糖类、脂肪和蛋白质是身体能量的主要来源，可供应身体热量。能量的计算单位是卡路里，是食物经新陈代谢作用所释放出的热能数量。因此，热量高的食物，卡路里也高；热量低的食物，卡路里也低。每克脂肪约产生9卡路里热量，糖类和蛋白质每克约产生4卡路里。
1、糖类：是身体一切功能和肌肉运动的主要能源，同时也是协助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪：是热量的最佳来源，脂肪氧化所释放出的卡路里比蛋白质和糖类多两倍以上。除了提供能量外，脂肪还有运送脂溶性维他命A、D、E和K的功效。脂肪帮助维他命D的吸收，间接帮助身体组织吸收钙，对骨骼和牙齿助益最大。脂肪对胡萝卜素转化成维他命A也很重要，脂肪层包围着肾、心和肝等器官，具有保护和固定的作用；而皮下脂肪能使身体不受外界温度变化的影响，并维持体内热度。脂肪进入胃中，会减少盐酸的分泌，使消化过程延长，因此吃脂肪类食物不易感觉饥饿。
3、蛋白质：除了水之外，蛋白质是体内数量最多的物质，是维持健康和活力的重要元素，也是一切组织发育所必需的。肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、以及心和脑等重要器官的主要构成原料，都是蛋白质。荷尔蒙控制身体的发育、性发展和新陈代谢等作用，而蛋白质是形成荷尔蒙时不可或缺的。蛋白质也可控制体内酸度和调节水分的平衡。
100克中
花生油 899/100
油炸土豆片 612/100
黑芝麻 531/100
花生(炒) 589/71
花生仁(炒) 581/100
西瓜子(炒) 573/43
猪肉(肥) 816/100
香肠 508/100
曲奇饼 546/100
麻花 524/100
春卷 463/100
巧克力 586/100
芝麻南糖 538/100
酥糖 436/100
香油炒面 407/100
详细的食物热量表[转载][被屏蔽广告]
1五谷类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉条 337/100
油面筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便面 472/100 玉米(白) 336/100
油饼 399/100 玉米(黄) 335/100
油条 386/100 粉丝 335/100
莜麦面 385/100 黑米 333/100
燕麦片 367/100 煎饼 333/100
小米 358/100 大麦 307/100
薏米 357/100 荞麦粉 304/100
籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100
高粱米 351/100 富强粉切面 285/100
富强粉 350/100 标准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙饼 255/100
大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100
江米 348/100 麸皮 220/100
粳米(标二) 348/100 花卷 217/100
挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100
机米 347/100 水面筋 140/100
玉米糁 347/100 烤麸 121/100
米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100
籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100
挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46
标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90
粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100
黄米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黄) 340/100
2豆类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
素虾(炸) 576/100 豆沙 243/100
腐竹皮 489/100 红豆馅 240/100
腐竹 459/100 素火腿 211/100
豆浆粉 422/100 桂林腐乳 204/100
黄豆粉 418/100 豆腐丝 201/100
豆腐皮 409/100 素鸡 192/100
油炸豆瓣 405/100 素什锦 173/100
油炸豆花 400/100 素大肠 153/100
黑豆 381/100 薰干 153/100
黄豆 359/100 酱豆腐 151/100
蚕豆(干,去皮) 342/93 香干 147/100
卤干 336/100 豆腐干 140/100
虎皮芸豆 334/100 上海南乳 138/100
绿豆面 330/100 菜干 136/100
绿豆 316/100 腐乳(白) 133/100
杂豆 316/100 臭豆腐 130/100
红芸豆 314/100 北豆腐 98/100
豌豆(干) 313/100 酸豆乳 67/100
红小豆 309/100 南豆腐 57/100
杂芸豆(带皮) 306/100 豆奶 30/100
蚕豆(干,带皮) 304/100 豆浆 13/100
白芸豆 296/100 豆腐脑 10/100
油豆腐 244/100
3蔬菜类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
干姜 273/95 茄子(绿皮) 25/90
蕨菜(脱水) 251/100 苋菜(青) 25/74
竹笋(黑笋,干) 213/76 雪里红 24/94
辣椒(红尖,干) 212/88 小葱 24/73
黄花菜 199/98 菠菜 24/89
竹笋(白笋,干) 196/64 菜花 24/82
紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86
大蒜 126/85 小叶芥菜 24/88
毛豆 123/53 茭白 23/74
豌豆 105/42 油菜 23/87
蚕豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84
慈姑 94/89 南瓜 22/85
番茄酱(罐头) 81/100 柿子椒 22/82
芋头 79/84 圆白菜 22/86
土豆 76/94 韭黄 22/88
甜菜 75/90 油豆角 22/99
藕 70/88 毛竹笋 21/67
苜蓿 60/100 心里美萝卜 21/88
荸荠 59/78 蒜黄 21/97
山药 56/83 茼蒿 21/82
香椿 47/76 番茄罐头(整) 21/100
枸杞菜 44/49 茄子 21/93
黄豆芽 44/100 丝瓜 20/83
胡萝卜(黄) 43/97 空心菜 20/76
玉兰片 43/100 萝卜樱(小,红) 20/93
鲜姜 41/95 木耳菜 20/76
洋葱 39/90 白萝卜 20/95
胡萝卜(红) 37/96 油菜苔 20/93
扁豆 37/91 竹笋(春笋) 20/66
蒜苗 37/82 芹菜 20/67
羊角豆 37/88 芥蓝 19/78
榆钱 36/100 小水萝卜 19/66
苦菜 35/100 竹笋 19/63
刀豆 35/92 西红柿 19/97
芥菜头 33/83 长茄子 19/96
西兰花(绿菜花) 33/83 苦瓜 19/81
辣椒(红小) 32/80 菜瓜 18/88
香菜 31/81 西葫芦 18/73
苋菜(紫) 31/73 芦笋 18/90
芹菜叶 31/100 莴笋叶 18/89
青萝卜 31/95 绿豆芽 18/100
苤蓝 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
大葱(鲜) 30/82 黄瓜 15/92
冬寒菜 30/58 小白菜 15/81
豆角 30/96 牛俐生菜 15/81
白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83
