百草味小鸡腿是分几次慢烤

3次。根据查询百草味官网显示，百草味小鸡腿包装上注明是3段慢烤，肉质更有嚼劲。百草味是一家以休闲食品加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集线下零售、互联网商务经营、新零售模式为一体的综合服务型企业。

1、锅里放花椒和盐小火炒香，一定多放点花椒再炒久一点，花椒香味充分炒出，盐就会有点黄，花椒味扑鼻。

2、新鲜鸡腿洗净，时间充足最好放水泡一会去血水。

3、用厨房纸擦干鸡腿水份（最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还是划两刀方便入味）加入炒好的花椒盐。

4、抹在鸡腿两面，稍微给按摩按摩，再腌制一小时。

5、鸡腿洗净控干水分，蒸锅水开后放入鸡腿大火蒸20分钟就可以。

6、就这么简单，鸡汤不用浪费，可以下面条或者炖菜。

1、材料：小鸡腿8只，芝士碎30克，咖喱半盒，生抽1勺，老抽三分之一勺，盐适量，胡椒粉半勺，料酒1勺，米饭半碗。

2、鸡腿去骨，生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起，腌制10分钟以上。

3、锅里放少许油，放腌制好的鸡腿肉。

4、煎至两面金黄。

5、盖锅盖焖2分钟（鸡腿会出水，焖到水收干）。

6、撒芝士碎（两面都撒）。

7、煎出脆皮。

8、脆皮鸡腿沥油，放盘中。

9、锅中加水，放入咖喱煮化，然后盛出来淋在鸡腿上，加入米饭即可。

1、用料：胡萝卜2根，鸡蛋3个，葱。

做法：

步骤一：胡萝卜去皮擦成丝，鸡蛋打散，葱切粒；

步骤二：热锅放油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用；

步骤三：锅里留少许底油，下入胡萝卜丝翻炒片刻，倒入鸡蛋，调入盐，胡椒粉，翻炒几下起锅。

2、用料：鸡腿2个，白芝麻，姜，蒜。

做法：

步骤一：琵琶鸡腿洗净，用刀沿着鸡腿骨划开，然后慢慢地剔除鸡腿骨，将整只鸡腿用叉子插洞，这样较容易熟透，也容易使味道渗透，剔骨后的鸡腿肉用姜片和料酒腌制20分钟；

步骤二：小碗里加入蒜末，姜末，1勺蚝油，3勺生抽，1勺料酒，1勺蜂蜜，1勺清水，拌匀；

步骤三：热锅放少许油，放入鸡腿小火煎制，记得鸡皮朝下啊，煎到鸡皮出油，表面金黄，然后翻面煎至金黄，倒入调好的酱汁，用勺子往鸡腿肉浇酱汁，多浇几次，然后盖上锅盖小火焖5分钟左右，中途翻个面，待鸡肉熟了，稍微收汁关火；

步骤四：取出鸡肉切块，放入盘子中，然后淋上锅里剩下的酱汁，撒一点白芝麻即可。

3、用料：干腐竹80克，青椒，红椒，蒜，葱，姜。

做法：

步骤一：准备干腐竹80克，用凉水泡两个小时，千万不要用热水，容易泡烂口感不好，泡好以后切成段备用；

步骤二：准备青椒一个、红椒半个，分别切成菱形片；

步骤三：准备木耳一把，提前泡好；

步骤四：切点蒜片、葱粒、姜片放在一起；

步骤五：锅中烧水，温水放入腐竹，倒入料酒4克，减少腐竹的豆腥味，水烧开以后倒入木耳，继续焯水30秒钟，倒出控水备用；

步骤六：锅内烧油，放入葱、姜、蒜，抓入几粒干辣椒一起翻炒，炒出葱香味以后，倒入一点料酒，加入少许清水，食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，把腐竹、木耳倒入锅中翻炒均匀，再放入青红椒片，翻炒至断生，最后勾入少许水淀粉，让食材和调料更好地融合在一起，翻匀后即可出锅，一道非常简单的清炒腐竹就做好了。

民以食为天，吃货一词又来已久，早在百年前就是重庆方言，后来便逐渐被人淡忘。如今吃货当道，无论是汉子还是妹子，都以搜罗品尝 美食 为嗜好。遇到自己喜爱吃的 美食 都会兴奋好久，哪怕是一块烧饼，只要是自己喜爱的，都会给生活增色不少。

大多数人平常买菜都是会去菜市场里，少部分人还是喜欢去超市里买，现在超市也不光是卖些零食了，几乎什么东西都可以在超市里买到，超市里面会有一些冰冻的小鸡腿，制作方便，吃起来也挺好吃的，有不少人都很喜欢，在超市买冷冻“鸡腿”，明白人只看这3点，几乎个个都是新鲜的！

第一看小鸡腿表面的颜色，一些还没放多久的，表面颜色会比正常的黄一点点，颜色还有些偏白，这些小鸡腿都是新鲜的，都可以来买，若是颜色明显的发黄，就是在冰柜里放了很久的，这需要一些经验来判断，仔细一点还是可以看清楚。

第二看小鸡腿上冰的厚度，冷冻的食品冻得越久冰层也是越厚，所以我们也是可以从这里看一看，这是最为直观的观察方法了，冰层薄就是刚放入不久的，冰层厚就是说明放的时间长，所以我们挑选就要选冰薄的会比较新鲜。

第三看小鸡腿上的颗粒感，这个可以配合第二种方法一起使用，有些超市商家会把小鸡腿上面的冰给敲掉，这样就会让人误以为是刚放进去的，所以我们就需要用手来触摸一下鸡腿的肉质，如果有颗粒感那就是新鲜的，如果没有那就是被放了很久的，千万别再买啦！只要看清楚了这三点，买到的个个都是新鲜的鸡腿！

海茴香小鸡腿与海茴香凝露的区别如下：

1、类型：海茴香小鸡腿是一种食品，是指经过调味、烹饪后的鸡腿肉；而海茴香凝露是一种美容护肤品，以凝露的形式存在，含有海茴香提取物并用于皮肤保养。

2、用途：海茴香小鸡腿是作为食物供人们食用的，具有美味和食用价值；海茴香凝露则是用于护肤和美容。

3、使用方式：海茴香小鸡腿是一种食品，烹饪后直接作为主菜或配菜食用；而海茴香凝露是一种护肤品，用于洁面后、爽肤水后，涂抹在脸部或身体的皮肤上，按摩吸收。