如何种植茄瓜的方法有哪些 茄瓜的种植与管理

茄瓜的营养价值高于很多品种的蔬菜，那么茄瓜如何种植呢？下面是我精心为你整理的茄瓜种植的方法，一起来看看。

　茄瓜种植的方法

1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。

2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。

3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。

4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。

5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用03%磷酸二铵根外追肥。

露地早春栽培茄子投入小，管理简单，效益不错，大家可以试试。

选用商品性好，耐寒性强，优质高产，抗病早熟的河北紫长茄。该品种属于无限生长型，生长期长、适应性广，高抗黄萎病、茶黄螨。全国各地均可栽种。上市期长达6个月，亩产7500公斤左右，亩效益达4000～5000元。

露地茄子一般采用改良阳畦电热线育苗，在1月中下旬播种育苗，4月下旬定植，6月下旬开始收获。

1用种量：亩用种50克。

2种子处理：浸种前晒种1～2天，后用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5～6倍的50℃～55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8～10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用湿布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5～7天即可发芽。当有70%以上的种子露白时播种。

3播前准备：用60%的未种过茄科蔬菜的肥沃土壤和40%的马粪羊粪混合均匀作为培养土，然后每亩再加入腐熟鸡粪10～15公斤，草木灰5～18公斤，二铵1公斤，25%多菌灵1两。然后做苗床，床宽12米，每亩铺地热线80～100瓦，然后在上面铺10厘米厚的营养土，浇透水以备播种。

4播种：播种选晴天的上午进行，将出芽的种子均匀地撒在畦面上，上盖1厘米厚的营养土，后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，一般5～6天可出齐苗，70%出苗后撤去地膜。

5苗期管理：齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃，并且向苗床撒一次干营养土，防止带帽出土，两片子叶完全展开后再撒一次，每次厚度03～05厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，方法是10～15厘米行距开小沟，沟内浇水，按10厘米株距摆开，然后盖营养土。分苗后加强保温，白天28℃～30℃。夜间16℃～20℃。当幼苗心叶开始生长时，白天温度控制在20℃～25℃，夜间13℃～15℃，防止徒长。定植前10天左右进行炼苗，白天20℃左右，夜间12℃左右。

1定植前准备：定植前结合整地亩施腐熟的有机肥5000公斤，多元复合肥50公斤，把其中的2/3普施。然后深耕，按大行距70厘米，小行距50厘米开沟，施入另外的1/3肥料与土混合。

2定植：在晴天进行定植，沟内浇足水，水渗后栽苗。株距30～35厘米，亩栽2500～3000株，后覆土，厚度与土坨持平。

1中耕：定植后3天进行一次浅中耕，以提高地温，促缓苗。缓苗后再进行一次中耕，并重视覆土，随中耕做成12～15厘米的高垄，使垄面超过坨面。

2肥水管理：缓苗后至开花前一般不浇水，如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，结合浇水亩施尿素10～15公斤、硫酸钾10公斤。a href="/" target="_blank">鼻炎幼螅～7天浇一次水，可隔3天追一次肥，每次亩施尿素10～15公斤。

3整枝打杈：六茄坐住后，保留二杈状分枝，并将门茄下的腋芽去除。

4病虫害防治：该品种高抗各种病虫害，基本上不用防治。一旦有蚜虫、茶黄螨可用蚍虫啉等高效低毒的农药进行防治，以达到无公害食品标准。

　茄瓜育苗技术

种子繁殖育苗

1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。

2、种子选择：要求色泽好，大小匀称， 籽粒饱满，干燥无霉变。

3、种子处理：可进行 温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、 幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。

4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于茄瓜的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7(厘米)。5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和 土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在 幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度 氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治 病虫害，确保 幼苗健壮生长。

扦插繁殖育苗

扦插繁殖育苗，是茄瓜普遍采用的一种简单方法。即取茄瓜茎枝，剪成 插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。

1、扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。 插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的 插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

2、扦插时间的选择：茄瓜虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15-30℃的范围内进行。

3、扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡 插条。扦插时，将 插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米左右， 行距约10-15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。

4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止 冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及 草帘。苗株生根后，可追施 腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。

　茄瓜种植要点

1、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种;粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好;桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。

2、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植17米，单行植1米。苗床在播种前7—10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。

