吃到芬普尼毒蛋别害怕！营养师教你四招降低风险

每天多吃蔬果　研究：心理较健康维生素D3抗慢性病　赵顺荣药师教你这样吃「啤酒减肥法」小心越减越肥！年菜健康选 小心不踩雷

最近台湾鸡蛋爆出「芬普尼」(fipronil)毒蛋事件，让正值缺蛋之际的商家、店家，更是雪上加霜。不知道大家对「芬普尼」有没有印象？在2015年发生了连锁手摇饮料店「英国兰」的茶安风暴，部分茶叶也被检测出含有致癌农药芬普尼；以及2017年也曾发生芬普尼毒蛋事件。究竟芬普尼到底是什么？不小心吃到该怎么办？

芬普尼流入双北　超出残留标准2～5倍

本月13日卫福部食药署接获行政院农委会通知，彰化县顺弘牧场的鸡蛋被验出含有芬普尼(fipronil)。现行法规芬普尼残留标准为001ppm，抽验的3件检体则验出芬普尼含量分别是003、004及006 ppm，已超标2至5倍。

双北卫生局稽查毒蛋流向，发现全部销售至台北市贸信辉蛋行374箱(1/27进货)，共7480台斤，从此也出货至新北市两家蛋行(上千商行、俊翎农产有限公司)，都已经贩售给散户及早餐业者，且已售完无库存，恐已被消费者吃下肚。而贸信辉蛋行1月29日到2月13日向顺弘牧场进货的1995箱蛋品，现场仅剩66箱，已经全数预防性下架回收。

芬普尼是农药、环境用药的一种 已被列为致癌物质

本文主角「芬普尼」到底是何方神圣？为何让人类如此闻风丧胆？　

芬普尼是农药、环境用药的一种，常用于杀死蟑螂、蚂蚁、甲虫等会破坏农产品的害虫，也会用于做宠物的杀蚤剂。但近年的研究指出，大量的芬普尼可能会导致肾脏、肝脏以及淋巴腺的病变。林口长庚医院临床毒物科医师颜宗海指出，在台湾，芬普尼虽然是合法的农业用药，但可使用的范围以及残留量(蛋、奶、肉类及其制品)皆有限制且明确订定。

根据国际食品法典委员会(CODEX)，芬普尼在鸡蛋的容许残留量订为20ppb(ppb为十亿分之一)，日本及澳洲订为20ppb，美国则订为30ppb。而在台湾，依照规定是无法使用于食用动物身上，因此规定更为严格，对于芬普尼的残留检验以10ppb作为标准，也就是001ppm。

芬普尼也已被世界卫生组织(WHO)列为中性毒物，它对哺乳类动物具神经干扰作用，人类若是长期食用，不只伤肝又伤肾，还会影响甲状腺，增加罹患甲状腺癌的风险。美国环境保护署(EPA)已将芬普尼列为致癌物质，而另一项动物研究显示，芬普尼会延缓胎儿的发育，也会影响动物的生育能力。

若食入毒蛋别惊慌　多喝水、高纤蔬果有利加速排出

营养师Nana解释，如果以每人每日芬普尼容许摄取量(ADI)值为00002 mg/kg来计算，本次芬普尼事件，其残留量超标值为006ppm(ppm为百万分之一)。以60公斤健康成年人为例，可能吃4颗就会达到上限标准。

不过，吃到毒蛋的民众先别恐慌先冷静。 由于芬普尼是脂溶性的，在人体内主要是从肠胃道排出，少部分是由尿液排出，因此可以利用多喝水、多吃高纤蔬果的方式，加速将芬普尼代谢出人体。

营养师四项建议降低芬普尼风险

1 追踪了解鸡蛋来源： 若在超市购买鸡蛋，可在蛋盒包装上了解畜牧场来源，国内已经全面实施鸡蛋追朔标示。而在传统市场，每个蛋箱上都标有QR code，可直接使用手机方便查阅蛋场来源。若发现是源自污染鸡蛋场，则建议不要购买。

2 降低品牌忠诚度： 建议不要坚持与同一蛋商或同一超市购买鸡蛋，记住风散风险原则。其他食材也须比照办理。

3均衡饮食： 单一食物之营养素来源是无法满足人体需求的，人类必须摄取多元化的营养素以利生长及维持生命，保持健康，不挑食不偏爱特定食物。

4多喝水加速代谢： 正常健康成人每日需补充1800cc~2000cc的白开水，可帮助人体的新陈代谢，也有助于若是不小心吃到毒鸡蛋，能加速毒物的排除。

话题： 毒蛋, 营养师, 芬普尼, 农药, 食品卫生安全

30倍

澳洲是世界上阳光最强的地方之一，每年都有很多人得皮肤癌。所以在澳洲，防晒霜是人们一年四季必备品。有人甚至说，澳洲的防晒霜是世界上最好滴。澳洲的防晒霜/乳基本上都是SPF30+的，15+的偶尔能看到。

