不仅好吃又颜值超高的聚餐菜品，你都知道哪些呢？_美容护肤

不仅好吃又颜值超高的聚餐菜品，你都知道哪些呢？

一，群英荟萃

主要食材:西蓝花、紫甘蓝、西生菜、鱿鱼、虾仁、熟玉米、熟鸡胸肉、沙拉酱、圣女小番茄、盐

制作方法:

1鱿鱼切成条，虾仁开背，然后分别入锅中焯烫成熟后捞出备用。

2把西蓝花掰成小朵，倒入加了盐和食用油中的沸水中去焯烫一下，然后捞出过凉备用。

3把西生菜、紫甘蓝用手撕成小朵，加入切成小块的玉米、撕成丝的鸡胸肉、圣女果、鱿鱼、虾仁，加入盐、沙拉酱和橄榄油拌均即可。

小贴士：这是一道制作简单，食材丰富的开胃凉菜，可以根据自家现有的食材来自由搭配，但要注意食材必须新鲜。

二，脆爽蜇皮丝

主要食材:水果萝卜、海蜇皮、香菜、蒜泥、胡萝卜、盐、香醋、白糖、辣椒油

1水果萝卜刮去外部老皮，切成细丝，海蜇皮切成细丝入清水中浸泡一夜，投去咸味后攥干水分备用。

2把萝卜丝、胡萝卜丝、香菜段、海蜇皮丝拌在一起，加入用盐、白糖、香醋、辣椒油、蒜泥调的料汁拌均即可上桌。

小贴士：萝卜一定要购买绿瓤的水果萝卜，这样的萝卜爽脆不辣，拌制后特别爽口。

三，发财就手

主要食材:鸡爪子、盐、料酒、一品鲜酱油、冰糖、八角、花椒粒、香叶、葱姜

1鸡爪子剪去指尖，入清水中洗净，然后入凉水锅中煮开，撇净浮沫后捞出冲洗干净。

2锅中入油下冰糖小火炒出糖色，把鸡爪子入锅翻炒均匀，使其均匀的粘裹上糖色，烹入料酒，下入一品鲜酱油炒上颜色后添汤。

3把葱姜大块、八角、花椒粒、香叶入锅，大火烧开后转小火卤至鸡爪脱骨，大火收干汤汁即可。

小贴士：现在的鸡爪子都是肉鸡，所以特别容易成熟，这样卤出来的鸡爪子颜色红亮，脱骨软烂，热吃凉吃都可以。

四，捷报频传

主要食材:鲍鱼、蒜泥、料酒、蒸鱼豉油

1鲜活鲍鱼用小刷子刷洗干净，把鲍鱼的肉挖出来，去除内脏后清洗干净。

2处理干净的鲍鱼改上花刀，淋上用蒸鱼豉油、蒜泥、料酒、蚝油炒制好的蒜蓉。

3蒸锅上汽后把鲍鱼入锅，蒸6分钟关火出锅即可。

海参炖鸡汤的做法和功效

海参炖鸡汤的做法和功，海参炖鸡大家一听这个名字是不是就感受到了满满的营养价值呢，下面大家就跟随我一起来看看海参炖鸡汤的做法和功效是分别是什么吧，希望对大家能有所帮助。

海参炖鸡汤的做法和功效1

海叁鸡汤的功效：

具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。可提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨、对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。中医药学点评乌骨鸡有滋阴降烧功能。治虚损骨蒸、羸瘦、解渴、脾虚滑泄漏、下痢口噤、崩中、清稀。

海参鸡汤的粉丝的做法

海叁鸡汤的做法一

主要材料

柴鸡（1只）海叁（3根）

作法

1、凉水泡发海参，三天三夜，每日早中晚换一次水，留意一定要用瓷具泡，并保证肯定的无油渍无盐，要不然海叁会易腐烂，或是溶化。泡海参的瓷具务必放到电冰箱里哦，水一定要未过海叁一截，保证有充足水份能够泡开

2、在泡发海参的第二天晚上刚开始煲鸡汤，先把鸡洗干净，不必剁碎，拿开水过鲜血后，放进汤煲，在鸡的肚里塞三片姜，随后引入滚热的沸水，略微未过鸡3厘米上下，老母鸡汤不可以煲得太淡了，要不然也不浓醇。盖上外盖煲24钟头，期内尽可能不必开启汤煲的外盖哦。

3、第三天把海叁取下，用干净的剪子割开肚子，把它的牙剪去，并洗干净肚里的沉渣，海叁内部的肠道不必剃掉，简直很有营养成分的。留意尽可能不必把海叁身上的刺搞掉，影响美观大方。