3、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1—2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。

4、适期播种。春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月，苗期25—30天，冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15—20克。

5、培育壮苗。播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用10%磷酸三钠或01%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟，取出后用清水冲洗约30分钟，使种子表面干净无粘液;或用55℃的温水浸泡种子30分钟。打破休眠的处理方法是：用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液，将种子放入该溶液中浸泡4—5小时，用清水冲洗10分钟，沥干，即可播种。播种时土壤应较干爽，为了播种均匀，可用干沙或干火烧土拌匀种子，播下后用干沙或干火烧土覆盖，厚度约05厘米。春播温度低，播种后用薄膜拱棚保温;夏、秋播用黑网纱降温，使棚内温度为15—20℃，并保持土壤湿润。播种后经常检查，清除杂草，出苗后每隔7—10天喷药一次。当幼苗长出2—3片真叶时，将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方，以保证幼苗生长健壮。6—7片真叶时即可定植，定植前7天将薄膜或拱棚掀开炼苗。

6、合理密植。采用双行植的行距为50—60厘米、株距为50厘米，每亩植1000—1200株。单行植的株距为40厘米，每亩植800株。定植后要淋足定根水，经一周缓苗后可开始施少量水肥，同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生，并及时补苗。

7、适时整枝。当植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓、整枝，主茎上的第一朵花(根茄花)应摘除，除保留根茄以下第一侧枝外，主茎下部的其余侧枝全部摘除。大果型的品种，上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外，其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株，应摘除部分叶片以保证果实生长正常，色泽鲜嫩。

8、肥水管理。茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高，耐肥、不耐旱、不耐涝，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后重追肥。培土时每亩用复合肥+尿素50公斤、沤熟花生麸25公斤、过磷酸钙+氯化钾50公斤，施在两棵植株之间。追肥一般5—7天施一次，也可每采收一次果追施一次肥，追肥每次每亩用复合肥40公斤、氯化钾20公斤，或淋施人、畜粪尿，坐果后用2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施，可促进叶色浓绿，提高果实品质，延长采收期，提高产量。

9、疏花疏果。茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。

10、病虫害防治。茄子常见病害有：青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产，必须注意病虫害防治，轮作可减轻为害，施足基肥，增施磷、钾肥，合理密植，及时排除积水，降低田间湿度，及时摘除病叶病果，在发病点施用石灰，防止病害蔓延。

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蛇瓜的做法

蛇瓜因为长似像蛇，顾名思义叫做蛇瓜。并且蛇瓜为一种原产于印度地区的瓜果类蔬菜，在中国的南方和北方都有种植。蛇瓜具有很好的食用价值和观赏价值，比如说蛇瓜可以清热解毒，还有利尿降压的效果。那么蛇瓜怎么做才好吃呢蛇瓜的做法有哪些呢今天小编就给大家来解答一下。

蛇瓜的营养价值非常高，我们给大家来介绍一种红油蛇瓜的做法，首先准备原料有蛇瓜，食用盐，白醋，味精，葱姜蒜等。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后，将它去皮，然后切成条状，准备锅中倒入一些食用油，将食用油加热之后倒入葱姜蒜等爆香，然后再放入蛇馆进行均匀的翻炒。我们为了使这道菜更加鲜美，也可以放入一些酸甜辣酱等，接着均匀翻炒，然后将蛇瓜炒的变软或者变乱之后，再加入一些食用盐和味精，继续翻炒，再加入少量的清水，然后再这样煮一分钟左右就可以捞出来食用了。

我们再来介绍一种蛇瓜炒鱿鱼的做法，首先我们将准备好的鱿鱼丝，加入一些葱姜蒜等，还有一些食用盐，淀粉充分腌制，搅拌均匀之后，然后在锅中倒入一些食用油，再倒入腌制好的鱿鱼是加入一些番茄酱，生抽，还有适量的热水，这样焖煮几分钟之后，然后再用另一口锅，倒入蛇瓜条，继续倒入一些香菇等要把火调到，然后均匀的翻炒，再加入一些清水。然后烧开之后将鱿鱼丝倒入锅中，再加入一些味精就可以出锅食用了。

蛇瓜在我们日常生活中所拥有的，非常丰富营养价值，还有非常美味的味道，而深受很多人们的喜欢。以上就是小编给大家介绍的蛇瓜的做法，平常在家可以根据小编说的来做一道蛇瓜菜非常美味。