青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100
豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85
豇豆(长) 29/98 大叶芥菜(盖菜) 14/71
豌豆苗 29/98 旱芹 14/66
红菜苔 29/52 萝卜樱(白) 14/100
四季豆 28/96 莴笋 14/62
荷兰豆 27/88 葫芦 14/87
蓟菜 27/88 水芹 13/60
木瓜 27/86 生菜 13/94
韭菜 26/90 减肥笋瓜 12/91
变萝卜 26/94 冬瓜 11/80
白菜苔 25/84 竹笋(鞭笋) 11/45
茭笋 25/77 面西胡瓜 10/88
芸豆 25/96
4水果类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
松子仁 698/100 猕猴桃 56/83
松子(生) 640/32 黄元帅苹果 55/80
核桃(干) 627/43 金橘 55/100
松子(炒) 619/31 京白梨 54/79
葵花子(炒) 616/52 国光苹果 54/78
葵花子仁 606/100 桃(黄桃) 54/93
山核桃(干) 601/24 海棠罐头 53/100
葵花子(生) 597/50 倭锦苹果 50/86
榛子(炒) 594/21 鸭广梨 50/76
花生(炒) 589/71 葡萄(巨峰) 50/84
花生仁(炒) 581/100 葡萄(玫瑰香) 50/86
南瓜子(炒) 574/68 桑葚 49/100
西瓜子(炒) 573/43 青香蕉苹果 49/80
南瓜子仁 566/100 红香蕉苹果 49/87
花生仁(生) 563/100 黄香蕉苹果 49/88
西瓜子仁 555/100 橄榄 49/80
榛子(干) 542/27 莱阳梨 49/80
杏仁 514/100 苹果梨 48/94
白果 355/100 紫酥梨 47/59
栗子(干) 345/73 冬果梨罐头 47/100
莲子(干) 344/100 橙子 47/74
葡萄干 341/100 巴梨 46/79
苹果脯 336/100 祝光苹果 46/86
杏脯 329/100 桃(旱久保) 46/89
核桃(鲜) 327/43 樱桃 46/80
金丝小枣 322/81 红富士苹果 45/85
果丹皮 321/100 伏苹果 45/86
无核蜜枣 320/100 福橘 45/67
桂圆肉 313/100 印度苹果 44/90
桃脯 310/100 红玉苹果 43/84
西瓜脯 305/100 酥梨 43/72
大枣(干) 298/88 鸭梨 43/82
花生(生) 298/53 芦柑 43/77
杏酱 286/100 葡萄(紫) 43/88
海棠脯 286/100 桃 (五月鲜) 42/93
苹果酱 277/100 蜜橘 42/76
桂圆干 273/37 菠萝 41/68
桃酱 273/100 雪花梨 41/86
草莓酱 269/100 番石榴 41/97
干枣 264/80 桃(久保) 41/94
柿饼 250/97 蜜桃 41/88
椰子 231/33 柚子(文旦) 41/69
乌枣 228/59 四川红橘 40/78
黑枣 228/98 苹果罐头 39/100
密云小枣 214/92 枇杷 39/62
莲子(糖水) 201/100 小叶橘 38/81
沙枣 200/41 冬果梨 37/87
栗子(鲜) 185/80 杏子罐头 37/100
红果(干) 152/100 杏 36/91
酒枣 145/91 李子 36/91
鲜枣 122/87 柠檬 35/66
芭蕉 109/68 李子杏 35/92
红果 95/76 哈密瓜 34/71
香蕉 91/59 西瓜(京欣一号) 34/59
人参果 80/88 糖水梨罐头 33/100
海棠 73/86 芒果 32/60
柿子 71/87 草莓 30/97
桂圆(鲜) 70/50 红肖梨 30/87
荔枝(鲜)离枝 70/73 杨桃 29/88
甘蔗汁 64/100 杨梅 28/82
玛瑙石榴 63/57 库尔勒梨 28/91
青皮石榴 61/55 柠檬汁 26/100
无花果 59/100 香瓜 26/78
红元帅苹果 59/84 西瓜(郑州三号) 25/59
桃罐头 58/100 白兰瓜 21/55
红星苹果 57/85
5糖类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
巧克力 586/100 绵白糖 396/100
巧克力(维夫) 572/100 红糖 389/100
芝麻南糖 538/100 米花糖 384/100
酥糖 436/100 泡泡糖 360/68
奶糖 407/100 淀粉(团粉) 346/100
巧克力(酒芯) 400/100 淀粉(玉米) 345/100
酸三色糖 397/100 淀粉(土豆粉) 337/100
冰糖 397/100 蜂蜜 321/100
6饮料类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
麦乳精 429/100 冰砖 153/100
酸梅精 394/100 冰淇淋 126/100
山楂精 386/100 橘子汁 119/100
二锅头(58度) 352/100 红葡萄酒(16度) 91/100
可可粉 320/100 红葡萄酒(12度) 68/100
甲级龙井 309/100 白葡萄酒(11度) 62/100
铁观音 304/100 喜乐 53/100
绿茶 296/100 冰棍 47/100
红茶 294/100 杏仁露 46/100
花茶 281/100 汽水(特制) 42/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235/100 巧克力豆奶 39/100
紫雪糕 228/100 柠檬汽水 38/100
砖茶 206/100 北京6度特制啤酒 35/100
7茵藻类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
石花菜 314/100 榛蘑 157/77
琼脂 311/100 苔菜 148/100
发菜 246/100 松蘑 112/100
口蘑 242/100 海带(干) 77/98
普中红蘑 214/100 金针菇 26/100
珍珠白蘑 212/100 草菇 23/100
冬菇 212/86 双孢蘑菇 22/97
香菇(干) 211/95 水发木耳 21/100
杏丁蘑 207/100 金针菇(罐装) 21/100
紫菜 207/100 平菇 20/93
黑木耳 205/100 鲜蘑 20/99
大红菇 200/100 香菇(鲜) 19/100
白木耳 200/96 海带(鲜) 17/100
黄蘑 166/89 猴头菇(罐装) 13/100
8肉类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
猪肉(肥) 816/100 牛舌 196/100
羊肉干(绵羊) 588/100 鸡翅 194/69
腊肠 584/100 猪大肠 191/100
猪肉(血脖) 576/90 猪耳 190/100
猪肉(肋条肉) 568/96 猪肉(腿) 190/100
牛肉干 550/100 瓦罐鸡汤(肉) 190/100
酱汁肉 549/96 卤猪杂 186/100
鸭皮 538/100 腊肉 181/100
香肠 508/100 鸡腿 181/69
母麻鸭 461/75 羊蹄筋(生) 177/100
牛肉松 445/100 鸡心 172/100
鸡肉松 440/100 煨牛肉(罐头) 166/100
北京烤鸭 436/80 酱驴肉 160/100
广东香肠 433/100 猪蹄筋 156/100
北京填鸭 424/75 猪肉(里脊) 155/100
瓦罐鸡汤(汤) 408/100 牛蹄筋 151/100
猪肉松 396/100 鸭掌 150/59
猪肉(肥,瘦) 395/100 牛蹄筋(熟) 147/100
肉鸡 389/74 沙鸡 147/41
咸肉 385/100 鸭翅 146/67
公麻鸭 360/63 鸭心 143/100
猪肉(软五花) 349/85 火鸡肝 143/100
