消化能力，还可以阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，并能分解体内的胆固醇，促进脂肪的新陈代谢。

人民网-都说红薯有减肥功效 但你真的吃对了吗？