清炒蛇瓜的做法

蛇瓜作为一种无公害蔬菜，并且很少有病虫的生长，在中国的南方和北方农村地区都有种植，并且蛇瓜富含非常丰富的碳水化合物，还有些维生素和矿物元素等，可以说蛇瓜的营养价值非常的丰富，它具有很好的食疗价值，并且蛇瓜的做法有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种清炒蛇瓜的做法。

蛇瓜可以起到清热解毒，并且还能够化痰降脂，降血压的功效，并且使用一些蛇瓜可以提高我们身体的免疫力，对一些身体的病症还有治疗作用。首先我们将从市场上买回来的蛇瓜清洗干净之后刮皮，然后再将蛇瓜切成条状，蛇瓜的皮肯有一种味道，所以说有些人不太习惯，所以说我们在使用的时候可以将蛇瓜的外皮削掉，这样使用起来更加美味，将使刮皮削掉之后，我们将蛇瓜中的一些白籽去洗干净。

我们可以准备一些青椒作为调料品使用，和姜蒜剥开捣碎在碗中，有这两种调味剂的参与，我们炒起来更加的美味，在锅中放入少量的食物油，加热之后，把青椒和蒜倒进去爆香，嗯，等均匀翻炒一段时间之后，我们再倒入切好的蛇瓜丝，然后将火调到最大翻炒两分钟左右，等蛇瓜的颜色变软，并且汤汁也慢慢流出来的时候，这样就恰到好处，我们最后再往里面加入适量的盐，还有一些鸡精，这样就可以出锅装盘了，这样一道非常美味可口的清炒蛇瓜就做好了，趁热吃味道会更加鲜美。

你想治疗白点病的话，水温恐怕不止32度，杀死小瓜虫啊，怎么会太高了呢？温度太低的话根本就没用啊，那虫子在30度的时候他高兴的要命呢，怎么可能就会杀死了我们普通的植物在30度的时候还能够正常生长呢？我看要杀死虫子，恐怕要40度的温度才能够杀死了，哪有那么低的温度就能杀死虫子的，我看你起码要在32度以上吧，最好再高一点，达到38，40度的话，这样杀死虫子比较容易一点，否则的话，你就白搞了呀，就浪费时间浪费，你的水啊！

西瓜的病害主要有西瓜疫病、西瓜叶枯病、西瓜枯萎病、西瓜灰霉病、西瓜白粉病等，防治方法如下：

1、西瓜疫病  

防治西瓜疫病在播种前可以选择抗病品种，例如琼雪等。切忌在西瓜地收获之后与瓜果类蔬菜进行轮作，发现患病瓜应及时清除，防止传染。在有瓜发病时可喷洒药剂进行防治。例如霜脲锰锌等，一个星期喷洒一次，持续一个月左右即可。  

2、西瓜叶枯病  

市场上有专门抗叶枯病的抗病品种，例如郑杂7号等。在收获完后要注意清理病瓜，集中烧毁。建立好西瓜地的排水系统，阴雨天气时注意防雨。在未产生病斑前可使用速克灵可湿性粉剂进行喷洒防治，也是一周，喷洒一个月左右。  

3、西瓜枯萎病  

市场上抗枯萎病的品种有西农八号等。想要预防枯萎病可以在西瓜地内轮作水性作物，因为枯萎病菌在水中的存活时间只有100多天。最后选择有着丰富营养物质的土壤，勿使用有病残体的肥料。 

4、西瓜灰霉病  

灰霉病是西瓜最严重的病害，最严重时可导致整块地的西瓜全部畸形，无法贩卖。可食用武夷菌素水剂和防霉宝可湿性粉剂进行喷洒，一周一次，喷洒一个月左右。轮作至少在4年以上，要使用丰富的有机肥。  

5、西瓜白粉病  

白粉病产生的原因主要是与温湿度和密度有关，要注意西瓜的温度与湿度。合理安排西瓜地里的排水系统与种植密度，落雨后注意排水，施肥以有机肥为主。白粉病主要还是以预防为主。

崇明金瓜食用方法颇多，最为常见的是凉拌，亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌，均是宴席上的冷盆珍品；金瓜丝还能做汤，嫩金瓜去皮切片与香菇、笋、肉片炒食，也可干制、速冻、盐渍、制罐，并可出口。