猪肉(硬五花) 339/79 猪肉(瘦) 143/100
猪肉(前蹄膀) 338/67 羊脑 142/100
宫爆肉丁(罐头) 336/100 牛肝 139/100
猪肉(后臀尖) 331/97 乌鸦肉 136/100
茶肠 329/100 羊肝 134/100
猪肉(后蹄膀) 320/73 鸡胸脯肉 133/100
金华火腿 318/100 猪脑 131/100
猪肘棒(熟) 314/72 猪肝 129/99
盐水鸭(熟) 312/81 鹅肝 129/100
蒜肠 297/100 喜鹊肉 128/100
小泥肠 295/100 鸭肝 128/100
羊肉(冻,山羊) 293/100 土鸡 124/58
猪肉香肠罐头 290/100 马肉 122/100
烧鹅 289/73 鸡肝(肉鸡) 121/100
羊肉(冻,绵羊) 285/100 鸡肝 121/100
风干肠 283/100 猪心 119/97
小红肠 280/100 羊肉(瘦) 118/90
叉烧肉 279/100 鸡胗 118/100
肯德基炸鸡 279/70 方腿 117/100
蛋清肠 278/100 狗肉 116/80
猪排骨 278/72 驴肉(瘦) 116/100
大肉肠 272/100 羊心 113/100
酱羊肉 272/100 羊肉(前腿) 111/71
大腊肠 267/100 乌骨鸡 111/48
酱鸭 266/80 鹌鹑 110/58
猪蹄 266/60 猪肚 110/96
猪大排 264/68 羊肉(胸脯) 109/81
午餐肠 261/100 羊肉(颈) 109/74
红果肠 260/100 牛肉(瘦) 106/100
猪蹄(熟) 260/43 火鸡胸脯肉 103/100
母鸡(一年内鸡) 256/66 羊肉(后腿) 102/77
鸡爪 254/60 兔肉 102/100
驴肉(熟) 251/100 牛肉(前腱) 100/95
酱鸭(罐头) 248/93 鹅肫 100/100
猪肘棒 248/67 牛肉(后腿) 98/100
腊羊肉 246/100 猪腰子 96/93
酱牛肉 246/100 牛肉(前腿) 95/100
鹅 245/63 牛肺 94/100
鸭舌 245/61 羊肉(脊背) 94/100
烤鸡 240/73 牛肉(后腱) 93/94
鸭 240/68 鸭肫 92/93
羊肉串(电烤) 234/100 火鸡肫 91/100
猪口条 233/94 火鸡腿 90/100
午餐肉 229/100 羊肾 90/100
小肚 225/100 鸭胸脯肉 90/100
羊舌 225/100 羊肚 87/100
羊肉串(炸) 217/100 野兔肉 84/100
羊肉(熟) 215/100 猪肺 84/97
扒鸡 215/66 牛肚 72/100
火腿肠 212/100 羊大肠 70/100
卤煮鸡 212/70 猪小肠 65/100
猪肝(卤煮) 203/100 鸭血(白鸭) 58/100
鸽 201/42 羊血 57/100
猪肉(清蒸) 198/100 猪血 55/100
羊肉(肥,瘦) 198/90 鸡血 49/100
9糕点小吃的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
VC饼干 572/100 面包(法式牛角) 375/100
曲奇饼 546/100 藕粉 372/100
焦圈 544/100 美味香酥卷 368/100
维夫饼干 528/100 蜜麻花 367/100
麻花 524/100 绿豆糕 349/100
开口笑 512/100 蛋糕 347/100
凤尾酥 511/100 桂花藕粉 344/100
起酥 499/100 蛋糕(蛋清) 339/100
京式黄酥 490/100 茯苓夹饼 332/100
桃酥 481/100 碗糕 332/100
核桃薄脆 480/100 面包(黄油) 329/100
福来酥 465/100 烧饼 326/100
春卷 463/100 面包(椰圈) 320/100
硬皮糕点 463/100 蛋糕(蒸) 320/100
鹅油卷 461/100 面包(多维) 318/100
混糖糕点 453/100 面包 312/100
蛋麻脆 452/100 栗羊羹 301/100
开花豆 446/100 面包(法式配餐) 282/100
钙奶饼干 444/100 炸糕 280/100
月饼(奶油果馅) 441/100 面包(维生素) 279/100
江米条 439/100 面包(果料) 278/100
月饼(奶油松仁) 438/100 面包(咸) 274/100
鸡腿酥 436/100 面包(麦胚) 246/100
黑麻香酥 436/100 三鲜豆皮 240/100
京八件 435/100 烧麦 238/100
状元饼 435/100 汤包 238/100
奶油饼干 429/100 驴打滚 194/100
饼干(奶油) 429/100 白水羊头 193/100
月饼(百寿宴点) 428/100 艾窝窝 190/100
酥皮糕点 426/100 爱窝窝 190/100
月饼(枣泥) 424/100 年糕 154/100
黑洋酥 417/100 灌肠 134/100
月饼(五仁) 416/100 豌豆黄 133/100
苏打饼干 408/100 炒肝 96/100
香油炒面 407/100 油茶 94/100
月饼(豆沙) 405/100 茶汤 92/100
麻香糕 401/100 小豆粥 61/100
麻烘糕 397/100 凉粉(带调料) 50/100
菠萝豆 392/100 豆腐脑(带卤) 47/100
蛋黄酥 386/100 凉粉 37/100
蛋糕(奶油) 378/100 豆汁(生) 10/100
10油脂类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
棕榈油 900/100 猪油(炼) 897/100
菜籽油 899/100 鸭油(炼) 897/100
茶油 899/100 大麻油 897/100
豆油 899/100 羊油(炼) 895/100
花生油 899/100 玉米油 895/100
葵花籽油 899/100 牛油 835/100
棉籽油 899/100 猪油(未炼) 827/100
牛油(炼) 898/100 羊油 824/100
色拉油 898/100 辣椒油 450/100
香油 898/100 胡麻油 450/100
11奶类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
黄油 892/100 炼乳(罐头,甜) 332/100
奶油 720/100 奶酪 328/100
黄油渣 599/100 奶豆腐(鲜) 305/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100 酸奶 72/100
羊奶粉(全脂) 498/100 果料酸奶 67/100
牛奶粉(强化维生素) 484/100 母乳 65/100
牛奶粉(全脂) 478/100 酸奶(中脂) 64/100
奶片 472/100 酸奶(高蛋白) 62/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100 羊奶(鲜) 59/100
奶皮子 460/100 脱脂酸奶 57/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443/100 牛奶 54/100
奶疙瘩 426/100 牛奶(强化VA,VD) 51/100
冰淇淋粉 396/100 酸奶(橘味脱脂) 48/100
奶豆腐(脱脂) 343/100 果味奶 20/100
12水产类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
鲮鱼(罐头) 399/100 金线鱼 100/40
淡菜(干) 355/100 狗母鱼 100/67
蛏干 340/100 鲈鱼 100/58
鲍鱼(干) 322/100 鳙鱼(胖头鱼) 100/61
鱿鱼(干) 313/98 小黄花鱼 99/63
鱼片干 303/100 红鳟鱼 99/57
墨鱼(干) 287/82 罗非鱼 98/55
干贝 264/100 蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
