一碗拌面每一百克的热量会在600卡左右,热量是属于正常的。也是因为拌面当中的一些酱汁热量比较高,再加上水煮还有其他的一些工序之后,整个热量是会提高不少,但是比一些油炸的面条或者是一些炒面,热量会低很多。
沙县的花生酱拌面:
面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉100克约205卡左右。
一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面5125卡。
主要是花生酱的热量高,100克至少595卡。
芝麻酱凉拌面
(1)起炒锅,薄薄刷一层食用油;
(2)将打撒的鸡蛋倒入锅中,转动炒锅,摊成两面金黄的蛋皮;蛋摊了两张;
(3)蛋皮放凉后,切细丝备用,黄瓜切细丝备用,腌胡萝卜和腌香椿芽略浸泡后,沥干水分,切成细细的碎丁备用,大蒜捣成泥,备用;
(4)碗中加入芝麻酱、生抽和醋,慢慢搅拌均匀(这时芝麻酱会变得很干,没关系,分次少量加入凉开水,每次都搅拌均匀后再加下一次,直至芝麻酱变得流动性较好);
(5)加入蒜泥和少许盐,搅拌均匀备用;盐不要加多,别忘了已经加了生抽,另外还有咸菜;
(6)煮开一锅水,沸腾后加入少许盐,下入抖散的鲜切面,马上用筷子搅散;待水再次沸腾,点入少许凉水,反复三次,再煮一会儿,面条就熟了;
(7)捞出面条,迅速放进冷水,冲至凉透;滤去水分,再次放进事先备好的凉开水中,可以加冰块,冰透;
(8)捞出面条,滴入一滴色拉油,搅拌均匀;这滴油可以有效防止面条粘在一起;
(9)面条入碗,即可食用。
拌面热量较高,但具体高多少不太清楚,
但面食不是特别容易消化,所以可以预防在睡前饿了,吃更多东西而社如多余热量,
另外,拌的调料也很重要,辣椒的热量是很高的建议吃清淡点的
我来回答面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉100克约205卡左右一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面5125卡
主要是花生酱的热量高,100克至少595卡
其实减肥 偶尔吃一次热量高点的东西没事,不影响
最好在早上吃,早上一般吃500多卡很正常啊,中午400,晚上200,加餐一个水果的话,这一天也还没1200卡,减肥的人也要1200卡的才健康啊,不是吗
早上吃消耗的快,新陈代谢也快,早上吃的饱,上午工作干事也有精力啊~~!
胖不是一口吃出来的,是一口口吃出来的
所以说偶尔吃不影响减肥,多运动去消耗掉就可以了 下次注意哦
只要不是经常吃就好~~!
沙县拌面热量435大卡/100克,拌粉320大卡/100克小份,云吞10粒460大卡,蒸饺6只/份540大卡,蒸饺的热量2811大卡(每14800克)。
沙县小吃实际上属源远流长的古代中原饮食文化传统的一个分支,沙县的不少小吃,还保留着古老的传统意识文化的特点,有的小吃的制作方法甚至保留着原始的特点,堪称古代中国传统饮食文化的“活化石”。
小吃特色
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。
沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。
足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网