香奈儿5号闻起来香皂味？聊聊关于老香的迷思

这个世界上有那么一些香水，即使你从来不用香水，你也绝对听过它们的鼎鼎大名。而在香水爱好者圈子的鄙视链顶层，屹立着的同样也是这些历史悠长的老香。

香奈儿5号就是其中的代表之一。这支诞生于1921年的香水已经经历了快100年的风雨，而至今在世界各地的香奈儿柜台上，它依然被摆放在最显眼的位置上贩售。5号无疑是这个世界上最有名的香水之一。

然而和它的赫赫声名相对的，却是越来越多的人在慕名而闻之后的吐槽：什么鬼，这不就是浓烈的香皂味吗？同样的尴尬还有娇兰“姬琪”的花露水味、“蝴蝶夫人”的痱子粉味，浪凡“琶音”的老式雪花膏味，不胜枚举。

究竟是老香盛名之下其实难副？还是我们的嗅觉审美能力出了问题？

那么我们就来聊聊关于老香的一些迷思。

不用怀疑你自己的鼻子，香奈儿5号的确闻起来就是一股“香皂味”，但是这里的逻辑错了——事实上，不是香奈儿5号像香皂，而是香皂闻起来像5号。

香精工业涉及我们生活的方方面面，从早上起床的那口牙膏，一天里的吃吃喝喝，到睡觉前香香的热水澡，而香精业庞大金字塔的顶端，正是香水工业。一支伟大香水的诞生，可以造就一个香型的流行，迅速引发日用化工业的模仿和应用。这也就是为何我们会在无数日用品中闻到香奈儿5号这类经典老香味道的原因。

或者说，一款香水香型是否成功的标准，就是看它能否下沉到日用化工的应用当中去。事实上，历史上那些伟大的香水，都在一个程度上决定了今天这个世界闻起来是什么样的。

现在，你还会觉得香奈儿5号与你毫无相关，离你遥不可及吗？实际上，它和以它为代表的经典香水，早就已经实现为多种多样的日用品围绕在我们身边，陪伴我们生活。

厘清了老香和香皂味道之间的历史缘由，问题就来了：那还有必要花大价钱去买老香吗，既然它们闻起来和香皂差不多？

我觉得很贴切的比喻是，老香就好像名画原作，而香皂则是成千上万的复制品。乍看好像很接近，但稍一琢磨就能觉察其中差距。

1细节

老香具有细腻的质感、优美的细节以及丰富的层次，而它们的日用衍生品则只有一个模糊的嗅觉轮廓，没有细节，糊成一团粘附在物质表面。这和原料的品质以及工艺都有关系。

2深度

留香时间是个很明显的差异，同样明显的还有耐品度。老香因为用料扎实往往留香绵长，在长达十数个小时甚至几天的时间里，老香可以保持稳定的扩散性，而同香型的日用衍生品在短暂的留香中始终都只有单薄的嗅觉印象。

3变化

老香的变化（不一定是三调）十分丰富，其中的每一个元素都如同一个舞台上的演员，各有各的戏，从头到尾演出一场嗅觉大赏，而日用品的香味只有一种变化，就是单一的味道逐渐消失。

老香的欣赏是有门槛的，但这个门槛并不在于是否迎合现代人的审美习惯。经典的意义在于它的价值从来不因风潮改变而折损，它是永恒的美。从这个角度来说，那些伟大的老香当然合适现代人。诚然，现代人的审美风格已经改变，而老香又因为与日用衍生品之间紧密的联系，反而让现代人产生某种“不高级”或者“太常见”的误解，对老香的审美因而变得阻碍重重。

这个门槛实际上在于嗅觉审美能力的培养。同样的道理也存在于一切经典艺术的赏析。并不是说每个人都必须喜欢老香，也不是说现代的新香绝对比不上老香，问题的核心在于我们是否具有那样一种“嗅觉眼界”能够把老香放在嗅觉文化的高度去理解包容。

这就好比你不一定要迷恋毕加索，但如果愿意学习如何解读他，那么你就有了一个新的角度去了解我们存在的这个世界的过去与现在，去体会人类共有的某些感觉。那句话怎么说的呢，嗯，就是打开了一个新的世界。

老香是时光的味道，是繁花似锦、烈火烹油的旧日时代。当这个世界已经翻天覆地，面目全非：当年的景致到今天都成了景点，当年的器物到今天都成了古董。我们却可以通过这些气味，瞬间穿越过数百年的时光 ，那么直接又原始地去碰触当时的风华，这不得不说是对我们慷慨的慰籍和馈赠。