海参 262/93 泥鳅 96/60
鱼子酱(大麻哈) 252/100 大黄鱼 96/66
海鲫鱼 206/60 鲮鱼 95/57
丁香鱼(干) 196/100 海蟹 95/55
海米 195/100 梭子蟹 95/49
堤鱼 191/64 螯虾 93/31
河鳗 181/84 对虾 93/61
腭针鱼 180/75 龙虾 90/46
香海螺 163/59 黄鳝(鳝鱼) 89/67
快鱼 159/71 沙丁鱼 88/67
鲐鱼 155/66 明太鱼 88/45
虾皮 153/100 石斑鱼 85/57
白姑鱼 150/67 明虾 85/57
胡子鲇 146/50 河虾 84/86
大麻哈鱼 143/72 乌贼 84/97
平鱼 142/70 麦穗鱼 84/63
尖嘴白 137/80 鲍鱼 84/65
鳊鱼(武昌鱼) 135/59 面包鱼 83/52
八爪鱼 135/78 墨鱼 82/69
口头鱼 134/56 琵琶虾 81/32
黄姑鱼 133/63 淡菜(鲜) 80/49
带鱼 127/76 海虾 79/51
黄鳍鱼 124/52 鲜贝 77/100
鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90 非洲黑鲫鱼 77/53
边鱼 124/70 鱿鱼(水浸) 75/98
沙梭鱼 122/72 海蛰头 74/100
海鳗 122/67 牡蛎 73/100
鲅鱼 122/80 蚶子 71/27
银鱼 119/100 海参(鲜) 71/100
红螺 119/55 蚌肉 71/63
桂鱼 117/61 海蛎肉 66/100
青鱼 116/63 乌鱼蛋 66/73
赤眼鳟(金目鱼) 114/59 蟹肉 62/100
梅童鱼 113/63 鲜赤贝 61/34
草鱼 112/58 黄鳝(鳝丝) 61/88
鲨鱼 110/56 鲜扇贝 60/35
鲤鱼 109/54 田螺 60/26
鲫鱼 108/54 生蚝 57/100
比目鱼 107/72 蛤蜊(沙蛤) 56/50
鲷(加吉鱼) 106/65 章鱼 52/100
鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79 河蚬 47/35
片口鱼 105/68 蛤蜊(花蛤) 45/46
河蟹 103/42 蛏子 40/57
鲇鱼 102/65 河蚌 36/23
鲢鱼 102/61 海蛰皮 33/100
基围虾 101/60 海参(水浸) 24/100
13蛋类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
蛋黄粉 644/100 松花蛋(鸭) 171/90
鸡蛋粉 545/100 鹌鹑蛋 160/86
鸭蛋黄 378/100 鸡蛋(红皮) 156/88
鸡蛋黄 328/100 鹌鹑蛋(五香罐头) 152/89
鹅蛋黄 324/100 鸡蛋(白皮) 138/87
鹅蛋 196/87 鸡蛋白 60/100
咸鸭蛋 190/88 鹅蛋白 48/100
鸭蛋 180/87 鸭蛋白 47/100
松花蛋(鸡) 178/83
羊肚有着很好的功效，它本身性味甘温，可以用来补虚健胃，也能够治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等这些不良的症状，所以说它十分地适宜体质赢瘦，虚劳衰弱的人来食用。
但是本身胃不好的是不适合吃羊肚的，这是因为羊肚子虽然功效很好，但是很难消化。所以说，一旦要吃羊肚的话，也不能够多吃，多吃不容易消化。
羊肉它本身对于人体来说，吃完之后它本身的脂肪也不会被身体吸收，不会发胖。所以我们可以发现，在寒冬大家经常吃羊肉，因为它非常有利于促进血液循环，增强御寒能力。
扩展资料
吃羊肚注意事项：
羊肚不适宜贮存，应随买随吃，只有在最新鲜的情况下食用才是效果最好的。并且在羊肚丝煮汤前，应该最好开水氽烫，这样就可以有效地去掉羊肚表面的粘液，这个时候的口感会更加地好。并且在煨汤的时候，羊肚不能久煮，不然的话再口感方面，它会越变越硬。
羊肚还很容易会引起上火，那在饮食方面肯定也会有一些禁忌。既然它是热性食物，那么我们在烹调羊肚的时候也应少放点辣椒、胡椒等辛温燥热的调味品，特别针对那些阴虚火旺的人来说，一定不要这样去吃羊肚。
所以为了防止上火，我们不妨适当放点凉性的食物，类似豆腐都是很凉性的食物。在吃羊肚的时候最好能够放一些不去皮的生姜，这是因为姜皮辛凉，它本身就具有散火除热、 止痛祛风湿的作用。
人民网-胃不好的能吃羊肚吗？原来它们两个有这层关系
人民网-吃羊肚上火吗？吃多了没想到后果这样严重
猪肉(血脖)90克576卡猪肉(肋条肉)96克568卡猪肉(软五花)85克349卡猪肉(硬五花)79克339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡牛肉：100克106卡102g牛肚100克72卡牛肉松100克445卡
牛肉干100克550卡鸡珍：100克118卡192g扒鸡66克215卡烤鸡73克240卡
鸡肝100克121卡167g鸡心100克172卡沙鸡41克147卡鸡腿69克181卡
鸡血100克49卡鸡翅膀：69克194卡174g鸡翅膀一只（200g）422大卡鸡心：172卡159g
鳕鱼100克88卡石斑鱼57克320卡蛋白质195g对虾61克93卡186g蛋白质
每100克水果所含的热量
番茄18卡西瓜 20卡/5779mg柠檬31卡香瓜35卡草莓35卡杏子40卡78mg
哈密瓜四分之一个48大卡梨38卡32/无花果二个43卡 橘子 42卡橄榄80克49卡桃37卡48/58128mg糖
红富士苹果85克45卡苹果44卡1个(中)约55葡萄54卡提子10粒(大)约120猕猴桃54卡荔枝57卡8粒(中)约85
香蕉 84卡橙1个(中)50芒果1个(中)100新鲜菠萝1片(120克)50
86克56卡VC62毫克M12钙27毫克
减肥大敌=零食的热量
红糖100克389卡冰糖100克397卡爆米花100g459卡虾味仙（大，1包）432卡虾味仙一包102公克460卡
烤玉米条（1包）524卡 巧克力1块100克约550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡爆米花100克459薯片100克555
洋芋片（1盒/一片）1072卡/11卡洋芋片130公克700卡鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡大干枣每100克可食部的能量是298大卡金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
乌枣59克228卡黑枣98克228卡椰丝半杯(25克)150瓜子100克564大卡（脂肪含量近50%）松子仁100克698卡
松子(炒)31克619卡葵花子(炒)52克616卡葵花子仁100克606卡榛子(炒)榛子仁100g542kk 开心果19个约150卡
花生仁(炒)100克581卡花生（18粒）122卡核桃仁100克627卡（脂肪含量约58%）蚕豆（10-13颗）62卡腰果15粒(30克)100g510卡杏仁30粒(30克)170南瓜子100克566卡西瓜子(炒)100克555卡杏仁100克514卡大杏仁约18个150卡白果100克355卡
栗子(干)73克345卡莲子(干)100克344卡栗子100克185卡五香豆干100克380大卡牛肉干100克475大卡
葡萄干307-350卡苹果脯100克336卡桃脯100克310卡西瓜脯100克305卡杏脯100克329卡
海棠脯100克286卡果丹皮100克321卡桂圆干37克273卡桂圆肉100克313柿饼97克250卡
凤梨干50克120大卡陈皮梅50公克40卡话梅每粒25kk酸乌梅50克120大卡鱿鱼丝100克380大卡
_鱼香丝915卡芒果乾50公克80卡小羊羹40公克65卡红莓馅饼150公克470卡 沙琪玛 20公克98卡
布丁约150大卡加料仙贝约430大卡鲜奶油水果蛋300大卡鲜奶油泡芙约200大卡消化饼一个约110大卡、
饼干 约470-500大卡vc饼干：100克572卡脂肪397g钙奶饼干：100克444卡脂肪132g曲奇饼：100克546卡脂肪316g
钙奶饼干100克446卡苏打饼干100克408卡77布丁（小，1个）150卡