清理完之后把海叁放进干净的锅内，将凉水未过海叁4厘米上下，火灾烧开10分钟关火，直至当然制冷，随后用筷子戳海叁，看是不是松脆的一戳就揭穿，很Q很有延展性那样就OK了，假如难以揭穿得话，反复烧开10分钟再制冷的全过程就可以了。随后把海叁放到冷水中，放进电冰箱再次制冷好多个钟头。这一步奏很重要，能够保证海叁的Q弹。

4、最终把海叁切割成小段（不切还可以，但我们的好像太大了些，不割吃起来不方便），放进老母鸡汤煲火灾煲半小时，千万别高过半小时，要不然海叁会丧失Q弹的觉得；

随后盛出去好用就可以，在小盘子里放少量盐，千万别添加一切其他调味品了，数最多放一点儿味精！此汤十分之滋补养生、美味哦！尽可能一餐吃了，确实吃剩就尽可能把海叁挑出吃完，老母鸡汤能够保存到第二天吃~海叁干万不可以剩，要不然就相当于消耗了，还会继续坏掉老母鸡汤哦！

海叁鸡汤的做法二

原材料

海叁2条、炒土豆丝1杯、鸡脯肉1块、蛋1个、香肠丝1/3杯、蔬菜丝、葱丝、香莱段各1一茶匙调味品：

（A）酒1小勺、葱1根、姜2片

（B）生抽3小勺、盐2小勺

（C）醋1一茶匙、芝麻油1/2小勺、白胡椒粉少量

作法

1、海叁添加A料煮3分钟除腥，捞起来洗澡切条；蔬菜切条，冷小水泡软；鸡胸煮开后放凉切条；蛋打撒煎出阴囊，切条。

2、白汤中添加炒土豆丝煮3分钟，学会放下鸡丝并加B料调料，再学会放下蛋皮丝、海叁丝及香肠丝，烧开即熄火，再学会放下蔬菜丝。

3、碗里放葱丝及C料，倒进海叁糖，洒下香莱段既可。

海参炖鸡汤的做法和功效2

海参炖鸡的营养成分

海叁称为“精氨酸富裕之人”。带有8种身体本身不可以生成的必须氨基酸，在其中精氨酸、磷酸氢钙成分更为丰富多彩。其还参带有丰富多彩的营养元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁成分较高。而且其所含的营养元素钒居各种各样食材之首，能够参加血液中铁集团的运送，提高造血功能工作能力。

而鸡是高蛋白食物、低热量的食材，含有钙、磷、铁、维生素b21、维生素b212、维生素b3及其钾、钠、氯、硫等。具备固精强肾填髓、益五脏、补亏虚、健脾养胃、强筋壮骨的作用。冬天多喝些老母鸡汤可提升自身免疫力，流感病人多喝些老母鸡汤有利于减轻发烧感冒造成的鼻塞、咳嗽等病症。

由上得知海参炖鸡营养成分是可谓是极高。

海叁带有蛋白、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海叁身体其他特异性成份有海叁素及由羟基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等构成刺参酸碱性粘多糖，另含18种碳水化合物且没有胆固醇。由于海叁温性，具备补肾益精、补阴健阳，补血补气润肺、调理月经祛劳、安胎利产等阴阳双补作用。能提升男士内分泌工作能力，提升女士的基础代谢，推动雌激素代谢工作能力，提高性功能。

健康提示

海叁作用滋阳，补血补气，健脾胃，润肺，鸡作用益气，益气养血健壮，香肠作用健脾胃，滋肾，红萝卜作用健胃消食，促进消化，带有丰富多彩的胡罗卜素。

大补气补血，滋阳润肺，健身，益脑。

食物相克

海叁：海叁不适合与甘草、醋同食。

皮冻的制作方法：

1首先，将肉皮处理干净，最重要的是把皮上的毛一定要去净，这样口感才会好。之后在锅内加水，水开后将肉皮放入煮上一小会捞出，稍晾不烫手时趁热将肉皮上的油用刀剐净，然后用清水洗净。最后，将洗净后的肉皮切成小条放入干净锅内，加多于肉皮一多半的水量（如果想要纯白的水晶冻，就不用放什么调料，为了去腥可适当放点料酒；如果想要好看着点色就在锅内加点酱油，这样做出来就稍微发酱色，上盘好看些），然后大火煮滚后改中小火煮至汤浓稠的程度，也就水收差不多一半后关火，晾凉倒入容器中放进冰箱，待完全形成皮冻就可改刀上盘。2吃前最好在上面撒一些蒜苗丝或香菜（俺今天家中没有蒜苗也无香菜，暂用芹菜叶配色）3将调好的汤汁淋上（汤汁用少许生抽、醋、香油调成），很美味的。