但愿，这个世上美妙的气味永远不会消逝。

乳液排行榜前十名介绍如下：

一、法国LANCOME（兰蔻）

Lancome（兰蔻）法国1935年这个法国国宝级的化妆品品牌创建于1935年，迄今已有近70年历史。自创建伊始，就以一朵含苞欲放的玫瑰作为品牌标记。

二、Estee Lauder（雅诗兰黛）

美国1946年镇牌之宝：ADBANCED NIGHT REPAIR（略称ANR）系列，无疑是该品牌比较为经典和大牌的护肤调养品了。

三、法国CHANEL（香奈尔）

创始人Gabrielle Chanel夏奈尔于1913年在法国巴黎创立夏奈尔，夏奈尔的产品种类繁多，有服装、珠宝饰品、配件、化妆品、香水，每一种产品都闻名遐迩，特别是她的香水与时装。

四、日本SHISEIDO（资生堂）

有130多年历史的资生堂，是亚洲比较老牌的殿堂级化妆品。主线资生堂国际系列，以优雅、品位、有效、安全，而深入人心。

五、法国DIOR（迪奥）

DIOR（又简称CD），全名为CHRISTIAN DIOR。以做高级时装起家的DIOR品牌，自1947年首次推出香水MISS DIOR后，现已全面进军美容领域。经典与高贵是DIOR的代名词，如今，DIOR更是时尚和创新的代表之一。

六、巴黎L'Oreal（欧莱雅）

巴黎欧莱雅（L'Oreal）是全球首屈一指的美容品牌！承袭高雅的法兰西浪漫气质，迈着新锐科技专业护肤的脚步，巴黎欧莱雅，牵手“星”光万丈的全球当红“花旦”，沿着多元文化的王者之路，穿越一个百年的世纪“光阴隧道”，构造出至尊科技的美容“巴比伦王国”。

七、OLAY（玉兰油）

世界著名护肤品牌OLAY玉兰油，作为宝洁公司美容品类的实力品牌，是全球比较大也是中国比较大的护肤品牌之一。

八、SK-II

SK-II诞生于日本，是日本皮肤专家将科技运用到护肤品开发中的结晶，是目前在日本、香港、台湾、东南亚、韩国及中国等地深受欢迎的护肤品牌。2003年，SK-II将酒红色的旋风吹到欧洲，在英国等地畅销。

九、Clinique（倩碧）

倩碧是世界顶级化妆品品牌，生产并销售高档护肤品，彩妆产品和香水。自从1968年创立以来，倩碧因其按照皮肤学专家配方研制，通过过敏性测试，百分之百不含香料的优质护肤和彩妆产品而被世界各地的用户所认可。

十、Kiehl's（科颜氏）

科颜氏（Kiehl's）1851年创立于纽约曼哈顿，早期科颜氏(Kiehl's)以典型的19世纪药剂师的身份，提供纽约客药水及自然成分提炼的药膏。

-科颜氏

每个女孩心里都有一个香奈儿，或许是一管香奈儿的42号色丝绒口红，或许是一款菱格链条包，又或者是一款经典小黑裙。TA的“双C”轻轻合拢便聚起了无数女孩的欲望，将一个时尚帝国高高托起。

在巴黎有这么一句话，“如果你不知道该穿什么衣服，那你就穿香奈儿”。这个名字，早已成为优雅独立的代名词。

香奈儿的魔力在于，它让你觉得，与它并肩走在生活中的你，会脱离苦大仇深的凡人相，拥有一种无比精致又高贵的姿态。你背着香奈儿的包包，涂上香奈儿的口红，着一身赫本式经典小黑裙，再喷一款5号香水，即使走在人头攒头的街上，你也是如此的熠熠生辉，光芒万丈。你可以成为生活里光华交汇的好姑娘，也可以做自己无懈可击的女王。

这样的描绘并不过分，去看看夜以继日奔向巴黎的瞻仰香奈儿百年老店的游客和某宝“香奈儿”品牌的代购盛况，你便笃定，从一个品牌到一种精神信仰，香奈儿背后一定有一个强大的灵魂。

她被称为可可·香奈儿**。

从6岁的孤儿院少女到88岁的迟暮美人，这位香奈儿**身上惨淡，情路坎坷，一生不被爱，不讨人喜欢，却缔造了经久不衰的时尚帝国，给所有心里只有爱情和活在他人眼光里的姑娘一记耳光。