菠萝豆：100克392卡脂肪21g铜锣烧（一个50g）约140大卡
食物的卡路里表转载
麻薯（一个50g）约120大卡绵花糖35公克140卡牛奶太妃糖100克366卡芝麻花生糖 约3块160卡
巧克力约2个30克150卡水果软糖约4块150卡花生糖约2块150卡果汁糖约6块150卡
果汁冰捧1支80大卡冰泡沫红茶(冷饮)60卡冰点(冷饮)60卡冰珍珠奶茶(冷饮)160
水果果冻(冷饮)260微量2个260克统一布丁(冷饮)3801102个
统一鲜奶酪(冷饮)185130120克咖啡冻(冷饮含奶精)120微量130克统一多多(冷饮)18020180克
香豆奶(冷饮)150250cc
草_优酪乳(冷饮)180230克原味优酪乳(冷饮)180230克乳果(冷饮)65100克
_笋汁(冷饮)90250克莎莎亚(冷饮)200320克酸梅汤(冷饮)190375cc
冬瓜茶(冷饮)100250cc雪露(冷饮)350350克芬达葡萄汽水(冷饮)190355cc
雪碧汽水(冷饮)135355cc
90150cc高纤椰果(冷饮)80170克
冰镇红茶(冷饮)120375cc伯朗咖啡(冷饮)100250克
水果凉酒5%(淡酒)200355cc薄荷茶(冷饮)60一杯石榴红茶(冷饮)60一杯
珍珠奶茶(冷饮)160一杯桔子茶(冰)(冷饮)90一杯椰子汁(冷饮)180410克
冰淇淋饼乾(冰点)18075克玉米冰淇淋冰棒155一个果汁冰棒(冰点)240三支
钻石冰(冰点)220一个芋头麻淇冰(冰点)17080克/个冰淇淋(冰点)200100克
甜筒(冰点)290一个圣代冰淇淋(冰点)250一个芋头牛奶冰棒(冰点)200一个
巧克力雪糕(冰点)280一个百吉布丁雪糕(冰点)200一个香草冰淇淋(冰点)18075克
芋头蕃薯冰(冰点)14085克情人果脆冰棒(冰点)12090克西瓜棒(冰点)140一支
牛奶花生(冷饮)600340克红豆粉_(冷饮)300260克珍珠圆(冷饮)240260克
花生仁汤(热品)560-580320克八宝粥(热品)440380克地瓜芋丸甜汤(热品)220一杯
烧仙草(热品)230一杯绿豆汤(热品)220350克热可可(热品)180375ml
芝麻奶茶(热品)345一壶绿豆粉圆(热品)220一碗红豆汤圆(热品)255一碗
开胃酒(酒类)65一杯红粉佳人(酒类)105
_茸酒（酒类）575300ml
黑啤酒(酒类)160360cc白葡萄酒(酒类)45006L
重量级脆皮巧克力+雪糕250-350 中量级 脆皮巧克力170-200全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕180-200
牛奶+豆类冰棒160-190牛奶+淀粉类冰棒160-190轻量级果汁+水果粒90-140
炼乳冰棒90-120
扩展资料：
减肥概念
控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。
但是仍要注意，过度的节食会对肠胃及消化系统造成危害。一些医师指出，对能量摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够慢慢适应，同时每天摄入的能量一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡，运动的人可以适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9大卡；每克碳水化合物含热量4大卡；每克蛋白质含热量4大卡）
脂肪低于65克585大卡低于30%
碳水化合物300克1200大卡60%
蛋白质47克188大卡94%
其他27大卡26%
控制脂肪摄入量
脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。
减肥天然植物
萃取于植物中的、绿茶多酚、瓜拿那、海藻、甲壳素等的天然的，对人体脂肪代谢有着重要作用和健康效果，可以有效消耗卡路里。
补充适量的维生素
蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相当于一片面包），那么你至少要食用3-5份蔬菜（每一份当于一盆生菜）和2-4份水果（每一份相当于一只中等大小的苹果）。
负能食物
负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里，比它们自身实际所带的卡路里还要多
这些食物所带的卡路里，对于身体来说，比一般食品更难粉碎处理。换句话说，身体需要更多的热量来提取这些食物中的卡路里。这就给了这些食物一个自然消耗脂肪的优势。
举例来说：一块馅饼含有350卡路里，可能只需要100卡路里来消化，这样，你的身体就会增加净250卡路里的脂肪。
但是，如果你吃一种只有50卡路里的食物，却需要150卡路里来消化。那么，你单单只是吃那种食物就耗掉100卡路里。
有很多食物都是低卡路里，并且味美口感好，有着极好的负卡路里性质的。不必为了减肥，而挨饿。取而代之的是，应该吃很多负卡路里的食物来消耗过多的脂肪使自己自然苗条。
蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、 黄瓜、洋葱、西红柿
水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、椰子、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。
果仁类：巴西果、栗子、杏仁、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
食物能量
主食篇
咖喱饭：640卡（大卡）什锦炒饭：阳春面：392卡牛肉面：540卡鸡肉饭 713卡
什锦炒面：860卡榨菜肉丝面：400卡炸酱面一碗：385卡_海鲜：357卡火腿饭：690卡烤白菜：149卡
炸肉片：302卡牛肉蔬菜汤362卡意大利面：470克约500-700卡什锦蛋包227卡热狗堡263卡海鲜汤192卡
排骨饭面1碗480卡混沌面1碗560卡肉丝面1碗440卡 方便面 100g470卡白饭140g210白馒头：280卡
煎饼100克333卡馒头100克233卡花卷100克217卡小笼包（5个）200卡肉包子250卡豆沙包一个215卡
水饺（10个）420卡菜包1个200卡咖哩饺一个245卡猪肉水饺一个40卡蛋饼一份255卡鲜肉包一个225-280卡
叉烧包一个160卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子1个260卡春卷100克463卡烧饼100克326卡油条1条230卡
点心篇
花生豆花一碗180卡三鲜豆皮100克240卡烧麦100克238卡汤包100克238卡烙饼100克225卡 白水羊头100克193卡
艾窝窝100克190卡爱窝窝100克190卡白吐司（1片）130卡米粉汤1碗185卡粉丝100克335卡粉皮100克64卡
凉粉100克37卡粉条100克336卡肉羹米粉一碗350卡米粉汤一碗185卡炒米粉一碗275卡广东粥400卡
皮蛋瘦肉粥1碗367卡鱼肉饭团1个205卡凉粉（带调料）
00克50卡腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡豆腐皮100克409卡
桂林腐乳100克204卡豆腐丝100克201卡薰干100克153卡酱豆腐100克151卡香干100克147卡豆腐干100克140卡
上海南乳100克138卡菜干200克136卡腐乳（白）100克133卡臭豆腐100克130卡北豆腐100克98卡酸豆乳100克67卡
南豆腐100克57卡白薯干100克612卡土豆粉100克337卡地瓜粉100克336卡大麦100克307卡白薯（白心）100克64卡
白薯（红心）90克99卡豆腐脑（带卤）100克47卡豆汁（生）100克10卡绿豆凸一个320卡红豆馅100克274卡炒肝100克96卡
油茶100克94卡茶汤100克92卡小豆粥100克61卡黑轮一串90卡猪血糕一串130卡鱼板一串60kcal
玉米棒一串100kcal油豆腐一块80kcal贡丸串一串100kcal香菇丸一串90kcal蛋丸一串90kcal多拿滋一串70kcal
鸡香卷一串70kcal 龙虾棒一串95kcal五味丸一串80kcal豆鼓：100克244卡
