含汞高的食物有哪些

含汞高的食物有哪些,第1张

下列食物含汞较高:

1、海鲜

海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞的最大来源,以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

2、中药朱砂

辰砂又称鬼仙朱砂、丹砂、赤丹、汞沙,是硫化汞(HgS)矿物。含汞862%,是炼汞最主要的矿物原料;其晶体可作为激光技术的重要材料。还是中药材,具镇静、安神和杀菌等功效。中国古代用它作为炼丹的重要原料。过去以产在辰州(今湖南沅陵等地)的品质最佳而得名。

3、动物内脏

动物内脏尽管有着独特的营养成分,但更有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。

4种食物排除体内重金属:

胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

牛奶:驱铅。其一,牛奶中含有丰富的钙,而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷。其二,牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物,可以促进铅的排泄。

葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

人民网-重金属对人体危害大 4种食物帮你排出重金属

--辰砂

具体危害是如果汞超标,短期内使用美白效果明显,用的时间久了,皮肤上就会留下重金属,消费者用过后,若不做防晒,极容易产生色沉,反而肤色更加黑,严重的话可能导致毁容。

扩展资料:

怎样辨别护肤品的铅汞含量

1如果家中有银器、银饰的话,可以直接取少量化妆品涂抹于银的表面,如果银很快变色了,说明该化妆品中含铅或汞的成分所在,这个时候该护肤品千万不能继续使用,不然对肌肤的伤害性很大。

2用适当的小苏打等纯碱,调和适量的护肤品,几分钟至十几分钟后,如果呈现灰、黑色,就可以初步判定其含汞,变色越深,汞或某种汞化合物的含量越高。

3取少量护肤品放在勺子里,将它彻底燃烧,观察是否有黑色残留物,如果发现黑色残留物则该化妆品有可能含重金属。

参考资料:

人民网-汞超标近2万倍!21批次化妆品上“黑榜”

汞,也就是水银,是唯一一种在常温常压下下呈液态的金属。汞的用处很广泛,我们日常生活中的温度计、气压表、血压表、日光灯、霓虹灯管等等仪器都普遍地用到水银材料。水银还可以在新型的太阳能发电过程中作为传热流质使用。作为矿物质,中国的水银产量居世界领先。

然而,汞具有很强的毒性。它可以被人呼吸时从空气中吸入体内,也可以通过皮肤渗透。水银中毒可以引起视觉、听觉和说话能力的退化,减低人的协调能力。小孩子水银中毒后还会发生头发、牙齿、指甲脱落,脸发红,皮痒等症状。孕妇水银中毒后可能导致婴儿先天性残疾。

汞也是人们在日常生活中比较容易接触到的有毒元素。随着环境污染的严重化,市场上的鱼类食品普遍地含汞。如果过多的吃鱼,尤其是在食物链顶端的大鱼,也会发生慢性水银中毒现象。一般来说,应该避免吃鲨鱼、剑鱼等等含汞量大的鱼。同时每周吃鱼次数不超过两次,以避免摄入过多的水银。

大气层中也含有一定程度的水银污染。用煤炭做燃料的火力发电站会排放相当大数量的含汞废气,火山爆发也会把大量的水银气体倾泻进大气层。前面说的那些使用水银材料的仪器,尤其是温度计和灯管等等,破裂后其中的水银蒸汽也会逃逸,甚至与人体发生直接接触。这些仪器破裂后,应该立即设法通风使泄漏的水银蒸汽扩散,并不要让婴儿在附近玩耍。

因为水银的毒性,现在有些国际组织正在设法推动全面禁止在家用仪器中使用汞作材料。

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