将服装艺术真正带入20世纪，两度建立时尚帝国，一生被无数男人爱恋却终身未嫁。

在一切的世俗眼光面前，她选择忠于自我。“我的生活不曾取悦于我，所以我创造了自己的生活。”

从孤穷少女到时尚女郎：她的灵感诞生在孤儿院

她的出身与贵族毫无关联，孤儿院，花心的父亲，冰冷得没有温度的成长环境，这便是成年之前的香奈儿的生活标签。

若是你到过巴黎，去她生活的奥巴辛西都会修道院重访，你会发现CHANEL的色彩根源便来自于这个毫不起眼的修道院。修女衣服上的白和黑，神父袍子上的金以及后来冲入视线的粉红色，都成为这个经典“双C”logo的灵感源泉。

成年后她前往巴黎闯荡，做裁缝女工，去酒吧驻唱，日子虽艰辛，却因为她的一再尝试而焕发着生机。她是明艳动人的青春少女，她因一首《coco》唱得婉转动听被人亲切地唤作“coco**”，继而被法国军官狂热追求，他带她出入高档的社交场所，她的灵感与野心伴随着她的眼界一步步打开，开启了她从贫穷孤女到都市女郎的第一步。

当时的巴黎贵族名媛们都极为喜欢繁复的设计，出席宴会带的都是那种插满羽毛，边缘缀满各种饰物的沉重的帽子，香奈儿在出席宴会前突发奇，将一顶插满羽毛的帽子拔得只剩一根羽毛，这样的装扮遭到了宴会主人的鄙夷，当场宣称： 下次请不要带她出现在我们的宴会上。

也许是修道院的压抑和禁锢对年幼的香奈儿影响太深，成年后的香奈儿一生都在追逐自由，并把这种理念深刻地运用到了她的设计里。

即使遭受这般质疑，她依然以简约的礼帽装扮穿梭在宴会间，这样的特立独行一击击中了在场一位男士的心。他便是后来香奈儿**的一生挚爱——卡柏先生。

香奈儿的过去是贫穷的，卑微的，不起眼的。她也试图隐瞒，她也试图掩盖，然而这不是她最重要的事情，她的使命，是带着天赋和随之而来的自信，冲破藩篱，创造一个属于香奈儿自己的时代。

从特立独行到世界闻名：她从未放弃忠于自我

她与卡柏的相遇，不仅开启了她一生的美好爱情，更是让她的时尚之路走上巅峰。

她当时是巴勒森军官的情妇，但当她在宴会上认定卡柏后，便选择爱他，打听到卡伯当时正在煤矿上，她租了一辆马车赶了两天两夜的路去追寻卡伯。她出现在他面前，蓬头垢面，满身却闪着爱情的光。从一开始，她就握住了自己想要的爱情。哪怕这样身份悬殊的爱情，不能冠以婚姻之名。

卡柏资助香奈儿在康朋街31号上开了一家帽子店，专门为贵族妇女设计独特的帽子。她将大帽檐改成平顶帽，再用丝带稍加点缀，简洁而别致。几乎是所有女子从一开始就接纳了香奈儿，名流演员们改戴香奈儿的帽子，也博得人们啧啧称道。

从这款礼帽，香奈儿开启了她传奇的一生。从卡柏的身上，她得到源源不断的支持与鼓励，她说那时她生平得到的最美好的力量。

“服装的优雅在于行动的自由”，她的设计从始至终都在践行这句话。她设计的衣服是为了让女人舒适，而不是取悦男人。她发明了第一条休闲女裤，让20世纪备受裙箍和紧身胸衣束缚的巴黎仕女们可以自由的骑马运动，而不是扎着紧紧地束腰像个花瓶一样晃来晃去。

她还从水手服中得出灵感，设计出了经典的海魂衫，也是今天条纹系列服装的始祖。

不止服装，她还变革了保守的香水业，在那个只崇尚单一花香的时代，她用80多种花材调制出一款抽象而神秘的香水——ChanelN°5号，这款诞生于1921年的香水，现在仍是全世界最畅销、最著名的香水。它并没有受到时代变迁的影响，一直屹立在时尚的浪潮中。

香奈儿**创造了一款属于未来的香水，如她所说，她成为了未来的一部分。

不同于其它女人的嗜好，香奈儿喜欢户外运动，喜欢穿起男装长裤去骑马，不介意那些嘲笑她的女人；喜欢在海边游泳；喜欢把肤色晒得黝黑；还喜欢穿着炫丽又与众不同的服饰，在温泉小镇的舞会和赌场中玩得汗流浃背。