肉蛋类
鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡
鸭蛋（大，65克）114卡（大，85克）。180卡脂肪13克胆固醇565毫克
咸鸭蛋88克190卡钙118脂肪127蛋白质127
鹌鹑蛋（10克）16卡火鸡蛋（80克）135卡松花蛋（鸡）83克178卡松花蛋(鸭)90克171卡煎蛋1个136卡
瘦火腿2片(60克)70卡白切鸡1块(100克)200卡烧鸭3两(120克)1份356卡煎_猪肉(140克)440
火腿100克320卡香肠100克508卡蜡肠2条_煎310羊肉前腿100克111卡197g蛋白质
羊肉后腿102卡155g蛋白质羊肚：100克87卡122g羊舌100克225卡羊肉串(炸)100克217卡
羊肉(熟)100克215卡羊肉胸：100克215卡羊肝：134克179g羊血：100克57卡68g胆固醇92毫克脂肪02g
猪血100克55卡猪口条：100克233卡猪蹄(熟)43克260卡猪耳朵100克190卡225g蛋白质猪肉(肥)100克816卡
主食能量
1大米
大米是一种谷物，有很多人每天都吃大米。碳水化合物是米饭的主要组成部分，其氨基酸的组成是完全的，容易被人体消化吸收。人们吃更细腻更精致的大米，就会摄入更少的营养物质，摄入更多的热量。米饭热量高，你知道吗？1碗100克的米饭热量就含有116千卡路里。而糙米中的矿物质、纤维、B族维生素（特别是维生素B1）等的含量均高于大米，属于低热量食物，更适合减肥时进食。
2、意粉、面条
意粉、面条是国外最常见的主食。它们一般都是选择丰富的淀粉粉碎后制成的，经过凝胶、添加香精、挤压、烘干等工序，口感好，是风味独特的食品。100克意粉或面条平均含有35千卡路里的热量，是卡路里非常低的主食选择，能让你饱腹不发胖哦！
3、土豆
有些人将土豆制成土豆泥作为主食。一个土豆（约130克，可食部分117克）含有丰富的糖、纤维和多种维生素，比大米，面粉的营养价值要更高，而且还含有丰富的胡萝卜素。不仅能增加饱腹感，还是减少热量摄入的最佳减肥食物之一。
4、玉米
玉米是禾本科的玉米植物种子。在全国的部分地区，已经被种植作为主食。玉米是一种保健食品，玉米谷物对人体健康是非常有益的。1根新鲜的玉米（160克，74克可食部分），大概含有78千卡路里的热量。由于玉米含有较多脂肪，所以玉米在储存过程中容易酸败变质。玉米应在新鲜时食用。玉米的纤维素含量高，可以刺激肠蠕动，促进消化，不至于使脂肪积累。
5、燕麦
燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食物。经过精细加工的谷物燕麦，食用起来更加方便，口感也得到改善，并慢慢成为一种流行的保健食品。燕麦可以减肥吗？100克地燕麦大概含有367千卡路里的热量。燕麦可以有效地降低人体的胆固醇。虽然它所含的热量并不算低，但由于它低糖，还具有通便的作用，能够改善血液循环，因此是很好的减肥食品。
6、高粱
高粱，脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形。高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却容易为人体所吸收。高粱米是容易消化吸收的，不论用于滋补还是应用于制药，功能是非常温和的。
100克地高粱米含有351千卡路里的热量。高粱米由于营养价值高，被称为天然健康粮食中的“国王”。它的高蛋白和高纤维是减肥中的人们所需的，因此可多食用高粱米。
消耗活动
（一）较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95大卡，包括坐着时间较多的工作和活动，如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或**、听广播、缝纫、打字、办公室工作等等。
（二）轻体力劳动━━平均每小时消耗为120大卡，包括站立时间较多的工作如做饭、切菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。
（三）中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170大卡，包括站着工作需要手臂动作较多的（如交通警值勤、乐队指挥）或坐着工作但手臂激烈动作的（如重型机械操作，驾驶拖拉机），擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。
参考资料：
食疗作用
羊肚味甘、性温，入脾、胃经；
具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效；
用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
其他相关《千金食治》：主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗。
《随息居饮食谱》：羊胃，甘温，补胃，益气，生肌，解渴，耐饥，行水，止汗。
1羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肚是一种非常美味的滋补养生的食物，含有的营养是很丰富，像含有蛋白质、脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁以及各种维生素和烟酸，而且是有很好的健脾胃的作用，所以今天也是为大家特意准备了几种不错的做法。
红烧羊肚片
材料
熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0。5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。
做法
1、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。
2、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。
3、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。
功效：羊肚是有很好的健脾胃和补虚的功效，经常食用是可以很好的固表止汗，我们如果是有脾气虚弱、食欲不振以及身体乏力等状况，是很适合食用这款食物，大家也是可以搭配一些其他的食材营养是会更加的丰富。
羊肚丝
主料：羊肚丝
配料：净冬笋水发香菇、大蒜、桂皮、干朝天椒、葱姜蒜、香菜。
调料：料酒、酱油、盐、香油、湿淀粉、味精。
做法
1、冬笋切成片；香菇去蒂，切块；大蒜切成斜段；葱、姜拍破；香菜洗干净。
2、净锅置旺火上，放入猪油烧沸，下入冬笋羊肚丝和香菇煸炒，放入料酒、酱油、盐、桂皮、干朝天椒和鲜汤。
3、烧开后装入垫有底的砂钵，用小火煨烂。
4、去掉砂钵里的葱、姜、桂皮、干朝天椒，倒入锅内，收浓汤汁，加味精和大蒜，用湿淀粉调稀勾芡，淋上香油，入盘撒上香菜即成。
功效：冬笋和香菇都是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和维生素，而且对于身体是有很好的润燥的作用，可以增强身体的免疫力和补充一些矿物质，羊肚是有润肺补肾的作用。
以上就是为大家介绍的几款羊肚的美味做法了，大家在看完上面的介绍后不知道有没有学会，羊肚不仅是营养丰富，而且口感细腻鲜美，是我们日常生活中饮食不错的选择，大家不妨赶快试一试。
重点：好吃！辣度适中。废话：紧紧抱着毛球大腿，天天带我到处吃哈哈哈哈。这家生意特别好的，饭点必排队，毛球提前过来占位了哈哈。点的几个菜都很好吃。☑️小炒茄子好像是青茄子，第一次尝试这样的切片炒，是酱香味的。
常见食品的食物热量表
五谷类,豆类食物的热量 蔬菜类食物的热量 水果类食物的热量 肉类食物的热量
蛋类食物的热量 水产类食物的热量 奶类食物的热量 油脂类食物的热量
糕点小吃食物的热量 糖类食物的热量 饮料类食物的热量 茵藻类食物的热量
其它食物的热量
五谷类,豆类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油面筋
方便面
油饼
油条
莜麦面
燕麦片
小米
薏米
籼米(标一)
高粱米
富强粉
通心粉
大黄米(黍)
江米
粳米(标二)
挂面(富强粉)
机米
玉米糁
米粉(干,细)
香大米