那叫馄饨，也叫云吞、抄手啦~

常见的馅料

猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。

起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。

1990年代以来，连锁经营的数家风味大馄饨店在上海出现，兼营堂吃与外卖。菜单中，各色酱菜、荤素时鲜、南北干货纷纷汇入馅料，馄饨馅料的品种也得到大幅丰富与提升，诸如莲藕叉烧鲜肉、腊肉山药鲜肉、咸肉鲜肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、蛋黄香酥鸭、哈密瓜鲜肉、银鱼蛋黄、蝽子鲜肉、平菇虾仁、松仁粟米鲜肉等等新鲜组合出现。牛肉、螺肉、鸡肉、各色鱼肉等水产、时鲜蔬菜水果、各色豆制品等等都可为鲜货之选。干货中，开洋、干贝、香菇、香肠、咸鱼、咸肉、梅菜亦可入馅。酱菜中，尤以榨菜、大头菜和萝卜干受青睐。

还有一种调料就是家庭中没有的，（调味香精）这也就是我们自己做的馄饨为什么没有馄饨铺子里面做的好吃的原因。

常见的吃法

广东馄饨江南地区，馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。

广东地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面。亦有只吃馄饨的。馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。

在香港，亦有部份餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客，是为“炸馄饨”，此做法亦在外国流行。

福建闽北地区的扁食一般只使用猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加任何材料。食用前用料酒和味精调味并撒入葱花即可。扁食常和干拌面一起食用，但把二者混在一起的吃法比较不常见。

馅料的作法

未煮的广东“云吞”因馄饨皮较薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎；惟为美观考量，虾通常仅经剥壳处理，并未剁碎。除剁碎外，另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但最常见的方式，是使用机械绞碎。

做馄饨的窍门

1、调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃；

2、煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃；

3、盛馄饨：盛馄饨你会吗？一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了。

常见的外型

圆形

圆筒形

半圆形（类似水饺）

长方形（对边对折）

三角形（对角对折）

常见的种类

鲜肉馄饨：将猪肉和葱剁碎并搅拌后，以馄饨皮包裹后煮食，是最基本的作法。

鲜虾馄饨：广东盛产海鲜，常以虾肉及猪肉为料。在香港的店子常以“大粒云吞”（大颗馄钝）作卖点，馄饨内有大只鲜虾肉。

虾肉馄饨：以剁碎虾肉及猪肉制成。

菜肉馄饨：以猪肉搭配切丝的青江菜，通常体积较大，亦称“菜肉大馄饨”。

红油抄手：通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用，是四川特有的料理。

炸馄饨：以油炸的方式烹调。

点心类：将小块的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果，以馄饨皮包裹后油炸。

做混沌的窍门

1、调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃；

2、煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃；

3、盛馄饨：盛馄饨你会吗？一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了。

将馄饨先煮至半熟，捞起后摊晾半天，使表皮水分晾干，然后肚朝上每10只排入盛器内；炒时先将锅烧

一、烟草是一年生或有限多年生草本，全体被腺毛；根粗壮。茎高07-2米，基部稍木质化。叶矩圆状披针形、披针形、矩圆形或卵形，顶端渐尖

二、烟草是喜温作物，对温度的反应比较敏感，不同的温度条件对烟草的品质、产量影响比较大。

三、水分对烟草十分重要，一是烟草植株高大、叶面宽阔、叶面积系数大，蒸腾作用强烈，需要有较多的水分供应。二是水分影响肥料的有效性。三是水分影响叶片的伸展。水分供应充足时，烟叶细胞膨压较大，能够充分伸展，烟叶叶片得以变长、变宽，结构疏松。

四、烟草全株也可作农药杀虫剂，亦可药用，作麻醉、发汗、镇静和催吐剂。

五、原产于南美洲。中国南北各省区广为栽培。广泛种植于从北纬55°到南纬40°之间的每一角落，但其最适宜的种植地带非常狭窄。

扩展资料：

中国的烟草之最：

最早达到世界优质烟叶水平的县－河南宝丰县，该县是中美合作改进提高中国烟叶质量试点县，其产品已打入国际市场。

最大的烤烟基地－云南省曲靖地区，种植烤烟85万亩左右。年产烟叶20万担，约占全国的7％。

最大的白肋烟基地－湖北省鄂西土家族苗族自治州，种植白肋烟20万亩以上，年产最近60万担，产量、质量居全国第一。

最大的香料烟基地－浙江省嵊县、新昌县，1987年两县收购烟叶1350吨。

最大的烟叶生产省份－河南省，常年种植面积在300万亩左右，产量8亿斤左右，其中40％外调。

最大的烤烟出口省份－山东省。年出口量占全国出口总量的50％以上。

-烟草

中国网-中国的烟草之最有哪些？

固始柳编

始于传统工艺，经过开发研制，品种达到上千个。近百家柳编企业云集三河尖镇。常见的有柳编篮子、柳编家具以及其他各种编织工艺品。产品远销美国、法国等86个国家和地区。柳条基地56万亩，2003年固始县被中国工艺美术协会评为“中国柳编之乡”。