凉拌崇明金瓜的做法  

原料：崇明金瓜半个、尖椒一小个、蒜两瓣、花椒粒20粒、干辣椒半个、香醋少许、盐、少许、香油少许。

1、准备食材。

2、金瓜去籽切去外皮，一整个放入水中加热。随着水沸腾，用筷子剥一下就会神奇得变成丝状，一边剥一边把烫熟的盛到碗里，不要烫太久，要带点儿脆口感才好。

3、弄好的金瓜丝用手攥掉水分，拌着吃不用攥特别干，只要没有多余水分就可以。

4、加入蒜末，尖椒丝，盐、醋、香油。之后泼上炸过花椒粒和干辣椒的热油。

5、搅拌均匀之后即可食用。

扩展资料：

崇明金瓜的价值

崇明金瓜果肉金**，能自然成丝，瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕而成，瓜丝与瓜丝之间由一层薄壁细胞相连。瓜肉经蒸煮、盐渍或冷冻后，瓜丝之间相连接的薄壁细胞破裂解体，分离而成面条状的瓜丝，成丝率在30%以上，瓜丝色泽金黄，味清香，口感较脆。

金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物及18种氨基酸，具有益气、消渴、健脾、清火之功效。更为奇特的是，它还含有其他瓜菜所没有的葫芦巴碱，具有抗癌效用。金瓜含有的多种氨基酸，对老年高血压、冠心病、肥胖症患者有较好的疗效。

--崇明金瓜

要一星期。

鱼缸升温到30度七天能杀死小瓜虫。小瓜虫是一种寄生虫，养鱼人都有遇到过，通常叫白点病，其实就是小瓜虫病感染，多发生在春秋两季，爆发速度很快，主要表现为观赏鱼体表不规则分布肉眼可见的小白点状物，鱼缸升温到30度七天能杀死小瓜虫，它们不耐高温。

（1）农业防治。

①清除虫源植物。播种前清洁育苗场地，拔掉杂草和各种残株；定植前尽早铲除田园周围的杂草，连同田间的残株落叶一并焚烧。②加强田间管理，创造湿润而不利于蚜虫孳生的田间小气候。③间作玉米。在1米宽畦的两行甜椒之间，按2米株距于甜椒定植前6～7天点播玉米，使玉米尽快高于甜椒，起到适当遮阴、降温和防止蚜虫传毒的作用。

（2）人工物理防治。

①黄板诱蚜。在甜椒地周围设置**板。即把涂满橙**66厘米见方的塑料薄膜，从长66厘米、宽33厘米的长方形框的上方使涂黄面朝内包住夹紧。插在甜椒地周围，高出地面05米，隔3～5米远一块，再在没涂色的外面涂以机油。这样可以大量诱杀有翅蚜。②银膜避蚜。蚜虫是黄瓜花叶病毒的主要传播媒介，用银灰色地膜覆盖畦面可以驱避蚜虫。

（3）化学防治。

化学药剂防治是目前防治蚜虫最有效的措施。实践证明，只要控制住蚜虫，就能有效地预防病毒病。因此，要尽量把有翅蚜消灭在往甜椒上迁飞之前，或消灭在甜椒地里无翅蚜的点片阶段。喷药时要侧重叶片背面。可选择使用1500倍的80%敌敌畏乳油水液，或1000倍的40%乐果乳油水液，或1500倍的50%马拉硫磷乳油水液，或1000倍的50%二嗪磷乳油水液，或1500倍的50%辛硫磷乳油水液，或1000倍的50%杀螟硫磷乳油水液，或1000倍的40%乙酰甲胺磷乳油水液，或1000倍的25%喹硫磷乳油水液，或1500倍的50%倍硫磷乳油水液，或2000倍的50%抗蚜威可溶性粉剂水液，或3000倍的25%溴氰菊酯乳油水液，或4000倍的20%氰戊菊酯乳油水液，或5000倍的10%二氰苯醚酯乳油水液，或4000倍的10%氯氰菊酯乳油水液，或2500倍的10%醚菊酯悬浮剂水液，或1500倍的50%灭蚜松乳油水液，或4000倍的21%菊·马乳油水液等。