1 Australia Cancer Council

这个是政府下面的机构，澳洲癌症委员会。他们也生产和销售防晒乳和防晒用品。

畅销品种：

Cancer Council SPF 30+ Everyday 110ml Tube

Cancer Council SPF 50+ Active Sunscreen 110ml

Cancer Council SPF 50+ Kids 110ml Tube

Cancer Council SPF 50+ Ultra Sunscreen 250ml

Cancer Council SPF 30+ Everyday 75ml Roll On

Cancer Council SPF 50+ Oil Free Sunscreen 175

2 BNANA BOAT ，这个牌子的现在在澳洲电视上经常做广告。我自己现在就在用这个。不过它好像是个美国的牌子，算是款运动型的防晒霜。吸收也快，而且不油腻。

畅销品种：

Banana Boat SPF 50+ Baby 75ml Roll On

Banana Boat SPF 50+ Kids 75ml Roll On

Banana Boat SPF 50+ Faces 100g

Banana Boat SPF 50+ Faces 100g

Banana Boat SPF 50+ Kids Clear 175g

Banana Boat SPF 30+ Everyday 200g Tube

Banana Boat SPF 50+Sensitive 200g

3 Hamilton 哈密尔顿

这个公司是奥运会的合作伙伴。

畅销品种：

Hamilton 面部保湿防晒乳SPF30+(75g)，日常用的，看名称就知道是擦脸的。我原来使用过，是咖啡色液体。

Hamilton家庭防晒乳液SPF30+(125ml) ，这款一家的每个人都可以用。乳液可以擦脸，手，胳膊，腿，身体。凡是暴露在阳光下的部位都可以用。不过记住都要在暴露在阳光前15分钟左右使用。

Hamilton敏感皮肤专用防晒乳液SPF30+(125ml) 。这款是针对敏感皮肤的。很多人用防晒霜以后会过敏。这款就是很轻柔的，用起来会舒服一些。

Hamilton儿童防晒乳液SPF30+(125ml) 。这个是给小孩子用的。孩子的皮肤比较细腻和脆弱，更需要加强防晒保护。

这几个都是不油腻的。吸收比较快，感觉会好一些。

4 EGO

澳大利亚著名婴儿防晒品牌，药房专卖柔和配方，不会刺激肌肤，长效防水。

5 澳洲茱丽Jurlique

Jurlique茱丽天然防晒乳液 茱丽的产品做的都很精致，也要高端一些。给女士用的。

6 NATIO 的防晒霜。

这也是一个澳洲本土的化妆品牌子。男士女士的防晒霜都有。国内有专柜

谢娜作为湖南台的签约主持人，可以说和何老师一样是湖南台的高级别人物了。她和其他主持人一直主持的《快乐大本营》收视率也是相当的火爆啊（虽然现在没有之前那么火了）。而谢娜大大咧咧的主持风格可以说是收获了无数的粉丝啊。但我们到底应该如何去评价谢娜这个人呢？个人有如下的看法。

首先我觉得谢娜是一个很真实，勇于做自己的人。于谢娜和张杰而言，两个人都是彼此非常重要的人。毕竟她们两个在很长一段时间里都是被黑的非常惨的，然后两个人在那一段时间里一直相互的扶持和依靠，所以后来两个人才这么的恩爱，个人觉得和当时两个人经历是分不开的，毕竟要找到一个可以和自己一起吃苦的人可不是一件容易的事情啊。所以我想这就是为什么张杰和谢娜才会那么毫不介意的公开对对方的爱吧。在《妻子的浪漫旅行》中，谢娜的大部分话题可以说都和张杰有关，而张杰的视线也总是无法离开谢娜，他们彼此珍惜，彼此爱护，是真的非常美好了，并不会去在乎网上的流言蜚语，只是这样做着自己。

然后我觉得她是一个很放得开的人。其实现在很多的女艺人是非常放不开的，对于一些会毁形象的表情和动作是打死都不会做的，而且也绝对是不会想和谐星这二字沾边的。但谢娜就不会这样，她会为了逗观众开心，去做一些搞怪的，但可能非常有损形象的事情，只是希望可以逗观众一笑，所以不得不说这真的是非常的敬业了。

最后的话，我觉得她是一个自来熟，很好相处的人。这个看她和别人相处就可以看出，谢娜总是可以很好的就和别人打成一片，这样的人确实是非常的招人喜欢。所以还是希望谢娜越来越好的。