籼米(标二)
挂面(标准粉)
标准粉
血糯米
粳米(标一)
黄米
玉米面(白)
玉米面(黄)
素虾(炸)
腐竹皮
腐竹
豆浆粉
黄豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黄豆
蚕豆(干,去皮)
卤干
虎皮芸豆
绿豆面
绿豆
杂豆
红芸豆
豌豆(干)
红小豆
杂芸豆(带皮)
蚕豆(干,带皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉条
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黄)
粉丝
黑米
煎饼
大麦
荞麦粉
烧饼(糖)
富强粉切面
标准粉切面
烙饼
馒头(蒸,标准粉)
麸皮
花卷
馒头(蒸,富强粉)
水面筋
烤麸
米饭(蒸,粳米)
米饭(蒸, 籼米)
面条(煮,富强粉)
鲜玉米
白薯(白心)
白薯(红心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
红豆馅
素火腿
桂林腐乳
豆腐丝
素鸡
素什锦
素大肠
薰干
酱豆腐
香干
豆腐干
上海南乳
菜干
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆浆
豆腐脑
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
干姜
蕨菜(脱水)
竹笋(黑笋,干)
辣椒(红尖,干)
黄花菜
竹笋(白笋,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蚕豆
慈姑
番茄酱(罐头)
芋头
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸荠
山药
香椿
枸杞菜
黄豆芽
胡萝卜(黄)
玉兰片
鲜姜
洋葱
胡萝卜(红)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆钱
苦菜
刀豆
芥菜头
西兰花(绿菜花)
辣椒(红小)
香菜
苋菜(紫)
芹菜叶
青萝卜
苤蓝
大葱(鲜)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(长)
豌豆苗
红菜苔
四季豆
荷兰豆
蓟菜
木瓜
韭菜
变萝卜
白菜苔
茭笋
芸豆
273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
茄子(绿皮)
苋菜(青)
雪里红
小葱
菠菜
菜花
茴香
小叶芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圆白菜
韭黄
油豆角
毛竹笋
心里美萝卜
蒜黄
茼蒿
番茄罐头(整)
茄子
丝瓜
空心菜
萝卜樱(小,红)
木耳菜
白萝卜
油菜苔
竹笋(春笋)
芹菜
芥蓝
小水萝卜
竹笋
西红柿
长茄子
苦瓜
菜瓜
西葫芦
芦笋
莴笋叶
绿豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黄瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大叶芥菜(盖菜)
旱芹
萝卜樱(白)
莴笋
葫芦
水芹
生菜
减肥笋瓜
冬瓜
竹笋(鞭笋)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
莲子(干)
葡萄干
苹果脯
杏脯
核桃(鲜)
金丝小枣
果丹皮
无核蜜枣
桂圆肉
桃脯
西瓜脯
大枣(干)
花生(生)
杏酱
海棠脯
苹果酱
桂圆干
桃酱
草莓酱
干枣
柿饼
椰子
乌枣
黑枣
密云小枣
莲子(糖水)
沙枣
栗子(鲜)
红果(干)
酒枣
鲜枣
芭蕉
红果
香蕉
人参果
海棠
柿子
桂圆(鲜)
荔枝(鲜)离枝
甘蔗汁
玛瑙石榴
青皮石榴
无花果
红元帅苹果
桃罐头
红星苹果
698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猕猴桃
黄元帅苹果
金橘
京白梨
国光苹果
桃(黄桃)
海棠罐头
倭锦苹果
鸭广梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉苹果
红香蕉苹果
黄香蕉苹果
橄榄
莱阳梨
苹果梨
紫酥梨
冬果梨罐头
橙子
巴梨
祝光苹果
桃(旱久保)
樱桃
红富士苹果
伏苹果
福橘
印度苹果
红玉苹果
酥梨
鸭梨
芦柑
葡萄(紫)
桃 (五月鲜)
蜜橘
菠萝
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川红橘
苹果罐头
枇杷
小叶橘
冬果梨
杏子罐头
杏
李子
柠檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一号)
糖水梨罐头
芒果
草莓
红肖梨
杨桃
杨梅
库尔勒梨
柠檬汁
香瓜
西瓜(郑州三号)
白兰瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猪肉(肥)
羊肉干(绵羊)
腊肠
猪肉(血脖)
猪肉(肋条肉)
牛肉干
酱汁肉
鸭皮
香肠
母麻鸭
牛肉松
鸡肉松
北京烤鸭
广东香肠
北京填鸭
瓦罐鸡汤(汤)
猪肉松
猪肉(肥,瘦)
肉鸡
咸肉
公麻鸭
猪肉(软五花)
猪肉(硬五花)
猪肉(前蹄膀)
宫爆肉丁(罐头)
猪肉(后臀尖)
茶肠
猪肉(后蹄膀)
金华火腿
猪肘棒(熟)
盐水鸭(熟)
蒜肠
小泥肠
羊肉(冻,山羊)
猪肉香肠罐头
烧鹅
羊肉(冻,绵羊)
风干肠
小红肠
叉烧肉
肯德基炸鸡
蛋清肠
猪排骨
大肉肠
酱羊肉
大腊肠
酱鸭
猪蹄
猪大排
午餐肠
红果肠
猪蹄(熟)
母鸡(一年内鸡)
鸡爪
驴肉(熟)
酱鸭(罐头)
猪肘棒
腊羊肉
酱牛肉
鹅
鸭舌
烤鸡
鸭
羊肉串(电烤)
猪口条
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒鸡
火腿肠
卤煮鸡
猪肝(卤煮)
鸽
猪肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦)
816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
牛舌
鸡翅
猪大肠
猪耳
猪肉(腿)
瓦罐鸡汤(肉)
卤猪杂
腊肉
鸡腿
羊蹄筋(生)
鸡心
煨牛肉(罐头)
酱驴肉
猪蹄筋
猪肉(里脊)
牛蹄筋
鸭掌
牛蹄筋(熟)
沙鸡
鸭翅
鸭心
火鸡肝
猪肉(瘦)
羊脑
牛肝
乌鸦肉
羊肝
鸡胸脯肉
猪脑
猪肝
鹅肝
喜鹊肉
鸭肝
土鸡
马肉
鸡肝(肉鸡)
鸡肝
猪心
羊肉(瘦)
鸡胗
方腿
狗肉
驴肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
乌骨鸡
鹌鹑
猪肚
羊肉(胸脯)
羊肉(颈)
牛肉(瘦)
火鸡胸脯肉
羊肉(后腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鹅肫
牛肉(后腿)
猪腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(后腱)
鸭肫
火鸡肫
火鸡腿
羊肾
鸭胸脯肉
羊肚
野兔肉
猪肺
牛肚
羊大肠
猪小肠
鸭血(白鸭)
羊血
猪血
鸡血
196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
蛋黄粉
鸡蛋粉
鸭蛋黄
鸡蛋黄
鹅蛋黄
鹅蛋
咸鸭蛋
鸭蛋
松花蛋(鸡)
644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
松花蛋(鸭)
鹌鹑蛋
鸡蛋(红皮)
鹌鹑蛋(五香罐头)
鸡蛋(白皮)
鸡蛋白
鹅蛋白
鸭蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水产类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
鲮鱼(罐头)
淡菜(干)
蛏干
鲍鱼(干)
鱿鱼(干)
鱼片干
墨鱼(干)
干贝
海参
鱼子酱(大麻哈)
海鲫鱼
丁香鱼(干)
海米
堤鱼
河鳗
腭针鱼
香海螺
快鱼
鲐鱼
虾皮
白姑鱼
胡子鲇
大麻哈鱼
平鱼
尖嘴白
鳊鱼(武昌鱼)
八爪鱼
口头鱼
黄姑鱼
带鱼
