吃粉条会发胖吗

会，含淀粉多极少量的蛋白质和脂肪。如果长期吃粉条，且量大，肯定会发胖。而且粉条制作的时候往往会为了口味，加入重油重盐，这些都会引起身体脂肪和水含量升高，造成肥胖。

扩展资料

粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，**或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。

真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。

参考资料：

-粉条

1 淀粉吃多了会胖吗

吃多了会胖。

无论是淀粉还是其他低热量的蔬果，任何食物大量进食后，都有长胖的风险，何况淀粉还是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，也就是说人吃了淀粉消化后会转化为葡萄糖，而葡萄糖是生物体的主要供能物质，一旦供能过多无法消耗就会转化为脂肪，从而导致人长胖。

2 淀粉一天吃多少合适

健康成人每天至少需要200-300克的淀粉类食物。

根据健康膳食指南的建议，一个健康的成年人每日要吃200-300克的淀粉类食物，以食用玉米、燕麦、荞麦、高粱、绿豆、黄豆等杂粮中的淀粉为主，避免用煎、炸、烘培的方式来加工淀粉类食物，减少可见糖、油脂和食盐的摄入，保持饮食均衡，控制好热量，这样既不会发胖，还能为人体提供能量，保证每日营养所需。

3 玉米淀粉和面粉哪个热量高

面粉热量更高。

玉米淀粉每100克中含有热量341大卡，而面粉100克中含有热量366大卡，可见面粉的热量更高，如果是减肥食用的话，建议选择玉米淀粉会比面粉更有优势，因为玉米淀粉还含有丰富的膳食纤维，吃了能促进肠蠕动，从而减少了食物通过消化道的时间，帮助排便，有利于帮助减肥，预防便秘。

4 淀粉含量高的食物排名

1、粉丝、土豆粉、地瓜粉等大部分都是纯粹的淀粉，高达85%-90%。

2、大米、面粉、玉米、小米等淀粉含量基本上是在70%-80%之间。

3、红豆、绿豆、芸豆等这些杂豆，大概50%-60%左右。

4、红薯、土豆、山药、芋头等这些薯类，淀粉含量16%-24%左右。

建议

日常减少米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕、马铃薯、芋头、地瓜、莲藕、香蕉、大蕉、枣、桃子、榴莲、荔枝、龙眼等高淀粉食物摄入量。

年纪大了后是得控制体重，不然很容易得高血压。其实哪些是高淀粉类食物百度一下就知道了，不过看在楼主一片孝心的情况下，这是我百度出来的结果，楼主可以看看。

1) 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干)

2) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕)

3) 豆类 (豌豆、绿豆、红豆)

4) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子)

5) 高热量水果 (瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼)

其实，这些所谓的高淀粉食物都是我们日常吃的东西，我们不可能做到不吃这些，只能尽量少吃，不然也可以买点太太白芸豆固体饮料喝，这个是可以阻断淀粉吸收的，饭前食用的话，可阻断80%的热量摄取，也不会影响其它营养物质的吸收。另外，还可以让你妈妈少食多餐或者多运动什么的具体的你可以根据你妈妈的身体状况来定。

如果经常吃或多吃就会发胖。

因为，粉丝、米粉，包括米饭、面条等之类的食物，主要含碳水化合物，这些碳水化合物会变成大量的葡萄糖，肝细胞便会将过剩的葡萄糖转变为脂肪储存在体内。如果是饮食导致发胖，说明每天饮食摄入的总热量都超过消耗的热量，热量剩余转化成脂肪。吃米粉不会导致肥胖，但长期吃米粉，如果食物太单一，会导致营养不良，因为加工过的米粉几乎没有营养素的存在。

米粉是很有营养价值的，但是切记不能多吃哦，也不能长期吃，这样都会给身体造成伤害的哦，还是得多吃蔬菜和水果，平衡一下自己的饮食。少吃一些垃圾食品，每天多喝水，都能促进身体的排泄哦。

饮食注意食物多样化，避免偏食，保证营养均衡。多吃蔬果，多喝水，避免进食煎炸类垃圾食品。良好的饮食习惯可以保证好的身材。

米粉的功效

1、补血益气：

铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2、健脾养胃：

米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3、聪耳明目：

补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

扩展资料

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质73克脂肪1克、碳水化合物775克、叶酸187微克、膳食纤维08克、硫胺素011毫克、核黄素004毫克、烟酸23毫克、维生素E129毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠15毫克、镁49毫克、铁14毫克、锌154毫克、硒271微克、铜025毫克、锰154毫克。

-米粉营养成份