对那些她所周旋的男人们而言，她既是一个优雅的女士，又是一匹驰骋的野马，她是如此的与众不同。

这个成长于纷繁乱世的女子，她眷恋男人但又追求自由。她是女性主义者的先驱，却不是简单的抛弃女性本能中的柔美。

一个女孩应该拥有两样：她自己和她想成就的。

若是没有那一串沾满鲜血的珍珠和冒着风雪回程遭遇车祸的卡柏，香奈儿**的爱情，必定也会成为一番传奇。

她的挚爱，世界上最支持与理解她的恋人卡柏在一场车祸中身亡，香奈儿悲痛欲绝，并在现场发誓，要让全世界所有的女人都穿上黑色的衣服。七年后，香奈儿经典的小黑裙横空出世，她用自己的方式悼念恋人，小黑裙的力量穿越时空、横扫万物，至今仍让无数人着迷。

也许你并不知道，双C标的第二个C是卡柏的起首字母，而小黑裙，是在卡柏男孩去世后，香奈儿对他的怀念：让全世界的女人为她的男人穿上丧服。

后来她说：“你可以穿不起香奈尔，你也可以没有多少衣服供选择，但永远别忘记一件最重要的衣服，这件衣服叫自我。卡柏让我明白我可以照自己的方式生活，照自己的意思经营事业，照自己的欲求选择爱人，这是卡伯给予我的最好的礼物。”

从迟暮**到终身未嫁：没有找到一个男人能和‘可可·香奈儿’媲美

如果你以为香奈儿**一路顺当那就大错特错，她曾因为战争离开时尚界15年，二战结束后以70高龄复出。

70岁的可可香奈儿**在一个阳光灿烂的午后重新打开了康邦街31号的大门，此刻的巴黎仿佛日薄西山，而房间里布满了灰尘与蜘蛛网，零落的布料散了一地，缝纫机生锈了，电话线也断了。当人人纷纷议论着这里的破败与衰亡，迟暮的香奈儿**说:我来这里就是为了重整河山。

随后她以标志性的255菱格纹手袋与时尚奥斯卡奖征服了媒体与观众。美国《生活》杂志说：“71岁高龄的嘉伯丽尔·香奈儿所呈现的与其说是一种潮流，不如说是一场革命。”香奈儿很快东山再起，再次以独特风格风靡全球。

在影片 《香奈儿女士》 中，她坐在康朋街总店的台阶上，四周布满了她喜爱的金器、乌木漆面屏风与水晶制品。注视着身着香奈儿服饰的模特们走过。她的目光迷离，仿佛在回忆她人生中那一段段的流光溢彩。也许从那一刻起，香奈儿**注定会孤独终老，因为她知道她要追求的更多。

她有过很多段情史，但最好的一段情史是与她自己。

从法国军官到卡柏再到温莎公爵，她将每一次的恋爱经验融于自我的完成与体验。在逝去恋人卡柏手握的珍珠上，她得到灵感，将人工珠宝镶嵌在天然珠宝中，开创出香奈儿珠宝。在温莎公爵传统西装面料粗花呢中，她设计出香奈儿的经典粗花呢外套。

当我们已然忘记香奈儿**情人的名字，她的名字便在历史中永存。从此，人们只记得香奈儿，而不是某某的情人或附庸。

有记者采访80岁的香奈儿：为什么终生不嫁，何况有那么多的机会？

她坦然回答：“大概因为我没有找到一个能和‘可可·香奈儿’媲美的漂亮名字。”

她是一个过于骄傲且懂得自我的女人，以至于对她可以无声地任由她所爱的男人离去，她并没有被男人们遮掩，她注定要比这些男人更加光彩照人。

一个有份量的女人，说的话总是带着影响力的能量。经过岁月的历练，最终成为女王。

她可以做到30岁华丽，40岁名人以及令人无法抗拒的余生。

在一个冬天的周日，香奈儿**与世长辞，她早已为自己设计好了安息之地，“不要给我盖上压棺石”，她说，“这样我就可以随心所欲，自由出入。”

也许每个女孩心中都有一个香奈儿，但香奈儿所表达的独立自由并非为所有人铭记。也许在女孩心中香奈儿变成了奢侈品的代名词，又或者是测试男友是否爱自己的试验品。但我想，香奈儿**并不在意。

香奈儿告诉我们：奢侈品是梦想的果实。你此生忠于什么，把时间浇筑在哪里，这就会成为属于你的奢侈。

以可可·香奈儿之名，愿你能够掌握自己的人生，独立勇敢，一生幸福。