固始皮丝

皮丝为清代贡品，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京师、天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的佳品。

固始茶叶

固始茶叶多属信阳毛尖系列。茶叶基地面积稳定在5万亩，年产量100万公斤左右。主要品牌有“九华山毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛峰”等。其中“九华山毛尖”已通过国家有机食品认证，被评为中国驰名商标。

固始毛豆

固始毛豆个大、味美、无污染、一年多熟。种植基地涉及沙河铺、柳树店、南大桥、石佛店、黎集等乡镇，面积稳定在5万亩以上，产量21万吨以上，产品远销上海、北京、杭州、武汉等大中城市。

固始水果萝卜

固始水果萝卜历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量105万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为“中国萝卜之乡”。

蒋麻

大麻种植历史悠久，明清时期称之为“蒋麻”（指蒋集镇一带麻质量最好）。其中两个品种最佳。线麻为地方优良品种，魁麻为固始特产，具有含纤量高、纤维白、韧性强、色泽鲜艳、散热、爽水等优点，为上等纺织、造纸原料。

固始鸡

因产地得名，有“中国土鸡之王 ”之美誉。固始鸡蛋大壳厚、善觅食、耐粗饲、抗病力强、屠宰出肉率高、肉嫩汤鲜。“固始鸡”、“固始笨鸡蛋”获得国家绿色食品A级认证和“受WTO原产地标记保护注册”认证。固始鸡产业开发已颇具规模，正在成为县域经济的重要支柱之一。

固始鸭

又称淮南麻鸭。因产地得名。有易饲养，适宜沟塘湖堰放养，具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。以家庭饲养为主，年饲养量200万只左右。

固始鹅

固始白鹅是中国优良的地方鹅种，安徽也称为皖西白鹅，在历史上即享有盛名。郑州、北京、南京、上海等地均有固始鹅块店，深受消费者欢迎。固始鸡、固始鸭（淮南麻鸭）、固始白鹅被农业部列入中国106个地方优质家禽品种。

　毋容置疑，人们现在的生活水平有了极大的提高，吃穿用度自然也好了很多，选择也随之变多。虽然可以吃的东西越来越多，但是人们的总体运动量却在下降，所以现在的肥胖率也越来越高。大家在加强锻炼的同时，也要注意饮食。那么，米粉面条米饭哪个热量高呢

米粉面条米饭哪个热量高

　在没有煮熟的情况下，每100g的大米热量为346大卡，面条则为280大卡。在煮熟的情况情况下，每100g的米饭热量为117大卡，面条则为109大卡。

　其实在日常生活当中要说到减肥的食品，最关键的还是要管住嘴，无论是哪一种食品，如果吃得过多的话，也不能达到减肥的效果，而且在日常生活当中其实减肥的主食是比较多的，比如说我们可以加红薯，土豆，山药等等这些东西当作主食来代替面食，并且他们的膳食纤维非常的多，而且饱腹感也非常的强。而且我们也可以选择燕麦，大麦，黑米等等，这些粗粮也是非常不错的，还有多种维生素以及矿物质。

　吃米饭和面条可以说都不减肥，因为淀粉含量比较多的食物都是不适合用来减肥的，而显然面条和米饭的淀粉含量都是非常高的，所以说大家最好是不要采取这种减肥方法，如果要减肥的话，大家最好是多吃一些西兰花，鸡胸肉以及粗粮，这样的话就不用担心会长胖了，实际上粗粮的减肥效果是很好的。

　三餐都要注重蛋白质和纤维质的摄取，尤其是晚餐部份!在晚餐摄取足够的蛋白质，可以让人体在睡眠时，增加脑下垂体生长激素的分泌，有助于新陈代谢的提升喔!

腊味糯米饭的做法

　一、腊味糯米饭的用料

　腊味糯米饭主要用料是糯米，腊味则包括腊肠、培根、香菇、干贝、虾米、鸡蛋。调料需要准备的是盐，葱末，料酒，酱油香油各一勺，少许白糖。

　二、腊味糯米饭的做法

　第一步：淘洗糯米用冷水浸泡至少六小时。

　第二步：泡发冬菇后去蒂切丁，泡发冬菇的水要留用。

　第三步：清洗虾米，将瑶柱撕成丝。

　第四步：蒸锅垫上一块纱布，将沥水后的糯米平铺在上面，之后混入虾米和瑶柱丝，蒸半小时。期间分三次向糯米上撒些冬菇水，并搅拌均匀在继续蒸。

　第五步：半小时后放入切片的腊肠和腊肉，再蒸十五分钟。

　第六步：鸡蛋打晕并用盐调味，调入平底锅中摊成为薄蛋皮，之后再将蛋皮切丝。