黄鳍鱼
鲚鱼(小凤尾鱼)
边鱼
沙梭鱼
海鳗
鲅鱼
银鱼
红螺
桂鱼
青鱼
赤眼鳟(金目鱼)
梅童鱼
草鱼
鲨鱼
鲤鱼
鲫鱼
比目鱼
鲷(加吉鱼)
鲚鱼(大凤尾鱼)
片口鱼
河蟹
鲇鱼
鲢鱼
基围虾
399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
金线鱼
狗母鱼
鲈鱼
鳙鱼(胖头鱼)
小黄花鱼
红鳟鱼
罗非鱼
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鳅
大黄鱼
鲮鱼
海蟹
梭子蟹
螯虾
对虾
龙虾
黄鳝(鳝鱼)
沙丁鱼
明太鱼
石斑鱼
明虾
河虾
乌贼
麦穗鱼
鲍鱼
面包鱼
墨鱼
琵琶虾
淡菜(鲜)
海虾
鲜贝
非洲黑鲫鱼
鱿鱼(水浸)
海蛰头
牡蛎
蚶子
海参(鲜)
蚌肉
海蛎肉
乌鱼蛋
蟹肉
鲜赤贝
黄鳝(鳝丝)
鲜扇贝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章鱼
河蚬
蛤蜊(花蛤)
蛏子
河蚌
海蛰皮
海参(水浸)
100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡/可食部(克)
黄油
奶油
黄油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(强化维生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(婴儿奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脱脂)
892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
炼乳(罐头,甜)
奶酪
奶豆腐(鲜)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鲜)
脱脂酸奶
牛奶
牛奶(强化VA,VD)
酸奶(橘味脱脂)
果味奶
332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
棕榈油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(炼)
色拉油
香油
900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猪油(炼)
鸭油(炼)
大麻油
羊油(炼)
玉米油
牛油
猪油(未炼)
羊油
辣椒油
胡麻油
897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕点小吃的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
VC饼干
曲奇饼
焦圈
维夫饼干
麻花
开口笑
凤尾酥
起酥
京式黄酥
桃酥
核桃薄脆
福来酥
春卷
硬皮糕点
鹅油卷
混糖糕点
蛋麻脆
开花豆
钙奶饼干
月饼(奶油果馅)
江米条
月饼(奶油松仁)
鸡腿酥
黑麻香酥
京八件
状元饼
奶油饼干
饼干(奶油)
月饼(百寿宴点)
酥皮糕点
月饼(枣泥)
黑洋酥
月饼(五仁)
苏打饼干
香油炒面
月饼(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠萝豆
蛋黄酥
蛋糕(奶油)
572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
面包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
绿豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夹饼
碗糕
面包(黄油)
烧饼
面包(椰圈)
蛋糕(蒸)
面包(多维)
面包
栗羊羹
面包(法式配餐)
炸糕
面包(维生素)
面包(果料)
面包(咸)
面包(麦胚)
三鲜豆皮
烧麦
汤包
驴打滚
白水羊头
艾窝窝
爱窝窝
年糕
灌肠
豌豆黄
炒肝
油茶
茶汤
小豆粥
凉粉(带调料)
豆腐脑(带卤)
凉粉
豆汁(生)
375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
巧克力
巧克力(维夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖
586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
绵白糖
红糖
米花糖
泡泡糖
淀粉(团粉)
淀粉(玉米)
淀粉(土豆粉)
蜂蜜
396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
饮料类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
麦乳精
酸梅精
山楂精
二锅头(58度)
可可粉
甲级龙井
铁观音
绿茶
红茶
花茶
橘汁(浓缩蜜橘)
紫雪糕
砖茶
429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
冰砖
冰淇淋
橘子汁
红葡萄酒(16度)
红葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜乐
冰棍
杏仁露
汽水(特制)
巧克力豆奶
柠檬汽水
北京6度特制啤酒
153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
石花菜
琼脂
发菜
口蘑
普中红蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大红菇
白木耳
黄蘑
314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海带(干)
金针菇
草菇
双孢蘑菇
水发木耳
金针菇(罐装)
平菇
鲜蘑
香菇(鲜)
海带(鲜)
猴头菇(罐装)
157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它食品的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
芝麻酱
花生酱
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣酱
豆瓣酱
甜面酱
辣酱(麻)
黄酱
醋
牛肉辣瓣酱
糖蒜
甜辣黄瓜
郫县辣酱
合锦菜
618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
八宝菜(酱)
酱油
萝卜干
豆瓣辣酱
大头菜(桂花)
冬菜
酱苤蓝丝
芥菜头
辣萝卜条
大头菜(酱)
辣椒糊
酱萝卜
榨菜
腌雪里红
酱黄瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
成年人一天需要多少热量
一、热量的作用
热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
二、热量的单位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
三、成人每日需要热量
成人每日需要的热量 =
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
女子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9
男子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10
人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600
男子
18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680
31- 60 岁 115 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 134 x 体重（公斤） + 490
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