魔芋肥大得球茎中含有葡甘露聚糖，高达40％一65％，膨胀率高，粘着力强。含淀粉和果胶，具有特殊得营养价值。 每百克魔芋精粉中含蛋白质26克、脂肪013克、纤维素14克、灰分38克、葡甘露聚糖647克、淀粉14克、还原糖16克。在粗蛋白得含量中有17种人体必须得氨基酸，还有油酸、亚麻酸等7种不饱和脂肪酸，也是人体必须得脂肪酸。 球茎中含有毒素植物碱，不能生食，经石灰水漂煮后才可食用或酿酒。通常魔芋作成魔芋豆腐供食，是一种“低热量”食品，有降血脂、血清胆固醇及消肿解毒与减肥得疗效。
每100克的魔芋只有7卡路里的热量属于热量非常非常低的食物，并且魔芋的营养价值丰富，对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥，但也要搭配其他食物，合理饮食。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，但是人体所需的营养并不只是这些，尤其是对于减肥人士，可以适量的吃魔芋，关于食谱， 正确的减肥餐应该是选择高蛋白质、高纤维、低糖低碳水以及适量脂肪，这样才能保证你的营养均衡，而且不会降低新陈代谢。
燕麦片的热量挺高。每100克燕麦片中含有354大卡的热量，属于一种较高热量的食物。它具有降血脂、改善血液循环、防贫血、排毒通便的作用，另外还有助于改善皮肤的状况，养颜美白、淡化祛斑、防皮肤衰老。
爱吃零食的MM们怕摄入过高热量导致发胖的话，那就吃低卡路里零食吧！是不是很多正在减肥的MM们面对零食的时候都在“吃”与“不吃”之间徘徊纠结呢？大声告诉你：低卡路里的零食怎么吃都行！
下面我推荐五款减肥低卡路里零食，一起来看看都有哪些零食可以随便吃！
1、Asahi朝日重置体脱油薯片原味
￥39 165g4袋
口味评分：️️️️️5星
减肥评分：️️️3星
这个薯片的热量是乐事原味薯片的2/3，内设4小袋，每袋热量只有4kcal15片=60kcal。相当于半根小的水煮玉米：还专门添加了食物纤维和胶原蛋白什么的：
包装也是个苗条的小女孩，告诉你这个薯片是少油什么的，就是比一般薯片健康啦！
它比一般薯片厚很多，也要更硬一些，味道上比较接近虾片，还是挺好吃的。左边这堆是一小袋的内容：15片。
别嫌少，它比一般薯片咸，这些吃完基本你觉得咸再喝水也饱了，包你不会再想吃别的东西。
2、Asuzac魔芋干
￥17 10g
口味评分：️️️3星
减肥评分：️️️️️5星
魔芋一直是减肥人群的心头好，当年的魔芋粉也是风靡一时。但我觉得那个难吃得还不如饿着…… 这个魔芋丝就好吃多了，平均一袋只有25kcal，这是什么概念呢？——一个水煮鸡蛋是71kcal，这一袋魔芋干只有三分之一个水煮蛋的热量。
口味比较多，这里是牛肉和烤鱿鱼味的：。魔芋丝当然算不上好吃，不过这个拿来安慰一下减肥期间空虚的味蕾还是不错的。低热量，高纤维，而且非常打发时间。
3、narisup 软糖
￥18 28g
口味评分：️️️️️5星
减肥评分：️️️️4星
这个看起来普通的软糖，是我这次的最爱，酸酸甜甜，非常Q弹，而且水果味非常浓厚。一袋是938kcal，约等于100g香蕉的热量。
饭团形的小糖豆里面是软糖，外面的糖壳偏酸，非常脆。里面的软糖比旺仔QQ糖更有嚼劲一些，水果的香味和口味都非常浓，姑娘们肯定会非常喜欢。
不过这款富含维生素C的糖偏酸哦，不喜欢吃酸的同学还是绕开它吧！
4 、巷仔边（虾老大）脆虾
￥15 2g8袋
口味评分：️️️️️5星
减肥评分：️️️️️5星
这款低温脱水的脆虾和普通的虾类零食最大的不同就是非常香脆，而且每只虾都很完整，吃起来非常过瘾！每盒有8小袋，每小袋只有10kcal，热量和你咬一口苹果差不多。
十多种口味大概覆盖了现在市面上所有流行的味道：麻辣、椒盐、香葱、碳烤、海苔等等。而且它还是非油炸！健康的高蛋白！
再拆开就这样啦，左边是香辣，右边是椒盐。虾壳吃起来很脆，里面的虾肉也很入味。而且除了虾头有点扎舌头以外，每个部分吃起来并没有很明显的差别。全都是脆脆脆！香香香！性价比非常高。
5、SARAYA自然派0卡硬糖
￥30 48g
口味评分：️️️️️5星（红茶味）
减肥评分：️️️️️5星
这个糖真的厉害了，不使用砂糖，不升高血糖，0热量，0脂肪，多吃也不会坏牙！0热量啊朋友们！这里是草莓和红茶味：
里面就这样啦~ 粉色是草莓味。和普通糖果比起来没那么甜，稍微有些涩口，吃完后嘴里也没有不舒服的感觉。因为内含罗汉果，所以有些凉凉的，草莓味有点怪，我们一致认为红茶味比较好吃！
魔芋只是减肥期间可以吃的一种食物，也不要太依赖它用粗粮代替主食，比如红薯，南瓜，玉米等，尽可能的不要吃米饭，面食，面包要想有效减肥，建议从肥胖根源入手，有效控制饮食量减少营养的减少营养素的供魔芋豆腐，魔芋面，魔芋粉丝，魔芋饼干，个人觉得口感一般，可以改粗粮，减的慢一点，但能坚持，否则会特别特别想吃主食，坚持不长久！给，保持身体能量负平衡，再结合有效的有氧运动。这样坚持一段时间，就能够完美的达到减肥的效果。魔芋面当配菜来吃可以，但是富含膳食纤维的东西很多，蔬菜均有，不一定要吃魔芋面！
魔芋属于蔬菜类，分子高，溶于水。主要成分为葡甘露聚糖，魔芋的营养价值高，有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用，魔芋属性温、辛，有毒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，魔芋含有十六种氨基酸，多种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病、高血压有特效，魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群来说是一种上等的既饱口福、魔芋粉的味道还不错，夹起来可能感觉很软烂但是吃起来还是很劲道的。个人觉得比面条好吃而且饱腹感真的很强。买那种晾干的魔芋粉还可以保存很久想吃就煮很方便。
魔芋的营养价值高，有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用，魔芋属性温、辛，有毒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状魔芋是一款非常适合减肥期间吃的食品，它可以不同的烹饪方法，即保证了低热量，也有效解决了想吃东西的欲望！是膳食纤维，不能被吸收，没有营养。物极必反，膳食纤维吃多会造成肠胃不适。所以，不建议代餐一天超过两包。
魔芋素毛肚是用魔芋精粉制作的，因为魔芋中的主要成分葡甘聚糖，质具有凝胶性、增稠性、稳定性、持水性等特点，可以模仿出毛肚独有的根根分明的颗粒感，以及脆嫩、爽弹的口感。
魔芋素毛肚是一种很容易煮熟的食物，并且主要食用的就是其脆嫩、爽滑的口感，要是煮的时间过久，口感就会变的变的过于柔韧，甚至还有可能出现煮散的现象，所以魔芋素毛肚煮的时间不宜过长，一般2分左右就可以了。
菜式做法一：
1、素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用
2、香芹干洗净切成小丁备用
3、锅内放油，放入红辣椒炒出香味，然后放入素毛肚翻炒
4、放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色，放盐、鸡精出锅即可。
香芋的做法：
把香芋的球形地下茎碾成粉末状后添加水，制成材质如胶的胶态样子，随后再再加消石灰等碱性物质，使它凝结就可以。剥去香芋球根的皮，研磨成粉状能够制成乳白色的香芋，不去皮研磨成粉状能够制成灰黑色的香芋。
魔芋是公认热量比较低的食物，而且特别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？
魔芋为什么没有热量
魔芋不像是其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做“魔芋葡甘聚糖”的成分。我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动。
魔芋的热量是多少大卡
魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。
适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。
魔芋的营养成分
魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。
魔芋有腥味正常吗
魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为“类似鱼腥味”。魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的。但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
